戰氏生物農殘降解劑對人參果樹中五種農殘降解效率的研究

劉超 王玥 邱碧麗 段麗娜 楊艷 張紹龍 梅麗寶

摘要：研究戰氏生物農殘降解劑對人參果樹中甲氰菊酯、多菌靈、丙環唑、毒死蜱和殺撲磷5種農藥的降解效率。在人參果樹上噴施戰氏生物農殘降解劑的農藥，同時噴施未加該生物農殘降解劑的農藥作對照，研究其1、5、10、15 d時對農藥的降解效率。結果表明，戰氏生物農殘降解劑對甲氰菊酯、多菌靈和丙環唑有較好的降解作用，不同時期降解效率在55.3%-90.7%，對毒死蜱和殺撲磷降解效果不明顯，降解周期在1-15 d，15 d以后降解效率明顯降低。

關鍵詞：戰氏生物農殘降解劑;人參果樹;農藥殘留;降解效率

中圖分類號：S481+.8

文獻標識碼：A

文章編號：0439-8114（ 2020）08-0077-03

D01：10.1408 8/j.cnki.issn0439-8114.2020.08.017

隨著人們生活水平的不斷提高，農產品質量安全已成為人們關注的熱點，而農藥在生產種植過程中的施用已是不爭的事實，如何有效降低農藥殘留，保證農產品質量安全，是生產過程中需要迫切解決的難題之一[1，2]。

生物農殘降解劑是由中草藥、氨基酸等幾十種物質組成，是一種不含激素的有機生物制劑，具有快速降解農藥、提高農藥效力、增加作物產量、改善品質的作用。已有生物農殘降解劑被應用在櫻桃番茄品種、辣椒、香料煙等作物上進行農藥降解的相關研究[3-8]，但在人參果等果樹上的研究還未見報道。為了研究戰氏生物農殘降解劑對不同農藥在果樹上的降解效率，本試驗以人參果樹為研究對象，分別噴施添加該生物農殘降解劑的甲氰菊酯、多菌靈、丙環唑、毒死蜱和殺撲磷5種不同結構類型的農藥，同時噴施未添加該生物農殘降解劑的農藥作為對照，研究其1、5、10、15 d時對農藥的降解效率，為生物農殘降解劑在人參果樹等植物中的運用和推廣提供理論依據，以指導生產種植中農藥的施用和控制。

1 材料與方法

1.1 材料

1.1.1 儀器 氣相色譜儀（配有電子捕獲檢測器ECD和Chemistation工作站），Agilent7890A型，美國安捷倫科技有限公司;液相色譜一質譜/質譜聯用儀，Q-Trap 4000型，美國AB公司;毛細管色譜柱（30 mx0.320 μmx0.2 μm）HP-5，美國安捷倫科技有限公司;氮吹濃縮裝置，MTN-2800W型，天津奧特賽恩斯儀器有限公司;均質器，KYT-JT-B型，北京同德創業科技有限公司。

1.1.2 試劑 甲氰菊酯乳油（EC），有效成分含量20%，浙江威爾達化工有限公司;多菌靈可濕性粉劑（WP），有效成分含量50%，四川省川東農藥化工有限公司;丙環唑EC，有效成分含量250 g/L，四川省川東農藥化工有限公司;毒死蜱EC，有效成分含量475 g/L，江蘇蘇州佳輝化工有限公司;殺撲磷WP，有效成分含量5%，濟南天邦化工有限公司。甲氰菊酯、多菌靈、丙環唑、毒死蜱和殺撲磷5種農藥對照品溶液，濃度均為100μg/mL，購自農業部（現農業農村部）環境保護科研監測所;戰氏生物農殘降解劑，北京綠色太陽零農殘研究院;乙腈、丙酮和正己烷均為色譜純，天津市光復精細化工研究所;氯化鈉為分析純，天津市風船化學試劑科技有限公司;Pro-Elut CARB/NH2型固相萃取小柱（500 mg/6 mL），迪馬科技有限公司。

1.2方法

1.2.1 試驗環境及氣候試驗田選擇云南省保山市昌寧縣人參果樹種植地，果樹正處于結果期，面積600 m2，平均分割為10塊試驗區域，每個區域60 m2，試驗期間區域日平均氣溫22℃，平均濕度40%，試驗期內均未降雨。

1.2.2 試驗設計共設計10個處理。對照1，20%甲氰菊酯EC 1 000倍稀釋液;對照2，50%多菌靈WPlOOO倍稀釋液;對照3，250 g/L丙環唑EC 1000倍稀釋液;對照4，475 g/L毒死蜱EC 1 000倍稀釋液;對照5，5%殺撲磷WP 1 000倍稀釋液;處理6，20%甲氰菊酯EC 1000倍稀釋液+成長生物農殘降解劑500倍稀釋液;處理7，50%多菌靈WP 1000倍稀釋液+戰氏生物農殘降解劑500倍稀釋液;處理8，250 g/L丙環唑EC 1000倍稀釋液+戰氏生物農殘降解劑500倍稀釋液，處理9，475 g/L毒死蜱EC1 000倍稀釋液+戰氏生物農殘降解劑500倍稀釋液;處理10，5%殺撲磷WP1 000倍稀釋液+戰氏生物農殘降解劑500倍稀釋液，對應噴灑于10塊試驗區，于噴藥后1、5、10、15 d采樣進行農殘檢測分析。1.2.3農殘分析方法每塊試驗區按對角線布點采樣法進行采樣，樣品采集后，立即送實驗室開展農殘分析檢測。檢測方法為國家現行有效的標準方法，甲氰菊酯按照NY/T 761-2008[9]方法進行檢測，多菌靈、丙環唑、毒死蜱和殺撲磷按照GB/T 20769-2008[10]進行檢測。

