常德市農業農村局 嚴莉萍
湖南省棉花科學研究所 傅淋
紫蘇是唇形科紫蘇屬的一年生草本植物,是原衛生部首批列入藥食同源的60種中藥之一,在我國已有2000多年的種植歷史。紫蘇全株均可入藥,紫蘇籽可榨油。紫蘇油中富含人體必需脂肪酸α-亞麻酸,享有“陸地上的深海魚油”美名。紫蘇特殊的辛香氣味使病蟲害發生相對較少,但隨著高密度、集約化的栽培,紫蘇銹病發生日益嚴重,影響紫蘇產量和品質。
紫蘇銹病在紫蘇整個生育期均可發生,主要為害葉片。發病初期在葉片背面產生黃色小點,擴大后隆起黃褐色近圓形皰斑,周圍具有黃色暈環,表皮破裂外翻后散發出夏孢子 (橙黃色粉末)。葉片上新老夏孢子堆群集形成皰斑群,嚴重時布滿整張葉片,使葉片枯黃、掉落,失去商品性和使用價值,減產率80%以上。
可通過農業和化學方法防治紫蘇銹病。①農業防治。選擇優質高抗品種;根據不同紫蘇品種進行合理密植,避免密度過大造成密不透風,導致病害加劇;實行水旱輪作;中耕除草,平衡施肥,及時清除田間殘枝病葉。②化學防治。選用高效、低毒、低殘留農藥。播種前用火土灰拌種或加入種子重量0.4%的15%三唑酮可濕性粉劑進行拌種,可有效預防紫蘇銹病的發生。發病初期,可選用波爾多液、代森鋅、三唑酮、丙環唑或硫黃等藥劑交替進行噴霧防治,7~10天噴1次,連噴2~3次。使用過程應嚴格控制用藥濃度及用藥次數,合理輪換使用農藥,實行統防統治,嚴格掌握安全間隔期。