高校“植物生理學(xué)”課程思政研究

黃友明

（宜春學(xué)院 生命科學(xué)與資源環(huán)境學(xué)院，江西 宜春 336000）

一、課程思政的意義

課程思政是指以立德樹人為根本任務(wù)，以協(xié)同育人為理念，以顯隱結(jié)合的方法、科學(xué)創(chuàng)新的思維和立體多元的結(jié)構(gòu)形式，將思想政治教育元素，包括思想政治教育的理論知識(shí)、價(jià)值理念及精神追求等融入各門課程中，潛移默化地對(duì)學(xué)生的思想意識(shí)、行為舉止產(chǎn)生影響［1］。發(fā)揮各門課程的育德功能，與思想政治理論課同向同行，實(shí)現(xiàn)知識(shí)傳授與價(jià)值引領(lǐng)的協(xié)同作用，以解決高校“培養(yǎng)什么人、怎樣培養(yǎng)人、為誰培養(yǎng)人”的教育根本問題［2］。課程思政的實(shí)施對(duì)于培養(yǎng)緣事析理、明辨是非、德才兼?zhèn)洹⑷姘l(fā)展的新時(shí)代大學(xué)生具有重要意義［3］。

二、“植物生理學(xué)”課政思政的必要性

植物生理學(xué)是研究植物生命活動(dòng)規(guī)律，揭示植物生命現(xiàn)象本質(zhì)及其與環(huán)境相互關(guān)系的一門學(xué)科。植物的生命活動(dòng)是在水分代謝、礦質(zhì)營養(yǎng)、光合作用和呼吸作用等基本代謝的基礎(chǔ)上，表現(xiàn)出種子的萌發(fā)，營養(yǎng)器官的生長(zhǎng)、開花、受精、結(jié)果和種子的成熟等生長(zhǎng)發(fā)育過程。“植物生理學(xué)”是植物學(xué)學(xué)科和農(nóng)學(xué)學(xué)科各專業(yè)必修的一門非常重要的專業(yè)基礎(chǔ)課，被稱為合理農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)課程。通過本課程的學(xué)習(xí)，學(xué)生掌握了植物生理學(xué)的基本概念、基礎(chǔ)知識(shí)、基本原理和基本方法，認(rèn)識(shí)了植物生命活動(dòng)的基本規(guī)律，掌握了植物生命活動(dòng)的調(diào)控措施和調(diào)控機(jī)理，并學(xué)會(huì)運(yùn)用植物生理學(xué)的基本原理和方法綜合分析、判斷、解決相關(guān)理論和生產(chǎn)實(shí)際問題。

三、“植物生理學(xué)”課程思政元素的發(fā)掘

在講授植物生理學(xué)的基本理論和基礎(chǔ)知識(shí)時(shí)，要充分挖掘“植物生理學(xué)”課程的思政元素并融入教學(xué)中，發(fā)揮“植物生理學(xué)”課程的育德功能。

（一）緒論與思政

緒論主要介紹了植物生理學(xué)的定義、內(nèi)容和任務(wù)，植物生理學(xué)的產(chǎn)生和發(fā)展史，以及植物生理學(xué)的展望等。結(jié)合課程內(nèi)容，可以融入“植物生理學(xué)”課程在農(nóng)學(xué)和園藝等相關(guān)專業(yè)中的地位和重要性，以及對(duì)學(xué)生專業(yè)課學(xué)習(xí)、考研、事業(yè)發(fā)展和國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展所發(fā)揮的作用，培養(yǎng)學(xué)生熱愛專業(yè)，樹立為國為農(nóng)奉獻(xiàn)終身的精神。

（二）《植物細(xì)胞超微結(jié)構(gòu)與功能》的思政

《植物細(xì)胞超微結(jié)構(gòu)與功能》章節(jié)涉及細(xì)胞學(xué)說、細(xì)胞的結(jié)構(gòu)與功能、胞間連絲和植物細(xì)胞全能性等重要內(nèi)容，可以融入社會(huì)基本單元家庭與國家的關(guān)系，正所謂有國才有家，培養(yǎng)學(xué)生的家國情懷。還可以融入一個(gè)國家、一個(gè)單位、一個(gè)企業(yè)或一個(gè)團(tuán)體的嚴(yán)密組織結(jié)構(gòu)、各部門的功能以及各部門之間的關(guān)系。

