湘南手工藝的空間格局及分異特征研究*

劉貝至 劉 勇 戴 盼 宋 靜

（南華大學數字媒體藝術系,湖南衡陽 421000）

湖南是一個有著多民族，多文化，歷史悠久的省份，手工藝門類與數量眾多，尤其以湘南為聚。近年來黨和國家對非遺保護工作給予了史無前例的高度重視，明確提出了總體要求、工作原則和主要目標。對湘南手工藝的發掘、保護和探究有利于湖湘地區文化的保存和發揚，既可豐富“非遺保護”內涵，又順應湖南省當前文化強省戰略的需要。有助于傳統手工藝在當代社會生產中煥發出新的經濟價值，促進當地旅游資源或文創產品的開發，加速黨中央近年來提出的鄉村振興戰略的實施。

湘南手工藝的空間格局分布調研對湘南手工藝資源的保護和開發有基礎性研究意義，尤其手工藝空間格局的成因分析對于手工藝活態傳承、精準扶貧、鄉村振興等工作具有引導作用。國內對傳統手工藝的研究整體呈現出局部定性、技術整理的特質，而缺乏定量分析和整體關聯。例如在設計學研究領域，手工藝的研究主要集中在對民俗文化方面的探究，較少進行自然地理方面的分析。雖然有些地區的管理部門已經初步利用地理信息技術構建非遺管理平臺，但還有一大批蘊含傳統民間智慧，滋養一方百姓生存的工藝由于信息不對稱并沒納入非物質文化遺產保護名目錄中。本研究引入GIS技術對手工藝進行可量化分析，這也是一次研究方法上的創意。本研究擬在區域空間視野下，通過野外考察、文獻研究、分布圖、GIS技術，運用空間統計分析揭示湘南地區傳統手工藝的空間格局及其地域分布特征，并探討上述特征的形成機制，以期為保護和開發手工藝資源提供參考。

一、數據來源與研究方法

湘南地區是指湖南省的南半部分即衡陽地區、邵陽地區、永州地區、郴州地區以及株洲地區的茶陵、炎陵、攸縣三縣，其中衡陽作為湖南省副中心城市是湘南地區的政治經濟中心。本次研究包含湘南地區有市縣兩級行政區共計41個，其中地級市4個，縣城（縣級市）37個，地理面積85171平方千米。

（一）數據來源

調研以文獻查閱和田野考察兩種方式進行。文獻統計包含對湘南地區所屬所有市、縣、區、局的官方網站進行文獻統計，從網站所公布的政府文件及學術論文和著作信息收集，比如《湖湘文庫·乙篇·湖南省非物質文化遺產名錄》《湖湘文庫·乙篇·湖湘石雕》等。田野調查包含衡陽、邵陽、永州、郴州、株洲五地近4年的走訪記錄。并對使用谷歌地球和手持GPS對其坐標進行獲取，以及ArcGIS軟件對湘南手工藝名單進行匹配以建立數據庫。

（二）研究方法

第一步，初步統計。利用Excel軟件對原始數據進行表格統計，初步清洗出湘南手工藝類型、非遺等級和地區分布上的數量特征。

第二步，分布類型測定。將縣區行政單位作為基本研究單元，根據每個市縣區所擁有的手工藝數量賦予其相應的權重值，使用ArcGIS軟件統計模塊中的空間自相關分析（Moran I）計算以求得莫蘭指數和Z值。其結果可視化后可表達湘南手工藝在空間內的分布類型是聚類分布，均勻分布還是隨機分布。

第三步，差異測定。計算變異系數用以判斷湘南手工藝在縣區單位上的分布相較于平均水平的偏離程度。計算方式是用標準差除以平均數，變異系數越大則越說明區域差別顯著。

第四步，聚集區測定。空間聚集區的測定通常以密度作為評價指標，空間密度是反映地理空間要素的重要評價指標。使用ArcGIS軟件對數據進行冷熱點分析可得到直觀的可視圖以判定湘南手工藝的空間聚集區。

第五步，成因探究。以多重視角提出關于湘南手工藝空間格局的成因猜想并尋求證明。

二、分析結果

（一）空間分布數據

1.保護級別數據

手工藝是非遺的一大子門類，按照非遺的申報標準與程序可分為世界、國、省、市、縣區五級，本文暫不對世界級非遺進行討論。湘南手工藝總計共有123項，以市、縣區兩級為主，有四分之一的手工藝并未被列入非遺保護。

