摘 要:為指導中藥材黃精種植生產防治病蟲害提供參考依據,通過實地調查、技術指導服務、查閱文獻等方式,對黃精在種植生產過程中出現的褐斑病、黑斑病、葉斑病、根腐病、疫病等病害的發生規律及防治進行闡述;對出現的蠐螬、葉螨、地老虎、紅蜘蛛、蚜蟲等蟲害的危害規律及防治進行闡述。
關鍵詞:黃精;病蟲害;防治技術
黃精為百合科黃精屬黃精(Polygonatum sibiricum)、滇黃精(Polygonatum kingianum Coll. et Hemsl)、多花黃精(Polygonatum cyrtonema Hua)的干燥根莖,又名雞頭黃精、黃雞菜、老虎姜等。其具有補氣養陰、健脾、潤肺、益腎的功效[1],藥用價值及營養價值廣泛。當前黃精種植面積相對穩定,但科學、規范的種植技術仍在不斷完善,特別是在病蟲害防治方面,必須保證黃精藥材質量。本文從黃精主要病害、蟲害的發生規律和防治措施進行闡述,指導黃精種植生產,為黃精產業持續穩定發展提供技術支撐。
王橋美等[2]對滇黃精主要病害、蟲害作了歸納,黃精的病害有葉斑病、黑斑病、菌核病、灰霉病、根腐病、炭疽病、軟腐病等,主要害蟲有蠐螬(金龜子的幼蟲)、地老虎、二斑葉螨、斑腿蝗、蛞蝓、稻株緣蜷等。近年來筆者對石阡縣乃至周邊縣市黃精基地實地調查了解,并查閱系列文獻,黃精的病害主要有黑斑病、葉斑病、根腐病、炭疽病、褐斑病、莖腐病、病毒病、疫病等,發現的害蟲有蠐螬、地老虎、二斑葉螨、蚜蟲、斑腿蝗、紅蜘蛛等。
1病害
1.1黑斑病
癥狀:為害葉、莖、果等部位。葉片感染后出現不規則暗褐色病斑,病斑逐步凹陷變黑;病健部交界處有銹褐色輪紋狀邊寬,染病葉片病斑一般呈圓形或橢圓形,病斑向下蔓延,雨季濕度大時呈水漬狀,嚴重時遍及全葉;病葉并不脫落,懸掛在莖稈上,嚴重時病斑侵入莖稈組織致其折斷。染病果實病斑呈黑褐色,略凹陷。其病原菌Alternaria sp.屬真菌半知菌亞門絲孢目鏈格孢屬[3]。
發病規律:發病初期,一般5月在老植株葉片上發生,7月在新生植株上出現,7~8月該病發生較嚴重。
防治方法:①農業防治。種植前清理田間雜草,消滅在田病原體。做好中耕除草工作。除去病株或發病部位并集中銷毀。加強田間水肥管理,提高黃精植株的抗病能力。②化學防治。發病前及發病初期噴1∶1∶100倍波爾多液。發病期,可用70%甲基托布津可濕性粉劑800~1000倍液或50%多菌靈可濕性粉劑600~800倍液等藥劑噴施。
1.2葉斑病
癥狀:主要為害葉片。葉片感染后,從葉尖出現不規則水漬狀黃褐色病斑,病斑中心白色;病健部交界處有紫紅色或棕褐色邊緣;病斑向下蔓延,擴大至圓形或橢圓形。濕度大時病斑兩面生長灰色霉層。嚴重時造成葉片枯死。其病原菌Phyllosticta sp.屬真菌中半知菌亞門腔孢綱球殼孢目葉點霉屬[3]。
發病規律:一般于6月初在未倒苗或未到面完全的植株葉片上出現新的病斑,7月初轉移到新萌發植株基部葉片上,并逐步上移,至7月底發病較重時出現枯死,8~9月發病達到頂峰,10月發病出現零星病斑的植株,11月上旬會普遍發生且嚴重。
防治方法:①種植前清理田間雜草。做好中耕除草工作。清理病株或發病部位并集中銷毀。加強田間水肥管理。②化學防治。發病前及發病初期噴1∶1∶100倍波爾多液。楊永恒等[4]研究表明,50%退菌特1000倍液對葉斑病的治理效果最好。
1.3根腐病
癥狀:主要為害植株的根部。染病根部初期呈褐色,水漬狀腐爛,嚴重時整個根內部腐爛,僅殘留纖維狀維管束,病部呈褐色或紅褐色。根部發病后,染病植株葉片黃枯下垂呈枯萎狀,地上部植株萎蔫,逐漸枯死。其病原菌Fusarium sp.屬半知菌亞門絲孢綱束梗孢目鐮刀菌屬[3]。
