PDCA質量管理模式在高職生頂崗實習中的應用研究

摘" 要：PDCA質量管理是一種全方位、全過程、強調“大環扣小換”的管理。文章以文獻法、訪談法、個案分析法等為主要研究方法，研究PDCA質量管理模式在高職生頂崗實習中的應用價值。研究發現，將PDCA質量管理模式應用于高職生頂崗實習，能夠顯著提高高職生頂崗實習質量。積極將PDCA管理模式應用于高職生頂崗實習中，具有重要意義。

關鍵詞：PDCA;高職生實習;頂崗實習;實習管理

中圖分類號：G717" " 文獻標識碼：A" " 文章編號：1673-7164（2023）01-0090-04

頂崗實習是當前我國高職院校培養高端技能型人才的重要途徑。目前，我國諸多高職院校都十分推行頂崗實習，紛紛開展了一系列有助于高職生頂崗實習的工作，但是在實踐中，部分高職院校因為管理問題導致高職生頂崗實習質量低[1]。PDCA以全面質量管理思想和方法為依據，將質量管理分為四個階段，能夠對被管理者進行全方位、全過程的管理。對此，本研究探討PDCA質量管理模式在高職生頂崗實習中的應用價值，以期為廣大高職院校開展高職生頂崗實習管理工作提供一些參考。

一、研究基礎

（一）研究背景

當今社會發展對高端技能型人才的需求日益增大，在此背景下，作為培養高端技能型人才的高職院校應擔負起更大的時代責任。長期以來，頂崗實習都是我國高職院校培養高端技能型人才的重要途徑，該種實習形式可以讓高職生在一種真實的工作情境中展現職業知識、技能，增強高職生的社會角色體驗，幫助他們檢驗學習效果、明確自己的優勢與不足。然而，在實踐中，我國部分高職院校頂崗實習質量低，分析導致這一結果的原因，其中一個重要原因是很多高校院校應用的頂崗實習管理模式不科學[2]。頂崗實習管理模式是在一定管理理念指導下建構起來的，由管理方法、管理模型、管理制度、管理工具等組成的頂崗實習管理行為體系結構，其對頂崗實習質量具有重要的影響。為此，如何應用一種科學的頂崗實習管理模式指導高職生進行頂崗實習，是當前眾多高職院校需要共同思考的問題。

（二）研究對象與方法

1. 研究對象。本研究以“PDCA質量管理模式在高職生頂崗實習中的應用”為研究對象。

2. 研究方法。文獻法，采用文獻法在學校圖書館、中國知網查詢與本研究領域相關的著作、學術期刊，整理分析后為本研究提供理論依據和理論參考;訪談法，對江蘇省××學院的頂崗實習負責人、頂崗實習指導教師、企業指導教師以及參與頂崗實習的高職生進行訪談，了解高職生頂崗實習質量以及存在的問題;個案分析法，以江蘇省××學院2020級機電一體化專業為示范研究，嘗試探究PDCA質量管理模式在高職生頂崗實習中的應用價值。（4）問卷調查法。高職生頂崗實習結束后，向高職生和所實習的企業發放《頂崗實習效果評價問卷》，了解高職生對個人頂崗實習質量的評價、所實習企業對高職生頂崗實習效果的評價。

二、概念解析

（一）質量管理與全面質量管理

質量管理是指質量管理者依靠一定的思想，通過策劃、控制、保證、改進等方法，確定質量方針得以積極貫徹、質量目標得以順利達成而開展的一系列活動[3]。質量管理者、被管理者都是質量管理活動的主體，都需要充分發揮主觀能動性，需要相互配合、相互促進。全面質量管理是質量管理者對研制質量、維持質量、提高質量方面的活動的“全項目”管理，是對項目全過程的“全過程”管理，是強調全體人員（包括質量管理者本身和被管理者）參與的“全員”管理。

