高職開展南藥資源調研融合勞動實踐教育探析

文/廣東茂名健康職業學院

林瑩波 陳 容

仲愷農業工程學院

林海波

廣東茂名健康職業學院

陳洪浪

茂名市橘多寶科技有限公司

龐 富

一、引言

中藥以其生長的地域被區分為北藥和南藥。廣東省茂名市是著名的南藥產區，有“天然南藥倉庫”之稱，中藥材栽培和生產的歷史悠久。栽培地區主要集中在電白、高州、化州丘陵地區和信宜市的山地。大宗中藥材種植品種有化橘紅、沉香、桂圓、益智、砂仁、石斛、佛手、莪術、田七、南肉桂、何首烏、廣藿香、巴戟天、八角茴香等20多種。目前，茂名市已形成了化州橘紅、電白沉香、高州桂圓等道地南藥的特色。根據全國第3次中藥資源普查結果統計，茂名市野生及人工栽培中草藥品種有近2000種，種質資源非常豐富，擁有廣闊的開發利用前景。

地方高職院校是區域發展的“服務器”，科研是服務區域發展的基石，本地醫藥類高職院校借助中藥學科優勢開展茂名地區南藥資源的調查研究，對整理當地常用南藥品種、制定南藥質量標準、提高南藥鑒定水平、開發利用新的南藥資源、促進中醫藥學的發展以及助力鄉村振興發展均有重大的科學意義和實用價值。以高職院校教師承擔的南藥資源調研課題研究作為載體，以大學生團隊為試點，結合學科和專業開展勞動實訓實踐，將專業實踐與勞動教育緊密融合，探索實踐出一條“科研與勞動實踐育人”的新路徑，以期使培養大學生艱苦奮斗精神塑造優良品質、培養大學生創新合作精神提高社會實踐能力、增強大學生社會責任感強化家國情懷等立德樹人目標落在實處。

二、南藥資源課題調研與勞動實踐教育融合的意義

(一)科研育人與勞動教育結合，提升高職院校育人質量

勞動教育是新時代高校全面育人的重要內容，也是立德樹人的必然要求。高校科研育人是立德樹人的重要途徑。科研育人的主體是教師，科研育人的核心是教師在科研過程中更好地關注和引導學生的成長。科研立項項目可為師生開拓創新、學以致用提供專業實踐和勞動教育的試驗田。通過科研賦能勞動，以課題研究帶動勞動教育品質提升。專業教師在科研活動中重視學生的勞動意識，注重培養學生的學習能力、實踐能力、創新能力及勞動能力，正面引導學生樹立勞動觀念、認識勞動價值、體悟勞動艱辛，進而熱愛勞動、辛勤勞動、誠實勞動，促進學生的全面成長，推動高職院校育人質量不斷提升。

(二)專業實踐和勞動教育組合，促進大學生綜合能力發展

職業院校的專業實踐蘊含豐富的勞動要素資源，專業實踐中的勞動教育是職業陶冶和養成德行的重要路徑。通過專業教師主持的科研課題帶動大學生進行專業勞動實踐，引導學生在勞動中驗證專業理論，在實踐中掌握專業勞動技能，培養學生的勞動品質、職業道德、工匠精神。基于本市南藥資源調查的課題研究，既能豐富學生的藥用植物學和中藥資源學知識，又能使學生更直觀地學習藥用植物的形態鑒別方法，鞏固課堂上的理論知識，提高學習的積極性，感受中藥文化的魅力，獲得專業認同感，鍛煉動手能力、觀察能力、思考問題的能力，為后續專業課程學習和未來從事中醫藥相關工作奠定堅實的基礎；進一步使學生們將理論與實踐相結合，牢牢掌握科學文化知識和專業勞動技能，努力成為德智體美勞全面發展的社會主義建設者和接班人，爭當民族復興大任的時代新人。

