黨宗良
(甘肅省武威市涼州區火車站幼兒園,甘肅 武威 733000)
在我國的歷史長河當中,茶文化作為優秀傳統文化的重要組成部分,不僅融入了深厚的歷史內涵與歷史特色,更對儒釋道、詩詞、歌舞等文化進行有機錘煉,進而形成了多姿多彩的茶文化形態。幼兒園教師可針對茶文化進行深入研究,明確其對幼兒的教育意義,著力推動茶文化在幼兒園區域活動當中的全面融入。
區域活動是幼兒園一日活動當中的重要環節與組成部分,是幼兒自主學習活動的主要形式。教師通過對教育資源進行多方位的整合利用,以個體和集體等多種形式和手段,讓幼兒在自主選擇、合作交流以及探索和發現當中對知識進行深入學習,促進幼兒素質的全面發展。常見的區域活動類型包括集體活動、分組活動、自由活動等。
1.2.1 為幼兒交流提供良好環境。推動幼兒園區域活動的順利開展,能夠為幼兒之間的交流與互動提供良好和積極的環境。由于幼兒園區域活動并不限制形式與內容,其具有豐富、自由以及開放三方面特點,因此幼兒在進行區域活動的過程當中能夠有效放下學習負擔,并進行更加深入地交往和互動,這不僅能夠提升幼兒的自我表達能力,對幼兒的人際交往能力也形成了有效推動和促進。
1.2.2 提高幼兒的適應能力。相較于家庭生活來說,幼兒在幼兒園的學習和生活發生了極大轉變,一些幼兒難以及時適應這一變化,產生孤僻、不自信等不良心理狀態,影響幼兒身心的發展。而在幼兒園的區域活動當中,教師能夠進一步推進對幼兒集體性學習生活的適應教育,讓他們對等待、合作與協調等三方面的適應內容具有更加深刻的體會,避免在學習過程當中產生異常心理問題,確保幼兒身心的全面健康發展。
1.2.3 培養幼兒的好奇心。在幼兒素質教育的過程當中,培養幼兒的好奇心、充分提升他們的求知欲望與創造意識是極為重要的。在傳統教學模式當中,教師很難針對幼兒的這幾方面能力和興趣進行進一步培育,制約了幼兒素質教育的發展。而在區域活動當中,教師要為幼兒建構出一片獨立自主的空間,讓他們能夠在自己的空間當中進行探索和創新,讓他們能夠在實際操作過程中培養自己的動手能力,滿足好奇心理,為幼兒創新意識的不斷發展做好鋪墊。
在幼兒園的區域活動當中,融入以茶文化為代表的傳統文化內容,不僅能夠進一步培育幼兒的綜合素質,還能夠為幼兒的人際交往與創造力的發展提供充足的空間,是幼兒園特色教育的重要環節和組成部分。然而部分幼兒園教師卻沒有認識到傳統文化融入幼兒園區域活動當中的重要意義,對傳統文化的認知并不深入,仍延續傳統的教育教學模式,導致幼兒很難在區域活動當中進一步受到傳統文化的熏陶和感染,也難以充分把握住傳統文化當中的精髓,對實現學前教育改革,促進素質教育的不斷推進產生了一定的負面影響[1]。
多元化的融入形式不僅能夠吸引幼兒的注意力,還能夠讓他們對以茶文化為代表的傳統文化的接受程度得以進一步提升。然而在當前大多幼兒園的茶文化與區域活動的融合教育當中,其主要表現形式均較為單一,很多教師僅僅是照本宣科地將網絡上的表層茶文化知識進行宣講,而并沒有針對其文化內涵進行更加深入地挖掘,茶文化與區域活動之間的結合程度較為淺薄,難以有效調動起幼兒的參與積極性。
教師作為向幼兒進行文化展示和傳達的重要渠道,其專業素質與業務能力對茶文化與幼兒園區域活動之間的融合具有重要作用。但現階段很多幼兒園教師并沒有經歷過系統的傳統文化培訓,對以茶文化為代表的中國優秀傳統文化的認知較為膚淺,很難針對茶文化的文化內容以及歷史源流進行清晰明確的梳理,整個教育教學活動的專業性與規范性較為有限,難以實現對幼兒進行茶文化的深入教育和有效熏陶,茶文化融入區域活動的效果大打折扣。
要在幼兒園區域活動當中對茶文化進行有機融入,首先就需要選擇合適的文化素材。經過長時間的發展和進步,茶文化作為我國優秀傳統文化的代表,其文化內涵不斷加深,歷史源流不斷延長,能夠融入幼兒園區域活動的相關內容也是極為豐富的。為了有效提升幼兒園區域活動與茶文化之間的匹配程度,選擇合適的茶文化教育素材不僅能夠使幼兒園區域活動教育工作更加合理、可行,還能使整個融合過程的效率實現質的飛躍。相關幼兒園教育工作者具體可從以下幾個方面內容入手。