發病規律:主要發生在田間濕度大、積水、土壤板結、覆蓋太厚的地塊;根部有創傷、地下蟲害危害等條件下易發病。每年4月中旬始發,6~7月氣溫突然升高時易發病。
防治方法:①農業防治。清理田間雜草。做好中耕除草工作。病植株少時可及時拔出病株并集中銷毀,用石灰進行穴窩消毒。②化學防治。初發病可選用50%多菌靈500倍液或70%敵可松1000倍液或50%甲基托布津1500倍液等藥劑進行噴施。
1.4炭疽病
癥狀:主要為害葉、莖。發病時葉片頂尖和邊緣處出現水漬狀紅褐色病斑,斑邊緣有黃色變色部,發病部位與健康部位分界不明晰,隨著病情發展,病斑向下向內擴展成楔狀、橢圓形至不定形褐斑,顏色變為黑褐色。潮濕時斑面出現許多針頭大小的黑點,干燥時病斑區域常會穿孔脫落,嚴重時整個植株的葉片全部腐爛而死。其病原菌Colletotrichum sp.屬半知菌亞門腔孢綱黑盤孢目炭疽菌屬[3]。
發病規律:該病害主要發生在秋冬季節。一般在4~5月開始發病,8~10月最為嚴重。
防治方法:①農業防治。清理田間雜草。做好中耕除草工作。去除病株或發病部位并集中銷毀。雨后及時排水。②化學防治。發病初期可選用70%甲基托津可濕性粉劑600~800倍液或60%炭疽靈可濕性粉劑400倍液。桑維鈞等研究發現,64%噁霜·錳鋅可濕性粉劑和75%代森猛鋅可濕性粉劑對炭疽病菌的抑菌率可達到100%。
1.5褐斑病
癥狀:主要為害葉片。子葉染病初期生針尖大小的紫紅色斑點,后擴大成褐色、邊緣紫色、稍隆起的圓形至不規則形病斑,多個病斑融合在一起形居的大病斑,中間散生黑色小粒點。病斑易破碎脫落穿孔,嚴重時脫落。真葉染病時病斑圓形,黃褐色,邊緣紫紅色。其病原菌Phomopsis sp.屬半知菌亞門腔孢綱球殼孢目擬莖點霉屬[3]。
發病規律:一般5月開始發病,6~9月均可出現該病的發病高峰期。
防治方法:①農業防治。做好田間雜草清理和中耕除草工作。雨后及時排水。移栽時進行土壤消毒,種植密度要適宜,注意田間通風。②藥劑防治??蛇x用50%多菌靈可濕性粉劑500~800倍液或50%托布津可濕性粉劑500~800倍液或50%退菌特可濕性粉劑500~700倍液或50%苯菌靈可濕性粉劑1000倍液等藥劑噴施。
1.6莖腐病
癥狀:受害植株一般由下部葉片向上逐漸擴展,呈青枯癥狀,逐漸全株感染。部分病株出現急性癥狀,從始見病葉到全株感染,一般一周左右。感染后病株莖基部變軟,內部空松,遇風易倒折;植株根系明顯發育不良,根少而短,變黑腐爛;剖莖發現髓部空松,根、莖基和髓部可見到紅色病癥。病原菌Fusariella sp.屬半知菌亞門絲孢綱瘤座菌目鐮孢屬[3]。
發病規律:一般在6~7月溫度超30℃時容易發生。
防治措施:①農業防治。做好田間雜草清理,消滅在田病原體。做好中耕除草工作,加強田間水肥管理,雨后及時排水,注意田間通風等。②化學防治。發病初期可選用50%多菌靈可濕性粉劑500~800倍液,或50%托布津可濕性粉劑500~800倍液等藥劑噴施。
1.7花腐病
癥狀:以為害葉、果為主。發病初期葉片尖端、邊緣或中脈兩側產生褐色小病斑逐漸擴大呈現放射狀,沿葉脈向葉柄逐漸蔓延,直至病葉基部。嚴重時病葉腐爛,凋萎下垂。果實出現花腐時病菌從花的柱頭侵入,通過花粉管感染至胚囊內,再經子房壁蔓延至表面,果實長到約豆粒大時果面上有褐色斑出現,有褐色黏液溢出并帶有發酵氣味,最后導致全果迅速腐爛。病菌自花梗向下蔓延至枝稍時,可發生潰瘍性枝腐,且病部下陷干枯。病原菌Botrytis sp.屬半知菌亞門絲孢綱無孢目葡萄孢屬[3]。
