彝良縣辣椒主要病蟲害綠色防控技術

陳麗萍，季青梅，陳吉祥

（1.彝良縣農業技術推廣中心，云南 彝良 657600；2.昭通市綠色食品發展中心，云南 昭陽 657000；3.彝良縣植保植檢站，云南 彝良 657600）

彝良縣地處北緯27°附近，地勢起伏較大，海拔高低懸殊，常年夏秋多雨潮濕、冬春干旱突出，年均溫11～17 ℃、相對濕度68%～80%，最熱月均溫22～28 ℃，無霜期200～336 d，其大部分土地均較適合于辣椒種植。經過近幾年的不懈努力，彝良縣辣椒種植面積達2000 余hm2，已成為重要的產業之一，為群眾增收發揮了積極的作用，然而，由于技術較缺失、管理不善與重茬突出，無論遭遇干旱還是多雨氣候，辣椒病蟲害的突出發生都嚴重威脅著生產的發展，無論是多用藥或是不用藥，都對辣椒生產的產量、質量和環境3 個安全構成威脅，為此，加快推進綠色防控具有十分重要的意義。

1 辣椒的主要病蟲害

根據最近6 年來的調查，彝良縣辣椒病蟲害種類有70 余種，其中危害比較重的有30 余種。病害有真菌性的立枯病、猝倒病、疫病、炭疽病、葉枯病、基腐病、根腐病、褐斑病、白斑病、白絹病等10 余種，感病后產生斑點、腐爛、病部有霉狀物或粉狀物等；細菌性的青枯病、瘡痂病、軟腐病、斑點落葉病、角斑病5 種，感病后組織會解體腐爛、溢出菌膿，有酸臭味；生理性的漚根、卷葉、臍腐病和日燒病、三落、畸形果等，危及長勢，降低產量和品質；病毒性的有皺縮花葉、頂枯、斑萎等多種，由黃瓜花葉病毒、煙草花葉病毒、辣椒斑駁病毒、馬鈴薯Y 病毒、番茄斑萎病毒等多種病毒侵染引起，感病后出現黃化、花葉、矮化與蕨葉、皺縮、叢枝、頂枯與線條斑枯、明脈等多種癥狀，造成畸形、營養不良、生長僵化、三落等，導致早衰，對產量和質量的影響相當大。線蟲病有根結線蟲病，由南方根結線蟲引起，主要危害根部，使地上部分生長不良，葉片發黃，追肥后仍不能恢復，根系不發達，主根和側根局部膨大，形成根結，受害植株地上部分初時僅中午呈萎蔫狀，后至整天萎蔫僅夜間能夠基本恢復，地下根結逐漸增多，影響長勢直至青枯死亡。蟲害有蚜蟲、薊馬、螨類、粉虱、煙青蟲、棉鈴蟲、斜紋夜蛾、甜菜夜蛾、甘藍夜蛾、地老虎、金針蟲、蟋蟀、蝽類等10 余種，受害后會出現斷苗、缺心、葉成缺刻、皺葉、花葉、卷葉、蛀果、果腐及落葉、落花、落果等癥狀，莖葉缺失，影響生長，影響產量。

2 主要病蟲發生特點

一是不同類型辣椒品種間抗性差異明顯，如草莓椒相對較抗病，醬椒、艷椒、美人椒居中，二荊條則較感炭疽病、葉枯病、病毒病和基腐病。

二是氣候變化影響較大，在氣候相對干燥的情況下，病毒病、蚜蟲、粉虱、薊馬、茶黃螨發生較突出；在雨水較多的情況下，炭疽病、葉枯病、疫病、白粉病發生較突出；在旱澇交替的情況下，基腐病、根腐病、青枯病，軟腐病、病毒病、蚜蟲較突出。

三是管理水平不同有差異，肥水不足、雜草叢生、密度偏大的病毒病、蚜蟲、炭疽病或葉枯病往往較重，重茬的病毒病、根腐病、根結線蟲病、地下害蟲發生較重，平種的根腐病、基腐病、青枯病發生較重，常于雨天、霧露天進田作業的病毒病、炭疽病、根腐病明顯偏重。

3 綠色防控的主要措施

綠色防控包括生態調控、物理防控、生物防控及科學用藥等技術，此外，還應該包括法規防控，它可以是單個措施，也可以是多項措施的綜合，但是，針對辣椒病蟲的發生危害特點，要強化預防，必須是預防措施與應急措施的有機結合才能達到目的。而且，其中的化學防控處于一票否決的地位，因此，計劃預防是基礎，科學用藥是關鍵。

