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德國：草莓產(chǎn)量將創(chuàng)新低

據(jù)德國聯(lián)邦統(tǒng)計局的初步估計，2023 年德國露地草莓產(chǎn)量預(yù)計為84 700 t，是自1998 年（81 500 t）以來的最低產(chǎn)量，比2022 年（98 500 t）低14%。2017—2022 年德國平均草莓年產(chǎn)量為11.04 萬t，比2023 年高23%。

今年德國草莓減產(chǎn)的一個重要原因是掛果面積減少了7%，僅9 200 hm2，這是自1998 年以來的最低數(shù)字。此外，生產(chǎn)成本的增加、消費者對草莓需求的減少導(dǎo)致的價格下跌等，也是草莓減產(chǎn)的影響因素。由于2023 年春季相對涼爽，草莓采收時間比往年晚。

從地區(qū)來看，預(yù)計下薩克森州露地草莓產(chǎn)量最高，為22 800 t，其次是北萊茵-威斯特法倫州（19 100 t）和巴登-符騰堡州（13 000 t）。

（資料來源：鮮品網(wǎng)，清 淺/摘譯）

歐盟：2022 年夏季水果產(chǎn)量下降6.3%

據(jù)歐盟統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù)，2022 年歐洲甜瓜、西瓜、草莓、桃和油桃等夏季水果總產(chǎn)量為860萬t，比2021 年（920 萬t）下降6.3%，主要是由于甜瓜和西瓜的產(chǎn)量下降，分別下降9.5%和18.4%；桃和油桃產(chǎn)量增加了5.6%；草莓產(chǎn)量保持相對不變。

西班牙是歐盟夏季水果的主要生產(chǎn)國，2022 年西瓜產(chǎn)量占?xì)W盟西瓜總產(chǎn)量的45.4%，甜瓜產(chǎn)量占?xì)W盟甜瓜總產(chǎn)量的32.0%，草莓占?xì)W盟草莓總產(chǎn)量的27.3%，桃及油桃產(chǎn)量占?xì)W盟桃及油桃總產(chǎn)量的26.9%。意大利甜瓜占?xì)W盟甜瓜總產(chǎn)量的36.1%，桃及油桃產(chǎn)量占?xì)W盟桃及油桃總產(chǎn)量的35.6%，西瓜產(chǎn)量占?xì)W盟西瓜總產(chǎn)量的25.6%。此外，波蘭的草莓產(chǎn)量排名第二（占?xì)W盟總產(chǎn)量的16.7%），希臘的桃及油桃產(chǎn)量排名第二（占27.1%）、西瓜產(chǎn)量排名第三（占12.4%），法國的甜瓜產(chǎn)量排名第三（18.8%），德國的草莓產(chǎn)量位居第三（占11.1%）。

（資料來源：Eurostat，清 淺/摘譯）

秘魯：藍(lán)莓估計減產(chǎn)10%

2023/2024 年秘魯藍(lán)莓季于5 月開始，至7月中旬，秘魯已出口新鮮藍(lán)莓7 127 t，比上年下降了9%。其中88%通過海運，10%空運。有機藍(lán)莓目前占藍(lán)莓出口總額的7%，約500 t。秘魯藍(lán)莓出口商協(xié)會Proarandanos 預(yù)計，本季秘魯藍(lán)莓出口量將減少。主要原因是厄爾尼諾現(xiàn)象導(dǎo)致秘魯?shù)奶鞖獍l(fā)生變化，氣溫比過去25 年的平均水平高出4～5 ℃，低溫積累不夠?qū)Σ糠炙{(lán)莓品種的正常生長發(fā)育產(chǎn)生了很大影響，從而影響藍(lán)莓產(chǎn)量。如果因異常天氣而推遲的藍(lán)莓品種今年不能恢復(fù)生產(chǎn)，秘魯藍(lán)莓產(chǎn)量很可能比上產(chǎn)季下降10%～15%。

美國是秘魯藍(lán)莓的最大出口目標(biāo)市場，占秘魯藍(lán)莓出口總量的32%，為2 218 t；其次是中國，占22%，為1541 t；歐洲（不包括英國）占19%，為1 339 t；英國占13%，為893 t。秘魯藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)一直注重開辟新市場。近年來秘魯藍(lán)莓已經(jīng)成功進(jìn)入中國臺灣（2020 年）、印度、馬來西亞（2021 年）和以色列（2022 年）。印度尼西亞、韓國、越南、日本、新西蘭和厄瓜多爾等其他市場目前也正在努力申請中。