（二）PDCA循環理論與PDCA質量管理模式

PDCA循環理論是一種以全面質量管理為指導思想的理論，它由多名學者，包括沃特·阿德曼休哈特最早提出，隨后由戴明進行進一步深入研究[4]。當前學術界廣泛研究的PDCA理論即戴明所研究的“計劃-執行-檢查-處理”質量持續改進模型，簡稱“戴明循環”。PDCA質量管理模式是PDCA循環理論在質量管理中的具體應用。

（三）頂崗實習

頂崗實習本質上是一種實習形式，現被廣泛應用于高職院校培養高端技能型人才工作。頂崗實習是指實習生經學校批準自行到選擇的實習崗位獨立參與實際工作的活動。頂崗實習強調實習活動的職業性、專業性。在頂崗實習活動中，學生既是學生，需要受到學校規章制度的約束，又是企業員工，受到企業規章制度的約束。頂崗實習環境是一種校外環境，是一種社會職業生活環境[5]。

三、PDCA質量管理模式在高職生頂崗實習中的應用

頂崗實習是一個項目，整個過程可以大致分為計劃、執行、檢查、總結四個階段。計劃階段，學院設置合理的高職生頂崗實習課程，確定課程目標、課程實施方案，讓高職生在頂崗實習前接受系統的頂崗實習理論教育，提高對頂崗實習概念、意義的認識水平。執行階段，學院和企業既要積極做好自己的頂崗實習質量管理工作，又要加強溝通交流，相互配合。檢查階段，學院、企業、高職生個人對頂崗實習效果進行評價。處理階段，三方共同配合，探討高職生頂崗實習中存在的問題，找到產生這些問題的根本原因，尋找解決方案，為后續的頂崗實習提供依據。在充分認識頂崗實習四個階段的基礎上，將PDCA質量管理模式應用于江蘇省××學院2020級機電一體化專業，具體應用方法如下：

（一）PDCA質量管理模式在高職生頂崗實習計劃階段的應用

在頂崗實習計劃階段，頂崗實習指導教師的主要任務：對本學院高職生頂崗實習情況進行分析，找到當前學院高職生頂崗實習工作中存在的問題，并探尋導致這些問題產生的原因，最后擬定頂崗實習計劃。

通過訪談了解到，江蘇省××學院機電一體化專業自2008年以來每年都會到學院指定的企業完成頂崗實習任務。在學生頂崗實習期間，學院應用傳統的頂崗實習管理模式，即頂崗實習指導教師通過電話與網絡方式與參加頂崗實習的高職生進行溝通，對他們的頂崗實習工作進行指導;企業負責對參加頂崗實習的高職生進行管理并向他們傳授相關的職業技能;學生在頂崗實習結束后撰寫頂崗實習報告，由頂崗實習指導教師對其進行評分。

訪談過程中，詢問學院頂崗實習指導教師、企業負責人、高職生個人關于頂崗實習中的問題，發現學院頂崗實習指導教師、企業負責人以及高職生個人均表示目前的頂崗實習存在很多問題。學院頂崗實習指導教師表示目前的頂崗實習問題包括：實習專業對口度低、頂崗實習課程設置不合理、缺乏對高職生頂崗實習的質量管理等;企業層面存在的問題：對高職生的頂崗實習重視程度低、對參加頂崗實習的高職生缺乏指導、缺乏針對頂崗實習高職生的管理制度等;高職生個人層面的問題包括：對頂崗實習的意義認識水平低、頂崗實習相關素質與能力欠佳等。以上諸多問題的存在，說明××學院高職生頂崗實習質量不高。

對影響××學院高職生頂崗實習的各種因素進行分析，發現學院師資力量缺乏、高職生頂崗實習考核機制不完善、三方（學院、企業和高職生個人）溝通不暢、企業人才培養觀念淡薄、企業提供崗位與高職生人才對接結構失衡、高職生個人態度不端正、素質與能力欠佳是影響××學院高職生頂崗實習質量的主要因素。××學院正是因為這些原因而導致高職生頂崗實習質量低。

