云上黑山羊羔羊精細化管理關鍵技術

1 技術概述

1.1 技術基本情況

云上黑山羊是云南省畜牧獸醫科學院主持，聯合省內14家單位，以努比山羊為父本，云嶺黑山羊為母本，歷時22年育成的我國第一個肉用黑山羊新品種（農03新品種證字第18號）。云上黑山羊除具有良好生長和優秀的繁殖性能，初產母羊產羔率為182%、經產母羊產羔率為232%，可實行2年3產，每只母羊年可獲得3只以上羔羊。在充分發揮母羊高產性能的同時，羔羊成活率尤其是一胎多羔的成活率關系到整個養殖場（戶）的經濟效益。主推技術包括圍產期母羊精細飼養和合理管理、初生羔羊精心護理、哺乳期羔羊認真管理等，能促進羔羊生長發育，提高羔羊的健康水平和抗病力，從而提高羔羊的成活率、穩定母羊的繁殖性能，為后期群體生產和提高養殖效益提供良好支撐。

1.2 技術示范推廣情況

自2015年云上黑山羊開始中試以來，也在不斷探究與之相適應的養殖配套技術。目前，云上黑山羊羔羊精細化管理關鍵技術在核心養殖場（戶）應用，羔羊斷奶成活率96%～98%；在擴繁場、養殖合作社、適度規模家庭牧場也有推廣應用，養殖場（戶）羔羊斷奶成活率從5年前的88%提高至當前的95%，也帶動了其他肉用山羊和奶山羊羔羊培育質量的提升。

1.3 提質增效情況

（1）純種云上黑山羊斷奶羊每只價格可達2 800元，按每只能繁母羊年產羔3.48只、羔羊斷奶成活率提升3%計算，3個核心養殖場（戶）的8 000只能繁母羊每年可增加效益233.86萬元。

（2）云南商品肉用山羊出欄價格均在50元/kg以上，養殖場（戶）養殖肉用山羊的效益比較穩定，在1只母羊1年獲得1只斷奶羔羊保本、2只盈利、3只致富的情況下，羔羊成活率的提高可顯著提高肉羊生產效率和養殖效益。

2 技術要點

2.1 妊娠期母羊飼養管理

云上黑山羊妊娠期約148 d。前3個月胎兒發育變化較慢，母羊對營養物質需求無太大變化，保證合理、全面的營養搭配即可。按母羊懷孕時間先后、個體大小、強弱等合理分群飼養，保障羊舍清潔、干燥、衛生，避免受驚猛跑導致流產，原則上在配種前完成驅蟲，妊娠期不宜采取驅蟲措施。后2個月胎兒生長發育最快，形成初生羔羊90%的體重，應根據飼養條件增加精料飼喂，保持飼料多樣性，減少青貯喂量，保證日糧營養全面。妊娠母羊要求飲水清潔，嚴禁飼喂霉變飼料，每天要適當運動，做到慢趕、不打、不驚嚇。

2.2 產房和物資準備

實行雙列式隔欄飼養，按批次產羔母羊數量于預產期前30 d準備好相應數量的羊舍和隔欄，羊舍和隔欄應選擇背風向陽、場區上風向，準備期和產羔期杜絕非場內人員進入。徹底打掃衛生，每隔10 d用不同類型的消毒液交替、徹底消毒1次。準備好羔羊代乳粉、奶嘴、奶瓶、碘酊等物資，備好經過消毒曬干的羔羊保溫箱、保溫燈、麻袋、羔羊補飼槽等，專職飼養員宿舍距離羊舍較遠的還需準備行軍床和床上用品方便技術人員晚上入住羊舍。

2.3 羔羊飼養管理

（1）初生羔羊（15 d內）的護理和飼喂。母羊產前3～5 d進入產房。羔羊出生后，應立即用干凈的毛巾擦凈口腔、鼻腔內黏液，并將羔羊移到母羊的視線內，讓母羊盡快舔干羔羊身上的黏液。母羊不愿舔時，可在羔羊身上撒一些麩皮或玉米面進行引誘，也可以直接用干毛巾擦凈羔羊身上黏液。羔羊出生后要斷臍，斷臍時要做好消毒工作。初乳是母羊產后7 d內分泌的乳汁，含有大量的免疫蛋白。剛出生的羔羊要盡早吃到、吃足初乳，這是提高羔羊成活率的關鍵。羔羊第一次哺乳應在接產人員護理下進行，喂奶前要先對母羊乳房進行清洗、消毒。如果是一胎多羔，要保證每只羔羊都吃到初乳。對于產多羔、產后母羊病死或奶水不足時，要采取寄養或人工哺乳措施。由于羔羊出生后體溫調節機能不完善，保溫能力差，怕冷，因此要使用保溫箱、保溫燈或電熱板給羊只取暖，使用保溫箱時底部鋪墊麻袋，防止賊風從羊床進入。

