茶文化在高校體育教學中的應用研究

唐勁松

（湖南警察學院，湖南 長沙 410138）

茶文化在高校體育教學中的應用，有助于推動我國高校體育教學體系的不斷完善，實現我國傳統茶文化的普及與傳承。這就要求我國高等院校體育工作者必須積極主動承擔起相關責任與義務，深入挖掘與開發茶文化中蘊藏的教育價值，依托茶文化這一載體，全方位提高大學生的道德修養與人文素養，促使其成長為優秀的現代化人才，進而為我國社會發展、經濟建設與文化進步貢獻更多力量。

1 茶文化的內涵理解及其塑造大學生人格的價值影響

1.1 茶文化的內涵理解

茶屬于自然元素的一種，品茶過程本質上是茶文化內涵詮釋的人文表達。所以，茶文化素養的內涵化和人文化特征，形成了茶文化體系的價值特征與應用優勢，而這也是茶文化被廣泛應用于新時代各行業的關鍵點。茶文化集中詮釋了一種精神理念，其中最具代表性的就是社會功能價值，如茶文化展現出的文化理念、藝術思維與社會美德等，都屬于茶文化功能表達的重要內容。歷經數千年的發展，茶文化深深融入到了中華民族美德之中，并形成了獨特的茶文化精神理念。茶文化整體素養所涵蓋的精神理念是多樣的，不僅包括人精神，還有時代精神、創新精神以及包容精神等等，這些都歸屬于茶文化的內涵表達與呈現。

茶文化體系中民族化、地域化等多重色彩的詮釋功能是茶文化的應用價值所在。比如，茶文化對地域色彩予以了多樣化闡釋，其緣由在于我國遼闊面積為茶葉產業廣泛分布于多個地域提供了地理條件，像信陽毛尖、福建鐵觀音、安徽毛峰茶、云南普洱等，都屬于茶文化地域屬性的表達與釋義。歸根結底，物質性文化元素是茶文化詮釋與發展的基礎，茶葉作為一種物質性元素推動了茶文化的形成及發展，而茶文化體系的形成與持續邁進，也是茶葉物質屬性有力推動的結果。

1.2 茶文化對高校大學生人格塑造的價值影響

其一，茶文化有助于大學生良好行為習慣的養成。中國是茶的故鄉，飲茶歷史達數千年之久，最早可追溯至神農時期。自古至今，中華民族就有以茶代禮的民風民俗。中國茶文化源遠流長且博大精深，包含物質和精神內容，尤其是歷經歲月洗禮之后，茶文化內容愈加豐富與完整。精神層面，茶文化注重天人合一、尚中貴和、厚生愛民等核心價值理念的頌揚；物質層面，飲茶具有降脂降壓、清肝明目、撫平心境以及緩解身心疲勞等多種優勢與功效[1]。將茶文化科學引入高校體育教學中，有助于大學生樹立正確的、健康的生活方式與行為習慣，并以積極的、向上的、樂觀的心態迎接挑戰，用更加飽滿的激情與動力完成更深層的專業知識學習與實踐鍛煉。其中，茶文化中飽含的多家思想學說，特別是儒家的寬容、仁愛、和諧等思想具有較強的素質教育功能，一方面有利于大學生更加深入地了解茶文化，另一方面有助于其寬厚待人、陶冶情操、修身怡情，拓展知識視野，提升審美情趣，養成良好的生活習慣與學習習慣。

其二，茶文化有益于學生交際能力的提升。古人善于以茶交友，主人往往會拿出珍藏的上品茶葉款待遠道而來的好友，甚至會在送別好友之時饋贈一些茶葉作為心意與敬意。“茶為韻清常注盞，酒因氣烈再添杯”，此聯語不僅折射出了茶和酒的不同之處，而且意在提倡發揮飲茶在構建和諧人際關系中的優勢與作用。現代人也越來越重視用茶接待親朋好友，這與我國深厚的茶文化有著密切關系。將茶文化應用于高校體育教學中，有助于大學生借助茶文化精神構筑人際交往橋梁，不斷提升交往能力。茶文化精神還有助于大學生用平和心態面對成功與失敗，鍛造其更加堅強的心理素質，使其道德情操與個人情感不隨環境變化而改變，學會待人處事，用寬容平和態度結交朋友，這也是茶文化的特有魅力。同時，茶文化還能為大學生營造優良的學習氛圍，確保其在人際交往過程中更為尊重他人觀點與想法，學會換位思考，不斷提升個人的社會交往能力，積極拓展交際圈，從而獲得更豐富的社會交往經驗。