（資料來源：鮮品網(wǎng)，清 淺/摘譯）

印度：暴雨或致蘋果減產(chǎn)一半

印度北部和西北部7 月中旬經(jīng)歷了連續(xù)暴雨，喜馬偕爾邦和查謨及克什米爾的蘋果種植園遭受了極大破壞，可能導(dǎo)致印度兩個主要蘋果產(chǎn)區(qū)大幅減產(chǎn)，產(chǎn)量或?qū)p少至少一半。

印度蘋果種植者協(xié)會主席Ravinder Chauhan 表示，持續(xù)不斷的降雨使種植者無法進(jìn)入田間操作，無法評估破壞程度，準(zhǔn)確地預(yù)估損失需經(jīng)后期實地調(diào)查后才能確定?？耸裁谞柹焦让磕戤a(chǎn)蘋果210 萬～290 萬t，約占印度蘋果總產(chǎn)量的75%，該產(chǎn)地遭受的影響特別嚴(yán)重。

受暴雨影響，喜馬偕爾邦的蘋果產(chǎn)量預(yù)計也將減半，產(chǎn)量僅為1 500 萬箱（22 kg/箱）。

（資料來源：Krishijagran，清 淺/摘譯）

格魯吉亞：樹莓和黑莓種植面積大幅降低

近幾年格魯吉亞種植者對漿果種植很感興趣，但大部分種植者并未取得良好效果。根據(jù)漿果種植者協(xié)會的數(shù)據(jù)，2022 年超過50%的黑莓果園和40%的覆盆子果園被移除。

根據(jù)TBC Capital 對漿果行業(yè)的評估，造成這種情況的因素有幾個：缺乏種植知識和經(jīng)驗、農(nóng)民的誤判、對售價和果園維護(hù)成本的錯誤預(yù)期、不恰當(dāng)?shù)钠贩N選擇以及生產(chǎn)中的其他挑戰(zhàn)。

由于氣候多樣、土壤肥沃，格魯吉亞有種植不同漿果的有利條件，主要的漿果有草莓、樹莓、黑莓和藍(lán)莓。在最初階段，漿果僅供家庭食用。然而，近年來，格魯吉亞種植戶對漿果越來越感興趣。此外，當(dāng)?shù)睾蛧H市場對漿果的需求也在增加。與其他作物相比，藍(lán)莓的產(chǎn)量增幅明顯。據(jù)初步估計，到2023 年，新鮮藍(lán)莓的出口量將達(dá)到3 000 t，2024 年達(dá)到5 000 t。多年來草莓產(chǎn)量波動很大，2017 年的收成最多，為2 700 t。自2018 年以來，草莓產(chǎn)量與往年相比有所下降，平均每年產(chǎn)量1 250 t。從土耳其進(jìn)口的草莓滿足了當(dāng)?shù)厥袌鰧Σ葺找嬖鲩L的需求。

（資料來源：Eastfruit，清 淺/摘譯）

土耳其：2023 年榛子產(chǎn)量預(yù)測717 931噸

土耳其直接或間接從事榛子產(chǎn)業(yè)的家庭超過50 萬戶，榛子栽培面積達(dá)72.5 萬hm2，16 個省有榛子栽培。黑海地區(qū)是土耳其榛子主產(chǎn)地，而奧爾杜則是黑海地區(qū)的榛子核心產(chǎn)區(qū)，榛子面積約23 萬hm2，是土耳其最大的榛子產(chǎn)地。

土耳其農(nóng)林部表示，目前土耳其榛子年產(chǎn)值約25 億美元，目標(biāo)為50 億美元，且通過現(xiàn)代生產(chǎn)技術(shù)提高產(chǎn)量很容易達(dá)到這個數(shù)字。土耳其榛子在許多國家的不同領(lǐng)域使用，尤其是在巧克力行業(yè)應(yīng)用較多。全球約75%的榛子產(chǎn)自土耳其，80%～85%的榛子自土耳其出口。

據(jù)土耳其農(nóng)林部預(yù)測，2023 年土耳其榛子產(chǎn)量為717 931 t。2022/2023 年土耳其榛子出口季的前10 個月里，榛子出口額達(dá)16 億美元，出口量262 173 t。土耳其榛子出口到119 個國家和地區(qū)。德國、意大利和法國是土耳其榛子主要出口目標(biāo)市場。

（資料來源：鮮品網(wǎng)，清 淺/摘譯）

沙特阿拉伯：年產(chǎn)椰棗超160 萬噸

沙特阿拉伯椰棗品種超過300 個，椰棗出口量居全球首位。根據(jù)環(huán)境、水資源及農(nóng)業(yè)部（MEWA）的數(shù)據(jù)，沙特阿拉伯椰棗年產(chǎn)量超過160 萬t。