（三）《植物的水分生理》與思政

在講述水在植物生命活動(dòng)中的作用和合理灌溉的生理基礎(chǔ)等內(nèi)容時(shí)，可以融入如下思想政治教育內(nèi)容：水是生命之源，原始生命的起源離不開液態(tài)水；農(nóng)諺“有收無收在于水”，水與作物收成的關(guān)系；我國水資源的狀況、分布特點(diǎn)以及發(fā)展節(jié)水農(nóng)業(yè)的必要性和措施，培養(yǎng)學(xué)生節(jié)約用水的意識(shí)。

（四）《植物的礦質(zhì)營養(yǎng)》與思政

在講述植物礦質(zhì)營養(yǎng)的早期研究、有益元素和稀土元素、合理施肥的生理基礎(chǔ)等內(nèi)容時(shí)，可以融入：對(duì)科學(xué)家和身邊優(yōu)秀科研人員科研精神的學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生一絲不茍的工作作風(fēng)和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)闹螌W(xué)態(tài)度，努力成才；我國稀土元素的狀況以及稀土元素在國防、電子等重工業(yè)中的重要作用；農(nóng)諺“收多收少在于肥”，闡述肥料與作物收成的關(guān)系，培養(yǎng)學(xué)生大力發(fā)展作物種植的綠肥營養(yǎng)、化肥和生物肥工業(yè)；我國土地資源肥力和人均耕地面積的狀況，深刻理解“中國的領(lǐng)土雖大，但沒有一寸是多余的”，培養(yǎng)學(xué)生強(qiáng)烈的保護(hù)環(huán)境意識(shí)和珍惜每一寸土地的愛國主義情懷。

（五）《植物的光合作用》與思政

在講述光合作用的早期研究、光合作用的重要意義、同化物的運(yùn)輸與分配、光合作用與作物生產(chǎn)等內(nèi)容時(shí)，可以融入：科學(xué)家和身邊優(yōu)秀科研人員的故事，培養(yǎng)學(xué)生一絲不茍的工作作風(fēng)和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)闹螌W(xué)態(tài)度，努力成才；了解不可再生資源（如煤炭、石油、天然氣等）其實(shí)也是光合產(chǎn)物，培養(yǎng)學(xué)生愛護(hù)環(huán)境、保護(hù)生態(tài)、低碳出行的良好品格；了解人與其他高等動(dòng)物對(duì)光合產(chǎn)物的依賴，培養(yǎng)學(xué)生熱愛農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、珍惜勞動(dòng)果實(shí)的美德；同化物的運(yùn)輸與分配猶如社會(huì)資源的流動(dòng)與配置，培養(yǎng)學(xué)生的競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)；了解世界和我國的人口現(xiàn)狀與糧食危機(jī)，強(qiáng)調(diào)發(fā)展農(nóng)業(yè)、提高作物產(chǎn)量對(duì)提高我國糧食安全的重要性，深刻理解“中國人的飯碗任何時(shí)候都要牢牢端在自己的手上”這句話，培養(yǎng)學(xué)生獻(xiàn)身農(nóng)業(yè)的精神。

（六）《植物的呼吸作用》與思政

在講述呼吸作用與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)及農(nóng)產(chǎn)品的安全貯藏等內(nèi)容時(shí)，可以融入：我國人民對(duì)食品質(zhì)量和品質(zhì)的追求，努力做好呼吸作用的調(diào)控和農(nóng)產(chǎn)品的安全儲(chǔ)藏與保鮮。

（七）《植物生長(zhǎng)物質(zhì)》與思政

在講述植物激素理論及植物激素與生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑在農(nóng)業(yè)上的合理應(yīng)用等內(nèi)容時(shí)，可以融入如下思想政治教育內(nèi)容：由于植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑在植物體內(nèi)會(huì)有殘留，強(qiáng)調(diào)食品安全對(duì)我們身體健康的重要性；我國有關(guān)食品安全檢測(cè)的法律法規(guī)和技術(shù)體系；通過配置極低濃度的植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，培養(yǎng)學(xué)生一絲不茍的工作作風(fēng)和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)闹螌W(xué)態(tài)度。