2 結果與分析

由表1可知，甲氰菊酯含量對照試驗由ld時0.207mg/kg降至15 d時的0.018 mg/kg，降解了91.3%，添加戰氏生物農殘降解劑后由0.231 mg/kg降至檢出限（ 0.002mg/kg）以下，降解總量在99.1%以上;多菌靈對照及添加戰氏生物農殘降解劑后分別由0.048 mg/kg降至0.001 mg/kg、0.049mg/kg降至0.002 mg/kg，分別降解了97.5%和96.9%;毒死蜱對照及戰氏加生物農殘降解劑的試驗在5d時均分別由0.021 mg/kg和0.017 mg/kg降至檢出限（0.013mg/kg）以下，分別降解了38.1%和23.5%，這主要是由于毒死蜱含量較低，檢測方法檢出限較高造成的影響;丙環唑對照及添加戰氏生物農殘降解劑后分別由0.032和0.029mg/kg降至檢出限（0.000 44 mg/kg）以下，分別降解了98.6%和98.5%，特別是加入戰氏生物農殘降解劑的處理在10 d時就已降至檢出限（0.000 44 mg/kg）以下;殺撲磷對照及添加戰氏生物農殘降解劑后分別由0.014mg/kg和0.015mg/kg降至檢出限（0.002 7 mg/kg）以下，分別降解了80.7%和82.0%。這說明經過10-15 d的降解期，無論是否施用戰氏生物農殘降解劑，5種農藥在不同程度上均有降解，除毒死蜱因受含量較低檢出限較高的影響造成檢測結果較低外，其余5種農藥降解總量均在80%以上，降解總量最多的是添加生物農殘降解劑的甲氰菊酯農藥，降解總量為99.1%，最低的是殺撲磷對照，降解量為80.7%。

雖然5種農藥都有不同程度的降解，但是加入戰氏生物農殘降解劑的農藥和對照試驗的農藥降解效率不同，相同時間內甲氰菊酯、多菌靈和丙環唑3種農藥加入戰氏生物農殘降解劑后降解效果更明顯，在5d時甲氰菊酯降解了83.5%，是對照試驗的1.3倍，多菌靈降解了63.3%，是對照試驗的1.4倍，丙環唑降解了90.7%，是對照試驗的1.3倍，甲氰菊酯和丙環唑分別在15和10 d就已經降至檢出限以下，而對照還未降解完全;毒死蜱含量較低，兩個處理在10 d時均已降解完全，無法準確進行比較;殺撲磷無論從最后降解總量還是期間各時間段分析，加入戰氏生物農殘降解劑后降解效果與對照試驗差別不大，說明戰氏生物農殘降解劑對殺撲磷無降解作用或作用不明顯。說明戰氏生物農殘降解劑的作用效果可能與農藥的組成、結構、含量等有關。

經過15 d的降解期，對照和加入戰氏生物農殘降解劑的處理降解總量相差不大，說明戰氏生物農殘降解劑在降解農藥時也有一個有效的作用期，1～10 d效果較好，10 d后效果不明顯。

3 小結與討論

結果表明，5種農藥無論是否施用生物農殘降解劑，農藥殘留降解期在15 d左右，15 d以后雖然甲氰菊酯和多菌靈還有一定殘留，但參照國家農藥殘留限量標準[9]，其含量均在安全范圍內;生物農殘降解劑對噴灑在人參果樹葉上的不同農藥有不同的降解效率，甲氰菊酯、多菌靈和丙環唑3種農藥均有較好降解作用，不同時間降解率在55.3%-90.7%，對毒死蜱和殺撲磷降解效果不明顯，這可能與農藥的組成、結構、含量等有關;對不同的農藥降解周期不同，甲氰菊酯和丙環唑分別在15和10 d時已經降解至檢出限以下，多菌靈還有檢出殘留;生物農殘降解劑在降解農藥時也有一個有效的作用期，1-10 d效果較好，10 d后效果不明顯。該項研究可為戰氏生物農殘降解劑在人參果樹等作物中的運用推廣提供理論依據。

參考文獻：

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[8]魏曉暉.不同農殘降解劑對櫻桃番茄農藥降解作用的研究[J].農業科技與信息，2016（2）：31-32.

[9] NY/T 761-2008，蔬菜和水果中有機磷、有機氯、擬除蟲菊酯和氨基甲酸酯類農藥多殘留的測定[S].

[10] GB/T 20769-2008，水果和蔬菜中450種農藥及相關化學品殘留量的測定液相色譜一串聯質譜法[s].

基金項目：云南省質監科技計劃項目（2018ynzjkj09）

作者簡介：劉超（1984-），男，云南騰沖人，工程師，碩士，主要從事產品質量安全與檢驗，（電話）15094210841（電子信箱）chaoliu2003@163.com。