MEWA 表示，沙特阿拉伯椰棗共出口到全球111 個國家。與2021 年相比，2022 年沙特阿拉伯椰棗及其衍生產(chǎn)品的出口增長了5.4%，出口總量超過32.1 萬t，出口額12.8 億斯里蘭卡里亞爾。今年第一季度，沙特阿拉伯椰棗出口比2022 年同期增長了2.5%，出口額超過5.66億斯里蘭卡里亞爾。

（資料來源：Saudigazette，清 淺/摘譯）

歐洲：蘋果和梨庫存量降低

世界蘋果和梨協(xié)會（WAPA）發(fā)布了截至2023 年6 月1 日的蘋果和梨的庫存量數(shù)據(jù)。數(shù)據(jù)顯示，與2022 年相比，歐洲和美國的蘋果、梨庫存量均有所降低。

據(jù)WAPA 透露，截至2023 年6 月1 日，歐洲蘋果庫存量為712 212 t，與2022 年同期相比下降了23.4%。歐洲蘋果庫存量下降主要是由于以下品種庫存量減少：“金冠” 下降36.5%，Idared 下降20.1%，“喬納金” 下降44.7%，“嘎拉”下降22.7%，“富士”下降67.5%，“澳洲青蘋”下降23.8%。與上述品種相反，Cripps Pink 庫存量增長了225.6%。

截至2023 年6 月1 日，歐洲梨庫存量為54 370 t，比去年同期下降了25.4%。其中，Conference 減少了3.7%，Alexandrina 減少了41.1%。

截至2023 年6 月1 日，美國蘋果庫存量為559 245 t，比2022 年同期減少了8.6%；同時，梨庫存量也減少到17 541 t，減少了5.9%。其中，“富士”蘋果的庫存量上漲了15.2%，“嘎拉”上漲了30.7%；“金冠”下降25.7%；“澳洲青蘋”下降46.9%；“蜜脆”下降39.3%。梨品種Anjou 庫存量下降了4.5%，Bosc 下降了38.6%，而Red Anjou下降了15.6%。

（資料來源：WAPA，禾 本/摘譯）

西班牙：漿果產(chǎn)業(yè)多樣化

西班牙草莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展強勁，主要銷往國內(nèi)市場、歐盟和英國。近年來，對于西班牙農(nóng)民來說，藍(lán)莓、樹莓和黑莓等漿果已逐漸取代草莓。西班牙和美國的漿果行業(yè)有許多共同之處，特別是在西班牙使用美國的漿果品種和技術(shù)之后。

2023 年西班牙黑莓種植面積較去年增加了3%，從139 hm2增加到143 hm2。黑莓品種不斷增加，幾乎可以做到全年生產(chǎn)。

與去年的1 992 hm2相比，樹莓種植面積連續(xù)第二年下降7.5%，至1 841 hm2。樹莓是受非歐盟國生產(chǎn)競爭影響最大的紅色水果，種植戶利潤微薄，甚至無利可圖，許多樹莓生產(chǎn)商不得不轉(zhuǎn)向種植其他漿果。

（資料來源：FAS，禾 本/摘譯）

美國：葡萄柚和甜橙消費下降

據(jù)美國農(nóng)業(yè)部經(jīng)濟(jì)研究服務(wù)局的數(shù)據(jù)，在調(diào)整鮮品腐爛、餐盤浪費及其他損失后，2022 年美國新鮮柑桔總供應(yīng)量接近3.81 kg/人。與1970年相比，2022 年美國甜橙和葡萄柚的人均供應(yīng)量分別下降了近51%和87%。與此同時，其他柑桔的供應(yīng)量有所增加：檸檬增加了1 倍，酸橙增加了近24 倍。柑桔供應(yīng)量的逐年變化反映了天氣、柑桔病蟲害、進(jìn)出口量變化等因素對柑桔的影響。不過，柑桔的長期消費趨勢通常是由消費者的需求變化驅(qū)動的，例如，消費者不吃早餐可能就會減少對新鮮甜橙和葡萄柚的需求。

（資料來源：USDA，禾 本/摘譯）

南非：甜橙產(chǎn)量預(yù)測下調(diào)至163 萬噸

由于栽培面積穩(wěn)定和恢復(fù)正常產(chǎn)量，2022/2023年南非甜橙和檸檬產(chǎn)量預(yù)計將下降。受主要產(chǎn)區(qū)的有利天氣條件影響，2022/2023 年南非葡萄柚和寬皮柑桔產(chǎn)量預(yù)計將略有增加。

目前，南非柑桔產(chǎn)業(yè)正面臨著幾個挑戰(zhàn)，包括農(nóng)業(yè)投入成本增加、高運費、基礎(chǔ)設(shè)施效率低下和新的植物檢疫法規(guī)等，南非柑桔產(chǎn)業(yè)的盈利能力和可持續(xù)性受到威脅，并可能限制未來的投資。根據(jù)《非洲增長機會法》，南非對美國的柑桔免稅出口預(yù)計將繼續(xù)保持強勁增長。