發病規律:一般5~7月濕度大溫度高時容易發生。
防治措施:①農業防治。做好田間雜草清理。做好中耕除草工作,加強田間水肥管理,雨后及時排水,注意田間通風等。②藥劑防治。發病初期可選用50%多菌靈可濕性粉劑500~800倍液,或50%托布津可濕性粉劑1500倍液等藥劑噴施。
1.8疫病
癥狀:主要為害莖、根。黃精疫病具有突發性強和病程短的特點,莖稈受害部位脫水縊縮,基部受害可使部分植株倒伏,病原繼續擴展則導致根部腐爛;病斑會蔓延到莖葉上,呈褐色,隨著病害范圍擴大,后期顏色偏綠,受侵害的病株表面還會生長出菌絲。其病原菌Phytophthora.為真菌中的鞭毛菌亞門疫霉屬。
發病規律:一般在5~8月發生,主要是由于多雨季節,濕度大,且溫度高。種植過密、濕度過大易發生該病害。
防治方法:疫病在發病前或發病初期可用悅帆欣彤樂組合3000倍液。發病較重,可再次均勻噴施悅帆欣彤樂組合1500倍液。
1.9病毒病
癥狀:主要為害葉片。黃精病毒病的主要癥狀有:①花葉型。染病葉面現淺綠、深綠相間斑駁,發病嚴重的葉片分叉扭曲,花變形或蕾不開放。②叢簇型。染病植株呈叢簇狀,葉片呈淺綠色或淺黃色,產生條斑或斑駁。幼葉染病向下反卷、扭曲,全株矮化。其病原主要是菜豆普通花葉病毒(Bean common mosaic virus,BCMV)。
發病規律:主要在高溫、干旱、光照強度強的春末夏初及秋末階段容易發生。
防治方法:①一般以預防為主。加強田間水肥管理,雨后及時排水。種植密度適宜,注意田間通風。防治傳播害蟲。②化學防治。一般嚴重時采取化學防治方法。防治病毒病藥劑可選植病靈、寧南霉素、菇類蛋白多糖、鹽酸嗎啉呱·乙銅等,可任選一種并依據說明書使用。用藥時可以另外混加25~30g硫酸鋅、20~25g硼肥等。
2蟲害
2.1蠐螬
為害規律:以幼蟲進行為害,咬斷幼苗或咀食苗根,造成斷苗或根部空洞,危害嚴重。
防治方法:①農業防治。實行輪作,勿施未腐熟的有機肥。清理地塊周邊雜草,犁土越冬。發現蟲卵和幼蟲及時處死??捎貌杩菟M行防治,將油茶枯燒成焦黃色并砸碎,然后倒入4~5倍的滾燙開水并攪拌成濃液,冷卻后澆灌在蟲害發生的地塊。②化學防治。利用黑光燈等進行誘殺。配制麥麩或油渣毒餌撒施。1~3齡幼蟲期,每畝用2.5%敵殺死乳油500~1000倍液噴灑。
2.2地老虎
為害規律:為害幼苗及根狀莖。地老虎一般在0~20cm土層內,每年發生4代,幼蟲在4月為害最重,為害高峰出現在5月中下旬。
防治方法:①勿施未腐熟的有機肥。清理地塊周邊雜草,犁土越冬;發現蟲卵和幼蟲及時處死。②化學防治。一般糖醋液誘殺地老虎,用蔗糖:醋:酒:水=1∶4∶1∶16(份),加90%敵百蟲原藥0.1份,配成糖醋誘液,可有效誘殺地老虎,每90~150m2放置一盤即可。
2.3二斑葉螨
發生規律:一般進入6月中旬,氣溫升高比較快,持續高溫干燥環境給二斑葉螨的繁殖創造了有利條件,6月中旬至8月上旬為二斑葉螨的為害高峰期。
防治方法:1.8%阿維菌素乳油3000倍液、1.8%阿維菌素乳油5000倍液、15%掃螨凈乳油2000倍液有較好的防治效果。20%高滲辛硫磷乳油防治后的基地,蟲害發生較嚴重的情況下,可以使用1.8%阿維菌素乳油、15%掃螨凈乳油進行輪換使用[3]。
2.4山楂葉螨
發生規律:一般4月初開始發生,8月中下旬開始進入越冬場所,每年可發生9~11代。全年大致有3次為害高峰。第一次在5月上中旬以越冬雌成螨為主;第二次在6月中旬第一代雌成螨;第三次在7月中旬。
