周玄德(湖北經濟學院 旅游與酒店管理學院,湖北 武漢 430205)
長期以來,黨和國家高度重視課程的育人作用,特別是進入新世紀以來,發揮課程的育人作用被反復強化。隨著“課程思政”育人理念在高校中的不斷推進,專業“課程思政”已成為新時代深化課程改革的必然要求。旅游文化類課程作為旅游管理專業的重要課程,教學內容豐富,其蘊含的哲理和思政元素也較充實,有學者關于思政元素和旅游文化知識融合下開展教學課程設計的相關研究。對旅游文化類課程教學改革的論文也較多,集中于地方性知識在旅游文化教學中的運用、翻轉課堂和混合教學模式的應用、探究式教學法的應用,以及服務于不同專業學生的課堂設計等方面。
但旅游文化類課程實踐教學融入思政要素的相關研究較少,尤其是關于思政元素下旅游文化類課程實踐教學制度保障及質量評估等研究并不多見。基于此,本研究以旅游文化類課程實踐教學為突破口,挖掘課程的思政元素,設計思政教育活動,構建思政教育制度保障體系,為進一步推進高校“課程思政”改革工作提供參考和借鑒。
旅游文化類課程實踐教學融入思政要素的教學開展,一方面增強了多元化的活動類型,包括實驗實訓、實地考察、文創大賽、參觀交流以及相關社團活動,既能提升學生的職業技能和素養,也能鍛煉學生的社會交往能力,還能培養學生創新創造精神;同時融入了多元化的科研活動,包括科研立項、項目參與、論文寫作等,加強學生專業理論知識的掌握,提升發現問題、解決問題的邏輯思維能力。另一方面,思政元素下以文化育人的價值凸顯,如課程承載和體現的中華優秀傳統文化、革命文化及社會主義先進文化的內容,在思政育人元素融入實踐教學的過程中,培養了學生的文化自覺和文化自信;課程實踐教學涉及的祖國的壯美河山、民族的優秀遺產等內容,激發學生的愛國熱情,培養學生的愛國情懷。因此,旅游文化類課程實踐教學融入思政元素,既注重在知識傳播中融入思想引領,又注重在思想引領中凝聚知識底蘊,實現教書與育人潤物無聲式的融合。
旅游文化類課程實踐教學融入思政元素體系的構建,為高質量的實踐教學活動奠定了堅實的基礎。組織機構的建立在整個實踐教學中起到協調、監督管理等作用,實現了理論實踐思維向具體實踐教學的轉變,“課程思政”教學標準指導了專業課程教學中的立德樹人工作;“課程思想政治教學的資源包”為專業課教師開展“課程思政”提供一定的教學資源保證;“師資培訓計劃”的實施可以有效提升教師“課程思政”水平與能力;將“課程思政”教學工作納入教師的日常考核機制中,可以極大地促進教師“課程思政”的投入;完善的“課程思政”教學成果評價體系可以很好地提升專業教師“課程思政”的積極性。“課程思政”教學質量評價體系的制定對于實踐教學效果有一個反饋和推動作用,以上相關制度保障體系均為實踐教學質量提供強有力的支撐。
旅游文化類課程實踐教學融入思政元素的多元化實踐,為高質量的人才隊伍建設提供助力。以習近平總書記提出的全程、全員、全方位育人為指導思想,以實現課程知識傳授與價值引領有效結合為課程目標,從教學目標、教學內容、教學方法三方面進行“課程思政”改革建設,旨在構建一個“三全育人”課程體系。通過旅游文化類課程實踐教學的設計與實施,讓學生既加深了理論知識的理解,提升了專業實操技能,又塑造了良好的價值觀,為旅游行業復合型人才的培養打下堅實基礎。
旅游業高質量發展需要強化文化支撐,旅游文化類課程承擔著旅游文化發展復合型人才培養的重要角色,旅游文化類課程實踐教學的開展,進一步強化了專業知識與職業技能雙重培養目標,旅游文化類課程實踐教學融入思政要素深化了專業知識、職業技能、德育素養的協同育人,加速實現旅游業高端智庫建設。基于此,本研究立足于旅游文化類課程體系,緊跟時代發展脈絡,秉持專業知識與現實需求相結合的原則,構建旅游文化類課程實踐教學融入思政元素的教學體系,包括內容設計、教學制度保障、質量評估等,充分發揮專業課程的育人功能,為培養愛黨愛國,有社會責任感、有職業素養與道德、愛崗敬業的復合型旅游人才打下基礎,具體的研究內容包括以下幾個方面。
