文 丁敏 施建美
舉辦杭州亞運會、亞殘運會是習近平總書記和黨中央交給浙江的重大政治任務和光榮使命,也是杭州全面展示“杭州味”“國際范”和“數字化”的重要窗口、建設國際新型消費中心城市的重要機遇。近年來,杭州消費服務、消費供給、環境優化、品質提升等各項工作快速推進,以全新的商業面貌迎接國內外消費者。亞運期間,杭州開展了100個消費示范點位評選,組織了500場“燃情亞運?領杭消費”系列主題促消費活動,發放1.7億元迎亞運消費券,致力將2000萬名外來游客流量轉化成300億消費增量,借力亞運擦亮“數智消費?共富生活”城市消費名片,全面激活亞運消費引擎。
多舉措開展促消費活動。以杭城各大商圈、步行街為主體,舉辦金秋亞運購物季活動,融入亞運會、國際化等元素,同時充分展現中國特色、浙江風采、杭州韻味,圍繞“金九銀十”和中秋、國慶等節日,組織上千家商貿企業積極開展以“新國潮”“新杭貨”“新運動”“新食尚”等為主題的系列促銷活動,波浪式推動亞運消費熱潮,進一步做強“燃情亞運?領杭消費”品牌。亞運前后,全市圍繞汽車、商超等重點領域發放1.7億元迎亞運消費券,不斷為亞運消費造勢。
多維度打響夜間消費品牌。以“夜亞運”嘉年華為主線,發布杭城十大夜地標和夜間消費電子地圖,著力打造時尚夜購、潮流夜娛、精品夜秀、饕餮夜宴、煙火夜市等十大夜間消費場景和百個示范點位,評定100個“夜之味”示范店,公布杭城夜消費打卡手冊,營造全城動員、亞洲參與、全媒宣傳、全民盛惠的消費氛圍,充分激活夜間消費,不斷打響“不夜天堂?樂購杭州”城市消費品牌。據統計,東站萬象匯“挽風趣集”夜市開市一個月共吸引消費者150萬人次,同時為商場帶來了20%以上客流量和銷售額的提升。
多國別擦亮餐飲消費招牌。亞運期間,持續三個月的亞洲美食季已啟動,以“和羹之美?亞洲同味”為主題,圍繞45個參賽國家(地區)和5個協辦城市的特色美食,組織開展50場以上美食促消費活動。活動期間推薦500家亞洲美食特色餐廳,推出5000道亞洲精選菜肴,編印《食在杭州—亞洲美食特色餐廳集萃》《尋味江南—5000亞洲特色名菜錄》,同時為消費者推出線上線下美食地圖,讓來杭和在杭的消費者都能夠“不出杭州、吃遍亞洲”。全市有黑珍珠餐廳16家,居全國第6位。今年杭州成為米其林指南進駐內地的第5座城市,杭州不斷向國內外消費者展現深厚的美食文化底蘊。
政策助力提升消費品質。借力亞運增強城市商業吸引力,促使知名商貿企業、頭部電商平臺在杭設立區域總部。提振消費階段性舉措、新電商政策招引效力充分發揮,2023年上半年引進首店94家(其中全國首店23家),全國首店數量超過成都(9家)、深圳(17家)等城市,無論首店數量、能級均屬全國前列。目前,已成功招引柳州螺螄粉國際營銷中心、京東MALL等多個超5億元社零項目落戶杭州。同時,多個超10億元社零項目的招引工作也取得較好進展。
重點項目打造消費地標。豐富亞運期間消費供應,推動武林商圈、湖濱商圈打造世界級地標商圈群,全面提高商圈智慧化、國際化程度,預計到2027年,杭州將創建17個省級智慧商圈。推動大型商貿項目開業,美國著名連鎖會員制超市“開市客”已于8月26日開業,預計年零售額超5億元。此外,杭州中心、城北寶龍廣場、城北商貿中心等多個大型商貿項目將在今年開業,全年新增商業面積30萬方以上,為來杭的國內外游客提供更多消費目的地。
融通融合拓展新型消費。打造亞運數字化消費場景,為消費者提供更多更新的消費體驗。以重點商業街區和大型商業綜合體為依托,以社區、商務區、重點鄉村為落腳點,打造線上線下融合的全方位、多場景、沉浸式消費場景,推動建設“新零售示范之城”。如舉辦“杭州品牌天貓開店”系列活動,鼓勵線下實體企業拓展線上渠道。目前全市100家大型商超已建立線上服務平臺和智能服務終端,超過4000家傳統便利店通過“零售通App”實現數字化運營。
更大力度加強消費服務保障。在全市消費領域全面開展“千企萬店”消費環境改善、服務品質提升、消費場景創新、消費氛圍營造的亞運促消費四大行動。杭州市商務局聯合支付寶啟動“藍馬甲”計劃,在盒馬、世紀聯華、物美、華潤、沃爾瑪、大潤發、銀泰、水晶城等54家線下門店設立服務點,為亞運期間來杭的國際友人提供智能手機使用技能、支付寶使用常識普及、防詐騙知識宣傳等貼心服務,助力打造“數智杭州”形象,推動建設國際新型消費中心城市。推動建設智慧商業,依托美團、跑腿等互聯網平臺,提供導購、停車、咨詢、活動介紹等服務,不斷提升商業智慧化程度和便民服務水平。
更快速度打造舒心消費環境。在店口、櫥窗、展臺、收銀臺、電子屏、公衛設施等重點區域設置多語種標識標牌引導,對商貿領域服務員開展符合國際慣例的接待禮儀、常用外語的強化培訓,增強業務素質和應對復雜情況的能力,優化國際化消費環境。武林、湖濱等重點商圈啟動“商業點位外擺規劃”,打造首批統一的商圈外擺。推進放心消費創建工作,打造“陽光廚房”,加快放心網店、直播間、商圈、鄉村建設,進一步提升放心消費行業覆蓋率。建立保供“白名單”城市側交通運輸服務保障,保障農副產品物流中心、超市、生鮮連鎖企業、生鮮電商平臺等重點生活必需品龍頭企業物流通行。
更深層次推動亞運長尾效應。推動賽后場館開發利用,舉辦數字經濟、新能源汽車、大健康、食品等消費類展會,吸引國內外知名消費品牌企業來杭投資。探索打造后亞運時期商旅文體融合的消費新場景,布局一批觀賽消費業態,打造一批潮經濟、夜經濟和VR/AR應用相結合的應用場景,培育一批“迎亞運游鄉村”旅游消費線路,引導民宿、農家樂品質化發展。推動亞運賽事與民俗文化相融合,為市民和游客打造“沉浸式”消費體驗。創建數字人民幣在亞運會、線上線下等方面的消費應用場景。利用杭州服務業擴大開放試點契機,推動入境消費等方面的創新突破。