大櫻桃關鍵栽培技術及重點病蟲害有效防治方法

摘 要：大櫻桃作為極具栽培價值的水果樹種，其栽培技術受到了越來越多人的關注。并且大櫻桃的果實味道十分甜美，營養價值也十分豐富，受到了越來越多人的喜愛，從而具有了更加廣闊的市場前景。通過重視大櫻桃栽培技術及病蟲害防治技術，能夠使得大櫻桃獲得更高的經濟收益，并有效地提高種植人員的經濟水平，促進我國國民經濟的整體提升。本文概括了山東省萊州市種植櫻桃現狀和大櫻桃適宜的生長環境條件，并從多方面闡述了大櫻桃栽培技術及病蟲害防治技術，從而促進櫻桃產業更高質量地發展。

關鍵詞：大櫻桃；栽培技術；病蟲害防治

隨著我國社會經濟的不斷發展，各行各業都得到了更多的發展機會。尤其是對于櫻桃這一好吃但櫻桃樹栽植難度大的水果品種，越來越多的人想掌握其栽培技術，達到成功栽培大櫻桃樹的目標。大櫻桃為李屬薔薇科落葉喬木果樹，含有豐富的營養，能夠補中益氣、祛風濕等，具有較高的保健價值。相關數據表明，大櫻桃目前處于供不應求的狀態。因為大櫻桃在生長過程中很容易受到外界因素的影響，一旦其面臨重要的病蟲害侵襲，其產量就會受到影響，甚至出現絕收的情況。近些年來，大櫻桃種植技術水平不斷提升，種植戶只有結合大櫻桃栽培的具體情況，并采用病蟲害防治技術才能有效解決這一問題，使大櫻桃樹結出更高品質的果實，促進我國現代果業的健康發展。

1 山東省萊州市櫻桃種植現狀

今年春天的氣溫低于往年，山東省萊州市的戶外櫻桃才剛剛結果。大棚內的櫻桃樹則是另一番景象。萊州市三山島街道河北院上村的櫻桃各個頭大顏色亮，掛滿了枝頭。許多種植人員正為了櫻桃樹的生長對其進行修剪處理，幫助櫻桃樹摘除不必要的枝葉，并增加櫻桃樹的透光率和通風率。近年來，櫻桃的種植收益較好，越來越多的人參與到了櫻桃種植過程當中。有些人會采取露天種植的方式，也有一些人會采取大棚種植的方式。在種植的過程中，種植人員一般會優先選擇黃蜜和紅燈等櫻桃品種，因為這一類品種更適合種植在這一地區。櫻桃的銷售工作也進行得十分順暢，許多櫻桃剛剛成熟之后就在地頭被采購一空。櫻桃的規范化種植使得許多人慕名而來。同時，這也能夠體現出大櫻桃栽培技術和病蟲害防治技術的重要性，使大櫻桃具有更高的經濟價值。目前，在萊州市的一個小村莊，櫻桃種植面積已經達到幾千畝以上。種植櫻桃的農戶數量達到當地總人數的80%以上，從中可以看出大櫻桃的收益成果。未來大櫻桃的種植面積會不斷擴大，成為提高農民經濟收益的重要產業之一。

