淺析玉米種子的管理與貯存技術要點

趙前程

（遼寧省農業發展服務中心，遼寧 沈陽 110034）

隨著農業技術的發展，我國農作物產量明顯提升。我國玉米作物種植范圍十分廣泛，由于各地區的環境差異較大，在玉米種子管理與貯存中需要綜合性分析各地溫度、濕度、降水與氣候等。如果沒有選擇適合的方式管理玉米種子，在后續種植中會影響玉米種子發芽率，導致玉米幼苗死亡，最終影響玉米種植的質量和產量，影響農民的收入和農村經濟的發展水平。

1 玉米種子的管理

1.1 控制溫度

對玉米種子進行管理時要控制好存儲倉庫溫度，溫度對玉米種子質量具有重要影響。一般情況下，在我國大部分北方地區對玉米種子的管理中，要保持存儲倉庫的溫度低于種子溫度。只有在適宜的溫度中，玉米種子才會正常發芽。當存儲倉庫內溫度過高時，會增加空氣中細菌和病毒含量，導致各種有害微生物侵害玉米種子；當存儲倉庫溫度過低時，會降低種子的發芽率。研究表明，對玉米種子進行管理時要將溫度控制在25～35 ℃，此時玉米種子處于恒溫狀態，發芽率高。管理人員要嚴格把控存儲倉庫溫度，將溫差的波動控制2 ℃內。存放休眠種子要采取變溫模式，根據玉米種子狀態隨時調整溫度。陳種或者新鮮種子的存放溫度一般是20～30 ℃，溫度波動范圍依舊在2 ℃之內[1]。玉米種子的溫度在20 ℃以上時，要定期檢查種子，一般檢查周期為10 d。當玉米種子溫度在0～20 ℃時，檢查的周期可延長到15 d。玉米種子溫度在0 ℃以下時，只需要30 d 檢查1 次。

在種子管理與貯存過程中，部分種子表面會發硬。管理人員需要使用不同方法對玉米種子進行催芽，根據種子存儲狀態選擇冷凍、破皮、洗滌、燙皮等方式。種子存儲狀態十分差的情況下偶爾會使用化學藥劑。在化學藥劑作用下，種子發芽率會提高。合理控制存儲倉庫溫度是影響玉米種子發芽率的關鍵。

1.2 控制水分

在玉米種子管理過程中要控制好水分，對存儲倉庫中水分含量和種子本身水分含量進行管理，管理人員要將存儲倉庫控制在低溫缺氧狀態。在對玉米水分控制過程中，可采用3 層5 點15 處取樣法，將不同溫度的種子混合在一起檢查，再綜合檢測種子含水量，保持種子含水量在13%以下，此時是種子含水量最佳水平，達到了安全水平。在檢測過程中，如果發現種子水分含量大于13%，管理人員要做好存儲倉庫通風工作。如果存儲倉庫通風狀況較差，要直接將種子轉移到干燥區域進行暴曬，降低種子水分含量[2]。玉米種子水分含量過大很容易受凍，影響玉米胚胎組織，導致玉米發芽率下降。倉庫存儲空間的通風狀況對玉米種子影響較大，要對倉庫進行通風管理，保持室內空氣流動狀況，能夠有效防止種子潮濕。在種子暴曬時要注重天氣變化，在高溫晴天的狀態下暴曬效果最好，含水量降低速度快。

1.3 定期檢查

在玉米種子管理貯存期間要定期檢查種子狀態。

一是檢查存儲倉庫的環境，即通風狀況以及防潮濕狀況。在地下水過高的區域建設種子存儲倉庫要注意倉庫排水工作，同時要檢查倉庫的屋頂狀況，部分種子倉庫使用年限較長，存在漏雨的情況。還要注意倉庫門窗的封閉緊實性，避免降水滲透，影響倉庫的溫度和濕度。為了避免種子在存儲過程中受到潮濕環境影響，可以使用油氈、木磚等墊高種子，將種子與地面隔離。

二是定期檢查玉米種子的水分含量。種子水分含量過高會產生低溫凍害，影響種子胚胎組織，導致透氣性不足，種子嚴重缺氧，發芽率降低。種子水分含量過低也會影響發芽率。玉米種子在播種后需要吸收大量水分，種子水分含量低，對水分的吸收能力會變差。管理人員應定期篩選出一批種子進行混合檢測，當玉米水分含量過高或過低時，及時調整倉庫通風狀況。

三是定期檢查種子病蟲害問題。在種子存儲過程中，部分管理人員將種子與化肥、農藥等混合存放，不僅會滋生大量微生物及細菌，還會導致種子被污染。要在種子存放前對倉庫進行全面清理。如果存儲空間有大量雜質灰塵，會影響種子透氣性，導致病蟲害產生，造成巨大的經濟損失。