遵循專業“課程思政”改革的全員參與性、育人性、適用性、先進性等原則,組建思政教學團隊,依托旅游文化類課程教學內容為載體,以思政教學目標為指導,共同梳理挖掘教學內容中所蘊含的思政元素與融入點,形成教學內容與思政教育元素的映射。同時,考慮到旅游文化及旅游業的不斷發展,思政教學團隊將針對旅游文化中蘊含的思政教育元素與融入點進行不斷挖掘與更新。
緊緊圍繞旅游文化類主要教學內容,包括旅游山水文化、旅游建筑文化、旅游宗教文化、旅游園林文化、旅游民俗文化等旅游客體文化,將其蘊含的思政元素予以顯現化,比如通過典型案例的可視化,讓學生體會旅游山水文化、旅游園林文化中尊重自然、道法自然、天人合一的哲學思想;學習旅游建筑文化中先民的聰明智慧和勤勞勇敢的精神;感悟黨領導人民革命、建設和改革的紀念地景區所帶來的中國人民勇敢卓絕、不怕犧牲的革命精神等,進一步實現教學內容與思政元素的有效融合,具體的實踐教學活動設計可以先從以下幾個方面著手,考慮知識的前沿性和行業發展的動態性,會予以調整更新。
1.模塊一:基于GIS系統對多元地理數據空間分析(示例:“一帶一路”沿線非物質文化遺產有哪些?)
價值目標:讓學生了解國家重大戰略決策,強化道路自信
知識目標:了解“一帶一路”沿線國家的社會制度、自然、宗教、文化等多方面的信息,深入理解國家重大決策的核心內容與核心突破點。
技能目標:掌握基于GIS系統對多元地理數據空間分析的基本方法、步驟以及難點的處理。
2.模塊二:地理信息系統的操作與實踐(示例:紅軍長征地理信息系統)
價值目標:學習紅軍前輩的革命精神,樹立堅定的理想、信念,不畏艱險,敢于戰斗,敢于勝利的英雄主義精神,強化學生理論自信。
知識目標:了解紅軍長征的起始時間、路線、經過省市自然景觀、風土人情等。
能力目標:學習點、線、面多元數據在一個系統中有機集成,多途徑可視化展示、以及空間分析的基本方法。
3.模塊三:實地數據采集+數據的空間可視化(示例:中國旅游扶貧地分布在哪里?)
價值目標:學生通過自己動手獲數據、搞調研、建系統,讓學生深入了解黨和政府扶貧攻堅所取得舉世矚目的巨大成績。貧困區面積不斷縮減,人民生活水平顯著提高。讓學生了解國家建設成就,強化制度自信。
知識目標:了解旅游扶貧提出的背景,明晰旅游業的經濟、社會、生態效益,掌握旅游扶貧規劃的基本要素。
能力目標:學習野外實地數據采集方法;學習地理數據的空間可視化,學習多時相地理信息、多尺度地理信息系統的構建技術,以及時態地理信息的可視化表達方法。
4.模塊四:實地數據采集+GIS實踐(示例:紅色革命根據地空間分布的GIS實踐)
價值目標:學生通過對紅色革命根據地空間展示,并與城市之間的距離判斷,讓學生從地理的角度理解“農村包圍城市”的革命道路,是黨和國家領導人堅持實事求是、一切從實際出發做出的英明決策,是符合中國國情的正確的革命道路。
知識目標:了解紅色旅游資源的概念、內涵、特征,掌握我國紅色旅游資源的空間分布特征及其成因。
能力目標:學習野外實地數據采集方法;學習地理數據的空間可視化,學習不同數據的空間疊加,學習點數據之間空間距離的計算。
還可以從以下方向融入思政要素,開展相應的GIS視角下旅游文化類課程實踐教學活動:如通過“長江經濟帶少數民族特色村寨集中分布在哪里?”“湖北省紅色旅游資源究竟有多豐富?”“建黨百年紅色旅游百條精品線路,你知道都有哪些嗎?”等問題傳遞物質文化遺產傳承保護、愛國主義熏陶等,實現價值塑造、知識傳播、能力培養等目標。