3.1 生態調控措施

每季辣椒的栽培，從選地開始，經過整地理廂、品種選擇、茬口安排、種子消毒、播種育苗、定植與田間管理到產品采收，各個環節都要嚴格把關，才能較好的防控病蟲危害。

3.1.1 合理用地

注意合理輪作換茬，避免同科連作，避免根腐病、地下害蟲加重和微量元素如硼鉬元素失調；堅持翻整地2 次，即冬翻熟化，腐熟殘枝，春翻碎垡，壓低病蟲草基數；選擇緩坡地或砂壤種植，高壟栽培，降低濕度，避免積水傷根。

3.1.2 選用良種

辣椒品種間存在明顯的抗病性與適應性差異，如圓珠椒抗病性較強，但不耐日灼；二荊條產量高、較耐曬，但是對病毒病、炭疽病較易感，可根據市場行情與收購方要求、土壤肥力與氣候特點選擇抗耐病良種，并注意無病留種，培育壯苗，培養抗性群體。

3.1.3 科學栽管

首先是科學育苗，培育壯苗，并在移栽前夕施好送嫁肥和送嫁藥；二是科學定植，避肥移栽、合理密植，精細田間管理，認真做好除草、整枝、培土護墑與抗旱防澇、防倒等工作；三是精細管理，在播種期間，做好四個消毒，即工具消毒、人員消毒、種苗消毒和土壤肥料消毒，在生長季節，避免有霧露時操作，如除草、施肥、培土、打腳葉、整枝等均選擇在晴天或干爽條件下進行，以減少人為接觸摩擦傳毒；四是建立隔離帶，如在辣椒地周邊或間隔一定距離種植帶狀高稈作物如玉米、高粱等，形成隔離帶阻止蚜蟲、粉虱進入。

3.1.4 科學施肥

辣椒的生育期較長，應施足底肥，多次追肥以保障養分均衡供應；同時增施腐熟有機肥，改良土壤，控施氮肥與增施磷鉀肥，以增強植株抗性。一般理論產量45 t·hm-2需施用腐熟農家肥22.5～30.0 t·hm-2、47%復合肥（N-P2O5-K2O=17-10-20）1500 kg·hm-2。

3.1.5 清潔田園

生長期，及時清除雜草與枯枝落葉、定時摘除病葉和老腳葉，改善田間通透，降低濕度；收獲后，及時清除殘體，減少田間病蟲源基數。

3.2 物理防控措施

物理防控措施包括燈光誘殺、人工捕殺、食物誘殺、色板誘殺、高溫滅殺、設施防護即物理阻隔等技術。

3.2.1 燈光誘殺

利用頻振式殺蟲燈、黑光燈，誘殺斜紋夜蛾、甜菜夜蛾、小菜蛾、地老虎、煙青蟲、棉鈴蟲成蟲，一般20 W殺蟲燈每盞可有效輻射1 hm2左右，每晚開燈4 h，每7 d 清理1 次集蟲器或觸蟲網。

3.2.2 食物誘殺

針對地老虎、斜紋夜蛾、棉鈴蟲、煙青蟲等夜蛾科害蟲需補充營養的習性，在其成蟲發生期進行食物誘殺，一般按糖∶酒∶醋∶水=3 ∶1 ∶2 ∶10 的比例配制糖酒醋液+0.1%敵敵畏乳油，懸掛于田間誘殺成蟲，以減輕次代幼蟲發生基數，可控制其發生或減輕其發生程度。一般掛150 瓶·hm-2，每瓶裝200 mL，懸掛高度為1.2～1.5 m 或高出辣椒冠層30～40 cm 左右，10 d 1換，可起到良好效果。

3.2.3 色板誘殺

利用害蟲對不同光波物體的趨性，使用藍板誘殺薊馬，黃板誘殺蚜蟲、粉虱，用銀灰色遮陽網驅蚜蟲。一般在發生初期使用，掛150～225 張·hm-2，色板高出株冠30 cm 左右。

3.2.4 物理阻隔

辣椒適用新高酯膜阻隔技術，在消毒后拌種可驅害避病，在盛果前后噴灑可在植株表面形成一層單分子膜，阻止病菌侵染而又透氣、透光，能預防霜霉病、葉斑病、白粉病等。

3.2.5 控溫降濕

大棚栽培的，換茬期間，在適時翻園的基礎上，選晴天悶棚7 d，可以起到高溫滅菌、殺卵、除草和改良土壤的作用；辣椒生長季節，噴灌或噴藥后要及時抽風排濕，降低棚內濕度，可減輕炭疽病等，同時，調溫除濕還可防止徒長。

