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“五育融合”背景下高中生物教學策略研究

2023-04-05 10:47:58姜德志
考試周刊 2023年7期
關鍵詞:美育生物教育

姜德志

在新課程改革的不斷推進中,素質教育理念逐漸深入每一個人的內心深處。高中階段是學生人生觀、世界觀以及價值觀形成的關鍵時期,生物學科具有一定的復雜性,培養學生對生物學習的綜合素養非常關鍵,使學生能夠逐步產生對生物學習的動力與欲望,在不斷地驅使下充分落實五育精神,將多樣化的教學方式引入高中生物課堂之中,融入德、智、體、美、勞教育理念,擺脫傳統教育的束縛,提高學生整體的文化水平與思想道德素質,促進學生的身心健康成長與發展。

一、 融合德育教育

教育教學的職責不僅僅是讓學生學習更多的理論知識,而是要注重學生的德育教育,育人甚至勝過于教書,教書與育人兩者相互結合、不可分割,德育教育作為學校日常工作中的重要組成部分,對學生的健康成長與發展有著重要的作用和意義。生物作為高中階段的一門重要課程,教師在向學生傳授理論知識的過程中,還要關注學生的德育教育問題,在“五育共舉”的背景下,將生物學科知識與德育教育相互融合,充分挖掘教材內容,捕捉教材中豐富多彩的德育資源。通過學生易于接受的方式進行有機的滲透,潛移默化地提高學生的道德教育,讓素質教育沁入學生的心靈深處。

例如,生物作為一門科學課程,很多知識與內容都是經過無數先輩嘔心瀝血地探索而成,每一個知識點都匯集了他們智慧的汗水與結晶。高中生作為祖國的未來與希望,在知識的學習過程中要激發學生的愛國情懷,引領學生積極向上,敢于拼搏與努力。教師可以為學生引入一些具有偉大生物科研成就的人物或事跡。如在學習“蛋白質”的生物知識時,教師可以先結合課本內容為學生分析蛋白質的功能,如免疫功能、運輸功能、結構功能、催化功能等,并通過故事的方式讓學生了解鄒承魯院士合成激素類蛋白胰島素的過程,讓學生深刻地感受到在艱苦的條件下,科學家始終堅持自己內心的科研夢,不計較成敗與得失,在十分艱苦的條件下完成了高難度的課題,為國家的發展作出了巨大的貢獻。在學習關于遺傳方面的生物知識時,教師可以介紹學生比較熟悉的袁隆平爺爺,他熱愛科學并鍥而不舍,經過八年的艱辛研究發現了生物遺傳的規律,無數次的失敗與無數次的嘗試讓他最終成為“雜交水稻之父”。通過這些科研事跡使學生充分了解到我國科研技術的發展,拓展學生的知識層面,使學生對祖國產生強烈的自豪感與榮譽感,引領學生向更多的科研學者學習,堅定日后努力學習的信心和決心。在信息技術快速發展的今天,互聯網影響著我們日常生活中的方方面面,部分高中學生在網絡的影響下產生了不良心理,影響了學生正常的生活與學習,甚至走上了違法犯罪的道路。在“五育共舉”的背景下,教師要充分注重對學生的德育教育問題,在學習關于“神經調節”方面的生物知識時,教師可以為學生引入生命教育內容,為學生講述某些藥物或興奮劑能夠引起興奮,這是神經元中興奮傳遞的過程,興奮使突觸小體釋放神經遞質,而神經遞質作用于神經元,會同時產生興奮和抑制作用。教師還可以通過一些公益的宣傳圖片為學生展示毒品的危害,讓學生能夠深入地去了解一些危險物品,降低學生的好奇心,提高學生的生命安全意識。

德育教育的主陣地不僅僅局限于課堂之上,教師可以結合生物課程知識為學生開展適當的課外活動,在學習關于種植的一些知識時,可以帶領學生一起走出課堂,參與種植之中,觀察不同植物的特點,通過實際活動讓學生懂得種植的真正意義;教師還可以引領學生在校園內開展板報、宣傳畫等宣傳活動,將生物課本與德育教育進行深度融合,使學生在學習學科知識的過程中自然而然地接受德育教育,提高學生的綜合素質。