2022/2023 年南非甜橙產(chǎn)量的預(yù)測數(shù)據(jù)已下調(diào)至163 萬t，比2021/2022 年的161 萬t 下降了1%。西開普省受到冰雹和強風(fēng)的破壞，產(chǎn)量預(yù)計會下降。此外，東開普省遭遇暴雨，也可能導(dǎo)致產(chǎn)量下降。其他柑桔產(chǎn)區(qū)氣候條件良好，灌溉用水充足。

（資料來源：FAS，禾 本/摘譯）

美國：加州杏仁產(chǎn)量略增

根據(jù)美國農(nóng)業(yè)部國家農(nóng)業(yè)統(tǒng)計局（USDANASS）發(fā)布的2023 年加州杏仁產(chǎn)量預(yù)測報告，2023 年加州杏仁產(chǎn)量預(yù)計將達(dá)到26 億磅，比2022 年的25.7 億磅高出1%，比5 月份的產(chǎn)量預(yù)測高出4%。此前加州經(jīng)歷了有記錄以來最潮濕的冬季，由于風(fēng)雨和涼爽的春天，蜜蜂授粉受到限制。美國農(nóng)業(yè)部預(yù)測杏仁單位面積產(chǎn)量為1 880 磅/英畝，比2022 年下降20 磅/英畝，為2009 年以來的最低水平。

據(jù)加州杏仁委員會（ABC）主席兼首席執(zhí)行官理查德·韋科特表示，近年來，加州杏仁種植者面臨著一系列挑戰(zhàn)。在經(jīng)歷了3 年的干旱后，這個潮濕涼爽的冬天和春天帶來了一些問題，如蜜蜂飛行受到影響，從而影響花期授粉，然而，充足的雨雪卻極大地改善了水資源狀況以及航運物流的持續(xù)改善。加州杏仁種植者致力于用高質(zhì)量的加州杏仁滿足未來全球需求的增長。

2023 年加州杏仁產(chǎn)量略有增加的原因之一在于杏仁尺寸較大。預(yù)計杏仁平均結(jié)果量為3 953 個/株，比2022 年下降了3%；果仁平均重量為1.67 g，比2022 年增加了14%。

2023 年的加州杏仁產(chǎn)量預(yù)測報告是基于實際的杏仁數(shù)量，使用了嚴(yán)格的統(tǒng)計方法。該調(diào)查于5 月26 日至7 月3 日進(jìn)行，在912 個果園中取樣1 824 株樹，比2022 年多了32 個果園。

（資料來源：鮮品網(wǎng)，禾 本/摘譯）

美國：柑桔產(chǎn)量再陷困境

據(jù)最新發(fā)布的統(tǒng)計數(shù)據(jù)，2022/2023 年，佛羅里達(dá)州經(jīng)歷了近一個世紀(jì)以來最糟糕的柑桔產(chǎn)季，種植者面臨的挑戰(zhàn)因早季颶風(fēng)而變得更加嚴(yán)峻。美國農(nóng)業(yè)部發(fā)布了一份最終報告，顯示2021/2022 產(chǎn)季以來佛州柑桔產(chǎn)量大幅下降。2022/2023 產(chǎn)季佛羅里達(dá)州甜橙產(chǎn)量為1 585萬箱（40.8 kg/箱），低于2021/2022 產(chǎn)季的4 120萬箱，標(biāo)志著甜橙產(chǎn)量的持續(xù)下降。而20 多年前佛羅里達(dá)甜橙年產(chǎn)量超過2 億箱。2022/2023產(chǎn)季，佛羅里達(dá)州葡萄柚產(chǎn)量為181 萬箱，低于2021/2022 產(chǎn)季的333 萬箱。該州還生產(chǎn)了48 萬箱特色柑桔，主要是寬皮柑桔和桔柚，也低于2021/2022 年的75 萬箱。

美國農(nóng)業(yè)部預(yù)測，佛羅里達(dá)州的柑桔產(chǎn)量將增長1%。預(yù)計非伏令夏橙的產(chǎn)量將保持不變，而伏令夏橙產(chǎn)量將增長1%；葡萄柚產(chǎn)量將下降1%，寬皮柑桔和桔柚產(chǎn)量將下降2%。