表1 湘南手工藝的非遺保護級別占比

2.類型數據

湘南手工藝根據其自身屬性可以被劃分為12類，分別為陶瓷類、紡織刺繡類、木雕木刻類、竹編織類、畫類、木偶皮影戲類、石雕類、糖人類、花燈類、剪紙類、特種雕刻類和首飾類。陶瓷、紡織、木刻這些手工技藝有著更高的實用價值，能夠服務于人民的日常生活，故占比較大，而花燈、剪紙、首飾則因其更加與人的精神生活相關則占比較低。其數量占比如下：

表2 湘南手工藝的類型占比

3.空間分布數據

地理學第一定律“Everything is related to everything else,but near things are more related to each other.”[1]。定律認為事物間的相關性與事物之間的空間距離成反比，具有某些相同或關聯屬性的事物在空間中會形成聚集。任何事物在空間中的分布都可以被歸納為隨機分布、均勻分布、聚類分布三種模式，若被判斷為非隨機分布則具有研究意義，因為它發現了事物在分布區內的觀測數據之間的潛在相互依賴。如被判斷為聚類分布，這說明該集合內事物間存在有意義關聯并因此產生了聚集區。如被判斷為規則分布，則意味著集合內的事物出現了排斥現象。判斷分布模式的方法便是空間自相關分析，判斷結果的可量化指標主要是莫蘭指數。

從宏觀來看，手工藝屬于面狀要素，將縣區視作空間內的基本單位，根據每個縣區所擁有手工藝項目的多少賦予每個縣區相應的權重值，依據ArcGIS軟件里的空間自相關分析工具進行全局空間自相關（Moran I）分析，得到結果Moran I值為－0.021790，Z得分0.014529。對每一分類分別進行計算結果如表3所示。

表3 湘南手工藝的空間自相關分析（Moran I）

湘南手工藝整體上呈隨機分布，這種分布模式與隨機模式之間的差異似乎并不顯著，這說明當代湘南手工藝在整體上，其內部各類或各項手工藝之間已經沒有直接關聯。石雕類和木偶皮影戲的Z得分高達3.4和3.2，這也就意味著這兩類手工藝在研究空間內的分布態是聚類分布的可能性大于99%，同理陶瓷類與畫類在研究空間內的分布態是聚類分布的可能性大于95%。這意味著此四類手工藝在原材料依賴程度、技術工人的集聚性，以及其他未知的某些相同關聯或依屬性有著較強的團塊形，相較其他類型而言更具有產業化可能和地域特色價值。

4.變異系數

變異系數是一種統計學上用以判定集合內個體偏離平均值程度的指標。變異系數越大越說明個體偏離平均值的程度大，反之則相反。變異系數在0.5～1.0之間說明離散程度較小；在1.0～1.5之間說明離散程度中等；超過1.5則說明離散程度較大。對湘南手工藝變異系數的計算其結果可以反映同類型手工藝在縣區單位上的分布相較于平均值的偏離程度。

計算方法是將湘南各縣區所含同類型手工藝數量的標準差除以湘南各縣區所含該類數量的平均數。經計算得到湘南手工藝的變異系數為0.85，各分類手工藝的變異系數如表4所示。這表明湘南手工藝的空間分布差異不論是整體上還是單獨某些分類來說都是較低的。需要說明的是在計算各分類手工藝時，因有些門類樣本數量太少，為更好地反映客觀事實，計算方式變為了用“所含有該分類的手工藝縣區的手工藝數量的標準差”除以“所含有該分類的手工藝縣區的手工藝數量的平均數”，大量被顯示為“數量0”的縣區不再作為分母代入計算。不同類型手工藝空間分布差異，也可以反映出該門類獨特屬性以及在外來開發利用的市場空間以及競爭激烈程度的大小。

表4 湘南手工藝的變異系數

5.強密度分析

使用ArcGIS軟件中的冷熱點分析工具對該各類手工藝進行冷熱點分析，得到聚集區所在位置，結果如圖1所示。石雕類集中在永州地區尤其是永州市，木偶皮影戲類集中在衡郴株三市交界處。