防治方法:使用10%吡蟲啉水溶劑2000倍液、1.8%阿維菌素乳油5000液、15%掃螨凈乳油2000倍液防治山楂葉螨的效果較佳。
2.5蚜蟲
為害規律:蚜蟲以桃蚜和棉蚜為主。黃精發芽出土后,嫩葉和花是蚜蟲繁殖和棲息的主要部位。蚜蟲以吸食嫩葉的汁液為生,會造成葉片小、發黃以及植株矮小等,嚴重時會導致植株頂部葉、花大量脫落,造成植株死亡。
防治方法。①農業防治。清理種植地塊周邊雜草越冬。保持地塊肥力適中。受害范圍較小時可用干紅辣椒水煮半小時,過濾后將濾液噴灑到受害的植株上。②化學防治。受害時可使用40%吡蟲啉水溶劑1500~2000倍液、啶蟲脒2500倍液、50%馬拉松乳劑1000倍液或50%殺螟松乳劑1000倍液噴灑。
2.6紅蜘蛛
為害規律:一旦被紅蜘蛛侵襲,黃精葉片會出現灰白色或淡黃色小點,嚴重時全葉呈灰白色或淡黃色,干枯脫落,縮短結果期,影響黃精產量。一般林下種植時容易發生此蟲害。
防治方法:發生此蟲害時可噴施24%聯苯肼酯2000倍液[3]。
2.7金龜子
為害規律:主要為害葉片、莖葉、花及果實。
防治方法。①施用充分腐熟的農家肥,最好用高溫堆肥。清理種植地塊周邊雜草,犁土越冬,冬季低溫殺死蟲卵。人工捕殺。②化學防治。采用黑光燈、配制毒餌等方式誘殺幼蟲及成蟲。1~3齡幼蟲期用2.5%敵殺死乳油1000倍液于日落后對幼苗進行噴灑,也可用糖醋液進行誘殺,蔗糖∶醋∶酒∶水=2∶3∶1∶10(份),加90%敵百蟲原藥0.1份,配成糖醋誘液裝入深色罐頭瓶內,每畝放置10個。
2.8斑腿蝗
為害規律:主要為害葉片、莖葉、花及果實。
防治方法。①農業防治。在種植地塊周邊空閑土地上種植大豆、苜蓿、果樹和其他林木以減少蝗蟲食物源。飼養適度規模的土雞捕食蝗蟲。②化學農藥防治??捎?5%馬拉硫磷油劑、2.5%敵殺死油劑、5%卡死克水劑、45%敵馬乳油、30%辛氰乳油等,按使用說明進行噴灑。
2.9稻株緣蝽
為害規律:主要為害葉片、莖葉、花及果實。
防治方法。①農業防治。認真清除田間雜草,集中處理。②化學防治??捎?0%吡蟲啉·滅多威可濕性粉劑2000~3000倍液或10%吡蟲啉可溶液劑使用1500~2000倍液或2.5%功夫乳油2000~5000倍液進行噴霧。
3討論
隨著近年來黃精種植不斷向規?;?、規范化、集約化方向發展,黃精病蟲害發生率逐年提高嚴重影響到黃精的產量、質量,藥物防治嚴重影響到黃精產品的安全性,這些都制約著黃精產業的健康、有序推進。為降低黃精病蟲害的發生率,提升其產量和質量,提高產品安全性,病蟲害防治必須要以“預防為主、綜合防治、合理用藥”的基本原則。要做好病蟲害發生預案等。黃精種植一旦發生病害則較難控制,且容易發生多重病害,因此在黃精種植時,要選好優良品種、確保種源和質量、清除雜草、地塊深翻越冬、農家肥完全腐熟、合理密植、避免連作等,并配套一些必要的生物、化學防治措施提前預防。
參考文獻:
[1]國家藥典編委會.《中華人民共和國藥典》2020版(一部)[S].北京:中國醫藥科技出版社,2020:319.
[2]王橋美,楊瑞娟,嚴亮,等.滇黃精主要病蟲害防治措施的研究綜述[J].農村實用技術,2017(12):27-30.
[3]斯金平,劉京晶,陳東紅,等.黃精[M].北京:中國林業出版社,2020:111-116.
[4]楊永恒,畢研文,宮俊華.50%退菌特等防治泰山黃精葉斑病試驗研究[J].北京農業,2008(5):27-30.