(三)課題研究和勞動實踐融合，助力地方鄉村振興發展

早在1934年土地革命時期，毛澤東在第二次蘇維埃代表大會的報告中提出將“教育與生產勞動聯系起來”，并將其列為蘇維埃文化教育總方針的主要內容。高等職業教育支持和參與鄉村振興，可充分發揮高職院校人才培養和社會服務的職能。通過課題研究對茂名市當地的野生藥材資源和生藥生長環境進行實地調研，了解當地野生藥材的品質與數量，尋找野生藥材和適合當地仿野生種植的藥材，為當地開展仿野生中藥材種植提供基礎數據，幫助周邊民眾合理開發利用野生中藥材。課題組根據調研數據對當地生態環境保護、野生藥材資源的合理開發利用、中藥材的規范化種植提出合理化建議，助力地方鄉村脫貧攻堅，服務于新農村經濟建設，推動當地新農業的發展。

三、南藥資源課題調研與勞動實踐教育融合的實現路徑

(一)組建“勞動育人”的高職南藥資源調研團隊

科研團隊是科技創新和科研攻關的重要載體，是獲取和整合資源的有效組織形式。以課題組成員為核心，組建專業教師的科研團隊，并招募成立一支大學生團隊輔助南藥資源調研工作。發揮專業教師與思政工作者協同育人模式，由課題負責人牽頭邀請輔導員與課題組成員共同研討和制訂出一套合理的招募大學生團隊成員的用人標準，重點考察大學生的思想品德、平時表現和專業綜合能力，結合以下基本要求：熱愛中醫藥事業，身心健康，具備嚴謹求實的科學態度、吃苦耐勞的精神、嚴明的組織紀律性和團隊協作精神。南藥資源調研團隊的主要工作任務是由專業教師科研團隊充分利用課外及周末時間帶領大學生團隊實地調查茂名市區域內中藥資源的種類及分布，收集標本、種質資源，分析重點藥材的開發和利用情況，探索區域內中藥資源的保護和合理利用的長效發展思路。專業教師科研團隊通過在科研活動中實施勞動育人，讓學生在專業勞動實踐中學會觀察和研究，解決課題研究中的實際問題；同時強化科研引領，在實踐的基礎上不斷形成理論成果。

(二)滲透“勞動教育”的專業知識與技能培訓體系

專業教師科研團隊立足學校實際，充分發揮勞動教育在加強和改進大學生思想政治教育中的重要作用，引導學生形成良好的勞動習慣；同時結合學科專業特色，將勞動教育融入大學生團隊的專業知識與技能培訓體系，切實將勞動教育納入人才培養的全過程，探索與建構學生科研勞動評價的多元體系。

課題調研前期由專業教師科研團隊對大學生團隊成員進行系統性的專業知識與技能培訓(含野外調查和自救生存練習)，指導學生學會使用相關勞動工具，掌握規范的操作流程，懂得合理分配勞動時間。根據課題調研需要和勞動教育目標設置相關專業知識與技能培訓專題：中藥資源野外調查樣線設計、重點品種調查、重點藥用植物的樣線設計、中藥資源普查影像資料采集與保存、藥用植物臘葉標本采集與壓制、藥用植物標本鑒定與保存、中藥材標本收集鑒定與保存、中藥材市場調查、藥用植物學分類學、民族藥與民間藥調查技術規范、傳統知識調查收集等。

(三)落實“勞動實踐”的本地南藥資源調研與社會服務

1.細化本地南藥資源的調研內容

本地南藥資源調研區域包括茂名市的2個市轄區(茂南區、電白區)和3個縣級市(高州市、信宜市、化州市)，重點調研茂名地區的南藥寶庫——浮山嶺和兩區三市內具有代表性的南藥種植基地以及鄉鎮上的中草藥農貿集市。專業教師科研團隊與大學生團隊成員協同做好課題調研的全面規劃，制定出外業調查技術方案，提前編寫好野外調查實施細則，參考模板編制各種記錄表格，根據課題經費預算和實施難易程度確定調查路線，最后編制工作日程表。

