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淺談直觀教學法在“藥用植物學”教學中的應用

2023-02-23 23:07:08高炳淼戴水平
教育教學論壇 2023年52期
關鍵詞:課程課堂教學

潘 坤,高炳淼,魏 娜,戴水平

(海南醫學院 藥學院,海南 海口 571199)

“藥用植物學”是全國高等中醫藥院校中藥學和藥學相關專業的專業基礎課,課程內容涉及藥用植物的形態、基源鑒定、顯微構造、生長特性和藥用植物資源開發等方面,旨在培養學生準確識別、鑒定藥用植物種類的能力。藥用植物學是一門直觀性、實踐性、系統性和理論性較強的學科,可為學習后續“生藥學”“中藥鑒定學”等專業課程奠定扎實的基礎。本課程的教學內容可分為植物形態解剖學和經典分類學兩部分,具體授課方式可以分為理論課、實驗課和野外見習三種。雖然按照教學內容來看該課程難度不大,但要想真正學好這門課程也不容易:(1)課程的知識點和名詞概念多,不容易歸納整理,傳統課堂教學模式更因豐富度不夠,容易讓學生產生枯燥感和厭倦感[1]。(2)理論授課常與實驗操作、野外見習割裂,學生容易產生學習偏重。課堂上學習的理論知識與實踐操作不能有機結合,野外見習成效不理想[2]。(3)教學環境發生了改變,學生嘗試到網絡環境下的學習便利和優勢后,更愿意接受多元化的學習模式,更渴望和教師、同學之間互動和交流[3]。

本文從如何能夠讓學生快速有效地掌握“藥用植物學”的重要知識點、激活課堂、激發學生學習興趣的角度出發,并以《花的組成與形態》這一章為例,探討直觀教學法在“藥用植物學”課程教學中的應用和實施,為該課程今后的教學改革提供參考。

一、直觀教學法應用于實踐性較強學科的優勢

直觀教學法是以教學工具為感官傳遞物,讓學生直接或間接感知具體事物,在被動的直觀基礎上豐富學生的感性認識,從而激發學生的學習興趣,使其產生能動的直觀,對該事物產生理性的認識。對實踐性較強的學科而言,絕大多數知識點都是學生可以感知的具體事物,因此直觀教學法可以極大提高學生對所學內容的興趣,鍛煉學生的觀察力,提高教學效果。

二、直觀教學法在“藥用植物學”教學中的實施

直觀教學法有語言直觀、模象直觀、實物直觀和實踐直觀四種類型。

(一)語言直觀

語言直觀是最常用且成本最低的一種直觀教學方式,教師表達自己的觀點,更重要的是讓學生明白教師想要表達的內容,這一方式需要經過對學生的反應及時回應才能高效進行下去[4]。因為課程需要識記的知識點很多且比較枯燥,我們需要利用貼近生活的實例來活躍課堂氛圍,將知識點融入生活中的熱點問題。此外,可以介紹一些藥用植物的歷史典故來增加課堂趣味性,加深學生記憶[5]。

(二)模象直觀

模象直觀是在對事物的模象直接感知基礎上進行的一種直覺的能動反應,通過對實際事物的模擬性形象的感知提供感性材料的直觀方式。模象直觀可以人為的排除當前教學的非本質因素,易于突出事物的本質因素[6]。

“藥用植物學”課程教學中,可使用圖片、模型、幻燈片、掛圖、視頻等來演示,突破時間和空間的限制,擴大感性材料的來源,讓學生觀察到較難看到的微小事物。例如,借助花的模具放大其內部解剖結構,利用種子的模具介紹胎座的結構和類型,學生可清晰看到種子、胎座和心皮的組成;通過錄制小視頻介紹校園內具有季節性的藥用植物或其器官如裸子植物蘇鐵花的形態等,來激發學生課外實踐和野外見習的興趣。此外,還可借助《本草中國》《芳草尋源》《走遍中國》等大型中醫藥文化系列紀錄片擴大學生對藥用植物的產地、栽培、加工、銷售等方面的全面了解。