隨著新種植的柑桔樹開始投產(chǎn)，受颶風(fēng)影響的樹逐漸恢復(fù)，2～3 年后佛羅里達(dá)州柑桔產(chǎn)量有望反彈。

（資料來源：Actionnewsjax，禾 本/摘譯）

美國：加工用橙需改良

受柑桔黃龍病及伊恩颶風(fēng)的影響，2023 年對于美國佛羅里達(dá)州柑桔產(chǎn)業(yè)來說是災(zāi)難性的一年。加工柑桔的數(shù)量和質(zhì)量大幅降低，白利糖度值達(dá)到歷史最低水平。

品質(zhì)較低的早熟哈姆林果汁通常與晚熟的伏令夏橙混合，以達(dá)到12 和15 白利糖度非濃縮果汁的目標(biāo)。但當(dāng)伏令夏橙的白利糖度在9～10時，這個目標(biāo)很難達(dá)到，加工商需要選用更高品質(zhì)的進(jìn)口果汁進(jìn)行混合。目前，佛羅里達(dá)大學(xué)食品和農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所(UF/IFAS)柑桔研究和教育中心（CREC）柑桔育種團(tuán)隊正在努力開發(fā)新方案，以永久解決佛羅里達(dá)州柑桔種植者面臨的這一問題。

（資料來源：Citrusindustry，禾 本/摘譯）

烏克蘭：蘋果價格由小型生產(chǎn)者決定

據(jù)烏克蘭園藝部門負(fù)責(zé)人Taras Melnyk 表示，就價格形成而言，烏克蘭園藝是一個非常有趣的行業(yè)。

烏克蘭有批發(fā)市場和超市兩種園藝產(chǎn)品購買渠道。小生產(chǎn)者在批發(fā)市場上出售他們的蘋果，在這種情況下，超市的蘋果售價由批發(fā)市場決定。這是由于如果超市蘋果價格與批發(fā)市場價格相差很大的話，消費者不會去超市購買。

在產(chǎn)季開始時，小生產(chǎn)者以較低的價格定下基調(diào)，這一趨勢仍在繼續(xù)，導(dǎo)致批發(fā)市場的蘋果價格不受控制。有些時候，由于果農(nóng)們想盡快售出，致使9 月批發(fā)市場的蘋果價格在成本價附近。

因此，即使目前國內(nèi)蘋果價格更有吸引力，但對于大企業(yè)來說，由于出口價格相對穩(wěn)定，蘋果出口更具吸引力。

（資料來源：www.golos.te.ua，禾 本/摘譯）

以色列：育出適應(yīng)沙漠氣候的核果品種

Eden Gold 梨是以色列一家水果苗圃公司Ben Dor Fruits and Nurseries 在以色列沙漠露地條件下培育出來的新品種，能在惡劣的氣候條件下生存，不需遮陽網(wǎng)和防雹網(wǎng)等設(shè)施。

公司已將該品種在以色列、摩洛哥、意大利南部和法國等地試種，于今年掛果，8 月即將采果。與其他產(chǎn)量低、病蟲害隨氣候變化而增加的品種相比，Eden Gold 梨表現(xiàn)很好。

公司負(fù)責(zé)人表示，近4 年的冬天溫度都較高，今年又是一個創(chuàng)記錄的酷熱之年。1 月中下旬之前，果樹沒有得到所需的低溫時間及冷量積累。在以色列和北半球其他地區(qū)，有晚霜和暴雨。摩洛哥和南歐等產(chǎn)區(qū)也經(jīng)歷了溫度較高的冬天，隨后是酷熱天氣。以色列的農(nóng)場連續(xù)1周均達(dá)到了45 ℃，部分地區(qū)甚至達(dá)到了49 ℃，西班牙、意大利、法國南部和北非也是如此。高溫會對常規(guī)水果品種造成很大影響。因此，需要選擇表現(xiàn)更好的品種，而新選出來的Eden Gold 梨在這些氣候條件下則表現(xiàn)良好。

（資料來源：鮮品網(wǎng)，清淺/摘譯）

新西蘭：與歐盟簽署自由貿(mào)易協(xié)定

歷經(jīng)10 多年后，新西蘭終于與歐盟簽署了自由貿(mào)易協(xié)定，該協(xié)定最終將使新西蘭的出口關(guān)稅節(jié)省數(shù)十億美元。

按照協(xié)定，新西蘭對歐盟出口的產(chǎn)品中，97%的產(chǎn)品將免稅。協(xié)議生效當(dāng)天，超過91%的關(guān)稅將被取消。此外，所有獼猴桃、葡萄酒、洋蔥、蘋果、蜂蜜和制成品、幾乎所有魚類和海鮮以及其他園藝產(chǎn)品的關(guān)稅將被立即取消。

一旦全面實施，新西蘭與歐盟的自由貿(mào)易協(xié)定將帶來價值超過6 億美元的年出口配額機會，銷往歐洲的牛肉數(shù)量將增加8 倍，羊肉的免稅準(zhǔn)入每年將增加3.8 萬t。

