優質南瓜品種蜜源1號及其栽培要點

蜜源1號為重慶三千種業有限公司選育的三交蜜本南瓜品種，具有早熟、坐果能力強、坐果期集中、采收期較一致等優點，春季移植到初收只需85～90天，秋季播種到初收只需80～85天；瓜短、呈棒槌狀，美觀、商品率高。該品種適應性強，同比較耐肥、耐澇；外皮韌性好，耐儲運；肉橙黃，口感粉甜、品質好；單瓜重4～8千克，豐產性好，是蔬菜基地發展蜜本南瓜的優選品種。

一、選地與整地

應該選擇地勢較高、排水良好、土質疏松及透氣性好的地塊，最好是沙壤土和輕壤土，低洼易澇的地塊不宜種植南瓜。土壤應稍偏酸性，pH值5.5～6.8，忌與葫蘆科及茄科作物重、迎茬，以免土傳病害嚴重發生。整地要精細，整地之前每畝施優質農家肥3000～5000千克、磷酸二銨20千克，有條件的還可施生物菌肥。

二、播種

播種期根據當年、當地的具體情況而定，基本原則是使幼苗出土時躲過終霜，播催芽種子。長江流域一般在2—4月。早播用溫床或冷床育苗，3月中下旬以后，可催芽后直播。華南地區從2—9月均可播種，主要是2—3月的春播和8—9月的秋播。具體做法是：將種子用55～60℃熱水浸種15分鐘，殺死種皮表面細菌，然后倒入涼水冷卻至30℃，再浸泡4～6小時，取出后用濕沙布或毛巾包好放在25～30℃條件下催芽到0.3厘米左右就可播種。可按50厘米株距刨埯，刨一壟空一壟，株行距為50厘米×120厘米，利于通風透光及防病。先在埯內澆水，水滲后每埯平放2粒種子，種芽朝下，覆蓋2～3厘米細土，有條件的可覆蓋地膜；實際上種植南瓜行距大，用膜不多，每畝僅投入10余元。覆膜時，必須打碎坷垃，使地膜緊貼壟面，四周繃緊，壓入土中，否則地膜作用不明顯。苗期一般不需要澆水，當瓜苗長到 3片真葉時，要選擇植株健壯，子葉完整的大苗，每埯留一株，其余從地面剪斷。

三、藥劑除草

在雜草未出土前進行芽前封閉，比較理想的除草劑有33%施田普，畝用量100克兌水60千克；或用25%農思它乳油，畝用量150克兌水60千克均勻噴灑；如果在播種前雜草已經出土，則可用滅生性除草劑如41%春多多（草甘磷）將雜草連根殺死后再播種，畝用量200～300毫升兌水30～40千克噴在雜草莖葉部，一般6～7天見效。該藥劑對土壤不產生殘留，對當季移栽作物或下茬播種作物不會造成任何不良影響。為提高除草劑的防草和滅草效果，噴藥時首先應該注意噴勻、不漏噴，尤其芽前除草時應該倒退著噴，防止腳踩而破壞藥膜，降低藥效；其次，干旱時應先澆水或雨后噴，這樣除草效果更好；再次，滅生性的除草劑在天旱時應加大用量。

四、田間管理

1.幼期管理。及時補苗，保證全苗，去除劣質苗，防止出現“以強欺弱”現象。

2.肥水管理。南瓜根系發達，吸肥水能力較強，開花坐果期就嚴格控制氮肥和澆水，防止徒長造成落花，待第一瓜坐住后立即大量追肥澆水，作為膨瓜保秧肥，防秧早衰，葉子泛黃，影響坐瓜，每畝追施三元復合肥30千克左右。另外，在雨季還應注意瓜田及時排水，防止長時間淹水造成死秧。

3.整枝、壓蔓和留瓜。南瓜多為爬地栽培，坐果前易出現較多的側枝，導致枝葉過多、株形紊亂、營養生長過盛，造成大量瓜胎化掉難以坐瓜。在這種情況下，瓜秧更會旺長，秧子愈旺則愈難坐瓜，瓜愈坐不住則瓜秧愈會旺長，這種惡性循環在肥水條件較好的瓜田中經常出現。為此，必須進行整枝打杈，且要及時。

壓蔓具有固定葉蔓，促使田間分布均勻，利于透光通風。另外，壓蔓后在莖節處可生出不定根，輔助株吸收養分，防止植株之間相互纏繞出現“滾蔓”。因此，植株倒蔓后要及時把蔓理順拉直，用鏟子順瓜秧40～50厘米處壓一道，生長點要露出10厘米以上，共壓3～4道。

南瓜的留瓜一般主蔓上留第二或第三個瓜，留瓜過早會抑制瓜秧生長，影響產量，因此第一個瓜要及時去掉，然而在早熟，保護栽培，密植的情況下，也可留第一瓜。

4.保花、保果。南瓜落花落果現象嚴重的主要原因是：開花坐果前水肥過多造成營養生長過旺，花和果實營養不足，授粉不良。開花期間陰雨天影響授粉，易出現枝蔓過多、植株徒長等情況。

防止落花落果的措施：

①調節生長與結果的關系。第一瓜坐果前，應控制水肥供應，抑制營養生長，促進生殖生長，及時整枝打杈，防止側蔓過多，植株徒長。

②人工授粉。南瓜為同株異花植物，需靠昆蟲媒介傳播花粉，才能達到授粉結瓜的目的。若開花期遇連陰雨天，昆蟲活動受阻，若不進行人工授粉，就會出現“坐瓜難”現象。人工授粉應在清晨6—8時進行，采雄花，摘去花瓣，讓雄蕊接觸雌花柱頭即可。此外，也可用激素處理促進坐瓜。

五、病蟲害防治

南瓜對外界環境的適應能力較強，病蟲害較輕，常見的病害有白粉病、病毒病、疫病、炭疽病等，其中以病毒病發生為害最嚴重，常導致大量落花落果。防治方法：用百菌清500～600倍液噴施，或雷毒霉素500～600倍液再加上多菌靈500～600倍液在南瓜生長發育期噴施2～3次，可預防病害發生。

蟲害主要有蚜蟲、紅蜘蛛、蠐螬等。防治措施：用90%敵百蟲1000倍液噴霧，地下害蟲可用90%敵百蟲拌炒香的誘餌誘殺。

六、收獲

雌花授粉后40天果實成熟，成熟標志是果柄木質化，且向外凸出，此時可采收，放在陰涼通風處保存，果柄應留2～3厘米，不宜過長。