(三)實物直觀

海南省有著“天然藥庫”的美譽,是我國的熱帶藥用植物資源寶庫。憑借學校地理優勢,可以采集一些實物標本讓學生帶進課堂,如校園常見的雞矢藤、海南葉下珠、九節、雞蛋花、牛角瓜、裸花紫珠等藥用植物。教師也可將臘葉標本、中藥材帶進課堂,通過標本觀察、解剖和制作將抽象的知識點變得具體化,由二維印象轉變為三維印象,由僅從視覺上的感官刺激轉變為觸覺、嗅覺等的刺激,從而產生深刻的記憶,將知識點從直觀認識上升到理性認識,為后續“中藥學”“中藥鑒定學”“生藥學”等課程的學習打下基礎[7-8]。中藥飲片辨識是對中藥學專業學生理論基礎和實踐經驗的重要考核,但僅僅從表觀特性很難抓住其復雜變化規律[9]。例如,根類藥材其飲片斷面通常有許多形態各異的紋理,可與藥用植物解剖學知識相結合來解釋這些紋理的產生原因。在課程進度安排上保持理論教學與實驗教學同步,以便及時回顧課堂所學知識點,避免理論與實踐脫節。

(四)實踐直觀

課堂授課知識點密集且時間短,一些難以理解或記憶的內容,可以通過野外實踐來鞏固知識、加深記憶,還可起到啟發學生自主學習的作用。海南省地處熱帶和亞熱帶,校園里四季常青,為授課提供了良好的條件。授課前教師有目的地選擇好地點和植物,課中引導學生現場觀摩和辨識。例如,講解葉的形態部分時,可以讓學生分組去尋找不同類型、不同形狀、不同質地的葉片。采用小組學習的模式,合理利用組與組之間的競爭力、組員與組員之間的相互幫助等,營造良好的學習氣氛幫助提升學習效果,通過小組協作、討論的方式來深入學習[10]。通過這樣的方式便可及時將理論知識融入實踐中,為藥用植物野外見習打好基礎[11]。

三、直觀教學法的限制性因素

語言直觀是最常用的教學方法之一,但學生容易分神,產生疲勞感。實物直觀具有時間和空間的局限性,一些需要體現本質的性狀難以突顯出來。例如,不同發育時期和不同品種的中藥材(如牛膝)根的結構是不斷變化的,需要將各實物放在一起比較才能發現其差異,而采購的中藥材通常是某一個品種的成熟組織,無法將維管束的發育過程和品種差異體現出來。模象直觀教學法使用立體直觀的教具,非常容易吸引學生的注意力,可以使學生產生對相關實物的表觀認知。但模象是對實物的模擬,容易出現失真的情況,學生難以將模象教學中學到的知識和實物聯系。實踐直觀教學中學生剛開始會興致高昂,但到現場后部分學生會出現注意力轉移、掉隊的情況[12]。因此,在實際教學中,需要教師將多種直觀教學方法相結合,并從學生的實際水平出發,精選教具,統籌安排各種教學方法,以期高效地完成教學目標和內容。

四、直觀教學法在藥用植物學教學中的實例

《花的組成及形態》這一章是藥用植物學課程的重點內容之一,這部分的教學目的是讓學生掌握花的組成和各部分的特點、功能,可作為今后藥材基源鑒定的重要依據。我們通過這一章節的課堂設計來探討如何在“藥用植物學”中高效開展直觀教學。

(一)課前準備

根據布魯姆教學目標分類原則設計本次課的教學目標和活動:針對概念類的教學內容,采用問題教學法和講授教學法,這里需要準備模象直觀教學法用到的視頻、圖片等;針對技能類教學內容,需要采用實物直觀教學,學生協作式學習,需要準備實物;針對原理類教學內容,可以采用案例教學法和發現式教學法,以事例和問題啟發學生學會分析深層次的、根本的原因和發展規律,教師需要準備恰當的案例以及相關的知識拓展[13]。