3.3 生物防控措施

生物防控措施以生物農藥（即微生物農藥、生化農藥、農用抗生素）為主，保護利用自然天敵相配合。

3.3.1 利用性激素誘殺

如利用斜紋夜蛾性誘劑誘殺其雄蛾，自制或訂購誘捕器，使用時，在瓶底加少許清水和洗衣粉，誘芯接近水面但不浸到水中。以7—10 月為主，放15～30 個·hm-2誘捕器，內置1 個誘芯。掛處高于辣椒冠層30 cm左右，間距30 m 左右，每20～30 d 更換誘芯1 次。

3.3.2 保護生物天敵

保護利用絨繭蜂、麗蚜小蜂、草蛉、異色瓢蟲、食蚜蠅等自然天敵，有條件地開展人工飼養釋放，如赤眼蜂、捕食螨、蚜繭蜂等。

3.3.3 使用生物農藥

常用的生物農藥有蘇云金桿菌、核型多角體病毒、煙堿類、除蟲菊素、阿維菌素、井岡霉素、蕓苔素等。

針對土壤消毒，殺菌可用木霉菌、地衣芽孢桿菌、寡雄腐霉菌等，殺蟲可用淡紫擬青霉、白僵菌等。如用100 億芽孢·g-1枯草芽孢桿菌可濕粉劑15 kg·hm-2+200 億孢子·g-1金龜子綠僵菌顆粒劑3 kg·hm-2，拌細土1500 kg·hm-2結合春翻碎垡撒施。

針對真菌病害，如立枯病、猝倒病、枯萎病、炭疽病、疫病、葉枯病、基腐病、根腐病等，可用枯草芽孢桿菌、木霉菌、井岡霉素、申嗪霉素、寡雄腐霉菌、地衣芽孢桿菌、多粘芽孢桿菌、新高酯膜等噴防。如用8%寧南霉素水劑600～800 倍液、5%氨基寡糖素水劑500～600 倍液，或10%多抗霉素可濕性粉劑500 倍液噴防辣椒疫病、炭疽病等，每7 d 噴1 次，連續2～3 次。

針對病毒病，可用5%氨基寡糖素水劑500 倍液、8%寧南霉素水劑600 倍液或0.5%香菇多糖水劑200倍液[1]，分別用0.134%赤·吲哚·蕓苔素8000 倍液+磷酸二鉀或氨基酸水溶肥500 倍液+70%吡蟲啉11000倍液噴防，7～10 d 噴1 次，連續2～3 次，預防時10～15 d 噴1 次，連續多次，注意輪換使用。

針對細菌病害，如青枯病、瘡痂病、葉斑病、軟腐病等，可用6%春雷霉素可濕性粉劑700～800 倍液、82%乙蒜·春雷水劑2000 倍液、28%井崗霉素2000～3000 倍液、3%中生菌素可濕性粉劑600～800 倍液在發病前期噴防或滴灌，每5～7 d 噴1 次，連噴2～3 次。

針對紅蜘蛛、黃蜘蛛，可以用1.8%阿維菌素1000～1500 倍液、10%瀏陽霉素1000 倍液、0.3%茚楝素乳油1000 倍液噴防，初見后開始用藥，隔7～10 d噴1 次，連噴2～3 次。

針對蚜蟲、粉虱、薊馬，可選用1.8%阿維菌素乳油1000～1500 倍液、25%乙基多殺菌素水劑2500 倍液噴霧防治，每7 d 噴1 次，連用2 次。

針對斜紋夜蛾、棉鈴蟲、煙青蟲，可用200 億PIB·g-1核型多角體病毒水分散粒劑4000 倍液、1.5%甲維鹽乳油2000 倍液、1.5%苦參堿水劑1500 倍液、0.3%茚楝素乳油800 倍液，連噴2 次，間隔7～10 d 噴1 次。

針對根結線蟲病，移栽時用5 億孢子·g-1淡紫擬青霉顆粒劑45～75 kg·hm-2+100 億孢子·g-1枯草芽孢桿菌7.5～15 kg·hm-2+2%阿維菌素顆粒劑15 kg·hm-2，或用25 億孢子·g-1厚孢輪枝菌顆粒劑7.5 kg·hm-2、或5 億CFU·g-1殺線蟲芽孢桿菌粉劑30.0～37.5 kg·hm-2，拌細土1125 kg·hm-2撒施或穴施。