（八）《植物的生長(zhǎng)生理》與思政

在講述植物生長(zhǎng)的周期性、相關(guān)性和頂端優(yōu)勢(shì)等內(nèi)容時(shí)，可以融入：任何事物的發(fā)展都有它的內(nèi)在規(guī)律，鼓勵(lì)學(xué)生努力探索事物真理，孜孜以求發(fā)展規(guī)律，在作物生產(chǎn)上做到“不誤農(nóng)時(shí)”，培養(yǎng)學(xué)生對(duì)未知領(lǐng)域積極的探索精神和對(duì)事物客觀辯證的認(rèn)識(shí)和分析態(tài)度；同一系統(tǒng)內(nèi)，事物與事物之間存在既相互促進(jìn)又相互制約的關(guān)系，彼此組成一個(gè)有機(jī)統(tǒng)一的整體，培養(yǎng)學(xué)生對(duì)待事物的大局觀和全局觀，摒棄孤立彼此或厚此薄彼的思想；正確認(rèn)識(shí)優(yōu)勢(shì)的產(chǎn)生、利用和發(fā)揮，培養(yǎng)學(xué)生的競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)；結(jié)合我國生態(tài)文明建設(shè)需求，鼓勵(lì)學(xué)生以所學(xué)的植物生理學(xué)知識(shí)與技術(shù)服務(wù)于國家生態(tài)文明建設(shè)，不辱使命，做一個(gè)有擔(dān)當(dāng)?shù)男聲r(shí)代大學(xué)生。

（九）《植物的生殖生理》與思政

在講述花熟狀態(tài)、成花誘導(dǎo)、光周期現(xiàn)象、群體效應(yīng)和識(shí)別反應(yīng)等內(nèi)容時(shí)，可以融入：量變與質(zhì)變的關(guān)系，啟發(fā)學(xué)生人生想要達(dá)到一定的境界和高度，離不開長(zhǎng)期的努力積淀；讓學(xué)生了解到只有認(rèn)識(shí)和尊重客觀自然規(guī)律，才能與自然和諧相處，服務(wù)于“三農(nóng)”；“千軍萬馬過獨(dú)木橋”，提示學(xué)生機(jī)會(huì)是留給有準(zhǔn)備的強(qiáng)者，培養(yǎng)學(xué)生的競(jìng)爭(zhēng)精神；正確認(rèn)識(shí)自己、分析自我，取他人之長(zhǎng)、補(bǔ)自己之短方能進(jìn)步。

（十）《植物的成熟和衰老生理》與思政

在講述植物的成熟、衰老、休眠和脫落等內(nèi)容時(shí)，可以融入如下思想政治教育內(nèi)容：“春華秋實(shí)”“一分耕耘一分收獲”“不誤農(nóng)時(shí)”等，培養(yǎng)學(xué)生只爭(zhēng)朝夕，只有努力學(xué)習(xí)、踏實(shí)工作，才能獲得成功；月圓月缺，生老病死，任何事物都有它的發(fā)展規(guī)律，有效提高學(xué)生對(duì)生命、逆境成才、變化與發(fā)展、事物普遍聯(lián)系規(guī)律等的進(jìn)一步認(rèn)識(shí)，有助于培養(yǎng)學(xué)生樹立正確的“三觀”。

