楊 洋,唐泔歲
都安瑤族自治縣動物疫病預防控制中心,廣西河池 530700
導致牛胃腸病的因素較多,如牛吞食了不易消化的食物,食用了發霉變質的飼料,牛舍環境衛生不達標等,多種因素影響下,當牛免疫力降低時,就會出現不同程度的腸胃炎疾病。一般而言,規模化養殖場中,若發生了牛胃腸炎疾病,會產生嚴重的經濟損失。為有效解決這一問題,獸醫需要及時采取隔離管控的方案,選擇科學地治療手段治療牛胃腸炎疾病,實現對牛胃腸炎疾病的有效防控。
由牛消化道刺激引起的牛消化道炎癥實際上是腸道感染。這通常是由于牛胃腸道黏膜受損,導致牛胃腸道組織嚴重感染。牛胃腸炎發生后,通常有兩個特征:自身免疫中毒和胃腸道功能障礙,表現為一次感染和二次感染。原發性感染相對較慢,繼發性感染則較快,此外,牛胃腸炎通常具有傳染性,死亡率高[1]。一般來說,引起牛胃腸道刺激的原因有很多,如食物中存在細菌或寄生蟲、飼料環境差、消化不良等,所有這些問題都會損害牛胃腸道的黏膜。自然放牧的牛比圈養的牛更容易患胃腸炎,特別是在春秋潮濕的季節,當牛食用有露水的青草或飲用不干凈的水時,就會導致胃腸黏膜受損。而集約化養殖場,若不具備良好的養殖環境,則會滋生病原菌,破壞牛的胃腸黏膜,最終導致牛胃腸炎的發生,使養殖場面臨損失。
當牛只患上胃腸炎可引起酸堿中毒、脫水和腹瀉等癥狀。一般來說,它有幾種表現形式:首先,牛胃腸炎發作后,往往導致精神狀況不佳,食欲下降,耗水量顯著增加;其次,奶牛的鼻子相對干燥,鼻子的黏膜從深紅色和黃色變成藍紫色;第三,患病奶牛的口腔異常干燥,沒有多余的黏液,舌頭表面沒有皺紋,舌頭上有黃色或白色涂層,嘴里有明顯的氣味;第四,有腹瀉癥狀。牛胃腸炎病癥,臨床癥狀以腹瀉為主。受感染的牛糞便含有大量的水和強烈的氣味。當疾病嚴重時,病牛體內有黏液和血液;第五,牛胃腸炎逐漸加重,患病的牛肛門松弛,引起大便失禁,不能正常排出排泄物。當結腸發炎時會發生這種情況。如果炎癥位于小腸和胃,則患病奶牛的排泄物數量減少,不會急劇增加。同時,大便干燥,也含有少量黏液;第六,如果患病牛長期腹瀉,癥狀逐漸加重,則患病牛出現脫水中毒問題,眼睛暗淡,皮膚松弛;第七,一些患病的奶牛可能會經歷嚴重的腎臟疾病,如尿毒癥,而其他奶牛可能會經歷全身抽搐、昏迷現象。
治療牛胃腸炎病癥過程中,實際上就是對病牛胃腸管道進行清理,對牛的胃腸黏膜進行保護,避免其受到不良損害,解決內容物不斷腐敗繼續發酵等情況,進而在一定程度上影響到牛的健康,以此提升牛對胃腸炎的抵抗能力。在對牛胃腸炎進行處理時,應該將壓力源直接截斷,然后對病牛進行隔離處理;通過對奶牛的日常衛生管理,可以達到預防和控制奶牛腹瀉的目的。第一,在對牛胃腸炎的處理中,獸醫應當將病牛的檢查與檢查的結論相聯系;給病牛接種疫苗,在臨床上可以用西醫的方法進行抗炎,或者是給病牛進行靜脈注射[2];第二,在治療期間,在早期的治療階段,可以應用抗菌藥品,用藥2 d 后,待發病奶牛的情況逐步趨于平穩,再采用中醫藥療法,以減少疾病對抗生素的抗性,目的是為了防止奶牛染病,從而增加救治的難度;第三,在對感染的疾病進行處理時,要對發病的奶牛進行乙醇處理,這樣才能讓發病的奶牛排泄毒素。如病牛腹瀉多,異味輕,可用活性碳等替代。如果病牛的病牛癥狀更重,應用抗生素的同時,還要注意營養的補充,保證病牛能夠得到足夠的營養,加快恢復。
西醫治療過程中,對于患病的牛只每次應灌服0.1 ~0.5 g 維生素B1,2 ~5 g 鹽酸黃連素片,60 ~120 g 穿心蓮片,服用頻率為2 次/d,連用3 d。取蒜茸60 ~150 g,加1 000 mL 清水,每日1 次,連服3 d。也可以口服維生素B10.1 ~0.5 g,鹽酸黃連素片2 ~5 g,穿心蓮片60 ~120 g,維生素C 3 ~5 g,每天2 次,共4 d。如果病情比較嚴重,可以口服一劑400 ~800 g/d。如果患病的糞便不成形,而且有很多的粘性物質,可以使用磺胺脒40 g、炭粉20 g、碳酸氫銨40 g,每天一次。疾病治療過程中,還應通過用鹽水給患病的奶牛補液。如果病情嚴重,失血過多,可選用1 000 mL 的右旋糖酐注射液。在輸液的過程中,如果想要維持病牛的心臟功能,可以使用0.9%的生理鹽水和2 ~5 g的苯甲酸鈉。