（資料來源：RNZ，禾 本/摘譯）

以色列：開發(fā)出飛行采果機器人

以色列Tevel 公司研發(fā)的飛行自動采收機器人（FAR）目前已在智利首次亮相。這是南美洲首次進(jìn)行此類采收機器人測試。Tevel 歐洲運營總經(jīng)理Simone Pollano 表示，目前這款采果機器人已經(jīng)進(jìn)入商業(yè)化之前的試運行階段，以便對機器人的所有細(xì)節(jié)進(jìn)行微調(diào)。這款能夠飛行的采收機器人在相同時間內(nèi)，能夠完成8 名工人的工作量。

以色列Tevel 公司使用Darwin Harvesting Group 的采收平臺，該平臺主要生產(chǎn)無人機，無人機能夠識別水果的位置，并選擇成熟度達(dá)到可以收獲的水果進(jìn)行收獲，采后小心將其放置在平臺上以避免損壞。

Simone Pollano 表示，無人機技術(shù)比機械臂經(jīng)濟(jì)得多。該系統(tǒng)所需的最大投資是存放水果的平臺，不過，該平臺與現(xiàn)在人們使用的平臺沒有什么不同，無人機是其成本的三分之一。公司希望該機器人的成本僅為生產(chǎn)商目前支付的勞動力成本，其最大優(yōu)點是不必?fù)?dān)心每年都要尋找且培訓(xùn)采果工人。無人機具有更大的計算能力，更準(zhǔn)確、輕便，且可通過衛(wèi)星傳輸數(shù)據(jù)，將來的成本也會越來越低。

（資料來源：Redagricola，清 淺/摘譯）

巴基斯坦：冷鏈影響果蔬出口

巴基斯坦果蔬出口潛力大，但需要改善物流設(shè)施。該國大部分地區(qū)缺乏足夠的物流基礎(chǔ)設(shè)施，國際運輸困難導(dǎo)致貿(mào)易成本高，影響了果蔬出口。巴基斯坦貿(mào)易發(fā)展局（TDAP）的一份報告表示，缺乏冷鏈設(shè)施降低了巴基斯坦果蔬在國際市場上的競爭力。

TDAP 的報告指出，欠缺冷鏈設(shè)施導(dǎo)致易腐新鮮果蔬損失。健全的冷鏈基礎(chǔ)設(shè)施對確保果蔬從農(nóng)場到包裝廠、加工廠以及最終出口目的地的安全運輸至關(guān)重要。巴基斯坦現(xiàn)有的冷藏裝置普遍采用低效的技術(shù)和機械，主要邊境點缺乏足夠的倉庫和冷藏設(shè)施，導(dǎo)致大量新鮮農(nóng)產(chǎn)品損失，對果蔬出口造成了嚴(yán)重阻礙。

（資料來源：www.nation.com.pk，清 淺/摘譯）

埃及：對東南亞甜橙出口創(chuàng)新高

埃及是東南亞最大的甜橙供應(yīng)商，2022 年10 月至2023 年5 月，埃及向印度尼西亞、馬來西亞、新加坡、柬埔寨等東南亞國家出口甜橙55 600 t，高于2018/2019 年（53 500 t）創(chuàng)下的記錄。埃及甜橙對東南亞的出口主要集中在1—5月，2022/2023 年（2022 年10 月至2023 年9 月）埃及甜橙出口創(chuàng)新高。

馬來西亞是埃及甜橙主要的東南亞出口目標(biāo)市場，在今年出口季前8 個月中，埃及出口馬亞西亞的甜橙占埃及出口至東南亞甜橙的72%。東南亞是埃及甜橙的主要出口目標(biāo)市場之一。印度每年從埃及進(jìn)口甜橙8 萬～10 萬t，沙特阿拉伯和荷蘭分別自埃及進(jìn)口甜橙30 萬t 和17 萬t。

（資料來源：鮮品網(wǎng)，清 淺/摘譯）

秘魯：柑桔出口下降15%

截至8 月，秘魯出口柑桔86 765 t，比上年同期減少了15%。據(jù)Fresh Fruit 報道，7 月中旬，秘魯出口柑桔7 126 t，比去年同期減少了58%。

秘魯柑桔出口到21 個國家和地區(qū)，3 個主要國家占秘魯柑桔出口總量的69%，最多的是美國，占44%；其次是中國，占13%；荷蘭占12%。與去年不同，秘魯出口至北美國家的柑桔大幅下降，從2022 年的70%下降到今年的44%。

