“互聯網+”背景下的高中化學生活化教學分析

摘要：在“互聯網+”時代，教學需要與時俱進，發揮優勢，推動教學的改革和創新。化學教學作為一個重要學科，在利用網絡便利方面具有很大的潛力，可以提高教學活動的效果；更好地滿足現代學生的認識需求，讓教學更貼近時代和生活。文章采用文獻調研的方法，對“互聯網+教育”與教學生活化的文獻資料進行整理和分析，并對“互聯網+”在高中化學教學中的應用進行了闡述和總結。通過問卷調查法，探討“互聯網+”視野下高中化學教學生活化的可行性，針對探究式案例進行了具體的教學設計與實施，與訪談相結合，對本文所涉及的問題進行簡單的論述。最后，通過案例分析，進一步探討了實際案例的應用。

關鍵詞：“互聯網+”；教學模式；高中化學；教學生活化；實踐探究

當前，生活化教學研究機構的涉及面日益擴大，涵蓋了各國各行各業。同時，許多學者都對生活化教學的研究和運用進行了有益的探索，其中包括“德育教學生活化”“體育教學生活化”“生活美育”等。化學是一門與生活息息相關的學科，它的生活化教學在化學教學中的應用顯得尤為重要。在“互聯網+”時代，推動著教育教學的變革和創新，如何把握“網絡+教育”這一機遇，實現“互聯網+教育”的生活化教學，是一種新的研究方法和思路。

一、高中化學教學中“互聯網+”的應用

“互聯網+”化學教學在化學教學中的應用：第一，通過互聯網構建一個包含化學基礎知識、化學習題、化學歷史故事、化學視頻資料、化學知識和化學發展等多個方面的“高中生化學課本大數據平臺”。這個平臺是面向教師和學生的信息資源，可以根據教材信息隨時擴展。第二，通過互聯網建立一個由教師共享的課程數據平臺，并在此基礎上不斷調整和優化，實現資源共享，最大化地利用資源平臺。第三，運用多媒體手段進行三維教學，多媒體教學不僅僅是簡單的放映幻燈片，而是一種將傳統教學與互聯網相融合的綜合教學方法，可以用多媒體的形式展示各種網絡資源，還可以構建更好的教學方法，實現信息技術與教育教學的有機融合。第四，運用網絡群組、教學論壇等手段構建一種新的教學與解答模式，利用信息交流的平臺來提升教學效果。可以通過課堂試驗建立網絡群組，并在此基礎上實現師生互動，促進師生溝通。第五，在實驗教學中，利用電腦教室建立仿真實驗，針對某些危險性較大或無相應設備的實驗，利用仿真實驗來完成。通過仿真實驗，不僅可以彌補常規實驗的不足，而且可以體現出“綠色實驗”的特征。

無論是“互聯網+教育”的具體產品還是教學形式，亦或是“互聯網+化學教學”的具體實施，都可以看出“互聯網+教育”的優勢。本文從“互聯網+”的實際應用入手，探討了在“互聯網+”的背景下，如何尋找符合“生活”理念的“互聯網+”的突破口。

二、“互聯網+”背景下生活化教學的應用實踐

根據理論聯系教學實際情況，把有機和元素化學分別進行了課堂教學、實驗教學和第二課堂教學。

（一）具體案例

案例一：兩種常見物質的微課程輔助教學（課時一）

【概念】人教版《化學2》第3章第3節“兩種常見的有機物質-乙醇”，這一節共分四節，每節內容包括：①乙醇在日常生活中的性質；②乙醇的組成；③乙醇的化學性質及破壞方式；④乙醇的用途。創建“乙醇的生命”的情境，從這一情境中，可以引出乙醇的結構、特征、應用，讓我們更加深入地理解它的結構所決定的屬性以及屬性所具有的應用，并且可以把宏觀世界與微觀結構聯系起來。這是一種從微觀角度來研究化學學科的宏觀特征，可以從生活中去了解生命，將生命理念完全滲透進去。