圖1 聚集區

（二）空間分布特征

1.地域分布特征

以地區視角來看，湘南手工藝西部主要集中在雪峰山脈以南陽明山以北的江永、婁邵地區的狹長地帶，東部衡陽、株洲地區為中呈現放射狀城際衰減，整體是西強東弱的態勢。可見手工藝在交通不發達地區仍然有較強的生命力，其中永州地區的手工藝數量最多，共計34項占比總數的26.98%，其次是邵陽、郴州和衡陽，分別為32項、21項和19項，分別占比26.02%、17.07%和15.45%。

圖2 湘南各縣區手工藝數量可視化

2.行業分布特征

表5 湘南縣區各類手工藝分布特征可視圖

圖3 湘南縣區各類手工藝分布特征可視圖

（四）分布特征成因

1.地理因素

（1）交通因素

當下湘南手工藝有平原聚集和山林庇護的雙重地理位分布特征。人是手工藝的載體，通常認為，當下手工藝最大的敵人是工業化大生產，交通便利的湘南盆地應該受到的沖擊最大，而位于陽明山一帶的雙牌、新田兩縣；雪峰山、大南山一帶的綏寧、城步兩縣應留存更多的手工藝。然而事實并非如此，過于復雜和艱險的地貌會阻礙人與人間的交流，不利于文化的傳播，平坦地形和相對較少外來文化干擾的山底小盆地才是手工藝生存的溫床。手工藝發達的城市諸如衡陽市、邵陽市、耒陽市、零陵區均為地勢平坦的山間盆地。這里自然資源較為豐富，河流密布、同時也是我省糧食的主要產區。

（2）自然資源

“一方水土養育一方人” 獨特的自然資源，也是手工藝門類空間分布的重要依據。充沛的資源條件為人類改造自然提供了對象也提供了手段。例如：我國的喀斯特地貌分布廣泛類型繁多，這在全世界范圍內也是罕見的，幾乎每個省都分布著相當規模的喀斯特地貌，而以貴州為中心的西南地區是我國喀斯特地貌的集中地。“永州地區位于湖南南部，與兩廣相交界。在自然地理屬性上大都屬于喀斯特地貌，以石灰巖和花崗巖居為代表的石材產量豐富”[2]，原材料的豐富促使了永州地區石工藝的興盛。

（3）人文因素

湘南皮影戲主要集中在衡郴株三市交界處，大多為市縣級非遺，其中衡山皮影戲和攸縣槚山皮影兩項被納入國家級或省級的非遺項目。木偶皮影戲在湖湘巫楚文化下有著自身的宗教價值，求神祈福的社會需求促使了木偶皮影戲的蓬勃發展。從歷史角度上來看，湖南皮影戲可直接追溯至中原皮影戲，1127年金兵入侵掠走大量手工藝人，其中的一部分手藝人流落到了湖南使得極具特色的湖湘皮影文化逐漸發展了起來。清朝時期長沙城內各行會悄然興起，興起的各行會建起了各自的廟堂供起了各自的祖師爺，有著請神還愿功能的木偶皮影戲便有了使用需求。當時比較著名的有鳳凰班、連興班、菊興班和同興班等共有50多個戲班，數百余名藝人。與此同時，“福田鋪鄉農民彭鳳舉，從外地學藝歸來，成立影子戲民間組織‘老龍會’帶徒傳藝，自此打開了衡山皮影戲的先河。民國初年，長沙城天益、秀雅、連升、舞鳳、貴和等40余皮影戲班從藝人員共計多達400余人，并至長沙南下向衡山、攸縣等地擴展。”[3]，最終將湘潭的皮影戲傳回了攸縣。長期傳承有序的文化認同，使得這類曲藝型手工藝呈現出強烈的地域聚集性。

2.政策因素

湘南手工藝空間分布格局的形成受到了地理因素和政策罌粟雙重的影響。從現有留存的視角來看，政策因素影像不容小覷。今天湘南手工藝分布除了地理因素的影響外，保護政策的影響要更為深刻要不同地方政府對待自己地區手工藝的態度不一樣，政府越重視，就能有越多的手工藝被發掘和保護。通過閱讀各地政府對未來規劃的政策文件，觀察文件里的使用的措辭，可明顯發現這種力度上的不同。