“課程思政”實踐教學體系是培養高質量人才的關鍵,而“課程思政”實踐教學制度保障體系是實踐教學的第一道防線。旅游文化類課程實踐教學的質量保障體系建設可從以下幾個方面全面推進,協調發展。
1.搭建“課程思政”組織結構:主要包括組織協調部門和“課程思政”教學團隊,其中組織協調部門可以由負責教學的院長牽頭,組建“課程思政”領導班子,負責相關部門協調等事宜;“課程思政”教學團隊由旅游管理系系主任帶領專業教師、思政課程教師、輔導員組建。
2.制定旅游文化類課程實踐教學的“課程思政”教學標準:依據培養目標,結合新時代旅游高等教育的特點、專業人才培養規格以及專業課程的教學要求,制訂出切實可行的旅游文化類課程實踐教學的“課程思政”教學標準,指導專業課程教學中的立德樹人教育工作。
3.建設和規范“課程思政”的教學資源:為進一步完善專業知識與思政教育相結合的教育內容,凸顯課程內容的德育元素,應根據專業課程實踐教學的培養目標,結合“課程思政”的教學要求,組織專業團隊建立并規范旅游文化類課程實踐教學思想政治教學的資源包。
4.促進“課程思政”教師隊伍建設和成果評價:(1)制定師資培訓計劃,組織旅游文化類課程團隊教師參加師德培訓和“課程思政”教學能力的培訓;(2)健全教師考核機制,將“課程思政”教學工作納入教師的日常考核之中;(3)采取激勵措施,鼓勵教師參與思政教育教學研究工作,在“課程思政”課題研究、項目立項時適當傾斜。
在各部門對旅游文化類“課程思政”實踐教學設計體系的合理性、有效度做出評價的基礎上,要健全課堂教學管理辦法,從課程設置管理、課程標準制定、教學督導聽課、教學紀律約束等方面建立規范性制度約束下,分別從課程實施與管理階段、課程建設階段兩個層面,采用多元主體、全過程的實踐教學質量綜合評價(見表1),具體如下。

表1 多元主體下全過程育人評價
1.課程實施與管理階段:學生、專業課程教師、督導是課程評價的主體。該階段評價方法以定性評價為主,實施全程評價,包括督導對于實踐課程的聽課記錄評分;教師在課堂教學管理辦法、教學紀律約束等規范制度下對學生在實踐教學環節的表現的評價;學生自我心理成長以及思政教育獲得感的評價;學生與學生之間就課堂內外的外顯行為評價。
2.課程建設階段:學生、專業課程教師、學校管理部門、督導、思想政治課程的專家、行業專家等為這一階段的評價主體。該階段為總結性評價,以調查問卷打分為主,主要判斷課程是否實現了一定的立德樹人目標,為發展旅游文化類“課程思政”,完善課程體系提供有力依據,其中行業專家主要對學生實踐教學參與下的成果適合行業需求及學生綜合素養的評定。
3.課程教學質量的綜合評價:結合課程實施與管理階段、課程建設階段的評價結果,分別給定不同的權重并進行加權求和,用以表征思政元素下旅游文化類課程實踐教學的綜合評價水平,剖析知識傳授、能力培養與價值引領目標的實現情況,指導“課程思政”教學體系方案的再優化,其中參與計算的課程實施與管理階段的評價結果是通過對多次活動計算平均值得到。
在旅游文化類課程實踐教學設計方面,實踐教學內容應秉持社會發展需要、行業需求等原則進行動態優化,引用傳統與現代相融合的多元化教學活動,特別是新型信息化教學的應用。同時,專業課程教師做好“課程思政”是關鍵,可以從思政元素、思政手段、思政對象、同向同行四個方面考慮。
1.把握思政元素的前瞻性:在充分挖掘旅游文化類課程蘊含的思政元素的基礎上,強化育人意識,把思想政治學習作為業務學習的一部分,尤其是要關注最新思政教育政策、動態和問題,確保自己行走在思政教育的前沿。
