長吻鮠池塘苗種高效培育技術

鄭浩亮，宋信華

(1.石首老河長江四大家魚原種場，湖北 荊州 434000；2.湖北省長吻鮠良種場，湖北 荊州 434400)

一、池塘條件

培苗池塘最好是1～3畝、水深1～2米的水泥池，池塘進排水口分開，并且進排水方便，底面要稍有坡度，便于排干池水曬池。魚苗下池前應清除池塘底部過多淤泥，平整池底并曝曬。池塘進水要求潔凈無污染，通常用水庫、溪河、湖泊等地表水為好，如用自來水、深井水，則須徹底曝氣后方可使用。每次入水需經60目篩網過濾，濾除掉雜魚及敵害生物。魚苗、魚種放養15天前，用藥物清除池塘雜魚及敵害生物，清塘3～5天注水至70～80厘米深，加注新水時均用60目篩絹網進行過濾。魚苗下池兩天前，在池塘上風口設置10米2左右的圍網，圍網中放置納米增氧盤。因長吻鮠苗種耗氧較高，每口池塘仍須配備增氧設備。

二、魚苗開口投喂及下池

孵出3～4天的魚苗，大部分已經從著卵板游至水泥池四壁，孵出4～5天，卵黃囊約消失一半左右，此時魚苗已能主動攝食，沿著池壁四處游動，應及時投喂經過40目網具過濾的浮游動物，投喂浮游動物1～2天，以適宜粒徑的人工配合飼料進行馴化1～2天，馴化2天后轉至室外池塘圍網進行培育。在水泥池投喂期間，要及時清除底部污物，適當加大換水量。

魚苗下池培養前應先試水，放苗前1天打1桶底層水，放入20多尾長吻鮠魚苗，若無異常，第2天可放苗入池。苗種要一次性放足，每畝宜放同批次馴化好的魚苗8萬～10萬尾。魚苗下池前可用3%的食鹽水浸洗消毒。一般上午下苗，防止池水存在溫差，可以飽食下池。

三、飼養投喂

放入室外圍網內魚苗可直接使用長吻鮠專用飼料投喂。飼料應新鮮，不能霉變，顆粒大小適宜，要求定時、定點、定量，每天投喂4～5次，每次投喂結束后，應檢查魚苗吃食效果，確保八成以上的魚苗吃食良好，通常投喂大約7天后，隨著魚苗長大，逐漸減少投喂次數，變成每天早、中、晚各投喂1次，投喂10天左右，及時撤除圍網。根據長吻鮠夜間覓食強度大的特點，傍晚時投料可相對多些。

四、水質管理

水體透明度需維持在25～30厘米，同時水中溶氧不得低于5毫克/升。水深保持在1.2米左右即可，需要勤換水，確保池水“活”“嫩”“爽”，保持水體呈褐綠色，為長吻鮠苗種提供良好的生長條件。

五、疾病防控

以防為主，以治為輔。長吻鮠發病原因歸納起來有3個方面：一是環境條件差，其中主要包括長吻鮠生活水體的水溫、水質以及飼養管理技術水平；二是病毒、細菌等病原生物的侵襲；三是魚的體質弱，即抗病能力或免疫能力差。魚苗階段尤其易患小瓜蟲病、車輪蟲病，應在放苗前做好池塘消殺工作，并在培育期間經常撈出魚苗進行鏡檢，及時在餌料中拌喂驅蟲藥或者對水體進行殺蟲處理，做好魚病防治。

六、分塘

正常情況下水花進入池塘飼養15～20天，苗種可生長到3厘米左右，成活率一般能達80%以上，可以出售或進入大規格苗種培育階段，此時的培育密度控制在1.5萬～2萬尾/畝；魚種再經4～5個月的培育，至11月上旬，可長至50克/尾左右，水溫降到15℃左右時停食越冬。