高中英語教學中文化意識培養的創新性策略探究

廖 敏

英語作為高中階段的一個重要科目，不僅僅是因其日益凸顯的工具性價值，更是因其具有豐富的人文底蘊，能夠很好地培養學生的文化意識。傳統的高中英語教學較注重英語語言知識的講解與傳授，然而在學科核心素養概念提出后，教師越來越重視學生在英語學習中的文化意識培養。

一、文化意識的內涵

文化意識是英語學科核心素養的重要組成部分，也是英語教學中的重要內容，其包含了文化知識、文化思維和跨文化交際能力。文化知識指中外文化知識，不僅包含語言國家的風俗習慣、地理特征、歷史淵源，還包含豐富的文學藝術、文化價值觀等，是學生在語言學習活動中理解文化內涵、感受文化差異、提高文化包容性和民族文化認同感的基礎；文化思維指理解相關文化的語言思維方式；跨文化交際能力指學生對本土文化與外來文化的差異感知能力，以及在理解并尊重雙方文化的前提下進行交際的能力。文化意識體現了學生的跨文化認知、態度和行為取向。

二、高中英語教學中學生文化意識培養的重要性及必要性

（一）重要性

隨著核心素養理念的提出及立德樹人教育方針的確立，英語教育開始重視英語學科核心素養的培養。為更好地貫徹和落實新的教育理念和教育方針，培養出有理想、有道德、有文化、有紀律的時代人才，高中英語教師在具體教學活動中不斷融入新的教育理念，以期不斷提高學生的英語表達能力，同時幫助他們樹立正確的文化價值觀，最大限度地發揮英語學科的育人功能，提高其整體知識文化素養。文化意識的培養不僅能夠提高學生的語言能力、思維能力、學習能力，還能夠提升其文化素養、文化鑒賞與甄別能力、文化水平（冶和平2022）。文化意識的培養能夠使學生對外來文化展現出開放包容的態度，對待文化差異更加理性，更具批判精神，避免形成文化偏見。在不斷將外來文化與本土文化進行對比的過程中，學生不僅能增強對中華優秀傳統文化的熱愛，建立民族文化自信，增強民族文化認同感，而且能更好地適應文化全球化發展，奠定堅實的文化基礎，樹立人類命運共同體意識。

（二）必要性

在高中英語教學中培養學生的文化意識，不僅能使他們收獲語言知識，感受語言溝通、交流的工具性作用，還能開闊其文化視野，提高其文化素養和水平。但是，現實狀況并不理想，大部分高中英語教師依舊受傳統教學模式的影響，在課堂教學中以英語語言知識講解為主，較少設計語言運用實踐活動，未在課堂教學中有效融入文化意識培養，導致學生的文化意識淡薄。學生群體中出現了兩極分化的文化觀，一種是盲目推崇西方文化，崇洋媚外（李京花2021）；另一種是極端袒護本土民族文化，認為只要是本土文化，就是好的，值得傳承的。事實上，以上兩種文化觀都具有局限性。導致這種現象的直接原因是學生的文化意識沒有得到有效培養。因此，在高中英語教學中，培養學生的文化意識尤為迫切。

三、高中英語教學中文化意識培養存在的問題

（一）教師的文化素養薄弱

在對學生進行文化意識培養時，教師首先要具備較高的文化素養，以便更深刻、透徹地將中西文化傳授給學生（石戈2022）。然而，現實情況是部分高中英語教師對英語語言知識研究更多，對西方文化及中華優秀傳統文化了解不深、不精、不多；同時，由于高中英語課堂教學內容多、任務重，教師只能將更多精力投入語言知識的講授，對于教材中出現的文化素材，僅根據自己現有的文化知識進行粗略的講解，也缺乏文化差異性的對比教學，導致學生的文化意識培養無法落到實處。