2 大櫻桃適宜的生長環境條件

首先，大櫻桃適合生長在土壤肥沃的地區。大櫻桃對土壤的要求較高，其需要生長在有機含量豐富和微量元素較多的土壤當中。這樣才能夠確保大櫻桃的產量達到理想效果。大部分人在選擇櫻桃種植區域時，會選擇土壤肥沃的地區，對于比較貧瘠的土壤，會采用人工的方式對其進行改善。例如，栽種前施加充足的基肥，從而確保櫻桃樹在生長的過程中吸收到足夠的養分。其次，適合生長在光照充足的地區。大櫻桃樹屬于向陽果樹，在其生長的過程中要進行充分的光合作用。最適宜的生長溫度為25℃左右，大櫻桃在此溫度下的長勢較好。大部分的櫻桃樹會被種植在日照時間達到10h以上的地區，從而滿足其光照需求。同時，這也能夠確保大櫻桃樹的生長溫度，因其對低溫的耐力較差。一旦處于5℃的溫度條件下，大櫻桃就可能會出現落果的現象。再次，適宜生長在降水適中的區域。大櫻桃樹更喜歡在較為濕潤的土壤中生長，一旦其處于長期干旱的狀態，不僅會降低大櫻桃樹的坐果率，還會影響到果實的品質。對于大櫻桃樹來說，最佳降水量在8000mm左右。西北等干旱地區的環境會對大櫻桃樹的生長產生限制。最后，適合生長在風量適宜的地區。風量對大櫻桃樹的栽培影響較大，一旦其面臨的風量較大，就可能會出現枝條抽干和花芽受凍的情況。尤其是在大櫻桃樹的花期，大風往往會影響到大櫻桃樹的昆蟲授粉，甚至會使大櫻桃樹出現折枝倒伏的情況，其樹體存儲的養分也會受到影響。

3 大櫻桃栽培技術及病蟲害防治技術

3.1大櫻桃栽培技術

3.1.1選地種植

大櫻桃樹應被種植在光照強度高且砂土質的山坡地上，并確保其排水和灌水工作的便利性，方便后期管理工作的開展。對于一些種植條件較差的地區，還可以采用人工改善的方式。例如，可以在土壤中施加農家肥或者混入腐殖土，從而增強該地區的營養價值。與此同時，還應做好區域的定植溝，確定好是雙行還是三行，并進行回填澆水等工作，以便于沉實待用。

3.1.2品種優良

大櫻桃品種的選擇也十分關鍵，會對其今后的生長情況造成十分深遠的影響。一定要優先選擇根系比較發達且芽體飽滿的櫻桃品種，這一類櫻桃品種更加飽滿，能夠更好地適應周圍的環境。在經濟條件允許的情況下，應優先選擇優質苗進行栽種，從而提高其成活率。對于山東地區來說，可以選擇兩年生的大苗或者四年生的成年苗，這樣就能夠在快速成園的同時，盡早獲取經濟收益。目前，我國市面上的櫻桃樹種類十分繁雜，每一種櫻桃樹結出果實的時間是不一樣的。此時，如果能夠選擇出正確的種植品種，就可以贏在起跑線上。這就需要結合當地的氣候條件來進行選擇并搭配好品種。同時，這也能夠達到錯峰上市的目的，使得櫻桃具備更高的價格優勢。例如，可以選擇先鋒櫻桃樹，其果面為紫紅色，有光澤，果實大，中晚熟，具有較高的市場價值。

3.1.3科學施肥

肥料是大櫻桃樹成長必不可少的營養來源，科學施肥也是其栽培技術的重要內容。在施肥的過程中，應將有機肥料作為主料，化肥作為輔助肥料。并在其中加入微量元素，從而改變土壤的物理環境。結果之后，還應提高肥料的施加量，以確保櫻桃樹能夠吸收充足的養分，減少其出現畸形果的概率。摘果之后，還應施入適量的基肥，因為此時櫻桃樹光照程度更高，會加大結果的概率，并消耗更多的養分，櫻桃樹的樹體對營養的需求更高，需要更多的營養補充。

3.1.4規范澆水

櫻桃樹在生長的過程中，除了對肥料的需求量較大，對水的要求更大。櫻桃樹更喜歡在空氣質量高的環境下生長，這樣能夠降低外界因素的影響。同時，其授粉受精也不會受到干擾，有利于增強櫻桃樹的抗病性。雖然大櫻桃比較喜歡水，但其也怕澇。因此，夏季等多雨季節一定要做好排澇工作，最好是為大櫻桃創建良好的排水灌水系統。例如，可以在種植大櫻桃的地區留置排水溝。