二、 融合智育教育

智育主要指的是開發智力的教育,是學生通過相應的教學活動提高自身的才智,并積極地開展自身智力的活動,也是文化科學知識方面的教育。在傳統教育教學的影響下,有些教師在教學過程中一味地沉迷于題海戰術中,機械式的學習導致學生的思維逐漸固化,學生的學習興趣逐漸降低,學習的積極性和主動性也在持續下降。在高中生物教學過程中,教師要結合學生的實際情況,有目的、有計劃、有組織地向學生傳授文化知識,全面提高學生的科學文化水平,為學生奠定堅實的知識基礎,發展學生多方面的學習興趣與才能,提高學生對知識的探究能力與創新能力。

例如,在學習“人類遺傳病”的生物知識時,教師可以通過問題的方式激發學生的思維,如“什么被稱之為遺傳病,你在日常生活中見過嗎?請為大家簡單地舉例說明。”“你認為如何有效避免遺傳病?”“如何做到對遺傳病的檢測和預防?”在問題的引導中,使學生對基因遺傳病有一個基本了解與認知,接著為學生導入單基因遺傳病、多基因遺傳病和染色體異常遺傳病,繼續向學生進行提問:“怎樣才能夠做成優生優育?”“什么是近親結婚,危害是什么?”“如何降低非近親所發生的遺傳疾病風險”使學生對遺傳類疾病的危害有更加深入的理解。以上問題能夠全面激發學生的思維,使學生積極主動地投入問題的探討中,在條件的允許下,教師還要鼓勵學生開展小組討論與交流,引入一些具有爭議性的問題讓學生進行辯論,培養學生的批判性思維和創新思維,從而為學生未來進入高校繼續學習生物學打下良好的基礎。

高中生物教學過程中想要增強對學生的智育教育,需要積極培養學生的問題意識,使學生從多個層面去了解知識,逐步養成自己的學習風格,提高自身的獨立思考能力,使學生成為課堂學習的主動參與者。教師還可以適當引入翻轉課堂的教學模式,讓學生做課堂的主人,并積極地對學生的學習狀態做出相應的評價,全面激活學生的思維,在不斷創新中實現高效的智育教育。

三、 融入體育教育

體育學習與高中生物知識之間有著密切的聯系,在體育的作用下不僅豐富了高中生物課堂教學,也進一步提高了學生對體育健康的了解與認知,增強了學生對體育的重視程度。近幾年,隨著人們生活水平的不斷提升,高中學生的體質健康問題逐漸凸顯出來,并受到了社會各界的廣泛關注,部分高中學生出現了不同程度的健康問題,如比較明顯的是眼睛問題以及體重問題。不理想的健康狀況不僅影響了學生的日常生活與學習,而且對學生的身體也會產生極大的影響,加強學生的體質健康迫在眉睫。因此,在“五育共舉”的背景下,將生物學科知識與體育教學相互融合,使學生能夠多角度地感受體育知識與生物之間的緊密關聯,引領學生形象且具體地去了解體育中所蘊含的生物知識,提高學生的健康意識,引領學生更好地成長與學習。

例如,高中階段的學生課業負擔相對較重,部分學生沉浸于每日的學習中而忽略了運動。缺乏運動會導致很多問題的產生,肥胖是最典型的特點之一,校園中逐步出現了很多“小胖子”。在這種背景下教師要積極引領學生開展相應的體育鍛煉,讓學生了解運動的危害,并積極尋找運動與生物之間的契合點,讓學生對運動有更加深入的了解與認識,并積極主動地投入運動中。如很多運動分為有氧運動和無氧運動,有些學生對這兩種運動并不是十分理解,教師可以站在生物學的角度對學生進行分析,使學生能夠更好地分辨這兩種運動的特點與區別。有氧運動的強度較低但持續的時間相對較長,是在人體細胞充分獲得氧氣的基礎上所進行的體育鍛煉,我們比較熟悉的有慢跑、快走、騎車等;無氧運動則是在缺乏氧氣的情況下而進行的一種運動,屬于一種高速運動,肌肉的細胞功能不足,利用乳酸發酵提供一部分能量,但是在此期間人體的肌肉會感覺到明顯的酸脹乏力。教師通過生物知識讓學生對兩種運動有更加深入的了解與認識,讓學生在日常生活中以有氧運動為主,每周結合自己的時間安排3至5次運動。將生物學知識與體育相互結合,不僅能夠讓學生感受到學科知識的真正價值與意義,同時也能夠指導學生形成良好的運動習慣,保持健康的生活方式。又如,在學習“免疫調節”的生物知識時,教師可以引入當前比較熱門的疫情話題,通過生物學知識對病毒進行更加詳細的解釋,讓學生了解到人類作為高等生物有一整套的護衛隊,即“免疫系統”,當病毒進入人類的身體后需要突破皮膚黏膜、體液中殺菌物質和吞噬細胞以及體液免疫和細胞免疫這三道防線,病毒突破前兩道防線后,會引發人體特異性免疫反應的物質,這種物質被我們稱為“抗原”。一旦感染病毒后,根據不同的人的體質會出現不同程度的癥狀。但是我們能夠清晰地發現部分感染者的癥狀相對較重,其根本原因與自身的免疫系統有很大的關系,接種疫苗非常關鍵,同時也要注意加強自身的體育鍛煉。教師通過生物學知識讓學生充分地了解到免疫系統的作用,并引領學生真正意識到預防疾病最好的方法是運動。提高學生對體育運動的重視度,可以學生的特點為學生制定相應的體育鍛煉方案,幫助學生養成健康的生活習慣,提高學生的綜合素質。