（資料來源：Agraria，清 淺/摘譯）

南非：梨出口下降20%

歐洲梨產(chǎn)量和每月庫存量下降，南非的梨出口量也大幅下降，預(yù)計本季梨出口量將減少近20%。

雖然此前的南非梨產(chǎn)量預(yù)測已經(jīng)將冰雹的影響考慮在內(nèi)，但南非的梨產(chǎn)量仍然將低于最初的預(yù)估數(shù)據(jù)，導(dǎo)致梨供不應(yīng)求。慶幸的是，梨的大小未受到減產(chǎn)的影響。對歐洲、中東及遠(yuǎn)東市場而言，南非是反季節(jié)梨的主要供應(yīng)商。

據(jù)南非蘋果及梨行業(yè)協(xié)會Hortgro 貿(mào)易及市場部總經(jīng)理表示，F(xiàn)orelle 及Vermont Beauty梨遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了市場需求。南非梨在歐洲市場表現(xiàn)非常好，對英國的出口也進(jìn)展順利。不過，由于自7 月中旬至8 月開始，部分國家對南非出口梨開始征收關(guān)稅，南非梨出口將逐漸放緩。

（資料來源：鮮品網(wǎng)，清 淺/摘譯）

波蘭：呼吁歐盟禁止從烏克蘭進(jìn)口冷凍漿果

波蘭農(nóng)民擔(dān)心，不受控制的冷凍草莓和樹莓進(jìn)口會影響當(dāng)?shù)厥袌霾?dǎo)致價格大幅下跌。波蘭政府門戶網(wǎng)站7 月14 日的一份報道，波蘭將向歐盟貿(mào)易專員發(fā)出呼吁，要求禁止從烏克蘭進(jìn)口冷凍樹莓和草莓。

波蘭農(nóng)業(yè)和農(nóng)村發(fā)展部部長Robert Telus與保加利亞、羅馬尼亞、斯洛伐克和匈牙利的農(nóng)業(yè)部長舉行了視頻會議，討論“關(guān)于從烏克蘭進(jìn)口水果和漿果作物的預(yù)防措施”，提出了相關(guān)建議。

2022/2023 年，烏克蘭草莓和冷凍樹莓對波蘭的出口大幅增加。波蘭官員表示，這對波蘭本地產(chǎn)漿果的銷售帶來了巨大影響，擾亂了市場，但對其他的聯(lián)盟國家卻并未產(chǎn)生大的影響。

（資料來源：鮮品網(wǎng)，清 淺/摘譯）

孟加拉國：杧果出口增長

近年來，滿足國內(nèi)需求后，孟加拉國杧果有了剩余，開始出口。政府不斷新修杧果貯藏設(shè)施。此外，政府還向杧果種植者提供低息貸款，進(jìn)一步加快了杧果種植擴張。杧果出口增加了孟加拉國出口創(chuàng)匯。不過，該國杧果出口剛剛起步，還需要得到多方幫助，政府及業(yè)界也在積極想辦法幫助擴大出口，包括協(xié)助杧果園的管理、運輸及貯藏等多個環(huán)節(jié)。

孟加拉國杧果目前主要出口南亞，但德國、法國、意大利、英國、瑞士和荷蘭也對孟加拉國的杧果有著較大的需求。此外，孟加拉國杧果還出口到阿聯(lián)酋、不丹、印度、科威特、尼泊爾和新加坡等。據(jù)預(yù)測，今年該國杧果出口量翻了一番，達(dá)到4 000 t。

（資料來源：Financialexpress，清 淺/摘譯）

巴西：蘋果進(jìn)口增加

據(jù)巴西外貿(mào)秘書處（Secex）稱，今年前5 個月，巴西進(jìn)口蘋果4.57 萬t，較去年同期增長了79%；同期巴西蘋果進(jìn)口額4 670 萬美元，比去年同期增長了94%。

智利是巴西進(jìn)口蘋果的最大供應(yīng)國，占巴西蘋果進(jìn)口總量的40%；其次是意大利，占33%份額；阿根廷位列第三，占16%。

據(jù)稱，今年前5 個月巴西蘋果進(jìn)口量增加的原因可能是為了增加下半年蘋果庫存量，且下半年通常是巴西蘋果價格上漲的時期。

（資料來源：datamarnews，禾 本/摘譯）

秘魯：降低鱷梨出口預(yù)測

據(jù)秘魯哈斯鱷梨生產(chǎn)商協(xié)會（ProHass）3 月份的估計，2023 年秘魯哈斯鱷梨出口量預(yù)計將超過63 萬t。7 月初，ProHass 將本產(chǎn)季哈斯鱷梨出口量預(yù)測數(shù)據(jù)重新調(diào)整為598 344 t，僅比2022 年多8%，較ProHass 幾個月前的預(yù)測數(shù)據(jù)降低14%，反映了秘魯多年來經(jīng)歷的鱷梨出口增長正在放緩。