3.1.5修剪枝葉

櫻桃樹在后期生長過程中需要進行合理的修剪，修剪枝葉工作成為核桃樹栽培技術中的一項內容，能夠避免櫻桃樹消耗掉過多的養分。通過修剪櫻桃樹的枝葉，對櫻桃樹的高度進行合理的控制，一般會選擇將櫻桃樹的高度控制在3m以內。將櫻桃樹過密的過渡枝修剪掉，以便于對其骨干枝和結果枝進行合理的調整。尤其是在櫻桃樹長枝的階段，一定要通過扭梢和拉枝等手段進行修剪，幫助其早日成花。在果實采收之后，也要將多余的枝葉剪掉，控制好櫻桃樹外圍枝的數量。

3.1.6嫁接技術

在櫻桃栽培的過程中，由于櫻桃的特性不同，許多甜櫻挑扦插不易生根，此時就需要采用嫁接的方式進行繁殖。在嫁接的過程中，選擇合適的砧木非常重要。只有選擇合適的砧木，才能提高大櫻桃本身的抗病性，成功進行繁殖。

3.2大櫻桃病蟲害防治技術

3.2.1根腐病

根腐病是大櫻桃樹在生長過程中發生的主要病害之一，會造成大櫻桃樹葉色發黃和葉子早落的情況，同時，其樹體外觀也會受到影響。此病害最初只會在大櫻桃樹的一兩個大枝中出現，逐漸蔓延到整個樹體。其樹根會呈現出完全枯死的狀態，還會在樹皮上顯現黃色或白色的菌塊。在對根腐病害進行防治時，首先需要做好開溝排水工作，避免積水聚集，造成櫻桃樹腐爛的發病速度加快。一旦發現櫻桃樹染上根腐病，就要將其與其他正常的樹體進行隔離，避免病菌蔓延。再對其根部進行處理，噴灑1%硫酸銅溶液。對于一些樹體已經死亡的櫻桃樹，應及時進行挖根處理，并將其焚燒。同時，也要用4%甲醛100倍液對其他櫻桃樹進行消毒。

3.2.2根癌病

根癌病與根腐病相比，其危害更大，又被稱為根種病。隨著根癌病的不斷擴散，大櫻桃的植株細根數量會逐漸減少。最終，其吸收養分與水分的能力也會大大減弱，進而出現植株枯死的情況。與根腐病相比，根癌病的病菌不僅會從傷口侵入，還會潛伏于土壤當中。這就大大增強了根癌病的擴散能力，一旦出現土壤黏性過大或排水效果不佳的情況，根癌病就有可能會發生。大櫻桃樹在遭到這一病菌的侵染后，其根部會出現黃綠色的腫瘤，最終會變成黑褐色。要想對根癌病進行防治，須從以下兩個方面進行：一方面，使用k84消毒液對大櫻桃樹的根部進行消毒，從而確保其符合種植標準。另一方面，盡量優化大櫻桃樹的種植環境，不再選擇重茬種植的方式。除此之外，做好種植地區的排水與通風等工作，以減少植株受損的情況。

3.2.3流膠病

流膠病又稱為樹脂病，屬于真菌性侵害類病毒。遭到流膠病侵染的大櫻桃樹會出現樹體衰弱和樹體抵抗力差的情況。流膠病會侵害大櫻桃樹的表皮組織，并在樹干的傷口處分泌樹膠，導致大櫻桃樹的結果率大大降低，最終還會引發大櫻桃樹樹體死枝或死亡的情況。流膠病主要發生于大櫻桃樹的生長季，一般在六月份左右。染上流膠病的大櫻桃樹，其病害發生的木質部會出現腐朽現象，也容易感染其他病害。要想對流膠病進行防治，首先需要做好種植區域的綜合管理工作。要注意夏季的修剪工作，同時也要避免機械對樹體造成的損傷。在果實采收之后，為了避免其遭受流膠病，還需朝其根部噴灑10%苯咪甲環唑微乳劑2000倍液，噴灑次數為四次左右。同時，也要將發病部位的樹體病斑刮除，再噴灑21%過氧乙酸500倍液，在噴藥后用塑料薄膜將發病部位進行包裹。