3.4 化學防治方法

選擇高效、低毒、低殘留、低污染農藥，通過浸種、拌種、蓋種、毒餌、噴霧和灌根等方法來控制病蟲害，做好科學安全用藥，確保產量、質量和環境3 個安全。

3.4.1 遵循合理用藥五原則

提倡在搞好種子處理與苗床消毒、翻整地2 次、高溫悶棚等預防措施的基礎上，熟悉病蟲種類，了解農藥性質，科學用藥。

突發關鍵詞和高頻關鍵詞中的“移動圖書館”“移動服務”分布在Cluster 3中，同時結合表4中具有代表性的“圖書館”“影響因素”“服務模式”等關鍵詞，綜合可確定Cluster 3的研究熱點為“移動圖書館”。

一是對癥下藥原則：根據不同作物不同病蟲害正確選用高效低毒低殘留農藥，禁止使用高毒、高殘留農藥。

二是適時用藥原則：根據防治對象的發生規律和特點適時用藥，一般多在害蟲低齡幼蟲期和病害發病初期施藥。

三是合理濃度、次數和方法的原則：根據氣候和作物生育期、長勢，選擇合理的濃度，并根據用藥環境選擇合理的使用方法。

四是交替用藥原則：選擇不同類型農藥間的交替使用，以延緩和減輕抗藥性的產生。

五是安全間隔期原則：指藥后離收獲必須的最短間隔時間，如一般農藥為7～24 d，較長的可達3 個月，殘效期長的在辣椒上一般不用。

3.4.2 苗床土壤消毒技術

3.4.3 秧苗帶藥移栽技術

在做好秧苗計劃免疫、施好送嫁藥的基礎上，移栽后及時澆足定根水，并在定根水中適當加配防病治蟲藥劑，如預防疫病、青枯病、根腐病和地下害蟲等，每100 kg 水用39%甲霜·惡霉靈50 g+50%辛硫磷80 mL+5%氨基寡糖素160 g 或20%嗎胍乙酸酮160 g 灌根或噴淋莖基部。

3.4.4 做好大田計劃免疫

重點針對病毒病、炭疽病、疫病、葉斑病、根腐病、地下害蟲、食葉害蟲、蚜蟲、薊馬、紅蜘蛛等10 大病蟲害實施計劃免疫，注意巡查，及時發現及時防控。

一是做好計劃預防，針對一般性病蟲害如白絹病、青枯病、瘡痂病等，自發生初期用藥，連續2～3 次，每次間隔7～10 d，治好后轉入計劃預防；針對重點病蟲害如病毒病、炭疽病、蚜蟲等，根據品種抗性與區域氣候特點，應自定植開始做好計劃預防，每10～15 d噴1 次，發病后及時調整藥方，連用2～3 次，每次間隔6～7 d，治好以后再轉入計劃預防。

二是控制人為傳播，雨天或有霧露、潮濕的時候均不進地操作，如施肥、除草、打藥、打葉、整枝與采摘等，均選擇在晴天進行。

三是強化精細管理，及時除草、施肥、培土與整枝，避免草荒、脫肥與過于茂密，降低田間濕度，調劑生長，增強群體抗性。

3.4.5 建立綠色防控藥物目錄

殺菌劑如春雷霉素、多抗霉素、井岡霉素、嘧啶核苷類抗菌素、土霉素、寧南霉素、乙基大蒜素、申嗪霉素、中生菌素、氨基寡糖素、香菇多糖、小檗堿、木霉菌、寡雄腐霉，以及惡霉靈、氯溴、敵克松、霜脲氰、甲基硫菌靈、甲基立枯磷、戊唑醇、溴菌腈、咪鮮胺、苯醚甲環唑、嘧菌酯、丙森鋅、氟吡菌胺、霜霉威、烯酰嗎啉、氟嗎啉、惡唑菌酮、氰霜唑、鹽酸嗎啉胍、乙酸酮、植病靈、辛菌胺、噻菌酮、噻森銅、喹啉銅、三唑醇、烯唑醇、咯菌腈、代森錳鋅、異菌脲等及其混配劑[2]。

殺蟲劑如核型多角體病毒、蘇云金桿菌、白僵菌、綠僵菌、彌拜菌素、阿維菌素、瀏陽霉素、茚楝素、甲維鹽、苦參堿、多殺霉素、淡紫擬青霉，以及吡蟲啉、啶蟲脒、吡蚜酮、呋蟲胺、氟啶蟲酰胺、烯啶蟲胺、溴氰蟲酰胺、噻嗪酮、氯蟲苯甲酰胺、虱螨脲，乙唑螨腈、腈吡螨酯、螺螨酯、乙螨唑、螺蟲乙酯、炔螨特，氟吡菌酰胺、寡糖噻唑膦、噻蟲嗪、噻蟲胺、辛硫磷、噻唑膦、茚蟲威、四聚乙醛、溴氰菊酯、高效氯氟氰菊酯、高效氯氰菊酯等及其混配劑[2]。

