文/唐麗紅
湖北省五峰土家族自治縣素有“中國名茶之鄉”“三峽南岸后花園”之美譽,出產的茶葉以香清、湯碧、味醇、汁濃著稱。在鄉村振興的道路上,五峰土家族自治縣各族人民團結一心、接續奮斗,堅持做大做強做足茶葉文章,用小小的茶葉托起大山老百姓的幸福生活。
五峰土家族自治縣全境皆山,最高海拔2320 米,平均海拔1100 米,居湖北省第二。全縣常用耕地面積30.8 萬畝,林地面積290.8 萬畝,森林蓄積量1540 萬立方米,森林覆蓋率83.16%。山中常年云霧繚繞,雨量充沛,土壤肥沃,具有得天獨厚的生長優質茶的優越生態環境。五峰土家族自治縣在歷史上是宜紅茶的主產地,同時也生產白毛尖、茸勾等知名綠茶。據史料記載,宜紅茶早在1600 年前就輸往蘇俄、英國。清康熙年間流傳的《采茶歌》道:“采茶去,去入云山最深處……年年常作采茶人,飛逢雙賓衣襤褸,采茶歸去不自嘗,婦姑烘焙終朝忙。”
“人間珍品處處有,最難忘卻五峰茶。五峰的茶葉外形細秀勻直顯露,色澤翠綠油潤,香氣濃而持久,滋味鮮爽回甘,湯色清澈,葉底嫩綠明亮,加工出來的采花毛尖茶葉味道就是特別好,即使在戶外沒有熱水,同樣能喝到一口純正好茶!”在五峰土家族自治縣漁洋關鎮幸福大道采花茶業科技園中,湖北采花茶業有限公司董事長馬馳說起五峰茶葉的優點滔滔不絕。
2022 年2 月,采花茶業投資6000 余萬元,與安琪集團共建采花高品質速溶茶生產線,一期項目已在采花茶業科技園投產。“隨著年輕新消費群體崛起,沖飲、冷萃罐裝茶飲等新型茶飲料市場不斷擴大,傳統的飲茶、制茶思路都需要改變創新。”說著話,馬馳掏出隨身攜帶的一袋紅茶粉,倒進一杯涼水中,茶粉頃刻溶解成為湯色紅亮的宜紅茶,不見任何雜質。2020年,五峰采花宜紅茶作為湖北省政府回禮,相贈與蒙古人民,令“羊來茶往”成為一段民族團結的佳話。據了解,該公司2021 年茶業產量達1452 萬斤,銷售額6.1 億元,采花毛尖渠道銷售已經遍布北京、湖南、陜西、內蒙古等20 多個省市區。
采花鄉的楠木橋村,星星點點分布著古茶樹,它們從百年歲月中走來,帶著云霧滋養的清香,仿佛訴說著百年前茶馬古道上的一個個故事。6 萬畝的茶園,連綿山間不見邊,擁有700 多年歷史的楠木橋村,每年春季,古茶樹單芽鮮葉收購價最高可達180 元每斤。為保護這些古茶樹,采花設立了古樹茶保護區。作為宜昌最早進行“外貿”的村落之一,楠木橋村早在19世紀中葉就將宜紅茶賣到歐洲,是萬里古茶道上的一個重要節點。如今,五峰土家族自治縣在全縣23 個村建設超過2.5 萬畝歐盟出口茶葉基地,續寫了東方茶鄉漂洋過海新茶話。
近年來,五峰土家族自治縣采花鄉、牛莊鄉、灣潭鎮等山區鄉鎮擴大和改造茶葉規模化、科技化種植。據統計,全縣茶園面積超過22 萬畝,近20 萬人口中有13.5 萬人靠茶吃飯,2021 年五峰茶葉總產量達2.82 萬噸,比上年增長16.0%。

茶園秋色
一片茶葉,成就一條產業鏈,富裕了大山里的老百姓,托起了大山深處農民的幸福夢想。產業是一個時代的產業,產業興旺也是因為緊跟時代,反映了時代的需要。當下五峰茶產業發展路上,不少茶葉加工企業積極探索三產融合,逐步跳出產業結構單一、產業附加值低的傳統發展模式,以茶為基礎和紐帶,正在努力打造茶加食品、旅游、日用品、餐飲、藥用、康養的“1+6”產業融合發展模式。
2022 年2 月,云上五峰茶旅融合項目開工,項目投資8 億元,通過利用空中索道、茶山步道,將采花茶業科技園和青崗嶺茶園連接,融古茶道漢陽橋、宜紅茶工業遺址等古茶道遺存于一體,打造茶文化度假地,推進茶旅融合發展。
“漫游五峰,春天喝茶,夏天避暑,秋天賞景,冬天滑雪,一年四季,皆有去處。”這是五峰之約,也是大山深處老百姓向外界發出的盛情邀請。
愿得茶香飄四海,不負青山不負人。如今,五峰以思想破冰為引領,以鄉村振興為統攬,以全域旅游為抓手,做精做特做強茶葉、中藥材等八大主導產業,各族兒女以永不懈怠的精神狀態、一往無前的奮斗姿態,擔當作為、踔厲奮發、篤行不怠,正在勇闖民族地區高質量發展新路,書寫著一幅壯麗絢爛的鄉村振興新篇章。