丁蓉蓉：“冰草女王”煉成記

丁蓉蓉發揚“巾幗不讓須眉”的拼搏精神，在鄉村振興的大潮中奮勇爭先，展現“婦女可頂半邊天”的別樣風采。

7月24日至26日，江蘇省婦女第十四次代表大會在南京召開，來自全省各地各條戰線、各個領域的優秀女性代表會聚一堂，共商婦女事業發展大計，淮安容大生態農業科技發展有限公司總經理丁蓉蓉便是其中一位代表。

“與其他優秀代表深入交流，受益匪淺，帶給我很多觸動和思考。”丁蓉蓉說，她將繼續發揚“巾幗不讓須眉”的拼搏精神，在鄉村振興的大潮中奮勇爭先，展現“婦女可頂半邊天”的別樣風采。

休學創業

2015年，在揚州工業職業技術學院讀大三的丁蓉蓉作出了一個令人目瞪口呆的決定：休學一年，回鄉創業。

1994年，丁蓉蓉出生在淮安市淮陰區馬頭鎮一個普通的家庭。她的父親從事蔬菜大棚的種植和經營，耳濡目染中，她從小就對農業和種植有所了解。每逢寒暑假，她都會走進大棚干農活，是父親的得力小助手。

2013年，丁蓉蓉考入大學，學習物流管理專業。性格開朗的她很快適應了校園生活，積極參加各類活動，學習成績名列前茅。然而，家中的一場變故打亂了她的求學計劃。

“那年春天，惡劣天氣和病蟲害導致家里的蔬菜大棚大面積受災，虧損嚴重?！倍∪厝鼗貞浀溃鎸ν蝗缙鋪淼募彝ギa業危機，她決定休學創業，幫助家里渡過難關。

在周圍人不理解的目光中，丁蓉蓉辦好了休學手續，回到家鄉馬頭鎮，接手自家的種植基地。最初，看到別人種草莓發家致富，她也想試試種草莓。不懂種植技術，她就為草莓種植戶免費打工，一邊干一邊學，不斷積累技術和經驗。

學到種植技術、準備投入實踐的時候，丁蓉蓉面對的最大困難是資金短缺。關鍵時刻，她拿出父母為自己準備的嫁妝錢，同時申請了大學生創業貸款，解了燃眉之急。隨后，她又說服了3個同學和她組建團隊一起打拼。就這樣，她和小伙伴們開啟了生態農業創業之路。

“晴天一身土，雨天一身泥”是丁蓉蓉和團隊的日常狀態。為了節省時間，他們吃住都在大棚，起早貪黑地干活。但是結果并不盡如人意，因為草莓種植戶太多，競爭激烈，草莓種植的收益并未達到預期效果。

總結經驗后，丁蓉蓉意識到必須走差異化發展之路，才能闖出一片天地。在探尋新項目的過程中，她突然想到曾經在國外親戚家吃過一種叫“冰草”的食物，它顏值高、營養豐富，但是在國內飯桌上很少見，只有少數五星級酒店才有這道菜。

“冰草起源于非洲，近些年才進入中國，屬于高端健康食材，以做涼拌菜為主，口感脆嫩鮮美，只是價格有點貴?！倍∪厝亟榻B，隨著我國居民生活水平的提高，人們越來越注重食物的營養成分，而冰草在市場上并不常見，屬于一個空白領域，發展前景廣闊。

說干就干，丁蓉蓉從國外引進冰草種子，由于是新物種，缺乏了解，第一次種植冰草以失敗告終。雖然投資打了水漂，但丁蓉蓉越挫越勇，她和團隊繼續駐扎大棚做實驗、遇到難題就去請教專家、自學相關種植知識……天道酬勤，經過18個月，采用8個大棚對4個變量進行實驗，丁蓉蓉團隊終于在2016年培育出了新品種——大葉冰草。

讓冰草走進千家萬戶

大葉冰草的誕生意義重大——打破了國外對冰草種子的長期壟斷，將當時5萬元每斤的進口冰草種子價格降到了3000元每斤，丁蓉蓉也成為江蘇規?；N植冰草第一人。

“當時我和團隊成員喜極而泣，一路走來太不容易了?！倍∪厝卣f，隨著種子價格的斷崖式下降，冰草售價也隨之走低，這意味著冰草將出現在千家萬戶的飯桌上。

育種難關攻克后，銷售難題接踵而至。2017年，一茬茬豐收的冰草找不到銷路和市場，丁蓉蓉急中生智，自己調配出可口的沙拉醬，把新鮮的冰草做成預制菜，然后和團隊成員分頭行動，到路邊擺地攤售賣、去小區蔬菜店推廣、挨家挨戶上門推銷……一開始，他們吃了很多次閉門羹，備受打擊。后來，有一家蔬菜店老板決定先拿一批貨試試，丁蓉蓉喜出望外，以最快速度給蔬菜店配齊所需數量的冰草。