基于以上分析，針對2020級機電一體化專業課程目標擬定頂崗實習計劃。該計劃的主要內容包括：

1. 高職生頂崗實習知識、能力與職業目標，如設定“掌握各類機械設備的特點與功能;具備較強的機械繪圖能力、機械操作能力;具備較強的團隊合作能力”的目標。2. 高職生頂崗實習內容，如安排機械繪圖、機械設計、電機控制、機械調適、機械檢修等頂崗實習內容。3. 高職生頂崗實習時間安排，如頂崗實習總時間為2021年4月19日至6月19日;機械繪圖員崗位實習時間為如機械產品零部件設計2周、機械產品技術指導2周、機械產品圖紙標準化工作4周、實習總結1周。4. 學院頂崗實習指導教師的指導方式，學院頂崗實習指導教師與學生溝通、對高職生進行實習管理與考核、配合企業頂崗實習指導教師相關實習指導工作;企業頂崗實習指導教師對學生進行技能培訓、工作考核、配合學院頂崗實習指導教師相關實習指導工作。5. 崗位目標，如機械繪圖員崗位目標是“能夠獨立或配合同事完成較為復雜的機械零部件繪圖工作;工作認真負責，有良好的團隊協作能力和較強的創新能力”。6. 考核方式，構建多元考核主體、多樣考核方式、注重過程性評價與總結性評價相結合的考核體系。

（二）PDCA質量管理模式在高職生頂崗實習執行階段的應用

在××學院2020級機電一體化專業中隨機選取6名高職生，讓他們到同一企業實習，應用PDCA質量管理模式，基于PDCA質量管理“大環扣小環”的特點對他們的頂崗實習活動進行管理。頂崗實習執行階段，依然按照計劃-執行-檢查-總結四個階段進行質量管理。以下選取機械繪圖員崗位實習中的機械產品零件的設計、分析、繪圖模塊作為樣本進行詳細分析。

1. 計劃階段。機械產品零件的設計模塊實習時間安排為2021年4月19日～ 4月30日，為期2周。此模塊的實習計劃內容包括參加崗位實習的高職生每天的實習內容以及時間安排。如4月19 ～ 20日（模塊一），接聽電話，了解用戶要求;4月21 ～ 22日（模塊二），熟悉繪圖儀器、軟件知識;4月23 ～ 27日（模塊三），根據用戶要求負責機械零部件設計和制作輸出;4月28 ～ 29日（模塊四），完成設備設計、成本預算和后續工作跟進;4月30日（模塊五），實習總結。

2. 執行階段。學院頂崗實習指導教師和企業頂崗實習指導教師相互配合，開展對高職生頂崗實習的質量管理，如2021年4月19 ～20日，企業頂崗實習指導教師向從參加實習的高職生講解接聽電話的話術;4月21 ～ 22日，企業頂崗實習指導教師向參加實習的高職生介紹機械產品個零部件繪圖工具、企業優勢;4月23 ～ 27日，企業頂崗實習指導教師向參加實習的高職生講解用戶溝通的技巧，并指導高職生實際與用戶溝通;4月28 ～ 29日，企業頂崗實習指導教師向參加實習的高職生講解如何跟進用戶、解決用戶問題，4月30日，企業頂崗實習指導教師與學院頂崗實習指導教師共同對高職生進行總結考核。

3. 檢查階段。學院頂崗實習教師于4月19 ～ 29日期間，學院頂崗實習教師抽時間到企業與企業頂崗實習指導教師對高職生進行該模塊的考核，考核內容主要包括高職生的工作態度、工作能力、團隊協作意識、創新能力、責任心等。4月30日，企業頂崗實習指導教師與學院頂崗實習指導教師通過角色扮演的方式共同對高職生進行總結考核，考核內容包括：接聽用戶電話、使用機械零部件繪圖軟件、跟進用戶、解決用戶問題。最后，將過程考核分數與總結考核分數相加，評判高職生的綜合分數。