（二）教師缺乏文化意識培養觀念

現階段我國高中教育仍然有應試教育的痕跡，教師自身缺乏培養學生文化意識的觀念和意識。在高中英語課堂教學中，教師只是進行語言知識的單向“灌輸”，以教學詞匯、句型、語法及解題技巧等內容為主，重視培養學生的應試和做題能力，一味追求考試的高分數，忽視了對其英語實際運用能力的培養和訓練，使其普遍存在“啞巴英語”的狀況。同時，教師在課堂上進行大量的語言知識講解，導致文化知識教學的時間非常有限，加之自身缺乏文化意識培養的觀念，因此無法有效培養學生的文化意識。學生接觸的文化知識局限于教材，文化視野狹窄、文化意識薄弱，無法感知文化差異和不同種類文化的魅力。

（三）教師對教材中的文化素材挖掘不深

隨著課程改革的不斷深化推進，新版高中英語教材中蘊含大量的中西文化內容，尤其是中華優秀傳統文化的相關內容。英語教材是英語語言知識和文化知識的重要載體，不僅包含豐富的詞匯、句型、語法、閱讀文本等內容，還蘊含豐富的中外文化，涉及藝術、文學、自然和人文等方面的內容，為開展文化教學和文化意識培養提供了大量豐富的素材。但是，現實的文化意識培養情況不盡如人意，教師將教學重心放在基礎語言知識教學上，對教材中的文化素材缺乏深入挖掘，僅憑自身的文化知識、經驗進行粗略、淺顯的教學，導致學生對文化知識的學習和了解浮于表面，文化意識無法得到有效提升，無法樹立正確的文化價值觀。

四、高中英語教學中學生文化意識培養的創新性策略

（一）提高教師的文化素養

教學理念決定教學效果，直接影響教師的教學方式、教學方法及教學活動設計等。因此，在高中英語教學中培養學生的文化意識，教師首先要轉變教學理念，摒棄應試教育理念下單調乏味的教學模式，以“以生為本、核心素養”等理念指導教學，充分認識到核心素養之于學生學習的重要性，明確培養文化意識的價值。只有提高教師的認知，才能從根本上使其自發轉變教學理念，并積極在課堂教學活動中對新的教學理念進行大膽嘗試。此外，影響文化意識培養的關鍵因素是教師的文化素養水平。要想在高中英語課堂教學中不斷融入文化意識培養，需要教師具備較強的文化素養和豐富的文化知識儲備。因此，提高教師的文化素養，使其樹立文化意識培養觀念，是開展文化意識培養教學工作的前提條件。為此，教師可以從兩個角度進行文化素養的提升：一方面，教師要樹立終身學習觀念，將自己視為文化知識學習者，在做好本職教學基礎工作后，進行大量的中外文化知識學習，不斷提升自身的文化水平和文化素養，開闊文化視野，擴大文化知識儲備量，使自己在教學過程中能夠對所涉及的文化知識信手拈來，深入講解，從而調動學生的文化知識學習興趣和積極性，擴大其文化知識面，提高其文化修養；另一方面，教師不僅要培養自身的文化意識觀念，還要樹立正確的文化價值觀。只有平衡好中西文化的關系，并具備較強的批判精神和辯證看待問題的能力，才能有效幫助學生樹立正確的文化價值觀，培養良好的文化意識，從而保證文化意識培養的實效性。

（二）強化教材文化內容的挖掘

教材作為英語語言知識和文化知識的重要載體，包含豐富的文化知識內容。教師只有對教材中的文化知識進行深入研究、學習和拓展，才能在課堂教學中進行精彩呈現和講解，為學生的文化知識學習帶來更好的體驗感，同時，在文化知識教學和講解過程中，能夠使文化知識與涉及的詞匯、語法現象及閱讀文本內容產生關聯，深化學生對教學內容的理解和掌握。教師在深入挖掘教材中的文化知識后，要根據教學目標，結合教學內容進行文化知識教學，從而提高文化意識培養的實效性。