2.提高思政手段的引領性:“課程思政”是要挖掘和發揮課程的思政教育資源與功能,既注重在知識傳播中融入思想引領,又注重在思想引領中凝聚知識底蘊,實現教書與育人潤物無聲式的融合。專業課教師應持續更新教學內容,吃透教學素材的內容,深入挖掘背景資源,以文化育人,通過多種教學手段,不斷改善實踐教學手段和方法,增強實踐性和針對性。
3.緊跟學生群體的時代性:專業教師不僅要“備好專業”,更要“備好學生”。只有充分把握當代大學生思想動態、時代特性,才能“對癥施治”。“課程思政”依托于課堂教學的基礎上,還應該深入學生生活,通過課間交談、微信互動等多種渠道,了解他們關注的話題、習慣的表達方式等,以學生喜聞樂見的方式拓展“課程思政”教育手段。
4.推動同向同行的協調性:專業課教師要時刻關注思政課程動態,把專業課程放置在“思政教育”的大局中,通過開展“課程思政”確認、支撐和鞏固思政課的要點、觀點,與思政課程形成育人合力,實現協同育人效應,達到立德樹人的目標。
旅游文化類課程實踐教學質量評價采用多主體、全過程育人評價模式,牽涉相關環節比較多,可以從以下幾個方面來具體細化其質量評估與優化的內容。
1.評價依據的標準化設計:在實踐課程效果評價中注重知識和能力評價的基礎上,細化情感、態度、價值等思政元素作用下的德育評價指標。其中,在評價指標的設計上,應考慮每個活動內容思政元素的特性。
2.相關領域行業專家選擇:結合實踐課程內容,選擇聯系最為緊密的多家用人單位,形成校企戰略合作伙伴,可以由用人單位對學生的專業知識、職業技能等進行綜合評價,也可以根據用人單位需求將知識技能、德育培養應用于“課程思政”的實踐教學中。
3.不同評價成績占比確定:不同的成績占比確定方式,直接影響著實踐教學質量的最終水平,因此考慮在主觀、客觀賦權的基礎上來確定成績占比,其中在主觀賦權的主體選擇上,主要以專業課程教師、思政課程的相關專家等為主,可以適當納入一部分學生。
4.質量評價優化方案擬定:在對不同階段的課程教學成果評價的基礎上,進行數據統計分析,形成旅游文化類課程實踐教學質量綜合評價報告,并對提煉出的課程實踐教學過程中存在的問題、不足予以剖析,并結合多方力量給出解決方案,進而對實踐教學體系予以優化提升。
教學方法的改革可以有效地將思政元素融入實踐課程中,是提高課程思政水平的重要途徑之一,從以下教學方法實現思政元素與實踐課程講授的契合。
1.案例教學法:設計旅游文化類課程知識與思政元素契合的實踐性教學案例,結合精細化的教學環節,借助多元化的實踐活動,強化探究式的展開理論知識的傳授,增強學生分析問題、解決問題的能力,提高學生對情感態度價值觀教育的認知認同。
2.項目驅動法:立足旅游文化類“課程思政”目標導向,策劃專業知識、職業技能、思政元素有機統一的主題項目,提出明確要求,通過不同小組獨自實施落實、完成,依托互評、答辯的方式相互優化,培養學生團隊合作精神,增強學生職能技能水平,強化學生旅游職業素養等方面的思想道德教育。
3.信息化教學法:采用先進的現代信息技術,可視化旅游文化類“課程思政”教育載體,提升學生的體驗度,提高學生的學習熱情,加深對于知識的理解力。同時,良好的學習體驗可以增強學生對于旅游專業、旅游行業的認可度和忠誠度。
本文深入挖掘旅游文化類課程蘊含的思政元素,拓展了專業知識與思政元素融合的多場景化,營造了3S空間技術驅動下實踐教學的多樣化,促進了實踐教學成果的多元化,實現教書育人的多功能化。同時,構建了多元主體、全過程的旅游文化類課程實踐教學質量綜合評價模型,探索了單次活動的過程評價與全課程鏈整體評價的有機融合,實現了教學質量的“過程監督、終極評價”的多環節把控循環機制。因此本文在完善旅游文化類課程實踐教學體系的基礎上,提升專業品牌化建設,助力打造一流課程,也為其他高校相關專業課程的育人陣地提供了有效的可復制、可推廣的經驗做法。