（十一）《植物的逆境生理》與思政

在講述逆境（脅迫）、抗性、避逆性、御逆性、耐逆性、適應(yīng)、馴化、鍛煉、誘導(dǎo)、調(diào)控、環(huán)境污染與植物抗性、抗逆生理與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)等內(nèi)容時(shí)，可以融入如下思想政治教育內(nèi)容：環(huán)境因素對(duì)個(gè)人成長(zhǎng)的重要性，如孟母三遷的故事；逆境對(duì)人才成長(zhǎng)的磨礪和鍛煉，可列舉逆境中成功的名人典故，如張海迪、陳景潤(rùn)、查理·卓別林以及我們身邊鮮活的小人物等；正常普通人該如何客觀正確面對(duì)順境和逆境，可列舉一些名言警句，如“勝不驕，敗不餒”“患難困苦，是磨煉人格之最高學(xué)校”等；我們只有一個(gè)地球，保護(hù)環(huán)境人人有責(zé)，保護(hù)環(huán)境從我做起，從小事做起，勿以惡小而為之，勿以善小而不為，堅(jiān)持和倡導(dǎo)低碳出行、健康飲食、垃圾分類，培養(yǎng)學(xué)生強(qiáng)烈的環(huán)境保護(hù)意識(shí)。

四、“植物生理學(xué)”課程思政的思考

（一）多渠道學(xué)習(xí)，培養(yǎng)教師的思想政治意識(shí)

高校教師深刻影響著大學(xué)生的思想言行和成長(zhǎng)，是課程思政的關(guān)鍵環(huán)節(jié)［4］。所有教師都應(yīng)積極努力地推動(dòng)課程思政的發(fā)掘與實(shí)施，切實(shí)做到“課程門門有思政、教師人人講育人”的良好氛圍。為強(qiáng)化教師的思政意識(shí)，第一，“植物生理學(xué)”教師團(tuán)隊(duì)?wèi)?yīng)廣泛深入學(xué)習(xí)課程思政的相關(guān)理論；第二，教師應(yīng)積極參與師德師風(fēng)、教育技能線上線下培訓(xùn)；第三，“植物生理學(xué)”課程授課教師應(yīng)廣泛聽取思想政治理論課教師的意見；第四，展開研討，細(xì)化課程思政教學(xué)大綱；第五，邀請(qǐng)教授專家深入課堂指導(dǎo)，以期健全“植物生理學(xué)”課程思政教學(xué)體系，將課程思政落到實(shí)處。

（二）感悟名人典故、勵(lì)志典范，增強(qiáng)文化自信和民族自信

習(xí)近平總書記指出：“在漫長(zhǎng)的歷史進(jìn)程中，中國人民依靠自己的勤勞、勇敢、智慧，開創(chuàng)了各民族和睦共處的美好家園，培育了歷久彌新的優(yōu)秀文化。”［5］2016年，習(xí)近平總書記在慶祝中國共產(chǎn)黨成立95周年大會(huì)上指出：“在5000多年文明發(fā)展中孕育的中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，在黨和人民偉大斗爭(zhēng)中孕育的革命文化和社會(huì)主義先進(jìn)文化，積淀著中華民族最深層的精神追求，代表著中華民族獨(dú)特的精神標(biāo)識(shí)。我們要弘揚(yáng)社會(huì)主義核心價(jià)值觀，弘揚(yáng)以愛國主義為核心的民族精神和以改革創(chuàng)新為核心的時(shí)代精神，不斷增強(qiáng)全黨全國各族人民的精神力量。”［6］一個(gè)時(shí)代有一個(gè)時(shí)代的使命，一個(gè)時(shí)代有一個(gè)時(shí)代的英雄。如戰(zhàn)斗英雄邱少云、黃繼光，黨的好干部焦裕祿、谷文昌，人民科學(xué)家袁隆平、屠呦呦；等等。

