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基于國潮文化的茶葉銷售模式創(chuàng)新探索

2023-04-06 01:31:13
福建茶葉 2023年2期
關鍵詞:銷售消費者產品

羅 俊

(廣西柳州市第二職業(yè)技術學校,廣西 柳州 545000)

茶葉和茶文化在我國有著悠久的歷史,是我國的文化瑰寶。隨著國潮文化興起,我國茶葉銷售迎來了新的機遇。我國茶葉銷售模式大多為線下銷售,近幾年受一些因素影響,導致茶葉銷售量低,從這個角度來看,創(chuàng)新茶葉銷售模式成為茶葉產業(yè)發(fā)展的重中之重。

1 中國茶葉銷售模式分析

隨著中國經濟發(fā)展的逐漸成熟和國潮文化的興起,中國茶葉產業(yè)的規(guī)模不斷擴大,中國茶葉市場空間越來越大,茶葉流通市場也在逐漸成熟。中國經濟發(fā)展迅速,茶葉生產與經營規(guī)模也呈現快速增長趨勢。從茶葉銷售模式上來看,我國茶葉銷售模式以直營為主;從銷售渠道來看,我國茶葉銷售渠道主要以批發(fā)市場及零售為主。目前受互聯網技術和信息化發(fā)展影響,茶葉銷售渠道已經出現了新變化,以網上銷售為主要方式、線下門店銷售為主要渠道進行并存發(fā)展。未來茶葉市場發(fā)展前景可觀,且潛力巨大。

1.1 我國茶葉銷售模式

在市場銷售模式上,我國主要采用批發(fā)市場為主,零售為輔的方式進行茶葉貿易活動。隨著時代發(fā)展,線上銷售成為主流,目前茶葉零售渠道已實現線上線下融合,部分茶葉企業(yè)也逐漸開發(fā)線上銷售渠道,并進行融合。國潮文化的興起,為國內茶葉產業(yè)發(fā)展提出了新的挑戰(zhàn),茶葉銷售模式需要進行創(chuàng)新,才能推動茶葉產業(yè)的長遠發(fā)展[1]。

1.2 傳統銷售與網絡銷售

從茶葉銷售渠道上來看,傳統銷售渠道主要為批發(fā)市場、零售,但是目前網上銷售比較發(fā)達,消費者可通過網絡平臺對產品進行挑選和購買,同時在一定程度上也可以增加茶葉消費者對于產品信息的了解,也可讓消費者更加便捷地購買茶葉產品。此外,受網絡技術發(fā)展影響,中國茶葉銷售渠道也出現了新的變革,網絡銷售已經成為茶葉銷售一種新趨勢。

2 我國茶葉銷售模式存在的問題

我國已經成為全球茶葉產量和消費量最大的市場,茶葉產業(yè)也呈現出了巨大的發(fā)展趨勢。但是中國茶業(yè)還存在著很多問題,分三個方面來說:首先,由于茶葉產品大多屬于初級產品,沒有形成規(guī)模化以及品牌化,所以導致很多茶葉產品質量參差不齊、市場混亂。其次,一些茶葉企業(yè)為了提高企業(yè)利潤以及增加企業(yè)銷售額而采取低價策略,沒有重視茶葉品質,從而使消費者對茶產業(yè)不信任,影響茶葉產業(yè)整體穩(wěn)定發(fā)展。最后,很多茶企并不注重茶葉包裝設計,使茶葉產品并不符合消費者們的需求。除此之外,茶葉銷售模式過于單一,使得市場營銷人員很難針對茶產業(yè)進行深入研究創(chuàng)新,所以在推廣時也難以進行有效宣傳,從而影響茶業(yè)產業(yè)穩(wěn)定發(fā)展。

2.1 茶葉市場混亂,品牌意識淡薄

目前,市場上存在許多沒有品牌價值或者沒有經過認證的茶葉,這在一定程度上導致產品質量與品牌價值嚴重不相符。所以茶企業(yè)應該不斷優(yōu)化茶葉產業(yè)供應鏈,整合行業(yè)資源,從而提升品牌價值[2]。例如,湖南三花茶業(yè)集團不斷創(chuàng)新推廣方式,加大茶葉投入,提升品牌價值,提高品牌知名度。大多數企業(yè)忽視茶葉質量與茶葉品牌化,導致很多茶葉無法實現規(guī)模化生產,最終導致茶葉市場混亂。

