見證

黃楚涵

梧桐葉落，龍眼花開，一歲歲悄然溜走，一季季無聲逝去，成長中，總有那么一樣事物見證著，見證著。

“叮當，叮當”，小鐵棍敲擊著銅片，藍褂布鞋的老人騎著車緩緩前行，車后是一個系在后座上的大鐵皮桶和一個蓋著鐵蓋的小鐵盒，桶上貼著“糍粑”兩個大紅字。我一步上前，老人叫賣的閩南話被打斷。他打開與桶連在一塊兒的小盒——里面裝著花生碎粉，輕輕轉動大桶的一處把手，雪白的糍粑從相連之處冒出，老人手持鐵片，將糍粑切成一小塊一小塊，讓它們散落在花生碎中。用扦子將糍粑塊送入口中，涌出的是一縷縷的情思。

幼時逢年過節便要回老家團聚，每逢臘月便是打糍粑的日子，爺爺年歲已高，便像指揮官一般，指揮著爸爸和一眾兄弟打糍粑。剛蒸好的糯米還冒著熱氣，像雪白的瀑布一樣傾瀉在盆中，伯伯和爸爸各持一柄木槌，小叔叔則蹲在一旁，隨時準備用冷水將黏在盆里的糍粑翻面。木槌落下，兩人配合默契，槌起槌落之間，糍粑漸由顆粒變為一團白色，黏著槌子與盆子，小叔叔靈活地避開大槌，給米團翻了個面，爺爺則抱著我，與我說起糍粑的故事。

傳言糍粑是伍子胥當時建城墻時，將糯米壓作磚，以作地基，同時又做好了存糧，后來流傳成為糍粑，象征著團圓與幸福。當我正想著米磚與糍粑的關系時，打糍粑的喊聲已悄悄停下，一碟熱騰騰的，帶著米香的糍粑已塞入我手中，帶著花生碎的糍粑香甜又黏牙，咬在口中，是那實實在在的幸福與香甜。

“民以食為天”，糍粑于我便是天，糯米在捶打中翻起又落下，在一次次錘煉中，糯米從散漫的、無形的、不充實的變得緊實而有力，看似軟軟糯糯，吃起才覺其深厚而博大。中華民族善于將那文化與氣節融于一蔬一食中，糍粑是經千錘萬擊仍堅持不懈，并以苦難為臺階，努力攀登的精神，亦是儒家重視禮節卻深厚博大的品質，更是不屈于人、不斷進取的中華氣節。

回望走過的歲月，不論哪一方天地，哪一個年歲，總有那幽然米香見證著我的成長，又或是見證著中華民族的變化。

糍粑如一位賢者，在千萬年的長河中，見證著，見證著。

（指導教師：曾志彬）