高校后勤供應鏈管理現狀分析與對策建議

王筱潔

高校后勤供應鏈管理現狀分析與對策建議

王筱潔

[浙江農林大學后勤服務中心]

供應鏈是以客戶需求為導向，以提高質量和效率為目標，以整合資源為手段，實現產品設計、采購、生產、銷售、服務等全過程高效協同的組織形態。本文以高校后勤為研究對象，通過對高校后勤現狀與特性、存在不足等的分析，論述高校后勤供應鏈管理的目標任務和具體舉措；以適應不斷發展的后勤改革形勢，切實提高后勤組織的競爭力，

高校后勤；供應鏈管理；現狀分析；對策建議

一、高校后勤供應鏈的現狀與特性

（一）基本情況

高校后勤供應鏈管理應以師生需求作為基本導向，始于師生需求、終于師生需求，是一個從需求出發，到采購招標、產品制造/服務提供、分銷、交付到師生用戶終端的全鏈條集成系統。

1.產品業務多元。高校后勤服務業態涵蓋公寓、餐飲、物業、水電、維修、衛生保健、接待、商貿、運輸、園林綠化等。每個業態都有一條約定俗成的供應鏈管理流程，并同時固化了其作業清單，使每個業態的供應鏈單獨且健全。

2.管理體制健全。隨著高校后勤管理體制和運行機制的不斷優化和完善，在內部建立起了集采購、生產、服務質量管控等部門于一體的組織架構。同時通過實施績效管控，賦予各生產部門一定的責權利，使得每個業態的供應均具有生命和活力。

3.內控機制完備。高校后勤內部建立起了供應需求、原材料采購、生產、庫存管理、定單管理、銷售等權力分解、職能交叉，相互制衡的內控機制。在供應鏈管理過程中，做到信息流、資金流、物流三條線的交叉運行，使每個業態的供應鏈安全運行。

（二）性質及特點

身處于高校大背景下的高校后勤，肩負著教育屬性和經濟屬性，在供應鏈管理中具體以下三個特性。

首先，高校后勤是一個服務系統。高校后勤服務的供應鏈系統緊緊圍繞為高校教學、科研和師生生活服務，為提高高校教育教學質量和科研水平運轉，服務功能是其最基本也是最核心的功能。

其次，高校后勤是一個組合系統。高校后勤供應鏈系統是以人為主導，通過運用機械設備、倉庫、供應網點、配送工具等設施，作用于一系列服務生產活動的過程。同時，高校后勤是集眾多單一供應鏈的混合供應鏈系統。

再次，高校后勤是一個穩定系統。高校后勤供應鏈系統是高校系統的衍生產物，具有明顯的教育屬性和教育規律，隨著高校教育教學發展而發展，是一個受眾穩定、需求穩定、目標穩定、周期性穩定，具有一定的規律可循的系統。

二、高校后勤供應鏈管理的不足及原因分析

（一）供應鏈管理整體水平偏低

1.系統認識深度有待提升。高校后勤內部對供應鏈管理的認識不夠深入，還簡單地停留在供應鏈即采購和供應商管理，只要確保供應商在合理的價格范圍內，按時、保質保量配送到位就可以了。不少高校后勤的管理人員亦認為供應鏈管理就是采購和供應商管理，或者就是部門提出需求、采購和驗收的流程，使得供應鏈成員之間難以形成真正的價值鏈，合作僅存在一種松散的聯系。

2.部門合作效率有待提高。在日常供應鏈管理過程中，高校后勤內部各部門或多或少存在本本主義，缺乏有效的溝通機制，部門間協同不夠，致使整體供應鏈運轉效率低下，這在物流和資金流方面尤為嚴重。在物流方面，重點存在于采購和招標環節，因業采部門的協同不夠，業務部門對需求的不確定性或不完整性，導致項目推進遲緩；在資金流方面，因缺乏必要的溝通和反饋，造成應收賬款的回收上出現多筆呆賬、壞賬的情況，使高校后勤效益下降。