2.2 茶品質量參差不齊,缺乏特色

在國內茶葉市場中,一些茶葉企業(yè)為了提高企業(yè)銷售額,往往會采用低價策略,但同時未能有效保證質量穩(wěn)定,這對茶企發(fā)展是不利的。例如,大部分茶園在春季修剪以及施肥工作時,沒有按照科學的方式進行,從而使茶葉營養(yǎng)物質含量下降,茶葉品質會變差。而且茶葉企業(yè)在銷售過程中普遍存在盲目推廣以及價格歧視等現象,導致消費者對茶葉產業(yè)失去信心。在這種情況下,消費者們很難對茶葉品牌進行信任,從而影響茶產業(yè)發(fā)展。另外,茶葉生產過程中缺乏標準化管理以及產品質量監(jiān)控,很多企業(yè)在茶葉種植階段對產品品質要求低,并且不注重茶葉的包裝設計[3]。包裝設計是茶葉銷售模式重要的一個環(huán)節(jié),尤其是在國潮文化的背景下,一個有創(chuàng)意、新穎的茶葉包裝更能吸引消費者。很多茶企業(yè)的茶葉銷售模式缺乏自身特點,造成茶企業(yè)發(fā)展困難的局面。

2.3 茶葉銷售模式單一,企業(yè)缺乏創(chuàng)新性

從目前中國茶產業(yè)的銷售模式來看,傳統營銷模式較為單一,沒有創(chuàng)新意識,無法及時適應國潮文化帶來的轉變。我國茶葉企業(yè)都是通過線上線下相結合的方式進行銷售,但是隨著互聯網發(fā)展,人們對銷售提出了更高的要求。為了更好地實現傳統銷售模式變革,在新的銷售方式中需要引入更多新型營銷理念,并且在傳統宣傳上要不斷創(chuàng)新才能提高品牌知名度以及影響力。

2.4 未能與國潮文化相融合

隨著國潮文化的興起,我國現在正在經歷新一輪消費升級,消費方式也在不斷發(fā)生變化。由于我國經濟實力不斷增強,人民生活水平也不斷提高,所以茶葉消費需求日益增長,逐漸向多元化方向發(fā)展。如今消費已經不僅僅局限于茶葉本身,消費者們在購買產品時,除了關注價格以外,更多關注的是茶葉相關的文化。據調查,喜愛國潮文化的人越來越多,茶葉銷售與國潮文化相融合成為了發(fā)展趨勢[4]。

3 茶葉銷售模式的創(chuàng)新探索

現如今,信息逐漸變得越來越透明和全面,所以要想在激烈的市場競爭中立于不敗之地,需要創(chuàng)新新型銷售模式。茶葉銷售模式可以結合國潮文化進行創(chuàng)新,滿足消費者的需求,提高茶葉的知名度。

3.1 加強品牌宣傳

茶企銷售模式應該緊跟時代發(fā)展要求而不斷進行創(chuàng)新、開發(fā)和調整才能使產品具有更強的競爭力。在茶葉產品推廣方面要進行產品特色的宣傳工作,加入國潮元素,同時加大對品牌宣傳力度,以提高廣大消費者對茶葉產品的認知,吸引喜愛國潮文化的年輕人,并且能夠對茶葉質量進行監(jiān)督,從而讓消費者更加了解茶葉的質量和性能。要加大研發(fā)力度,將國潮文化與茶葉進行融合,只有研發(fā)出更加符合產品特點以及廣大消費者需求的產品才能在激烈市場競爭中擁有一席之地。所以一定要緊跟市場發(fā)展步伐,及時對自己品牌進行創(chuàng)新調整,增強企業(yè)競爭力。

3.2 創(chuàng)新茶葉銷售模式

3.2.1 茶知道app。茶知道app是一款國風茶葉科普類軟件,它的特色是將中國茶葉的種類、每一款茶葉的故事、茶葉的種植方式等與國潮文化進行融合。這款app利用視頻講解與圖片講解的方式進行對茶葉的科普,頁面和視頻具有中國元素,視頻播放的背景音樂也選擇了具有中國特色的古風歌曲。消費者在手機端可以看到古風動畫形式的科普,更能吸引消費者興趣,從而推動茶葉產業(yè)的不斷發(fā)展。