首先,教師應遵循“因材施教”的原則。由于幼兒階段其身心發展尚不成熟,對于事物的認知仍然較為淺顯,具有好奇心和求知欲強烈的特點,因此采用與茶文化相關聯的歌曲、故事、舞蹈等形式對幼兒進行教學,并讓他們在區域活動當中根據這些素材和內容與同伴進行有效地交流和互動,能夠讓幼兒對茶文化的接受程度得以不斷提高,讓他們了解到茶文化當中蘊含的歷史文化知識,被茶文化熏陶和感染,從而促進學前教育素質方向改革的全面發展[2]。
其次,由于我國地域廣大,茶文化的受眾也極為廣泛,因此不同地區發展出了各自的茶文化類型。教師可針對本地茶文化相關內容進行深入分析和細致考量,并結合當前幼兒園區域活動的合理需求讓幼兒對茶文化當中的相關知識和內容產生更加深刻的理解和認知,同時也促進區域活動的合理化、全面化發展。
最后,由于茶文化不僅體現在茶葉上,在茶具類型、沖泡手法、品茶流程等方面均具有較為顯著的特征,因此教師可以在區域活動環境中布置一些與茶文化相關聯的素材,讓幼兒們能夠親身體驗到茶文化的內涵,讓他們能夠從實踐當中獲取到更多的知識和內容,提高他們對茶文化的興趣和認知,實現幼兒園區域活動教育效果的不斷進步。
單一的茶文化融入形式會使幼兒產生枯燥或厭倦的感受,不利于茶文化在幼兒園區域活動教育模式當中的有效融入。教師應針對幼兒園區域活動教育模式的相關需求以及實際情況對茶文化的融入形式進行有效拓展,進一步培養幼兒對傳統文化的認同感,實現幼兒綜合素質的全面提升。具體來說,教師可從以下幾個方面進行深入分析和探究,使文化活動形式更加多元。
首先,教師應當重視幼兒在活動當中的體驗感。相較于其他教育教學手段和模式來說,區域性活動教育更加突顯出幼兒的體驗,一旦活動失去了體驗則失去了活動的意義和價值,因此教師應采取相應的措施確保幼兒在活動當中充分操作。例如在進行茶文化的融入教學過程當中,為了讓幼兒對龍井茶的制作流程更加了解,教師可依照龍井茶的實際情況,在園區區域活動場地當中開辟出一塊“龍井加工廠”,并與園區進行協商,采購一批小型茶葉制造玩具,并讓幼兒能夠在區域活動的過程當中體會到西湖龍井的四大加工工序,即:采摘、晾曬、揉捻和炒制,讓幼兒在區域活動當中明確對茶葉的認知,通過對茶文化的探究和研習,讓幼兒在區域活動當中的收獲更加充足,實現幼兒教育效果的質的飛躍[3]。
其次,教師應重視區域活動的游戲性。枯燥的知識講授難以有效吸引幼兒的好奇心與求知欲,只有將茶文化融入到探究游戲當中,才能把幼兒帶入到教師所構建的茶文化情境當中,提高區域活動教育模式的效果。教師可以帶領幼兒采用手工形式,按照“茶葉一條街”的格局和形態進行濃縮,并將其安置于幼兒們的區域活動當中,讓幼兒們能夠在“茶葉一條街”當中觀賞茶藝表演、制作茶點、購買茶葉、品嘗茶香,同時結合不同品種、不同類型的茶葉背景故事向幼兒們進行一一介紹,讓幼兒能夠在游戲的過程當中實現對茶文化的進一步探究,實現區域活動與茶文化的有機融合。
作為茶文化普及與介紹的重要橋梁和渠道,教師的專業素質與對茶文化的認知程度同樣對確保茶文化在幼兒園區域活動當中的進一步融合具有重要意義。由于很多幼兒園中的教師并沒有經過系統完整的傳統文化培養訓練,對茶文化的了解不深刻、不透徹,對茶文化與幼兒園區域活動的融合行動容易產生一定的不利影響。為了充分提升教師對茶文化的了解程度,使茶文化能夠更加順利地融入到幼兒園區域教育活動當中,幼兒園可從以下幾方面對活動內容進行推進。