3.供應鏈管理隊伍有待加強。高校后勤員工作為后勤供應鏈上的實施者和管理者，其綜合素質的高低決定著供應鏈運轉的效率。但由于高校后勤員工隊伍普遍存在著年齡偏大、學習層次偏低，整體素質不高、流動性大等的問題，致使供應鏈管理過程中的人效顯示不明顯，高校后勤服務師生比與還有一定的提升空間。

（二）缺乏完善的信息系統支撐

供應鏈的一體化運作需要信息系統建設、信息平臺搭建為前提，通過配置相應的信息技術，整合供應鏈各節點資源，優化高校后勤內部管理。但目前，很多高校后勤內部信息系統建設未全覆蓋，且采購、財務、人力資源等管理系統又單獨運行。沒有完善的軟件系統支撐，系統與系統間互聯性缺乏，各系統數據無法關聯與推送，供應鏈管理數據得不到有效利用，致使數據標準不統一、統計口徑不一致，使得數據缺管可比性和延續性，一定程度上造成了高校后勤供應鏈遲緩和低效。

（三）供應鏈協同執行有待加強

1.外部的平衡性不穩。供應鏈外部環境主要體現在供應商和合作伙伴的評估、篩選和甄別的過程，并確保相互之間處于一個良性的狀態，從而成為供應鏈管理的重要基礎。當下，高校后勤供應商和合作方變動頻繁，相互之間沒有建立長期的戰略合作基礎，致使在應對極端狀態下的穩定性差，缺乏供應鏈“彈性”。

2.需求的準確性不足。隨著市場變化和師生個性化需求的不斷增強，出現高校后勤對服務需求的判斷偏離較大，與師生滿意的目標任務仍存在一定的距離，有時甚至出現了資源配置不對位，服務精準性不強，致使供應鏈“柔性”缺乏。以招標采購為例，由于項目所在部門市場調研不足，作出的項目預算與市場偏離較大，導致項目流標的情況頻繁出現。更有甚者，由于項目所在部門對具體項目采購方案論證不充分、市場調研不足，導致采購需求低于實際設想，采購到了品質次等或合作單位實力次之的情況仍有存在，造成了直接的損失。

3.庫存的有效性不強。庫存作為供應鏈管理中的一個核心指標，通常情況下存貨周轉速度越快，存貨轉換為現金或應收賬款的速度則越快。目前，高校后勤各行業間庫存周轉情況存在一定的不平衡，庫存管理存在主觀判斷，未能進行科學合理的預判，導致部分行業庫存積壓量大，有很大的潛力可挖，庫存占有現金流絕對值偏高，導致高校后勤整個供應鏈的變現能力不強。

4.采購的靈活性不夠。隨著師生個性化高校后勤服務需求的不斷增加，以及新業態的不斷出現和部門臨時性任務的頻發，對采購與招標工作提出了越來越高的要求，部門臨時性采購、個性化物資采購需求越來越多。采購與招標工作在制度規范的束縛中，平衡好原則性和靈活性是采購部門需要研究解決的問題。

5.產品的黏性不足。高校后勤供應鏈產品多元，有有形的，也有無形。隨著高校校園后勤服務市場的逐步放開，和網上購物、學校周邊配套設施的不斷健全，加上高校后勤自身產品更新換代的速度趕不上市場變化和師生需求的增長速度，往往造成產品的黏性不強，容易出現產品過剩的情況。另外，產品質量風險管控在后勤服務過程中沒有得到強化，沒有建立起各個產品的合格標準，沒有經過質檢就出售的產品不合率就高，就容易出現退貨和投訴的情況，久而久之，就會出現產品的黏性不足的情況。

三、高校后勤供應鏈管理的對策和建議

（一）目標任務

供應鏈是以客戶需求為導向，以提高質量和效率為目標，以整合資源為手段，實現產品設計、采購、生產、銷售、服務等全過程高效協同的組織形態。基于此，高校后勤供應鏈的兩個關鍵目標即，提高師生對后勤服務的滿意度和降低后勤供應鏈總成本，提升供應鏈韌性，做到降本增效。簡單說就是師生滿意、后勤盈利。