3.2.2 設計國風包裝。現如今,我國大部分茶葉的包裝都局限于純色包裝,例如,白色包裝、黑色包裝,這在一定程度上限制茶葉銷售,也為茶葉產業(yè)的進一步發(fā)展帶來一定的困難。所以,相關人員應該對茶葉包裝進行改進。設計師在進行茶葉包裝設計時,應該考慮將中國元素與茶葉進行融合。例如,在為福建茶葉設計包裝時,將“福建”兩個字設計成茶葉的形狀,從視覺上給予消費者一種美觀感受。除此之外,還可以推出一些限定茶葉包裝。例如,在虎年時,茶葉企業(yè)可以設計一款虎年茶葉禮盒,將中國元素與茶葉進行融合,從而吸引消費者,推動茶業(yè)產業(yè)的不斷發(fā)展[5]。

3.2.3 茶品社群平臺。在當今互聯網時代,茶葉已經成為人們日常生活中不可缺少的一部分。通過社群的運營模式,可以提高客戶的黏性,促進銷售。而在社群的運營過程中,可以通過舉辦各種國風茶會、品鑒會等活動提高茶友之間的互動性及影響力。另外,社群內可以分享《茶經》等傳統文化,提高客戶對茶葉的認知度,除此之外,相關企業(yè)可以設計國風小程序,通過小程序、直播等方式,能夠及時有效地解決茶友的信息問題,實現有效溝通,實現茶品銷售轉型升級。

3.2.4 茶飲體驗館。茶飲體驗館類似于養(yǎng)生體驗館,都是以消費者體驗為主。茶飲體驗館的裝修應該具有中國元素,例如,茶飲體驗館的桌椅應該用老式的傳統桌椅,每一張桌子上都應該有一整套茶具;店外的牌匾也應該使用具有中國特色的牌匾。除此之外,店內提供漢服,消費者可以選擇自己喜歡的漢服進行試穿,然后穿著漢服進行品茶,優(yōu)化消費者的體驗感,創(chuàng)新茶葉銷售的模式[6]。

3.2.5 推出茶葉文創(chuàng)產品。文創(chuàng)產品是近幾年來年輕人喜愛的一類產品。如果茶葉可以推出相關周邊產品,就能夠推動茶葉銷售的發(fā)展。例如,淘寶店鋪《上新了!故宮》,該店鋪就是將故宮文化顯化成各類文創(chuàng)產品,每一個文創(chuàng)產品背后都有一個有關故宮的故事,這樣的方式深受人們喜愛。相關茶葉企業(yè)可以借鑒這類方式,推出系列文創(chuàng)產品,例如,將不同種類的茶葉制作成不同的文創(chuàng)產品,也可以緊跟熱點,制作有特色的文創(chuàng)產品。除此之外,還可以推出與茶葉有關的衣服、掛飾,相關企業(yè)可以運用茶葉設計一款logo,將logo印在文創(chuàng)產品上,可以加深消費者的印象。

3.2.6 茶吧。數據顯示,90后和00后消費群體對“國潮”展現出了驚人的癡迷,已成為“國潮”消費的最大群體。在“國潮”概念的風起云涌下,大量中國傳統文化加入了國潮的復興浪潮,茶葉也應該推陳出新,吸引更多年輕消費者。茶吧的裝修陳設和壁畫都具有中國特色,所以,為了適應當代年輕人的需求,茶吧應該做出一些創(chuàng)新才能夠更好的進行茶葉銷售。首先,茶吧的杯子應該使用帶有中國元素的杯子,茶吧的內外裝修均需要有中國元素。其次,茶吧的茶應該滿足當代年輕人的需求,推出新系列的產品,例如,綠茶威士忌,吸引年輕消費者,在滿足年輕消費者好奇心的同時,使年輕消費者感受中國元素與國潮文化的魅力,從而促進茶葉銷售,推動茶業(yè)產業(yè)長遠發(fā)展。

4 結語

目前我國茶葉產業(yè)發(fā)展中,雖然取得了一定成就,但是在發(fā)展過程中也存在很多問題,需要在研究的基礎上進一步進行創(chuàng)新,提高茶葉質量與口感,保證茶產品的質量。同時加強對茶葉產業(yè)中相關技術的研究與應用,加大對茶葉產品加工與研發(fā)、茶葉包裝設計等方面知識的投入與學習,不斷完善中國茶產業(yè)的創(chuàng)新與發(fā)展。除此之外,還要推廣各種茶App,利用互聯網進行直播,提高消費者對茶葉的了解程度。在當今社會中,茶葉企業(yè)要想長足發(fā)展,必須重視產品質量,通過不斷研發(fā)新產品和優(yōu)化產品結構,來滿足市場變化與消費者需求。同時注重企業(yè)創(chuàng)新能力,推出茶葉文創(chuàng)產品,不斷提升茶葉產品核心競爭力,推動茶葉產業(yè)健康有序發(fā)展。

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