例如，在講授人教版高中《英語》選擇性必修二Unit 3 Food and culture 的閱讀文本Culture and Cuisine 時，教師先明確其文本主題涉及的文化知識主題，即飲食文化，再從本土飲食文化和西方飲食文化兩個方面進行挖掘。我國的飲食文化博大精深，菜系豐富且各具特色，教師在教學過程中結合詞匯、句群、語法現象等，與中國飲食特色相結合，如介紹湘菜（hot、spicy 等）、川菜（pepper、peppercorn、chilli 等）、魯菜（dumpling、vinegar）、粵菜（dim sum、dessert 等）等菜系的口味及烹飪特點，不僅貼近學生的實際生活，而且能調動其學習積極性，使其感受中國飲食文化的博大精深，激發其文化認同感及自豪感，并對飲食主題的文化學習更加積極。同時，教師向學生展示世界各地的飲食文化，如西方的快餐文化（fast food）、印度手抓飯、法國菜、意大利菜及各國就餐禮儀等方面的飲食文化知識，開闊其飲食文化視野，提高其對世界飲食文化的認知，從而使其自發進行文化差異對比，感受飲食文化的魅力，進而培養其文化意識。

（三）采用多模態文化導入方式

傳統單一的教學模式不僅無法調動學生的英語學習積極性，而且不利于教師在課堂教學過程中進行文化知識的講解。為有效貫徹落實對學生文化意識的培養，教師要采用多模態文化導入方式，對教學內容相關文化知識進行講解，如利用圖片、音頻、視頻、文字等形式進行文化知識的介紹和講解，使他們能夠更加直觀、真切地感受文化的魅力，提高學習興趣和熱情。

例如，在講授人教版高中《英語》必修一Unit 5 Languages around the world Reading and Thinking的閱讀文本The Chinese Writing System：Connecting the Past and the Present 時，教師播放一段中國漢字發展史相關視頻，并通過圖片展示一些甲骨文、象形文字等，讓學生對其中的漢字進行認讀與識別，考查其文化知識功底。這種方式能夠極大地調動學生的文化學習熱情，使其在學習漢字演變歷史及漢字形成的背景文化的過程中，能夠體會到中華民族的智慧，增強民族文化認同感，從而激發其對本土文化的熱愛之情。同時，教師通過動態畫面展示單個漢字從古至今、由繁到簡的變化過程，使學生直觀地感受漢字的古今變化，在學習漢字的起源、發展、演變史的過程中開闊文化眼界，提高文化素養，培養文化意識。多模態的導入方式能夠激發學生的單元主題學習興趣，使其快速進入學習狀態，從而有效提高課堂教學效率。

（四）組織主題多元化的文化活動

在濃厚的語言學習氛圍中，學生的英語交際能力和表達能力能得到有效提升。學生只有足夠了解英語語言相關文化知識，才能更準確地進行規范化、標準化的英語交流。新時代英語教育更加注重學生的語言運用能力和人文素養的提升。基于此，教師應積極組織主題多元化的文化活動，使學生在多元化的文化活動熏陶下，學習并掌握更多元的文化，在提高文化素養、強化文化意識的同時提升語言表達和運用能力。一方面，教師應積極開展文化主題相關活動，旨在使學生在英語氛圍中提升文化素養、強化語言能力，將英語學習與文化知識學習有機融合，如組織中華優秀傳統文化相關主題交流活動（中秋茶話會、端午包粽子），讓他們在活動中用英語講述中華傳統故事及習俗，豐富課外生活，更好地傳承中華優秀傳統文化，實現用英語講好中國故事的英語學習目標；另一方面，學校應積極配合教師，共同為學生的英語學習營造濃厚的語言氛圍和文化環境，如每周定期安排純英語的廣播節目，內容可以涉及英語新聞、英語歌曲、英語電影、英語美文朗讀等，使整個校園都沉浸在英語氛圍中。久而久之，學生的英語語感會越來越好，其文化意識也能得到有效培養和提高。

結語

核心素養理念下高中英語教學中的文化意識培養任重而道遠，教師要有意識地在課堂教學中不斷融入文化知識，使學生在學習英語語言基礎知識的同時，擴大文化知識面，提升文化素養。在此過程中，教師要不斷轉變教學理念，提升自身文化素養，并樹立文化意識培養觀念，在不斷深入挖掘教材中的文化內容后，有機融入相關文化知識，擴大學生的文化知識面，使其能感受到中西方文化的差異，培養其跨文化思維和理解力，從而使其在面對外來文化時能夠用批判、辯證的眼光看待不同的文化現象。