“兩天后，老板給我打電話說冰草都賣完了，還有很多客戶復購，反饋特別好。”丁蓉蓉對第一次銷售成功的經歷記憶猶新。正是這一次突破，帶給團隊巨大的信心。

由于冰草價格低、口感好、營養價值高，很快得到了市場的認可，丁蓉蓉團隊的推廣之路越走越順，銷售范圍從蔬菜店擴大至周邊的超市、酒店。線下市場打通后，丁蓉蓉又開辟線上銷售渠道，登陸京東、天貓、美團等電商平臺。

事業發展走上正軌后，丁蓉蓉返回學校繼續學業，她休學創業的故事被傳為美談，多次作為優秀創業代表參加學校宣講會。在這個過程中，她了解到“大眾創業、萬眾創新”政策，更加看好未來綠色生態農業的發展前景。

大學畢業后，丁蓉蓉回到家鄉，全心全意投入創業中。在不斷擴大冰草種植規模的同時，她注冊了“天英冰草”品牌，并開啟了多品類種植模式，結合當下火爆的直播帶貨方式，憑借優質產品和服務打開了更大的市場。

2018年6月，南京江寧區政府將丁蓉蓉的冰草項目引進到南京谷里國家現代農業示范園，提供40畝的大棚給她從事冰草研究和種植。至此，她的種植基地面積擴大到300多畝，成為華東最大的冰草種植基地。僅2018年上半年，冰草、草莓、苦菊等農產品的營業額突破1500萬元，其中，冰草不但占據著淮安地區90%以上、華東地區40%的市場份額，還銷往山東、安徽、四川等多個省份，丁蓉蓉成為名副其實的“冰草女王”。

隨著人們對健康飲食的重視，丁蓉蓉的冰草訂單迎來了“井噴式”增長，供不應求。丁蓉蓉開展訂單農業項目，啟動“合伙人模式”，吸納對冰草種植感興趣的農戶加入種植體系，為農戶免費提供種子、技術指導、全盤收購等一站式服務，既能增加農戶收益，又能保障冰草產量，滿足日益增長的市場需求。

“目前已經有7名農戶成為合伙人，未來還會發展更多農戶加入，壯大集體經濟力量，拓寬產業發展路徑?！倍∪厝卣f。

帶領鄉親致富

創業并非一帆風順，在風光與成功的背后，丁蓉蓉也有過許多艱難時刻。幸運的是，每一次都有貴人相助。創業小有成就后，丁蓉蓉懷著感恩之心回饋曾經幫助過她的人。

“在我最困難的時候，是母校幫助了我，不僅提供了1萬元基金，還找專家來幫我解決栽培技術和銷售難題。”丁蓉蓉說，2019年起，她與母校展開合作，為母校的大學生提供就業創業基地；2020年，她又與淮陰師范學院達成協議，雙方進行校企合作，每年為30名左右大學生提供創業就業幫扶指導。

致富不忘鄉親，丁蓉蓉始終把個人理想與家國情懷相結合，主動融入鄉村振興發展大局。招聘員工的時候，丁蓉蓉會優先錄用本地農戶，給予他們豐厚的待遇；推廣大棚種植冰草期間，她通過開設技術培訓班、專題講座等毫無保留地把所掌握的技術傳授給農戶；與此同時，吸納更多年輕人加入返鄉創業的浪潮中，幫助他們高效地就業創業。

64歲的吳立英和71歲的周秀英都是馬頭鎮的村民，已經在丁蓉蓉的基地打工6年，一年四季忙不停，種植、采摘冰草、草莓、黃瓜等，活很輕松，離家近，一年能掙到兩萬多元。

“農民原來都是種植蘿卜、辣椒等普通蔬菜，現在種植的是十幾元一斤的冰草，收入肯定就上去了?！倍∪厝亟榻B，她的種植基地帶動了周邊120多人實現就業。

憑借突出的表現，丁蓉蓉獲得“江蘇省鄉村振興青年先鋒”榮譽稱號。如今，冰草種植基地已經拓展到南京江寧、揚州寶應、河北張家口等地，一年四季均有優質的冰草推向市場。但丁蓉蓉并不滿足于此，她計劃進一步挖掘冰草的價值，把冰草做成口服液、面膜等深加工產品，提高冰草的附加值，帶領更多農戶增收致富。