運動是生物的基本特征之一,部分學生由于受到學業以及各種因素的影響,在日常的學習與生活中對運動的相關知識了解較少,不懂得運動的重要作用。高中階段是學生人體形態以及生理機能發展的關鍵時期,通過生物學科與體育之間的契合,能夠使學生全方位地了解體育運動的重要作用,培養學生良好的運動習慣,提高學生的身體素質,為學生今后的學習與生活建立更好的體質。

四、 融入美育教育

生物作為一名研究生命活動規律的自然學科,蘊含豐富的美育因素,其中包含自然美、科學美、和諧美等。美育教育能夠讓學生正確地認識美的本質,培養學生正確的審美觀念,增強學生對美的感受能力、鑒賞能力與創造能力,很多生物知識都有獨特且深刻的美育功能。縱觀現階段的高中生物教學,發現部分教師對美育教育的重視度明顯不足,不僅不理解美育教育的真諦,而且在實際教學過程中也沒有充分關注。有些學生認為美育教育可有可無,只學習物理知識與概念即可,根本不用多此一舉地去感受生物知識的美,很少有教師將生物與美育教育相互融合。因此,在“五育融合”的背景下,在高中生物教學過程中教師要充分結合學生的特點與實際教學內容,積極挖掘教材中的美育資源,讓美育真正進入每一個學生的心靈深處,感受生物學習的美妙體驗。

例如,在學習“基因的本質”的生物知識時,教師要積極將教學內容進行美的轉化,與學生共同去欣賞美,從美學的角度去綜合設計課堂教學模式,使學生能夠多角度地去觀察美并分析美,讓美育真正滲透學科知識之中。教師可以通過現代信息技術的優勢為學生展示DNA的分子結構,與學生一起去探究DNA的結構之謎,讓學生充分感受基因的美麗之處,引領學生一邊賞圖一邊思圖。另外,還可以運用動畫的方式進行課程導入,為學生配備相應的文字解說,如在引領學生欣賞DNA雙槳螺旋結構模型圖時,教師可以為學生配備相應的解說:“平靜的心湖蕩起一圈圈淡淡的漣漪,像那調皮的小孩兒跑進了夢境之中,驚起了一個個慌張的核糖體,又像遠方的來信,投進了細胞核轟隆隆的信箱……”又如,在學習“細胞的多樣性和統一性”的內容時,生物教材中蘊含很多關于美的素材,作為教師和學生要有一雙善于發現的眼睛,在教育教學過程中充分挖掘并靈活運用,用美去感染身邊的每一個人。細胞是一個具有樸素美的物質,但是部分學生卻沒有發現細胞的美麗之處,教師可以借助顯微鏡引領學生去觀察細胞,使學生能夠看到肉眼無法觀察的細微之美,感受顯微鏡下被放大的美麗世界。細胞對學生來說既熟悉又陌生,存在于學生的身體之中,卻不能夠直觀地看到其結構,為了豐富學生的課余生活,鍛煉學生的動手能力和創新能力,在觀察的基礎上教師可以引領學生在課余時間開展細胞模型制作大賽,使學生通過制作能夠加深對細胞結構的理解與認識。教師可以鼓勵學生以小組為單位,在制作過程中兼顧生物學知識的科學性與美觀性,學生對這種活動十分感興趣,紛紛躍躍欲試想要參與其中。學生想要做好精美的模型就需要詳細且認真地進行觀察,通過觀察全面梳理細胞的結構以及各個部分的分工與合作,推薦學生使用超輕黏土進行制作。學生在設計與制作過程中,將微觀且肉眼無法看到的世界用自己的雙手呈現出來,不僅鍛煉了學生的動手能力,而且對學生觀察能力和制作能力都是一場嚴峻的考驗,拉近學生與細胞之間的距離,讓學生能夠更好地去感受美的存在。