3.2.4美國白蛾

美國白蛾又稱為秋幕毛蟲，其危害的范圍較廣，涉及300余種植物，被列為重要檢疫害蟲。美國白蛾的幼蟲最初會食用大櫻桃樹的嫩枝和葉，在其成長之后也會啃食大櫻桃樹的葉肉。繭蛹會在各種縫隙中越冬，并對之后種植的大櫻桃樹進行侵害。在防治這種害蟲時，首先需要采用生物防治的方式。通過利用其天敵的方式對其進行捕殺，如蜘蛛、寄生蜂和白僵菌等。還需定期檢查大櫻桃樹的葉片和枝條，并將出現蟲卵的樹葉盡快剪除。與此同時，為了徹底消滅這一害蟲，還需采用化學防治的手段。在大櫻桃樹上噴灑20%滅掃粒乳油2000倍液。在果實采收之后，也要將種植區域內存在的枯枝和落葉等進行焚燒處理，避免越冬蟲卵對來年的大櫻桃樹造成危害。

3.2.5葉螨

葉螨屬于植食螨類，從蟲卵到成體只需三周的時間。這三周內需要經過幼螨、若螨和成螨三個階段，它們會吸食大櫻桃樹的葉子，使得單桃樹葉子表面出現濕綠色斑點。隨著葉螨的不斷侵襲，大櫻桃樹的葉子最終會變成焦枯的葉子，導致大櫻桃樹出現提早落葉的情況。最容易出現葉螨的時期是在九月上旬左右，葉螨會棲息在大櫻桃樹葉子的背面，并進行吐絲結網，以便于在其背面潛伏過冬。想要對葉螨進行防治，還需在樹體發芽前就刮掉樹上的翹皮，并噴灑瀏陽霉素溶液。之后在開花期間，對大櫻桃樹噴灑50%懸浮劑250倍液。在落花之后，還需對其進行定期的檢查，一旦發現葉子上出現螨蟲，就要及時進行噴藥處理。

3.2.6梨小食心蟲

梨小食心蟲會危及桃子和櫻桃等果樹，其又稱為折梢蟲。受到梨小食心蟲侵襲的大櫻桃樹，其樹葉會慢慢枯萎。梨小食心蟲會由上至下驅蟲，并在蛀孔外排出蟲糞和樹膠。每一個幼蟲平均會危害四個新梢，使其中間形成空洞。其危害的主要時期是在八月，因為這一時期的雨水較多，空氣濕度較大，有利于形成蟲卵。要想對梨小食心蟲進行防治，還需自制草束，將其捆綁到櫻桃樹的主干上。通過這種物理方式來誘捕越冬的幼蟲，等到秋季后將其取下并進行燒毀。同時，在果實采收期也要注意對櫻桃樹新梢的處理。一旦新梢出現被蛀的情況，就要立即將其剪除并帶到園外深埋。一旦櫻桃樹遭受到的蟲害較為嚴重，還需采用化學防治的手段。可以通過噴灑20%速滅沙丁乳油或10%天王星乳油進行防治。在防治的過程中，為了達到最佳的防治效果，還應結合當地的氣候情況，抓住最佳的防治時機。

綜上所述，對大櫻桃樹栽培技術及病蟲害防治技術加以重視，促進大櫻桃樹健康生長，能夠使大櫻桃樹的發展獲得更高的技術保障。同時，也能夠幫助大櫻桃樹減少病蟲害的侵襲，使其具有更大的市場潛力。櫻桃栽培技術及病蟲害防治技術水平的高低會直接影響到櫻桃種植業的實際經濟效益，只有發揮出這兩種技術的真正價值，才能使大櫻桃產業達到理想的種植狀態。同時，也能夠使大櫻桃種植工作符合新時期的新要求，進入精細化管理和控制的新階段。對于山東地區而言，在實際的大櫻桃種植過程中，還需考慮到氣候等自然條件，并結合實際情況進行種植。同時，也要及時總結種植經驗，對大櫻桃栽培技術及病蟲害防治技術進行調整與優化，使其朝著科學化的方向發展。

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