1.4 篩查品種

農業經濟在我國經濟結構中占有很大比重，玉米在我國農產品中也占有很大比重。我國的玉米種植區域十分廣闊，地區跨度非常大，受各地不同的水土環境與氣候狀況影響，在玉米種植時要篩查品種。在南方丘陵地區可以選擇喜水的玉米品種，我國南方地區夏秋兩季降水量大，能夠滿足該類玉米品種的生長要求；在西北地區可以選擇耐旱性強的玉米品種，我國內陸地區降水量少，在玉米作物種植中要選擇耐旱品種。

玉米種植最多的區域是我國東北地區及華北地區，北方地區氣候溫和，降水均勻，夏季高溫、多雨，且冬季漫長，氣候寒冷，休耕期加長，為土壤養護提供了時間。在北方地區種植玉米作物對玉米品種的選擇限制較少，在種植過程中以提高產量為主，有利于實現種植區域規模化管理和機械化種植，利用先進的農業技術提高玉米產量。

1.5 科學育苗

在玉米種子管理過程中要確保種子選取的合理性。在存儲過程中控制好溫度及水分，合理防治病蟲害，確保種子質量，提高種子發芽率。在播種前管理人員要利用高溫暴曬的方式對玉米種子進行催熟。在高溫天氣的作用下，紫外線能夠滅殺種子表面的病原菌，提高種子的健康程度。為了加強玉米稈的穩固性，將矮壯素與水融合攪拌均勻后涂抹在種子表面，確保玉米稈不會生長過高。

不同品種的玉米種子在播種中盡量不要混合播種，通常以200 m 為界限，在200 m 范圍內的種植區域使用同一玉米品種。如果在此范圍內播種多種不同品種的玉米，后期會影響植株生長狀態，不利于提高產量。要控制好播種時間，根據土壤墑情及時播種，促進及時出苗，苗齊苗壯。幼苗長出3 個以上葉片時，種植人員需要剔除生長狀況不好的幼苗，通常只留下生長狀況最好的幼苗，防止其他小苗干擾玉米生長，影響產量[3]。

2 玉米種子的貯存要點

2.1 高溫暴曬，趁熱裝倉

在貯存玉米種子前，要經過高溫暴曬，通過高溫作用對玉米種子表面進行殺菌處理。管理人員需要清掃出單獨的區域，確保外部環境的整潔性，避免在暴曬過程中摻雜過多雜質影響種子質量。在種子暴曬過程中要均勻地將種子鋪設在特定區域，并不斷翻動，確保暴曬的均勻性。玉米種子在存儲過程中容易吸水膨脹，潮濕發霉，充分暴曬能提高種子質量。

在種子暴曬過程中要把控溫度，當玉米種子的溫度為50 ℃后停止翻動，繼續在高溫光照下暴曬超過2 h，使玉米種子的水分含量小于13%，利于存儲。將種子堆成小堆，繼續將水分控制在安全范圍。在玉米種子入庫前對儲存倉庫進行全面消毒，做好倉庫密閉性管理，避免病蟲害產生。玉米種子入庫后還要維持10 d 以上高溫，溫度要達到42 ℃，確保沒有病蟲害[4]。

2.2 低溫控氧，保持水分

玉米種子在貯存過程中會受到環境影響發生返潮現象，如果倉庫地面沒有做好防潮措施，種子會從地面吸收濕氣，進而霉爛變質。為了保證種子的貯存狀況，要做好低溫控氧工作，使種子處在缺氧狀態，有效對種子進行隔離防潮。玉米種植是跨區域的，會受到不同環境的影響，在不同的存儲條件下要適當作出調整，確保種子的質量。

優質的種子水分含量在13%以下。種子管理人員要定期對不同區域的種子進行抽檢，確保玉米種子水分含量適中。如果種子含水量過高，要進行高溫暴曬；如果水分含量過低，要調整存儲倉庫的通風狀況。玉米種子的含水量對其發芽率有直接影響。要做好溫度和濕度的管控，避免影響玉米種子質量。

2.3 變溫浸種，兼治病蟲

利用變溫浸種的方式能有效防止種子病蟲害問題。種子管理人員要將玉米種子浸泡在冷水中，浸泡時長以4～6 h 為宜。在冷水中浸泡結束后，將種子浸泡到50～55 ℃的溫水中，在溫水中浸泡的時間不宜過長，一般1～2 min 即可。溫水浸泡結束后將種子轉移到56 ℃的水中，水溫要一直保持在56 ℃，種子浸泡時間為5 min 以上[5]。

玉米種子貯存過程中非常容易受到病蟲害侵擾，甲蟲、螨、蛾是常見的倉儲害蟲。為了防止病蟲對玉米種子造成影響，可使用甲基異柳磷與粉銹寧拌種。將兩種物質混合摻水攪拌均勻，將玉米種子投放到混合物中，發酵2～3 h 再播種，可有效防止病蟲害問題。要注重各種材料的含量，添加過多會影響種子質量。

2.4 調控溫度，預防凍害

不科學的管理和貯存方式會導致種子吸收過多水分。玉米種子的組織較疏松，遇水會膨脹，當氣溫驟降，玉米胚胎會發生凍害，導致玉米種子發芽率降低。管理人員要加強倉庫通風，必要時將種子轉移到室外暴曬，使玉米種子的含水量在13%以下。

