科學推動玉米產業可持續發展

2023-03-10 08:25:12雷世娟

云南農業 2023年3期

雷世娟

（梁河縣種子管理站，云南梁河 679200）

梁河縣位于云南省西部邊陲，國土面積1 159 km2，境內海拔860～2 672.8 m。全縣轄6鄉3鎮62個村委會4個社區389個自然村674個村民小組。2021年末全縣鄉村總戶數44 211戶，鄉村總人口17.86萬人（農業人口15.43萬人）。年末實有耕地面積2.68萬hm2（水田1.5萬hm2、旱地1.14萬hm2）。糧食總產量7.5萬t。人均占有耕地面積0.17 hm2，人均水田面積0.1 hm2，全縣鄉村人口人均占有糧食419 kg。梁河縣主要受印度洋暖濕氣流影響，屬南亞熱帶季風氣候，雨量充沛，溫度適中，日照充足，年均降雨量1 400 mm，年均氣溫18.3 ℃，年日照時數2 083～2 524 h，適宜玉米等農作物生長。

一、產業現狀

玉米是梁河縣重要的糧食作物，主要用于畜牧業生產，是畜牧業獲得持續發展不可缺少的重要物質基礎和條件。各級黨委、政府及相關部門十分重視玉米生產工作，大力推廣良種、配方施肥、地膜覆蓋、病蟲害綜合防治等配套技術，多渠道增加投入，經過多年努力，全縣玉米面積和產量穩步增長，玉米已成為僅次于水稻的第二大糧食作物。2021年，全縣玉米總播種面積達4 454.2 hm2，占糧食總播種面積1.47萬hm2的30.19%；玉米總產量18 192 t，占糧食總產量74 964 t的24.27%。冬玉米播種面積646.33 hm2，產量2 778 t；春夏玉米播種面積3 807.86 hm2，產量15 414 t；玉米的持續發展為畜牧業提供了強有力支撐。

二、主要問題

（一）市場上玉米品種繁多，監管難度大

種子市場放開后，進種渠道豐富，品種繁多，農民選種難的情況突出，部分品種未經試驗示范就直接進入大田生產，促使種植風險增大，有的農戶因種植了感病品種造成毀滅性損失。加之種子經營環節增多，種子成本明顯增加，農民負擔加重。

（二）品種布局不合理的情況依然突出

雜交玉米對環境條件、施肥管理技術有較高要求，要獲得高產必須選擇地勢開闊、光照條件好、土壤肥沃的地塊進行種植，必須用足、用好肥料。然而，在目前大面積生產中，仍有相當一部分群眾對此沒有引起足夠的重視，仍將價格昂貴的雜交玉米種在背陰寡照、地力瘠薄的耕地上，導致雜交玉米產量低下，增產優勢得不到發揮，甚至出現虧本生產的情況。

（三）農民科技素質低，種植結構不合理

合理的群體結構和科學的施肥方法是雜交玉米獲得增產的重要因素，合理的群體結構應為：大春玉米，海拔1 600 m以上地區溫度低、寡日照，畝群體3 500～4 000株；海拔1 600 m以下地區，溫度較高、光照條件較好，畝群體4 000～4 500株。冬玉米，光照充足，加之生長前期溫度低，植株相對變得矮小，應通過適當密植來獲取高產，一般畝群體控制在5 000株左右，部分葉片緊湊型品種可達5 500～6 000株。但在目前生產中，種植密度不足和密度偏高的情況依然比較突出。另外，不重視穗肥施用的情況依然存在。

（四）單產低，雜交玉米高產特性不明顯

由于品種選擇不準確、地塊選擇不科學、農民科技素質不高、種植配套技術掌握不到位等方面的綜合影響，全縣玉米單產整體偏低，如2012年全縣玉米平均單產224.6 kg，與雜交玉米中等目標產量500 kg相差275.4 kg（當然其中有統計誤差方面的因素）。

（五）玉米產業發展面臨較大壓力

一是近年來隨著退耕還林政策的落實、林權制度改革的深入和農村勞動力的大量轉移，山區林、果、茶等經濟作物面積增長迅速，大量玉米種植地被擠占，玉米面積逐年萎縮，玉米被樹木遮光、樹木與玉米爭水、爭肥情況突出，導致玉米產量不高。二是受比較效益影響，壩區優質耕地被烤煙、馬鈴薯、西瓜等高效益作物覆蓋，昔日規模化的冬玉米，如今只能利用零星田塊種植。

（六）玉米病害發生呈現高發態勢

自2003年梁河縣大面積爆發玉米灰斑病以來，每年都有不同程度發生，部分種植區域和農戶由于品種選擇不當，病害發生嚴重，給玉米生產造成了較大損失。

三、發展對策

（一）加強宣傳，營造生產氛圍

玉米籽粒是良好的精飼料，100 kg籽粒能折合135個飼料單位，100 kg玉米的飼料單位相當于135 kg燕麥、120 kg高粱、130 kg大麥。豬濃縮飼料中玉米占70%左右，常規母豬飼料中玉米占50%左右，仔豬飼料中玉米占60%左右，肥豬飼料中玉米占60%左右，雞飼料中玉米占60%左右。由此可見，發展玉米產業是梁河畜牧業發展不可缺少的重要物質條件，且具有良好的市場前景，各級各部門應充分利用各種平臺宣傳種植玉米的重要性和必要性，形成良好生產氛圍。