（二）對策建議

1.內部協同，提高高校后勤供應鏈的“魯棒性”。提高高校后勤員工對供應鏈管理的思想認識，首先要樹立員工特別是管理人員的系統觀念，要將整個供應鏈看成是一個有機聯系的整體，且樹立以師生需求為導向的服務觀念。同時，高校后勤內部部門間應加強高效協同，要破除部門之間的障壁，促進不同端口之間的順利連接，形成一條流暢的集成鏈，使物流、信息流、資金流的高效運轉，實現部門與部門之間的無障礙合作，從而促進高校后勤內部各項管理制度得到有效落地。同時，高校后勤應建立供應鏈各節點的考核和追責機制為抓手，避免出現因部門協同不夠，導致的供應鏈遲緩，形成有效管控。

2.外部維護，提高高校后勤供應鏈的“穩定性”。高校后勤供應鏈的底層本質就是外部供應商和師生之間商品與資金的互換，在這個過程中供應商作為貨物的源頭，擁有一定的商品提供的話語權和商品品質的把握權。高校后勤在對外部供應商的評估、選擇和管理過程中，可以通過采取延長供應鏈、培育新供應商、拓寬供應渠道及多渠道降低采購成本等措施，以確保外部供應的穩定性和高校后勤服務經營的連續性。

3.庫存管控，提高高校后勤供應鏈的“靈活性”。高校后勤應基于供應鏈管理的環境下，通過加強與供應商的合作，實施與供應商的聯合庫存管理，借助現代信息技術手段和直接換裝、越庫配送等物流技術，讓供應商參與并實施庫存控制，以遏制“牛鞭效應”。通過信息代替庫存，有效降低高校后勤供應鏈系統的庫存量，實現對全程供應鏈業務的有效控制，最終達到提高高校后勤供應鏈運營效率的目的。

4.需求對接，提高高校后勤供應鏈的“適應性”。高校后勤服務經營過程中，師生的需求是供應鏈上諸多活動的最終指標，要建立起師生所需的服務水平，達到師生滿意的要求，從而培植師生對后勤的忠誠度。在高校后勤各行業產品的設計中，應基于師生的需求出發，如食堂/餐廳的菜品呈現、超市/平臺商品的陳列、合作經營項目的實施等過程中，應刪除無增加價值的環節和無效節點，并建立起與之匹配的績效評估體系，動態作出合理評估，并在此基礎上合理分配供應鏈帶來的利好，有側重地做好服務和經營。

5.數據共享，提高高校后勤供應鏈的“整合性”。高校后勤應建立起基于供應鏈管理的信息系統，從而實現內部信息的共融共享。資金流作為供應鏈管理的核心之一，可以建立起以財務管理系統為樞紐的供應鏈系統，串聯起高校后勤采購、生產、銷售等各個環節，開放現有的系統平臺數據接口，加深高校后勤供應鏈節點展開深度的合作，實現資金的合理優化配置，降低后勤經營風險，最大程度地保障后勤的安全和高效運轉。

6.過程把控，提高高校后勤供應鏈的“敏捷性”。隨著近幾年的投入，高校后勤服務環境整體有了明確的改善和提升，但服務能力和管理水平還有待提升。在前端的采購上，要進一步加大采購的靈活性，在已經增加授權采購力度的基礎上，對臨時性、新興的服務經營任務給予更大的授權采購權限，也可以嘗試打破現有的采購方式，財務管理上給予更多的政策支持。在末端的出品上，制定出臺各行業的產品淘汰制度、出品質量管控制度等，將產品質量風險管控在合理的區間范圍內。

[1]蔡軍 徐麗群.高校后勤供應鏈管理應用研究[J].財經與管理，2009（08）：142.

[2]汪智敏.企業供應鏈管理的研究重點與發展趨勢探討[J].企業與經濟，2022（08下）：152-154.

[3]施英.高校后勤部門財務與供應鏈系統構建[J].會計信息化，2021（10）：49-52.

（責任編輯：楊書元）