養殖繁殖母羊的核心目標是產出健康的羔羊，每只妊娠期母羊的各類生產成本最高可達1 000元。因此，順利產出羔羊至關重要，有些母羊晚上產羔，需要及時護理，以便對難產、初產、多產母羊及母性不好、奶水不夠等情況及時處理。提倡羔羊“兩段式”漸進過渡飼養，7 d內晝夜隨母，自由哺乳，此期間給予寬敞的羊床，每只母羊2 m2，每天21:00要查看羔羊情況，輔助羔羊進入保溫箱。7 d后白天隨母，并讓羔羊到運動場多曬太陽，晚上進入有保溫措施的單獨隔欄。

（2）常乳期羔羊（15 d后）飼養管理。15 d后羔羊進入常乳期飼養階段，晝夜在單獨隔欄飼喂，母羊在兩側隔欄，羔羊在中間隔欄。飼喂隔欄里放置羔羊補飼槽，少量多次添加羔羊精飼料，訓練羔羊采食精料；同時給予新鮮的青草和一些細軟的優質干草。每天8:00—9:00、17:30—18:30把羔羊放入左右兩側母羊飼養隔欄吃母乳，其余時段都飼喂在固定隔欄，自由采食精料和粗飼料。天氣晴朗時讓羔羊到運動場自由運動、曬太陽。個體小、較弱的常乳期羔羊可單獨分為一圈，單獨飼喂，適時增加哺乳次數。

（3）適時斷奶要點。羔羊一般70～90 d斷奶，要根據羔羊月齡、體重、補飼條件和生產需要等因素綜合考慮。對于飼養管理水平較高的養殖場（戶），羔羊70日齡或者體重15 kg時就可以斷奶。為了提高母羊繁殖效率，鼓勵各場（戶）結合自身養殖水平實施早期斷奶（60日齡）。“兩段式”漸進過渡飼養方式的羔羊采用一次性斷奶，一定時期后徹底不哺乳，羔羊適應性較好。為減少斷奶應激，斷奶后30 d內要堅持飼喂原來的飼草飼料。

2.4 羔羊期環境衛生和疫苗免疫

（1）提供良好的圈舍條件。羔羊適應性和抗病力等都相對較差，要保持羊舍的環境衛生，舍內要勤除糞尿，保持羊床清潔干燥，勤換墊草，定期消毒。注意保溫的同時加強羊舍內的通風換氣，維持舍內良好的小環境。

（2）科學防疫。羔羊除了吃好初乳外，最重要的是進行疫苗免疫。羔羊出生7 d可注射三聯四防苗，有口瘡發生的15日齡可接種羊傳染性膿包疫苗（口瘡疫苗），結合種羊出欄月齡合理安排羊痘、傳染性胸膜肺炎、口蹄疫、小反芻獸疫疫苗注射時間，在6～8月齡出欄的，可在斷奶后免疫疫苗。

2.5 哺乳期母羊飼養管理

哺乳期共2～3個月，飼養管理要保證羔羊有充足的奶水及母羊產后體況恢復。母羊產后泌乳量逐漸增加，產后30 d達到高峰，60 d以后開始下降。哺乳前期，尤其是羔羊初生后的30 d主要靠母乳生長，因此要加強對哺乳母羊的飼養管理，提高泌乳量。母羊產后1 h應飲足溫水，飼草以易消化的優質鮮草、干草為主，青貯飼料和多汁飼料不宜給的過早、過多。母羊產后3 d內不宜喂過多的精料，7 d后逐漸過度到正常水平。產后15 d在原有飼喂基礎上，每天補飼精料0.4 ～0.6 kg，飼養標準類似于妊娠后期。哺乳后期母羊泌乳能力逐漸下降，同時羔羊對母乳的依賴程度減小，可適當降低母羊營養水平，保持中等膘情即可。

3 適宜區域

云上黑山羊養殖場（戶），其他品種山羊養殖場（戶）。

4 注意事項

羔羊出生盡快吃初乳；初生羔羊注意保溫；飲水清潔，禁止飼喂霉變飼料。

5 技術依托單位

云南省畜牧獸醫科學院。