（三）關(guān)注時(shí)政熱點(diǎn)、時(shí)代楷模，培養(yǎng)學(xué)生的愛黨愛國精神和社會(huì)責(zé)任感

時(shí)政熱點(diǎn)是指在一定時(shí)期內(nèi)備受關(guān)注，并引起強(qiáng)烈社會(huì)反應(yīng)的國內(nèi)外重大事件和問題。大學(xué)生是社會(huì)熱點(diǎn)問題傳播的主要群體之一，其言論具有普遍的代表性，但大學(xué)生的政治敏感度參差不齊。因此，結(jié)合時(shí)政熱點(diǎn)，開展大學(xué)生的愛國主義教育，培養(yǎng)學(xué)生的愛黨愛國精神和社會(huì)責(zé)任感，這是踐行社會(huì)主義核心價(jià)值觀的必然要求。透過社會(huì)熱點(diǎn)問題的表象分析其內(nèi)在的本質(zhì)，更容易引起大學(xué)生的共鳴，提升其愛國主義精神培養(yǎng)的效果。時(shí)代楷模是充分體現(xiàn)“愛國、敬業(yè)、誠信、友善”等社會(huì)主義核心價(jià)值觀，充分體現(xiàn)中華民族傳統(tǒng)美德，具有很強(qiáng)先進(jìn)性、代表性、時(shí)代性和典型性的先進(jìn)人物，其事跡厚重感人、道德情操高尚、影響廣泛深遠(yuǎn)。

（四）開展設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)和實(shí)事求是的科學(xué)精神

創(chuàng)造性思維是素質(zhì)教育和學(xué)生適應(yīng)社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的需要。高校學(xué)生除掌握必要的理論知識(shí)、工作技能之外，還應(yīng)具備創(chuàng)造性思維，能夠獨(dú)立進(jìn)行開創(chuàng)性工作。同時(shí)，創(chuàng)新是從事科學(xué)研究最重要的靈魂，這在我國現(xiàn)代高等教育理念中已十分明確。例如，教師可以僅給學(xué)生一個(gè)研究命題“酸雨對(duì)綠豆幼苗生長(zhǎng)的影響”，不提供研究方案。學(xué)生在拿到研究命題后要設(shè)計(jì)酸雨發(fā)生裝置，設(shè)計(jì)綠豆發(fā)芽裝置以及設(shè)計(jì)選擇綠豆芽的最佳試驗(yàn)苗齡，選擇確定觀察和記錄的指標(biāo)等。同時(shí)，對(duì)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的處理、分析及得出的結(jié)論必須實(shí)事求是。通過設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)，可以啟發(fā)學(xué)生從創(chuàng)新性的角度思考問題，用創(chuàng)新性的方法解決問題，最終得到創(chuàng)新性的結(jié)果。

（五）開展分組實(shí)驗(yàn)和分組討論，培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)意識(shí)及協(xié)作精神

團(tuán)隊(duì)精神就是大局意識(shí)、協(xié)作精神和服務(wù)精神的集中體現(xiàn)，是在尊重個(gè)人興趣和成就基礎(chǔ)上的協(xié)同合作，其最高境界是全體成員的向心力、凝聚力，反映的是個(gè)體利益和整體利益的統(tǒng)一，并進(jìn)而保證組織的高效率運(yùn)轉(zhuǎn)。團(tuán)隊(duì)意識(shí)及協(xié)作精神是一名大學(xué)生必須具備的素質(zhì)，尤其是面對(duì)激烈的社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)。為了讓學(xué)生親身體會(huì)到團(tuán)結(jié)協(xié)作的重要性，可以開展分組實(shí)驗(yàn)或分組討論。例如，研究“茉莉酸甲酯對(duì)抽穗開花期水稻光合特性的影響”時(shí)，在實(shí)驗(yàn)過程中，可以讓同一個(gè)實(shí)驗(yàn)小組的不同成員分擔(dān)不同實(shí)驗(yàn)任務(wù)，每個(gè)成員各自發(fā)揮自己的特長(zhǎng)，有分工、有合作、有配合。

結(jié)語

課程思政是讓學(xué)科教育回歸育人的本真目的［7］。“植物生理學(xué)”是植物生產(chǎn)類專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)和骨干課程，充分挖掘“植物生理學(xué)”課程中所蘊(yùn)含的思政元素，認(rèn)真思考“植物生理學(xué)”課程思政的方式方法，將植物生理學(xué)知識(shí)、技能傳授與思想政治教育有機(jī)結(jié)合，努力實(shí)現(xiàn)“全員育人、全過程育人、全方位育人”。“植物生理學(xué)”課程思政的實(shí)施任重道遠(yuǎn)，對(duì)培養(yǎng)專業(yè)過硬、有文化自信、有責(zé)任、有擔(dān)當(dāng)?shù)男聲r(shí)代大學(xué)生具有深遠(yuǎn)影響［8］。