其三，茶文化有利于大學生道德行為準則的確立。以茶育德，也是茶文化別具一格的功能與效用。南朝詩人楊萬里曾云“故人氣味茶樣清，故人風骨茶樣明”，以及宋朝詩人蘇東坡所作“從來佳茗似佳人”，都是對茶德的歌頌。在我國歷朝歷代中，茶文化都被極力推崇，古人喜愛飲茶，也善于借用茶文化品讀人生道理。因此，在高校體育教學中應用茶文化，能夠有效提升大學生的思想認知層次，引導其禮讓他人、謙和謙遜，確保大學生在學習過程中不因成績高低而發生情緒波動，發揮茶文化的思想品德教育作用[2]。同時，茶文化在高校體育教學中的科學引入，有助于大學生樹立正確的人生觀、價值觀與世界觀，以豁達心態看待事物變幻，用不懈奮斗的昂揚姿態迎接每一階段的精彩生活，擁有面對挫折與困難的信心與勇氣，注重個人品德素養的不斷升華，并學會用茶文化精神始終嚴以律己。

2 茶文化與高校體育教學的共通性

2.1 提升素質

高校體育教學的重點在于使大學生擁有健康的體魄，以及良好的心理抗壓抗挫素質。在此方面，茶文化也如出一轍，茶文化是我國文人雅士普遍熱衷的一種文化，學習茶文化對提升學生思想層次與綜合素質也有著不可替代的作用。無論是飲茶本身、茶詩創作，又或者茶藝表演欣賞等，都具有提高人文素養的功能。從飲茶視角來看，自然的茶香沁人心脾，會令人在飲茶過程中受到多方面的洗禮，有助于精神層次邁上新臺階。同樣，茶詩創作本身就是體味茶文化、融入茶文化、吸收茶文化的過程，其精神滋養與人文素質熏陶功能更是不可小覷。茶藝表演欣賞則需要一定的茶藝基礎，這種表演活動所包含的玄妙和境界需要懂茶、愛茶、品茶的人才能有更深層的理解與體會，也是最具直觀性、體驗感的教育方式。因此，將茶文化與高校體育教學融合在一起一方面可以豐富體育活動項目，另一方面也能提升大學生的人文素養，促使其在強身健體的過程中，擁有更加完善的精神層次。

2.2 陶冶情操

高校體育教學具有顯著的陶冶情操功能，通過運動強健大學生體魄的同時，還可以幫助大學生釋放學習與生活壓力，使其心情更為放松、心情更為愉悅。同時，體育運動過程中，大學生還可以從中體悟到更多的哲理與意義，養成更好的學習與生活習慣，如奮力拼搏、團隊合作等，而這些優良品質對大學生的畢生發展都有著極大幫助。茶作為自然產物，具備濃郁的自然秉性，茶性苦而后甘，其和靜、清淡、儉樸等特性造就了優良茶德，特別是隨著茶道演化，茶文化的底蘊也愈來愈醇厚[3]。因此，茶文化本身就具有陶冶情操、弘揚傳統美德的作用。讓高校體育大學生接觸與了解茶文化，不僅能夠使其深切感受中華傳統文化的璀璨與奧妙，而且有助于其在學習茶文化中自然而然地接受心靈與精神洗禮，自覺剝離自身的不良習慣，用茶文化素養端正思想情操，為自己未來的健康可持續發展提供更多的知識與精神營養。

2.3 娛樂身心

高校體育教學的目標之一就是豐富大學生的校園生活，讓其在課余時間參與更多活動，體會生活百態，進而養成認真學習、認真生活的良好狀態。同時，高校體育教學設置也具有較強的身心娛樂特性，如對大學生的課程考核相比其他課程而言，方式更為多樣化，氣氛也更為輕松，更為關注學生的內心感受。結合實際調查發現，大多數高校學生在讀期間均較為青睞體育課。茶文化在娛樂性功能方面與高校體育教學共通，發展至今的茶文化愈發完善與成熟，娛樂身心的功能也更加凸顯[4]。茶文化更像是中國人日常生活之余的調味料，目的是增添生活的色彩與樂趣。隨后誕生的茶室、茶藝表演與茶詩等則更具娛樂性質，不單單豐富了人們的生活，而且滿足了人們的精神需求。

