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疫情背景下高職旅游管理專業崗課賽證融通育人模式探索

2023-04-29 00:00:00張永幸
廣東教育·職教版 2023年1期

一、崗課賽證融通育人模式的政策背景

2019年國務院出臺《國家職業教育改革實施方案》等系列文件,指出職業院校與產業企業深度融合、協同育人;2020年教育部出臺文件,要求加快推進職業教育現代化,為崗課賽證融通理論研究提供了國家層面的政策保障;2021 年全國職業教育大會提出要樹立科學的教育理念,健全多元、開放、融合的辦學格局,探索崗課賽證融合。可見,實施崗課賽證融通育人模式,是強化職業教育類型發展,提升職業社會適應性的必然要求,也是新時期我國職業教育深化產教融合、校企合作的新形式。

互聯網時代的來臨促使全球產業技術的升級和迭代,加上自2020年以來,受新冠疫情影響嚴重,旅游業態進入全面調整期,旅游行業對人才的需求發生質的變化。鑒于此,研究高職院校旅游管理專業崗課賽證融通的育人模式,探索育人新路徑,具有重要的現實意義。

二、疫情背景下高職院校旅游管理專業就業情況分析

廣東文藝職業學院旅游管理學院于2022年3月至5月期間,對旅游管理專業的人才培養模式和旅游行業人才需求進行了全面調研,調研采取了線上問卷法、電話訪談法、文獻法等形式,結合崗課賽證融通培養效果分析,旅游管理專業崗位設置及其他情況如下:

(一)主要就業崗位調查

(二)畢業生就業穩定率以及持續發展情況及待遇

結合網絡調研問卷結果,以及電話訪談情況分析,旅游管理專業畢業生就業穩定率以疫情前后為界線,疫情前穩定且待遇高,疫情后受行業不景氣影響,下降趨勢明顯;同時,因疫情影響,就業穩定率和收入均不同程度降低,具體如圖1、圖2所示。

三、崗課賽證融通育人模式的路徑提煉

基于疫情背景下旅游產業的升級轉型,以及文旅產業間的深度融合,作為高職院校,需要培養適應智慧景區、旅行社、智慧旅游系統等領域的技能型高素質人才,文章就崗課賽證融通育人模式的路徑進行了探索和提煉。

(一)崗課賽證的內涵剖析

崗課賽證創融通育人模式內涵豐富,從字面上看,“崗”,即以企業具體崗位需求確定課程學習標準;“課”,即通過對接職業標準和工作崗位核心能力要求而建設課程體系;“賽”,即學生通過參加相關比賽,在比賽中加強對專業技能的學習、訓練,從而達到提高教學質量的效果;“證”,是指將課程與對相關證書的考取結合在一起,通過證書對課程學習進行檢驗,以使學生具備相應的職業能力。在四者中,“崗”是內涵,是核心,是“課”“賽”“證”的邏輯起點;“課”“賽”“證”是圍繞“崗”而展開的各項任務的總和,它們圍繞“崗”而設,在“崗”的前提下應運而生,設置合理。

(二) 崗課賽證的路徑提煉

職業教育需要充分考慮“為誰培養人”這一問題。結合校企協同育人機制,崗課賽證融通的價值取向定位為“人人皆可成才”,而校企協同育人、產教融合是突破育人模式一切的中心內容,也是重點、難點和痛點。依據崗課賽證的內涵剖析,我們對育人模式進行了有效提煉。

四、高職院校旅游管理專業崗課賽證融通育人模式探索

(一)引崗入課——精準定位,著力培養現代服務業旅游人才

疫情影響背景下的旅游管理專業,需以定制師、研學旅行指導師、策劃旅游師、導游、計調、景區規劃、旅游電子商務等為核心崗位,引崗入課,順應旅游行業需求,精準定位,解決源頭“崗”問題,豐富“旅游”內涵,擴大旅游服務范圍,著力培養一批具有國際視野的現代服務業旅游人才。

(二)崗課融通——完善課程,重點培養創新服務型旅游人才

旅游管理專業亟需對接國家創新驅動發展戰略,通過構建一流創新人才培養體系,推動產業數字化專業和專業群建設,根據“互聯網+”的思維,努力培養造就大批具有“互聯網+數字化應用”服務創新型拔尖人才。修訂人才培養方案,完善課程體系,增設旅游電子商務、新媒體運營、紅色旅游線路開發、景區規劃與開發、定制旅行服務與管理、研學旅行服務與管理等課程,以適應“互聯網+數字化應用”創新服務型旅游人才的社會需求。

(三)賽課融通——以賽促學,提升學生技能水平

對照國家和省級職業技能“導游服務”講解大賽的要求,同時,結合攜程每年校園定制比賽評審標準,將大賽的評分標準、賽項要求內容融入到課程設置和教學內容中,在備賽階段融賽于課、賽課融通,集訓練、學習于一體,重點提升學生技能水平。

(四)課證融通——工匠精神,培養創新復合型高素質旅游人才

課證融通,鼓勵旅游管理專業學生多渠道、多方向地考取與旅游相關的職業技能和資格證書。除傳統的全國導游人員資格證書以外,鼓勵學生堅定信念,考取1+X定制旅行管家服務技能證、1+X研學旅行策劃與管理技能證、1+X旅行策劃技能證、1+X網店運營推廣,以及互聯網+新媒體運營初級等證書,學習大國“工匠精神”。旅游管理是順應新時代旅游產業集群發展應運而生的專業,亟需精準培養一批“瞰國際視野格局、精行業服務設計、善企業管理策劃、通市場營銷創新、透項目數字化運營”的創新復合型旅游人才,技能、證書多元化存在,方能順應時代潮流,在新冠疫情影響旅游業深受沖擊的前提下,旅游管理專業畢業生方能更好地生存與發展。

(五)產教融合——落實校企“雙元”育人主體責任

為破解企業參與課程建設的難題,學校教學主管部門需要注重引企進校、引校進企的雙向良性循環。企業資深管理人員加入課程建設任務中,把職業院校旅游人才培養過程與行業無縫對接,供給側服務于需求側,真正落實校企“雙元”育人主體責任,充分提升合作企業在課程建設中的話語權,把企業崗位需求和人才素質需求融入人才培養工程,落實到課程建設內容中,切實有效推進崗課賽證融通育人模式,解決“為誰培養人”的問題。

參考文獻:

[1]王麗新,李玉龍,劉曲.高職院校“崗課賽證”綜合育人的內涵與路徑探索[J].中國職業技術教育,2021(26):5-11.

[2]劉秋民,朱小麗.基于崗課賽證校企融通育人模式的研究與實踐[J].教育研究,2022(44):190-192.

[3]曾天山.“崗課賽證融通”培養高技能人才的實踐探索[J].中國職業技術教育,2021(8):5-10.

[4]洪秀文,李長亮.崗課賽證融通視域下高職旅游管理專業模塊化課程體系構建策略[J].大學,2020(20):157-158.

責任編輯魏家堅

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