協(xié)會稱，鱷梨出口量下降主要受2022 年拉尼娜現(xiàn)象影響，鱷梨?zhèn)€頭減小了10%～15%。

預(yù)計，2024 年秘魯鱷梨出口將增長近10%。2023 年，ProHass 預(yù)計秘魯鱷梨的國內(nèi)和國際需求將分別保持在每年6%和8%的增長率。

目前，秘魯哈斯鱷梨的種植面積約60 132 hm2，鱷梨生產(chǎn)者約23 675 人。作為僅次于墨西哥的世界第二大哈斯鱷梨出口國，秘魯鱷梨占?xì)W洲夏季鱷梨消費總量的80%。

（資料來源：Larepublica，禾 本/摘譯）

藍(lán)莓：富含酚類化合物

藍(lán)莓被媒體譽為“超級食物”，由于其含有大量促進(jìn)人體健康的有機物質(zhì)而備受關(guān)注，已經(jīng)成為美國僅次于草莓的第二大漿果。在過去5年中，全球藍(lán)莓產(chǎn)量增長了52%。

藍(lán)莓因其高營養(yǎng)和健康益處越來越受消費者歡迎，因此，其經(jīng)濟(jì)價值也在增加。藍(lán)莓銷售過程中，由于果實軟化和真菌侵襲而導(dǎo)致的品質(zhì)損失是影響藍(lán)莓銷售的重要因素。目前有關(guān)藍(lán)莓銷售過程中的品質(zhì)變化的研究較少，包括硬度、物理化學(xué)參數(shù)、酚類化合物和真菌感染等。

近期，一項科學(xué)研究將藍(lán)莓的諸多健康益處歸因于酚類化合物，包括類黃酮和非類黃酮物質(zhì)，其中最豐富的是花青素，這些酚類化合物被證明具有抗炎、抗氧化和血管保護(hù)等作用，因此對與氧化應(yīng)激和炎癥相關(guān)的細(xì)胞生物標(biāo)志物具有顯著的調(diào)節(jié)作用。

（資料來源：Mdpi，禾 本/摘譯）

南非：水果出口拉低當(dāng)?shù)厥袌鰞r格

據(jù)FNB 農(nóng)業(yè)綜合企業(yè)高級經(jīng)濟(jì)學(xué)家Paul Makube 表示，南非水果出口量的減少可能會導(dǎo)致過剩的水果被轉(zhuǎn)移到當(dāng)?shù)厥袌觯瑥亩彤?dāng)?shù)厥袌龅乃麅r格。南非的港口問題是水果出口量減少的原因之一，除此之外，南非柑桔產(chǎn)業(yè)表示，新的歐盟法規(guī)意味著今年約20%運往歐洲的柑桔可能無法出口。通常情況下，當(dāng)出口量在生產(chǎn)旺季收縮時，過剩產(chǎn)品會被轉(zhuǎn)移到當(dāng)?shù)厥袌?，這將導(dǎo)致產(chǎn)品價格面臨巨大的下行壓力。

Makube 表示，對于新鮮水果和蔬菜尤其如此，盡管消費者在短期內(nèi)受益，然而農(nóng)場收入的減少可能會阻礙再投資和生產(chǎn)擴張，這可能導(dǎo)致產(chǎn)品短缺和食品價格的另一輪飆升。

2023 年第一季度，南非農(nóng)產(chǎn)品出口額達(dá)到29 億美元，較去年同期下降2%，但比去年第四季度增長了5%。

（資料來源：www.iol.co.za，禾 本/摘譯）

美國：巴西橙汁進(jìn)口量創(chuàng)記錄

美國對巴西橙汁的進(jìn)口量達(dá)歷史最高水平，以彌補佛羅里達(dá)甜橙產(chǎn)量損失。根據(jù)行業(yè)組織CitrusBR 的數(shù)據(jù)，在截至6 月的12 個月里，美國對巴西橙汁的進(jìn)口額飆升至創(chuàng)記錄水平，比上年增加了55%。這是由于颶風(fēng)伊恩和柑桔黃龍病摧毀了佛羅里達(dá)州的柑桔作物，使其柑桔產(chǎn)量達(dá)到80 多年來的最低水平。

據(jù)CitrusBR 執(zhí)行董事Ibiapaba Netto 表示，未來12 個月內(nèi)，美國消費者對巴西橙汁的需求仍將保持強勁。即使佛羅里達(dá)下一產(chǎn)季的柑桔產(chǎn)量略有回升，但仍將處于很低水平，仍需進(jìn)口大量橙汁以滿足市場需求。

（資料來源：Bnnbloomberg，禾 本/摘譯）