3 茶文化應用于高校體育教學的作用分析

3.1 延展體育教學內容

高校體育教學中融入茶文化，不僅可以促進高校體育教學體系趨于系統化，而且能夠有效豐富體育教學內容。茶文化作為新元素的融入，必然會引起高校體育教學的一系列反應，但茶文化自身深厚的文化底蘊促使其具有無可比擬的優勢與積極作用。尤其是茶文化的多元體系與元素構成，一定程度上拓展了高校體育教學的內容范疇，有助于蕩滌大學生的功利之心，助推高校體育教學質量的提升。

3.2 弘揚與傳承茶文化

歷史積淀與文化內涵兼具的茶文化，是我國傳統文化寶庫中不可多得的一顆明珠。將茶文化合理融入到高校體育教學中，有助于茶文化的傳承與弘揚，也能夠進一步深化學生對茶文化的認知，無論是對大學生的成長成才還是對茶文化的永續發展都具有積極作用。

3.3 拓寬學生知識視野

茶文化中融合了儒家的以人為本、道家的順其自然等思想內容，還包含茶歌、茶學、茶具、茶藝等物質文化與精神文化，這些茶知識對大學生的人生發展大有裨益。將茶文化運用于高校體育教學，有助于學生從中悟到淡泊名利、堅韌不拔的精神內涵，樹立更健全的價值體系、更良好的道德品質與更高的文化修養。

4 高校體育教學中茶文化應用策略的建構

4.1 構筑茶文化理論體育教學體系——發揮茶文化的文化思想啟迪作用

茶文化在高校體育教學中應用的重點在于茶文化內涵的融入，而這需要健全的體育教學體系支撐。首先，高校應明確體育教學目標，在此基礎上設置完整的理論框架，科學設置課程內容與授課方式，并對茶文化體育教學的實際應用效果做出客觀評估，為茶文化體育教學奠定基礎。其次，明晰體育教學的知識傳遞功能與文化傳播作用，重視對大學生人文精神思維的培養、塑造與升華，通過不斷的教學實踐活動，持續優化與創新高校體育教學中茶文化的應用，最大限度發揮茶文化的育人效能。再次，要深入挖掘茶文化中的儒家、道家、佛家等思想精髓，著力發揮其在引導大學生正確思維理念與文化觀念形成過程中的積極導向作用，有效啟迪大學生的文化思想。

4.2 創建茶文化體育教學機制——調動茶文化的內容多樣性

茶文化中蘊含著豐富多彩的茶元素，將這一系列茶元素有機融入高校體育教學中，構建立體生動、內涵多樣的教學新機制。綜合茶文化的多樣性可知，茶舞、采茶戲等內容都可以通過改進，有效融入高校體育教學內容中，既能大幅擴展體育教學內容，還能營造良好的茶文化傳播與教學環境。茶文化蘊含了多種文化體系與內容，可謂是“包羅萬象”，因而可供挖掘、借鑒、吸收與消化的知識內容十分豐富，相當于為高校體育教學提供了一個珍貴的“素材庫”。多樣化、多元化、多層次的茶文化內容融入，切實提升了高校體育教學的人文內涵與趣味屬性，也易于調動大學生的學習興趣，使得體育教學成效明顯增強。

4.3 創設茶文化體育教學新格局——引入茶文化的實踐精神

茶文化在高校體育教學中的應用，雖然有助于大學生進一步了解茶文化，但受課時所限，課堂上教師所能夠詮釋的茶文化內涵并不多，學生所能接收到的茶文化知識也具有局限性。對此，高校體育教學要積極創設新格局，引入茶文化實踐課程，將茶文化實踐課作為選修課并設置在學生課余時間，保證學生有時間與精力參與到實踐課程中，推動茶文化活動與體育活動的有機融合，讓學生通過具體的茶文化實踐活動更深層感知其內涵與底蘊[5]。例如，高校體育教師可以舉辦茶藝大比拼活動，讓學生自覺補充相關知識，鼓勵其積極參與比賽，將所學到的茶藝表演給大家，激發學生的茶文化學習興趣；不定期組織學生到茶葉基地采茶、制茶、品茶等，通過實踐學習不斷擴大學生的茶文化視野。

茶文化作為我國優秀傳統文化的重要組成部分，其蘊含的從容不迫、與世無爭的人文情懷，茶文化在高校體育教學中的融入與利用，其第一要務就是建立健全茶文化體育教學體系，這是一項長期的、系統性工程，需要擺脫急于求成的認知與心態。高校體育教師也應積極創新茶文化在教學中的應用模式，推動茶文化和體育教學的有機融合，實現茶文化的有效傳播及高校體育教學的改進與變革。