3.4.6 科學選擇農藥

針對土壤消毒，用殺菌劑90%惡霉靈12 kg·hm-2、50%氯溴異氰尿酸1.8 kg·hm-2、70%甲基硫菌靈或66.5%霜霉威3 kg·hm-2+3%辛硫磷顆粒劑45 kg·hm-2、41.7%氟吡菌酰胺1.5 L·hm-2或5%噻蟲胺30 kg·hm-2，拌過篩細土1500 kg·hm-2撒施，撒后翻入耕作層。

針對真菌病害，如基腐病、根腐病用90%惡霉靈4500 倍液+6%春雷霉素1000 倍液或+80%乙蒜素1000 倍液噴淋莖基部，或用90%惡霉靈300 g·hm-2、10%霜脲氰600 g·hm-2或66.5%霜霉威水劑1.8 kg·hm-2，分別+5%氨基寡糖素2.25 L·hm-2+0.136%赤·吲乙·蕓苔可濕性粉劑150 g·hm-2，對水1200 kg·hm-2，噴淋莖基部或灌根，注意淋濕莖基部，每隔7 d噴1 次，連續2～3 次。立枯病、枯萎病用90%惡霉靈4000 倍液、70%甲基硫菌靈600 倍液、69%烯酰·錳鋅500 倍液、20%甲基立枯磷1000 倍液噴防，每7～10 d 噴1 次，連續1～2 次。炭疽病、葉枯病用75%肟菌戊唑醇3500 倍液、25%咪鮮胺800 倍液，或25%溴菌腈500 倍液，自發病初期開始用藥，間隔10 d左右1 次，連續3 次。疫病、猝倒病、霜霉病用25%嘧菌酯1500 倍液、80%烯酰嗎啉3500 倍液、72%霜脲·錳鋅600 倍液、64%惡霜·錳鋅500 倍液、68.75%氟菌·霜霉威660 倍液、52.5%噁酮·霜脲氰1500～2000倍液或70%烯酰·霜脲氰2000 倍液噴防，7 d 噴1次，連防2 次，注意交替用藥。白粉病用10%苯醚甲環唑1500 倍液噴防[3]。

針對病毒病，可用20%嗎胍乙酸酮500 倍液、20%病毒靈600 倍液、1.5%植病靈500 倍液[4]、1.8%辛菌胺醋酸鹽水劑1000 倍液，分別用 0.136%赤·吲哚·蕓苔素8000 倍液+10%氨基酸水溶肥或磷酸二氫鉀500 倍液+殺蟲劑20%啶蟲脒2000 倍液、10%烯啶蟲胺500 倍液或10%螺蟲乙酯2000 倍液噴霧。

針對細菌性病害，如青枯病、瘡痂病、軟腐病等，可選20%噻菌酮500 倍液、20%噻森銅300～500 倍液、50%氯溴1000 倍液、50%喹啉銅1000 倍液或25%葉枯靈400 倍液，并加5%氨基寡糖素500 倍液噴防，以提高抵抗力，抑制病害發生。

針對紅蜘蛛、黃蜘蛛，可選25%阿維·螺螨酯1500倍液、20% 阿維·乙螨唑2000 倍液，24% 螺蟲乙酯4000 倍液或73%炔螨特3000 倍液噴防，重點在葉背，隔7～10 d 噴1 次，連噴2～3 次。

針對蚜蟲、粉虱、薊馬，可選70%吡蟲啉10000 倍液、20%啶蟲瞇2000 倍液、20%呋蟲胺2500 倍液、10%溴氰蟲酰胺1000 倍液、10%烯啶蟲胺2500 倍液噴防，隔10 d 噴1 次，連噴2 次。

針對斜紋夜蛾、棉鈴蟲、煙青蟲，可用35%氯蟲苯甲酰胺3000 倍液、25%噻蟲嗪2500 倍液、10%烯啶蟲胺2000 倍液、2.5%溴氰菊酯1500 倍液或10%甲維虱螨脲2000 倍液噴防。

針對根結線蟲病，預防用2%阿維菌素顆粒劑15 kg·hm-2+9%寡糖噻唑膦顆粒劑30 kg·hm-2拌細土1125 kg·hm-2撒施后翻入25 cm 土層，治療用5%阿維噻唑膦或5%噻蟲胺顆粒劑30 kg·hm-2拌細土225 kg·hm-2穴施，或用50%辛硫磷乳油1000 倍液灌根，隔20 d 后再灌1 次。