(二)選用教具

這部分主要使用模象直觀和實物直觀教學法,主要按照以下步驟進行。

教師需準備:(1)采用視頻這種模象直觀引入;(2)采用實物直觀教學法,現場展示朱瑾這種校園常見的花朵的外觀形態特征,引導學生進行重點知識點學習;(3)帶領學生到藥圃通過實踐直觀的教學方法,完成課程總結和團隊協作的任務布置。

學生需準備:(1)學生需采集新鮮的被子植物的花。因為地理位置和氣候原因,學生在授課期間非常容易找到盛開的鮮花,提醒學生在盡量減少對植物本身破壞的基礎上采集多種不同種類的鮮花。(2)借用“中藥鑒定學”課程常用的一些花類藥材。(3)準備白紙和雙面膠,好將解剖好的花的各組分固定。

(三)課堂教學

1.課程引入。通過觀看前期錄制的裸子植物“花”的視頻,讓學生對比自己采集的被子植物的花,通過小組討論的方式來比較二者的不同。每組選一個代表發表觀點,以此引入花被的概念,以及裸子植物和被子植物的區別,并為接下來的在互動時間尋找蘇鐵種子做好鋪墊。這樣能將學生的積極性充分調動起來,由此導入花的組分部分的講解。

2.知識講授。教師需要按照花的形態部分的教學遵循從上到下、從內到外的順序一一對花的各組分進行講解,學生按照上一步教師錄制的視頻中花的解剖方法,將自己手中的鮮花按順序進行解剖。因為通常有些植物的器官會發生變態,因此要讓學生養成透過現象看本質的學習習慣,從其位置、來源、發生和解剖結構上判斷某一器官的類型,在此過程中通過提問的方式讓學生加深認識。在學習花冠類型時,校園內可采集的花類標本有扶桑、黃嬋、洋金鳳、長春花、三角梅等,其花冠有輻狀、高腳碟狀、輪狀、唇形等。教師借此可以講授離瓣花和合瓣花的概念,讓學生判斷自己手中的標本類型,并在標本下方進行文字描述。同時,還有一些植物的花學生可能沒有注意到,因此需要通過課題知識圖片模象直觀的授課方式將其展示給學生,并在互動時間帶學生走出教室去辨識這些植物的花的特征。

中醫藥是中華民族的寶貴財富,為中華民族的繁衍昌盛做出了巨大貢獻。中醫藥文化更是中華優秀傳統文化的縮影,有著數千年的悠久歷史,集中體現了中國傳統科學文化和優秀人文精神,其底蘊十分深厚,因此“藥用植物學”課程具有許多思政教育的優勢。

3.師生互動。通常選擇課堂的最后20分鐘進行師生互動,將學生分組帶到課前選定的區域,去尋找當季正開花的藥用植物,如高良姜、益智、姜黃等姜科植物。讓學生通過課堂所學知識對這些植物進行介紹,通過辨識和印證,比如花冠、花萼、雌雄蕊、總苞片等概念,在實踐中鞏固課堂教學效果。學生可以對姜科植物花和花序的特征進行對比和總結,還可就植株、香氣等各方面特征進行探究和討論,完成姜科植物分類知識的初步學習和內化。

4.課后作業。需要通過分組的方式,以小組協調分配任務的模式,讓學生到校園或見習單位尋找不同植物的落花,親身體驗植物的美。學生選擇自己感興趣的標本進行解剖,并拍攝照片或制作成微視頻,作為作業提交到學習通App。該方法可以在保證學生復習知識點的同時,培養其團隊意識和合作精神。

五、思考與展望

“藥用植物學”與“植物學”課程非常相似,都是注重實踐的課程。“藥用植物學”又是有優勢激發和調動學生積極、主動學習的課程,所以采用直觀教學的方式,將抽象難懂的概念形象生動地展示在學生面前,激發學生的學習興趣,促使學生從感性認識上升為理性認識。每名學生的學習能力有強有弱,積極性有強有弱,對學生進行合理分組,適時地鼓勵和提問,才能有利于學生團隊合作精神的培養。

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