微課片段1：日常生活中的乙醇及其物性

[問題]按照酒精的含量，生活中的酒可以被劃分成許多種類，乙醇也就是人們常說的酒精，對其進行分析，就可以得到它的物理性質。

[探究]①用于消毒的碘酒中包含了哪些成分？這是什么概念？②怎樣測定酒精中的含水量？如何區分水與酒？

[解析]在預習了“生活中的乙醇及物理特性”之后，教師在課上進行了簡要的總結和歸納，并引導學生將所學的知識應用于實際的問題中，從而訓練并提高了他們的觀察、語言表達和總結的能力。在對酒精的物性認識的基礎上，利用酒精的溶解性和沸點等性質，對一些具體的問題進行研究。把這些知識引入到生活情境中，再把它們應用到真實的生活中，從而形成一個完整的閉環。

微課片段2：酒精的組成與結構

[問題]乙醇的分子式是C2H6。你能從有機分子的結合法則中，找出其可能的構造形式？

[探索]按照結合的方式，可以探索出兩種不同的分子結構。怎樣才能通過試驗來確認到底是什么呢？

[再探索]設計了一種用金屬鈉和乙醇進行反應的試驗，根據試驗現象推斷出其分子結構。

[解析]微視頻顯示了“乙醇和金屬鈉的反應”和“乙醇分子結構”，包括結構式、結構簡化、球棍模型、比例模式，由宏觀的實驗探索到微觀結構的顯示，可以由抽象變為具體，由困難變為簡單。在這個過程中，學生的學習能力會得到充分的鍛煉，他們的認知視角由表象轉向實質。

微課片段3：乙醇的化學特性和斷裂模式（舉例而言）

[問題]銀匠在焊接銀、銅器時表面會形成一層黑色的氧化膜，只要把銅和銀放在火上加熱，再用酒精浸泡，銅、銀就會變明亮。這是什么道理？我們怎樣才能用我們的化學知識來解釋這些現象呢？

[探索]通過對實驗現象的分析，推斷出實驗的基本原理，并對動畫演示的微觀變化進行了研究。

[解析]微型視頻展現了生活中的銀器、銅器，并通過實驗展示，使學生能更直觀地看到，增加對乙醇的了解。利用微型視頻技術，從微觀角度對實驗現象和原理進行了闡釋，并從現象上了解了化學的本質，從而更好地了解化學的特性。

微課片段4：乙醇的應用

[問題]結合乙醇的特性，探討它有什么特別的用途？關于酒駕監控的有關原則是什么？

[探索]將乙醇的物理化學特性相結合，歸納出乙醇作為溶劑、消毒劑、燃料和飲料等實際生活中的作用。查酒駕的原則是通過酒精的化學成分來實現的。

[解析]微型視頻展示了酒精在實際生活中的具體應用，對酒精測試的理論和方法進行了拓展，讓學生在對所學知識進行鞏固的基礎上，在課堂之外還擴大了一定的范圍，并將所學的知識與實際生活進行了聯系。這充分說明了化學是和我們生活息息相關的。

【案例教學解析】基于微課的課堂教學，雖然知識結構是分類的，但是能夠將知識之間的聯系緊密，而且與生活中的教學內容相結合，在課堂上，我們從“生命”出發，最后回歸“生命”。

案例二：微信公眾號試驗-氯化物的制備

【設計思路】因為學生對氯的性質和實驗室里的配氣技術都有了一定的了解，但是考慮到實驗的安全和環保，再加上校園里的實驗室條件有限，所以學生決定利用微信公眾號和模擬實驗室來進行實驗。于是，教師就借助了微信和“仿真實驗室”兩個平臺，通過“仿真實驗室”做實驗，最后在課堂上展示。

《實驗室制取氯化物的方法》的教學設計、相關資料及預習要求，具體為：

[對有關問題的反思]①氯氣是制造有機溶劑如鹽酸、漂白劑和氯仿的重要化工原料，它們是如何被工業界制造出來的？②實驗室制取氯氣時，通常需要注意哪些事項？③實驗期間有哪些需要注意的事項？