玉米種子的管理和貯存受環境因素影響較大，尤其存儲倉庫所在地區的氣候狀況、降水量和濕度對種子質量影響較大。如果倉儲基地長期缺少光照，降水量過大，玉米種子會吸收大量水分，發芽率變低，即便是長出玉米幼苗，也較羸弱，難以健康生長。

2.5 定期檢測，單獨貯存

在玉米種子管理和貯存過程中，不能隨意將種子轉移到存儲倉庫。要定期檢測種子質量，一方面是確定種子的干燥性及水分含量，另一方面是確定種子是否遭受病蟲害。部分種子管理人員在管理過程中粗心大意，將種子隨意存放在倉庫基地，在降水季節極容易產生返潮現象，導致玉米種子變質無法繼續使用。

管理人員需要單獨貯存玉米種子。在存放種子的過程中要對種子倉庫進行全方位清理和消毒，還要及時檢查基地的屋頂和門窗，確保不會發生漏水狀況。要做好防潮工作，利用生石灰或塑料等將種子與地面隔離，避免種子吸收過多水分。還要將農藥、化肥等單獨存放在特定區域，不能與種子混放，避免種子被污染。

3 玉米種子管理與貯存的注意事項

3.1 加強倉庫基地的建設與管理

當前我國玉米種子存儲倉庫的建設與管理不夠全面，種子的存儲會受到氣溫、降水及各種人為因素的影響。在一些災害頻繁發生的地區，對玉米種子的管理和貯存考慮的因素更加復雜。玉米種子存儲質量會影響后續其發芽和生長，要進一步加強存儲倉庫基地的建設與管理，規范種子管理模式，確保玉米種子純度。

在玉米種子管理與貯存過程中，基地的選址要嚴格。在地下水充足的地區注意水源排灌條件，保證基地周圍有隔離綠化帶，防止強降水天氣周圍水量過大。一些玉米品種對氣候變化較敏感，一旦發生自然災害，玉米產量會直線下降，嚴重時會絕產絕收，影響農戶的收入。要加強對玉米種子的管理，保證玉米種子品質。

3.2 改善玉米種子的純度，提高種子質量

玉米種子的純度與玉米產量有直接關系。隨著農業技術的發展，玉米種子的純度有了顯著提升，但是玉米種子的質量還有進一步提升的空間。對種子的繁育和管理要有科學依據，不能隨意混種玉米品種，影響植株生長。部分農戶為了提高玉米產量，在種植時會購買多種不同的玉米品種進行混合種植，這為植株后續的健康生長埋下了隱患。

農業管理部門要適當對農戶進行培訓，規范農戶的玉米種植行為，提高農戶對種子純度的認識，根據土地條件和當地氣候選擇最優的玉米品種，真正提高玉米產量。還要規范種子銷售市場，在一個品種的玉米種子暢銷的情況下，部分經銷商會以次充好，違規操作，提供給農戶滯銷的產品，嚴重影響了玉米種植的質量[6]。

3.3 加強技術投入，規范管理玉米種子

隨著農業技術的發展，對玉米種子的管理和貯存更加規范，為提高玉米產量打下了基礎。農業作為第一產業，在國民經濟結構中占據重要位置，要進一步加強技術投入，提高玉米種子的管理和繁育工作水平，不斷學習先進的生產方式，定期對農戶進行培訓，提高整體育種水平。

現階段，玉米種子管理與貯存過程不夠規范，農戶對玉米種子的純度辨識度不高，種植行為也不夠規范，嚴重影響了我國玉米產量。應進一步規范玉米種子的管理，引進先進的通風系統，加強對種子基地的建設，引進現代化設備，加強對玉米種子存儲狀況的全面監測，確保種子質量。

3.4 提高栽培技術，防治病蟲害侵擾

病蟲害問題是農業種植中長期存在的問題，會影響玉米作物的產量。隨著規模化玉米種植的發展，要加強應用農業技術，提高玉米種子的栽培技術。當前我國的農業技術人員十分有限，對農戶的培訓不夠充分，大部分農戶沒有受到科學指導，導致玉米產量無法提高。

為進一步減少病蟲害影響，在玉米種子管理和繁育過程中可使用相應的生物技術手段，將玉米種子與生物藥劑混合，有效抵御病蟲害侵擾。在玉米種子管理和貯存過程中，如果沒有做好防潮措施，會給病蟲害生長提供空間。存儲環境的清潔程度不足也會產生病蟲害，影響玉米種子質量。

4 結束語

玉米是我國三大糧食產物之一，除了能滿足人們的食用需求外，還可作為動物的飼料，應用范圍十分廣泛。為了進一步提高玉米產量，推動我國農業經濟的發展，要做好玉米種子的管理與貯存。玉米種子的管理和貯存情況直接影響玉米種子發芽率，對于玉米種植和生長狀況具有重要影響。應不斷推進農業技術發展，對玉米種子實行科學管理與貯存，保障玉米種子質量，提高我國糧食產量。