（二）科學謀劃，合理布局

一是緊密結合畜牧業發展進行規劃，以畜牧業為主要收入來源的區域或農戶一定要安排足夠的耕地種植玉米，確保飼料玉米需求。二是科學搭配種植地塊與品種。選擇地勢開闊、日照條件好、肥力中上等的耕地種植雜交玉米；日照條件差、土壤瘠薄、肥力差的耕地最好種植老品種玉米。三是合理利用甘蔗輪作，用好蔗田、蔗地。梁河縣甘蔗種植面積大，每年都有一定的面積需要輪作改種其他農作物，應充分利用這部分耕地發展雜交玉米。四是將傳統的紅薯種植區域、幼齡果園、幼齡茶園納入玉米開發區，有效增加玉米產量。梁河縣常年種植紅薯面積在666.67 hm2以上，幼齡果園、幼齡茶園面積在1 333.33 hm2左右，用好這部分耕地可增加玉米產量。

（三）大力推廣雜交良種及配套栽培技術

1.選用抗病良種。從近年來梁河縣玉米發病的特點來看，全縣玉米灰斑病呈現高發態勢，損失較大，而山區病害發生比壩區更重，損失更大。因此，應將抗病性作為品種選擇的首要因素來考慮，必須選擇抗病性強特別是要選高抗玉米灰斑病、豐產性好的雜交玉米良種進行栽培。山區可選用川單99、禾康9號、康玉20等品種，壩區可選用友玉988、羅單299、金禾880、川單99、禾康9號、康玉20等品種。

2.適時播種。高海拔山區（海拔在1 600 m以上）于4月下旬至5月上旬擇時播種。中海拔山區（海拔1 400～1 600 m）于5月上旬擇時播種。低海拔山區和壩區（海拔1 400 m以下）冬玉米于11月下旬至12月上中旬播種，要求100%采取地膜覆蓋栽培；春夏玉米于4月中下旬至5月上中旬播種，其中水澆條件較好的地塊于4月中下旬播種；旱情較重的坡地適當推遲，于5月上中旬播種。

3.合理密植。雜交玉米群體數量不大，要獲得高產，群體數量一定要合理。一般冬季雜交玉米每畝5 000株左右，春夏玉米每畝4 000株左右。由于玉米補苗補種費工費時，加之補種的玉米往往發育不良、空稈率高，因此，適當增加播種量，確保一播全苗顯得非常重要。

4.配方施肥。雜交玉米需肥量較高，要獲得高產必須要有較高的施肥水平作保障。玉米施肥量可根據目標產量來測算，據有關資料介紹，每生產100 kg玉米籽粒，需吸收純氮3.5～4 kg、純磷1.2～1.4 kg、純鉀5～6 kg。在土壤中等肥力條件下，一般要獲得600 kg左右的玉米產量，每畝地需腐熟農家肥1 000～1 500 kg、普通過磷酸鈣約50 kg、尿素約50 kg。其中：每畝地用腐熟農家肥1 000～1 500 kg、普通過磷酸鈣20 kg、尿素5 kg混合作底肥；第1次追肥于玉米7～8葉1心時追施，畝施尿素15 kg、普通過磷酸鈣15 kg；第2次于大喇叭口期追施，畝施尿素30 kg、普通過磷酸鈣15 kg。

5.加強病蟲害防治。梁河縣玉米最突出的病害為灰斑病，若品種選擇不當、預防不到位，會造成毀滅性損失，務必引起高度重視。病蟲害防治主要抓好以下3個方面：一是要使用含防病蟲藥劑的包衣雜交玉米種子。二是齊苗期、拔節抽穗前后，噴50%多菌靈500倍液或精品甲基硫菌靈800～1 000倍液或康正津或丙森鋅預防灰斑病等病害2～3次，也可用“愛苗”或“阿米西達”等農藥防治灰斑病等病害。三是抽雄、吐絲期，每畝用2.5%溴氰菊酯乳油20～40 mL或90%萬靈可溶性粉劑15～20 g對水噴霧防治玉米螟蟲等害蟲，也可選用溴氰·吡蟲啉（吡蟲啉含量18%、溴氰菊酯含量2%）或5%高效氯氟氰菊酯等農藥防治玉米螟等害蟲。針對玉米生長后期植株高、噴藥難的實際，可利用無人機開展噴藥作業，提高防控效果。

（四）積極開展玉米間作套種模式試驗

重點推廣糧-蔗、糧-茶、糧-蔬等套種模式，努力拓展玉米產業空間。推廣玉米間作套種技術要把握的幾個原則：一是高矮作物搭配。二是長短作物結合，以短養長。三是用地作物與養地作物相結合。四是合理確定主作物與副作物的群體數量。五是正確處理好主作物與副作物的播種期，盡量避免生長高峰期重疊造成互相影響。

（五）做好良種引進試驗示范和推廣工作

應將新品種引進試驗示范和推廣工作納入農業工作的重要內容加以落實，安排人員和資金，持續開展玉米新品種的引種及配套技術試驗，以避免玉米生產中可能出現的盲目性。引種試驗應安排3個海拔區域（1 800 m左右地區、1 600 m左右地區和1 400 m以下地區）進行，將全縣主要玉米雜交種供貨商經營的主打品種納入引種試驗內容，為不同海拔區域農戶選用良種提供科學依據。