美育是一個循序漸進的過程,在高中生物教學過程中要滲透于點滴的教學環節之中,培養學生養成善于發現美的習慣,為學生打通走向美麗世界之路。教師要注重充分發揮學生的主體作用,引領學生多角度地去探索美的存在,將生物與美育相互融合,為學生營造一個輕松愉悅的美學欣賞環境與氛圍,塑造學生愛美、知美、賞美和創美的心理品質,充分發揮素質教育的真正作用,促進學生終身發展。

五、 融入勞動教育

勞動是一種人類特有的社會實踐活動,是創造物質財富和精神財富的主要過程,以勞動育人是新時代教育教學中的新思路,是實現祖國發展與建設的基礎。縱觀現階段的高中學生,隨著經濟水平的快速提升,學生的勞動認知相對弱化,勞動觀念和意識也相對薄弱,有的學生認為只進行“腦力勞動”即可,尤其是在部分家長的溺愛下,部分學生的勞動機會被剝奪,部分教師對學生的勞動教育理解也存在偏差,對勞動精神的理解不到位,認為高中階段學生的主要任務是學習,不必參與勞動教育之中。因此,在高中生物教學過程中通過勞動教育的融入,能夠樹立學生正確的勞動觀念,培養學生優質的勞動精神與品質,使學生充分感受到勞動的價值與意義。

例如,生物學知識自身就是一項較為特殊的勞動過程,很多知識都是在不斷的實驗與探索中而得來的,整個過程需要使每個人具有尊嚴以及吃苦的勞動態度。教師在生物教學過程中可以通過實驗為學生融入勞動教育,使學生通過勞動能夠掌握專業的生物知識,同時也有助于樹立學生正確的勞動觀。在學習“發酵工程”生物知識時,教師可以引領學生開展動手操作,以生活中常見的素材為操作內容,帶領學生開展“制作腐乳”活動。這是一種我國古代勞動人民所創造出的發酵食品,制作時需要提前準備好含水量為70%的豆腐,豆腐的含水量較高腐乳則不易成型,不利于毛霉的生長,相反含水量較低,也不利于毛霉的生長,準備好豆腐后切成大小適宜的塊狀,將豆腐腌制48小時之后會出現毛霉生長的情況,三天之后菌絲會生長得更為茂盛,經過5天之后豆腐塊表面會布滿菌絲,后期再經過8天左右的發酵以及加鹽腌制,最后再進行儲藏等步驟。學生在制作過程中會發現整個實驗過程相對較長,同時還需要不停地進行觀察與記錄,投入了大量的時間與精力,懂得生物的成果是專業知識加勞動的付出所換取來的,凝結著辛勤的勞動和卓越的智慧,有效提高學生的勞動意識,增強學生的勞動精神。另外,教師還可以為學生補充相應的科學史實,如陳日勝為海水稻繁殖工作奮斗了28年,“雜交水稻之父”袁隆平爺爺在國內外多地鹽堿區進行試種測產等,無數科學家和研究團隊都付出了巨大的辛勤與勞動,成功的秘訣不僅僅是來自知識的積累,也來源于每一位科研者勞動和汗水,只有腦力與體力的相互結合,才能夠真正推動社會的發展與進步。

在條件允許的情況下還可以利用課外活動豐富學生的勞動體驗,如在疫情居家期間,可以適當地引導學生開展相應的勞動鍛煉,鼓勵學生結合自身的生物學知識設計提高人體免疫力的健康食譜,不僅能夠有效提高學生的烹飪技能,而且在引導學生參與勞動的過程中,幫助學生養成了良好的勞動習慣,有效提高了學生的勞動意識。

勞動是萬象生活的基礎,能夠引領人類的生存與進步,每一位學生都要積極主動地投入勞動中,結合學科教學讓勞動走向現代化,發揮學生的無限潛力,引領學生肩負時代的責任與使命。

五育融合的提出具有重大的現實意義,對我們高中生而言,正是國家力量的中堅儲備庫,他們的素養直接影響后期的培育目標,因此,培養出高素質的高中生,應該是當前教育的中重中之重。同時,“五育融合”為現代高中生物教育教學指明了方向,全面推動了學生德、智、體、美、勞的有效發展,在有機結合中構建立體且多維的課程結構體系,結合學生的實際特點進一步細化教學方案,在“新課標、新課程、新高考”的背景下,堅持以教促研,以研促教,在實踐中開拓創新,不斷發展。

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