大學生團隊負責做好課題調研的準備工作，收集當地國土資源信息，了解地理情況、鄉鎮行政區劃分、植被類型、土地利用分類圖等，為調研活動的展開做充足的準備。扎實做好樣地調查工作，通過選取合適的樣方記錄相關藥用植物的信息、采集重點植物標本并進行拍攝記錄，并按科學的技術操作對其進行適量的樣本采摘收集活動，同時在現場對每個樣方進行經緯度、坡向等信息記錄和相關拍照、錄像工作，以便后期能夠更詳細、準確地整理出所調查地區藥用植物及藥材資源的相關數據。帶隊老師在辨認和區分野外的藥用植物方面給予大學生團隊成員專業的教學和指導，并教授學生如何壓制藥用植物標本。

2.同步開展實地調查與志愿服務

師生科研團隊根據課題研究工作任務將服務性勞動與社會服務有機結合，既豐富勞動體驗，提高勞動能力，又深化對勞動價值的理解。志愿服務是高等職業教育勞動教育的重要育人手段，也是引領高職學生價值觀與踐行社會主義特色價值觀的重要途徑。[10]師生科研團隊通過走訪中藥材種植戶和貧困戶，推廣技術、引導種植，讓中藥材成為貧困戶的“綠色銀行”，幫助他們脫貧增收，保持穩定的經濟來源。通過探訪當地一些南藥的藥房及栽培銷售等情況，深入了解南藥知識與應用，并通過訪談的形式走村入戶收集南藥栽培、鑒定和食療應用的理論、技術、方法和經驗；與當地村委聯合舉辦中醫藥下鄉科普活動，開展中醫藥食療健康宣傳活動，展示藥食同源中藥飲片標本，為當地居民免費發放中醫藥食療宣傳手冊、中藥香囊、藥用植物書簽等物品，解答關于中醫藥食療健康的相關問題；加強地方高職院校與當地中藥生產與加工企業的交流合作，圍繞南藥資源與產品開發的方向進行橫向課題研究。師生與村民共同攜手推動中醫藥文化進鄉村，促進鄉村振興發展。

3.參觀紅色教育基地涵養勞動精神

紅色文化與勞動精神、創新精神在價值理念、內涵效能等方面一脈相承、同頻共振。將紅色基因與勞動教育融合發展，既是提升勞動教育效果的必要路徑，也是挖掘本地資源、營造紅色勞動文化育人環境的積極舉措。茂名市的紅色文化資源豐富，茂名市文化廣電旅游體育局于2021年推出8條經典紅色文化游線路，紅色教育基地在南藥資源調研區域(兩區三市)內均有分布。例如課題組所在高校就近的電白區就有高圳車革命傳統教育基地和嚴家祠(中共南路首個縣支部電白縣支部暨電白縣農民協會舊址)。教師團隊在進行南藥資源調研的過程中有針對性地帶領大學生團隊參觀紅色教育基地，通過重溫茂名革命歷史，感受老一輩無產階級革命家為黨的事業不懈奮斗的堅定信念，傳承紅色革命精神，在課題研究中發揮黨員先鋒模范作用，能夠吃苦耐勞，不畏困難挫折，勇攀科研高峰。

四、總結與展望

勞動教育是國民教育體系中的重要內容，是學生成長的必要途徑，具有樹德、增智、強體、育美的綜合育人價值。[11]習近平總書記指出，全面建成小康社會，進而實現中華民族偉大復興的中國夢，必須依靠知識，必須依靠勞動，必須依靠廣大青年。大學生科研團隊作為培養大學生創新能力和實踐能力的有效載體，應運而生。

高職院校通過本地南藥資源調查研究融合勞動實踐教育，立足本土開展專業實踐和社會志愿服務，既能加深師生對本地南藥產業發展現狀的了解，強化師生對中藥學專業與地方產業融合發展、助力鄉村振興的重要性的認知，又能明確科學研究的目標和方向，主動服務鄉村振興戰略，進一步將科研論文寫在田野大地上，把理論成果轉化成鄉村振興、產業興旺的科技支撐，讓科研成果落地造福人民；引領廣大青年學生深入學習貫徹習近平新時代中國特色社會主義思想，扎根祖國大地了解國情與鄉土民情，通過科研探索和勞動實踐堅定理想信念、堅持文化自信、站穩人民立場、練就過硬本領、投身強國偉業。