在對牛胃腸炎的防治中,要結合病牛的具體狀況,加強管理和控制工作,并不斷完善其作用機理,還可以預防長期的牲畜腹瀉。第一,大便中有血癥者,可飲黃柏30 g,梔子30 g,黃芩30 g,姜花30 g,先煎后服,1 次/d,共3 d;第二,如果患病牛口腔顏色不正常,尤其是伴有出血的問題,要采取相應的措施進行處理。其中甘草20 g,苦參30 g,黃檗30 g,秦皮30 g,仙鶴草60 g,白頭翁60 g,熬制,1 次/d,連續服用3 d;第三,對于存在膿血,同時存在黏液的病牛,對有粘性的疾病,要進行集中控制。使用白扁豆60 g,山藥60 g,提高療效。綜上,中醫治療牛胃腸炎過程中,應結合病牛情況,選擇有效地治療手段,提升治療成效[3]。
牛胃腸炎臨床治療中,需補充生理鹽水和6%的葡聚糖溶液。在發病初期或無腹瀉期,要科學地把握飲水時間,可獲得顯著的補液效果。若病牛存在嚴重腹瀉問題時才進行補液,治療效果較差,病牛恢復緩慢。結合病牛脫水程度、心腎功能情況,確定補液速度。當病牛重度失水,微循環紊亂加重,需迅速大量補液,初始補液時以每公斤重量為單位,以補液速率為宜,即0.5 mL/min,3 min 后再加一半。一般來講,在臨床上大劑量的靜脈輸液是比較困難的,但可以在一定的時間內,使病牛的腸道具有了一定的吸收功能,每次3 000 ~4 000 mL,5 h/次,1%的溫鹽水口服。當患病的奶牛出現胃腸炎的時候,其鉀的水平往往會降低,通常應將15%氯化鉀溶液加入到500 mL 輸液中,促進病牛恢復。
牛養殖環節中,養殖人員應注重飼料投喂。嚴格控制精飼料添加量,通常為40%左右,將其他飼料及農作物秸稈加入其中,通過這樣的方式避免飼料對牛的胃有不利影響。此外,飼料和草藥必須適度混合,以確保奶牛的飲食更加均衡,以滿足其實際生長需求,并提高其抗病能力。此外,有必要定期給奶牛喂食,每天3 次。如果奶牛只需要在短時間內增加體重,可以在一定時間內每天喂2 次,不過應保證各次投喂擁有一定時間間隔,防止牛只發生飲食過量問題。此外,確保奶牛有足夠的水來促進消化也很重要,通過科學喂養,防止牛胃腸炎的發生。
養殖人員在奶牛養殖期間,要嚴格控制育種環境,降低奶牛接觸細菌和病原體的風險,確保奶牛健康生長,降低胃腸炎感染的可能性[4]。養殖環境控制過程中,應重點做好以下工作:首先,養殖場建設前,應做到科學選址,不可將養殖場建在靠近污染性場所的位置,遠離屠宰場、垃圾箱,化工廠等,并避免交叉感染的問題,應該實現每個生殖種群的合理分布;二是要科學確定畜群活動區,為畜群建立大型運動場,使畜群充分活躍,享受充足的陽光,有效提高畜群抗病能力。同樣,根據畜牧業程度和家畜局部疾病的存在情況,科學確定消毒頻率,定期對棚舍進行消毒,保持良好地通風,棚內衛生清潔,減少棚內細菌的數量。此外,必須加強對戶外人群的控制,所有進出牛舍的人都必須消毒,以避免外部細菌和病毒滲入牛居住區,從而對牛的健康生長產生不利影響。特別是在接種疫苗和獸醫檢查、診斷期間,應采取嚴格地消毒措施,以減少牛患胃腸炎的可能性。
綜上所述,在牛養殖環節中,受到種種因素影響,較易發生牛胃腸炎疾病,該疾病病因較為復雜,不過基本上均為牛感染多種致病源導致。所以,牛胃腸炎治療中,需要對該疾病的發病原因進行重點分析,根據診斷結果,選擇有效的治療方案。并且,養殖人員還應通過科學投喂飼料、嚴控養殖環境、加強日常管理等方式,最大程度上預防牛胃腸炎疾病的發生,保證牛群健康生長,提升養殖效益。