比如《邵陽市十三五規劃綱要》里對于非遺保護的描述是這樣的：“加大對非物質文化遺產的投入力度，市縣兩級財政安排專項經費用于非物質文化遺產的搶救和保護。‘十三五’期間，力爭國家級非物質文化遺產保護項目達到18項、省級項目達到30項、市級項目達到140項。”[4]成功申報為省級或國家級非遺的項目，則邵陽地區最多，共計9項占比52.94%。其次為衡陽、永州和郴州，分別為4項占比23.53%；2項占比11.76%；1項占比5.88%。以縣區視角來看，湘南手工藝整體及其各分類在各縣區的分布如圖6圖8所示。邵陽市是一個兼具了手工藝數量和質量的城市，那里的手工藝不僅數量多，而且其中相當比例都被列為國家級或省級非遺保護。

《郴州市十三五規劃綱要》里對于非遺保護的描述是這樣的“加大文化遺產傳承保護，構建科學有效的文化遺產保護體系，實施非物質文化遺產保護工程。加強城市歷史文化資源保護和開發，爭取成功創建為國家級歷史文化名城，進一步提升城市文化品位。”[5]

《衡陽市十三五規劃綱要》里對于非遺保護的描述是這樣的“修繕一批市級以上文物保護單位，修繕5處省級以上歷史文化街區（村、鎮），建設和開放一批博物館、紀念館、名人故居，各級文物保護單位完好率達到95%以上，歷史文化街區（鎮、村）完好率達到95%以上，全市市級以上非物質文化遺產項目達到94項。”[6]

《永州市十三五規劃綱要》里對于非遺保護的描述是這樣的：“建立動態文物保護信息數據庫。加大歷史文化景區、中國傳統古村落保護和開發利用，加大對舜帝陵、玉蟾巖等古建筑群保護力度。加強對古籍、非物質文化遺產保護，加快女書申報世界級非遺步伐，加大祁劇振興繁榮工作力度，抓好祁劇博物館建設。‘十三五’期間，國家級非物質文化遺產保護項目突破10項，省級項目突破30項。”[7]

通過觀察各地政府機關在指導性文件中所使用的措辭可明顯觀察出不同地方的政府對本地區手工藝保護重視力度的不同。在《邵陽市十三五》中我們可以直接看到像要在這一個五年計劃結束時拿下多少多少項國家級非遺的措辭和說法，而在《郴州市十三五》中我們卻看不到這種量化任務目標的說法。相較而言邵陽政府和永州政府對手工藝的重視要大于衡陽政府和郴州政府，這與當今邵陽和永州地區傳統手工藝的發達有著直接關系。

三、討論與建議

對于手工藝的保護和開發有兩種思路，第一種思路將手工藝的保護直白地理解為保存，即為固態保存。第二種思路則將手工藝視作的有生命的，變化的存在，著重于手工藝在當今時代的可持續發展，即為活態保存。兩種思路各有其適用場合，對于在當代還有實用或商業價值的手工藝，對其進行活態開發，諸如將其發展成為旅游資源、文創產品。對于已經完成其歷史使命的手工藝，對其進行固態保存，建起展廳把保存在博物館里即可。手工藝植根于它所產生和成長的環境，不同的環境塑造不同的文化，因而在對具體手工藝的保護和開發過程中要始終保持分類指導和多樣保護的兩大準則。手工藝雖然是一個歷史時代的產物，但它不應該是封閉自守的，而是要與時俱進。活化一門手工藝最好的方式就是使其在當代擁有經濟價值，要適度使用市場化運作模式以促進手工藝的發展。比如對于經濟落后地區，可將當地手工藝進行品牌化再設計從而開發文創產品。首先由政府主導把對手工藝的保護提升到系統層次上來，保護手工藝傳承人和民間藝術家。重視青年群體特別是要發展當地年輕人做接班人，與此同時還要讓文化傳承社會化，通過當代發達的媒體技術和平臺使大眾能夠關注、了解、參與到傳統手工藝中來。要具體根據每一項手工藝其自身的特點性質對其進行解讀歸類，被歸類于適合靜態保存的手工藝要對其使用第一種思路進行靜態保存，被歸類于適合活態保存的手工藝則對其使用第二種思路進行活態開發。

本文僅是對筆者個人所收集到的123項手工藝項進行空間分析，故研究具有其自身的局限性。研究今后的延伸方向和內容如下：第一，使用更多的渠道進行更為廣泛深入的原始數據挖掘收集；第二，嘗試以模因論視角對湘南手工藝進行分析，力求探尋影響手工藝空間分布的核心動因，以求能夠更加全面地理清湘南手工藝資源發生和變化的規律。