首先確保教師文化素養的進一步提升。在我國的茶文化發展過程當中,不僅將儒釋道等思想流派進行了有機融合,更為詩詞歌賦等文學類型提供了更加多元化的寫作素材,不論是唐詩還是宋詞都對茶文化進行過細致地描繪和側寫,例如白居易的《山泉煎茶有懷》、蘇軾的《汲江煎茶》、陸游的《臨安春雨初霽》等等都是寫茶的名篇,教師應當針對古代有關茶文化的詩句進行深入分析和探討,并將其制成卡片投放到幼兒的活動區域當中,讓他們在潛移默化當中實現對茶文化相關詩歌的記憶,同時也促使幼兒園區域活動教育內容更加豐富。其次,教師還應當針對不同的茶文化進行更加細致和深入的探訪。幼兒園可組織教師到茶莊進行走訪和調查,針對不同特色的茶種以及其主要的制作方式與制作流程進行學習和研究,進而為幼兒園區域活動與茶文化的進一步融合提供更加堅實的基礎,促進雙方融合水平與融合質量的進一步發展[4]。最后,為了進一步加深教師對茶文化的研究,教師還應當通過互聯網等多媒體資源對茶文化相關內容進行進一步歸納與匯集,并將相關資料應用于幼兒園茶文化區角的構建工作當中,使幼兒的區域活動得到更加全面充實的物質內容,同時也使茶文化與幼兒園區域活動融合工作的開展更加有序,促進幼兒學前教育的多層次全方位發展。
我國教育部于2012年發布了《3-6歲兒童學習與發展指南》,其中指明了家園共育對推進幼兒園學前教育進一步發展所起到的重要作用。實現教師與家長的合力,對推動茶文化與幼兒園區域活動的有機融合具有重要意義和價值。在進行茶文化的普及活動的過程當中,教師可以依托幼兒家長的職業優勢為茶文化在區域活動當中的進一步普及產生有效的促進作用。例如一些幼兒的家長在茶葉制造工廠工作,因此教師就可以與家長進行聯絡,邀請家長在空閑時間為幼兒們進行一堂輔導課,并請專業家長對區域活動當中所布置的有關茶文化的相關內容做出評價提出建議,使幼兒能夠在專業人士的引領和指導下對茶文化得到更加充分和規范的認知,提高幼兒園區域活動與茶文化融合的效果[5]。此外,為了有效促進茶文化教育活動的不斷深入,教師還可以組織幼兒與家長之間的親子活動,邀請幼兒與家長到相關的茶葉制造基地進行參觀和感受,并要求幼兒為家長泡一杯茶,一方面提升整個親子活動的儀式感,讓幼兒的參與積極性得到不斷進步,另一方面還使家長們感受到幼兒的學習內容與學習成果,使親子關系更加和諧,家長對幼兒園區域活動教育工作的接受程度進一步提升。
合理適宜的文化環境是茶文化融入幼兒園區域活動的重要保障,而在《3-6歲兒童學習與發展指南》當中也針對環境在教育工作當中扮演的角色做出了重要論斷,因此,教師應當通過對園區區域活動環境的有效創設和利用,構建出一個充滿茶文化氛圍與內涵的特色文化環境,讓幼兒能夠在活動過程當中明確對茶文化的認識和掌握,進而使幼兒的認知能力和水平得到全面的發展。由于文化環境的創設工作涉及方面較為復雜,因此幼兒園教師應綜合考量幼兒接受程度以及區域活動教學內容兩方面,并依托園區的實際情況以及教學資源對其主要的區域活動環境進行有效布置,這樣才能實現茶文化的有效滲透,從而使茶文化與幼兒區域活動教學的融合工作得以不斷進步。具體來說,教師可從以下幾方面入手進行有針對性的布置,首先是轉變環境布置理念。在傳統的幼兒園環境布置工作當中,仍以靜物作為主題,而教師可以以茶文化滲透工作為依托,對環境布置理念進行有效改良,利用空茶葉盒、茶葉罐等物品對幼兒園活動區域進行布置,使整體環境布置理念更加動態,同時也更加貼合茶文化滲透與融入的需要。其次,教師還可以在自然角種植茶葉植株幼苗,并要求幼兒進行針對性養護,讓他們能夠在與茶葉幼苗的相處當中感受到茶文化的意義,并在進行茶文化探究活動的過程當中將幼兒的活動用圖片和文字的形式進行呈現和記錄,讓幼兒能夠感受到自己的探究成果,實現探究的意義和價值。
在現階段的幼兒園區域活動當中,引入傳統文化不僅能夠充分培養幼兒的綜合素質,還能夠使他們對優秀傳統文化進行繼承和發揚,實現文化傳承的不斷發展。教師可以從素材選定、形式拓展、素質提升、資源利用和環境布置等方面進行綜合研析,使茶文化的融合與滲透更加深入。