4. 處理階段。通過綜合分數分析，了解高職生在頂崗實習中的問題：與用戶溝通時用語不規范、遇到突發問題時手忙腳亂。為此，對今后的頂崗實習內容進行調整：增加與用戶溝通的實習時間，同時增加跟進用戶、解決用戶問題的實習時間。

（三）PDCA質量管理模式在高職生頂崗實習檢查階段的應用

1. 對高職生頂崗實習的成績進行檢驗。將高職生頂崗實習的五個模塊成績各取15%，然后再取實習總結的35%，多項相加作為高職生頂崗實習最終成績。學院頂崗實習和企業頂崗實習指導教師共同對高職生進行過程考核和總結考核，期間鼓勵高職生自評。2. 對高職生頂崗實習整個項目的質量進行檢驗。重點檢驗高職生通過頂崗實習之后，企業與高職生的簽約率，以及企業頂崗實習指導教師、學院頂崗實習指導教師和高職生個人對頂崗實習整個項目的評價。實踐證明，應用PDCA質量管理模式之后，6名高職生中有3人被企業簽約，簽約率為50%。查閱××學院近三年的頂崗實習平均簽約率為22%，可以看出，應用PDCA質量管理模式之后，高職生頂崗實習簽約率顯著提高。對企業頂崗實習指導教師、學院頂崗實習指導教師和高職生個人對頂崗實習整個項目的評價（即滿意度）進行整理，然后再與近三年企業頂崗實習指導教師、學院頂崗實習指導教師和高職生個人對頂崗實習整個項目的評價（即滿意度）進行對比，發現應用PDCA質量管理模式之后，企業頂崗實習指導教師、學院頂崗實習指導教師和高職生個人對頂崗實習整個項目的評價（即滿意度）都顯著提高。

檢驗過程中，發現兩個問題：頂崗實習計劃尚不夠完善，某些模塊安排的實習時間不合理;實習總成績在各模塊中分配不夠合理;考核指標對“智”關注較多，而對“德、體、美、勞”關注較少;學院頂崗實習指導教師工作壓力大。

（四）PDCA質量管理模式在高職生頂崗實習處理階段的應用

1. 進一步完善高職生頂崗實習計劃。對各模塊實習時間進行調整。4月19日（模塊一），接聽電話，了解用戶要求;4月20日（模塊二），熟悉繪圖儀器、軟件知識;4月21～25日（模塊三），根據用戶要求負責機械零部件設計和制作輸出;4月26～29日（模塊四），完成設備設計、成本預算和后續工作跟進;4月30日（模塊五），實習總結。2. 重新分類總成績在各模塊成績中的分配比例。對各模塊成績分配比例進行調整。模塊一成績比例從15%降低為10%、模塊二成績比例從15%降低為10%、模塊三成績比例從15%增長為25%、模塊四成績比例從15%增長為25%、模塊五成績比例從35%降低為30%。3. 進一步完善高職生頂崗實習崗位能力評價指標。在關注高職生“智”的基礎上，關注高職生“德、體、美、勞”的發展。“智”具體指標為勤于思考、敢于創新;“體”具體指標為身體健康、積極運動;“美”具體指標為能正確分辨美丑、善于傳播美;“勞”具體指標為熱愛勞動、珍惜勞動成果。4. 優化學院頂崗實習指導教師實習指導工作。在原來每組6名高職生配備1名學院頂崗實習指導教師的基礎上，再配備1名教師，緩解實習指導工作壓力。

四、結語

PDCA質量管理模式強調質量管理的“大環扣小環”。將PDCA質量管理模式應用于高職生頂崗實習，能夠使高職院校、企業實現對高職生頂崗實習的全過程管理，從而更快、更精準地發現高職生頂崗實習中的問題，然后快速制訂解決方案，進而提高高職生頂崗實習質量。

參考文獻：

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（薦稿人：魏堅，湖南農業大學東方科技學院副教授）

（責任編輯：羅欣）