[參考答案]參考資料一：氯化物的工業化生產，化學家 Sheller的研究

數據2：氯的特點綜述

【實驗設計】實驗中的重點是了解反應原理、所用的藥劑、所用的儀器設備、試驗過程、取樣方式、檢驗方式、尾氣吸附。（反應物的測定、收集、檢驗、廢氣的處置等）

[實驗用具]：圓形底部的燒瓶、分液器、酒精燈、火柴、石棉網、湯勺、鋼框架（附鐵環）、空氣瓶、導氣管、燒瓶、雙控塞、試管、燒杯、大管子、鐵夾子、玻璃杯、高錳酸鉀、氯酸鉀、37%的濃鹽酸、飽和的食鹽水、濃硫酸、氫氧化鈉、淀粉試紙條。

[試驗程序]檢查、安裝、加入、加熱、收集氣體、檢測廢氣、分解裝置。

[實驗反思]①你在這個實驗中有哪些收獲？②在這個實驗中，您覺得有什么難度？怎么會這樣？③在這次的實驗中，您是否存在錯誤和缺陷？如有，您會怎樣修正及改善？

[思維和溝通]試著解釋一下，為什么在日常生活中，洗手液和84消毒水不能混合使用？當發生氯氣泄漏時，應怎樣制訂應急計劃？

[知識鏈接]雷老師的 NB實驗室

圖1 " "公眾號截圖

【案例教學分析】利用微信公共平臺和模擬實驗室的“反轉課堂”，高效地進行了高難度、高危險性、高污染實驗的預習和實驗，并結合氯氣的重要用途、氯氣的工業化生產、實驗后的思考和交流，充分展現了氯氣的應用價值。

案例三：在微信公眾號上進行的第二課堂——“家庭科學小實驗”

通過微信公眾平臺，可以讓學生在課余時間內進行興趣實驗，這是一款“觸手可及”的軟件，在這個小軟件中，有化學、物理、科學、趣味等多種功能，每個類別都有自己的教學視頻，這些都是日常生活中常用到的，可以幫助學生進行各種小型的實驗。一方面，學生可以通過觀看視頻來充實自己的專業知識，另一方面也可以進行自己的實踐。例如，我們通過微信應用程序的例子來說明“紫色的甘藍變色”。

[實驗器材]4個玻璃杯，蘇打水，醋，紫甘藍，熱水

[實驗方法]把紫甘藍切碎，放在一個玻璃杯里，在熱水里泡上數分鐘，然后把紫色的果汁倒入1和3號玻璃杯，然后把蘇打水、醋分別倒入1和3號玻璃杯里，2號玻璃杯不做處理，然后觀察它們的變化。

[實驗現象]杯子1變綠，杯子3變紅。

[原理說明]紫甘藍中含有一種可溶于水的植物色素，它是一種可以根據酸堿度而變化的黃酮類物質，它的顏色會隨著酸堿度的變化而變化。

[試驗應用]對日常生活中常用的物質進行酸性研究，如加入糖、酒、洗衣粉等；對可溶解于水中的任意物質進行研究，同時也是一種生命化的化學實驗，以家庭科學實驗為指導，結合知識和生活常識，對其進行深入的探索，并合理、全面地利用微信公眾平臺；通過對學生的化學和生命科學知識的學習，使他們在實踐和探索的過程中得到了鍛煉。

（二）案例實施結果

在此基礎上，本文就上述三個案例的實施效果作了簡單的分析。本課程的教學背景是在完成了必修課中的材料類別后，學生對酸堿的理解更加深刻，并懂得了辨別酸堿的方法，而用指標來辨別是最簡便、最快速的。根據這一點，我們設計了一種自制的指示劑，并對常用物質的酸性和堿性進行了調查，并在周末的時候，將“紫羅蘭的啟示——博伊爾發現化學指標”的故事介紹給了學生，讓他們根據這個故事進行自己的試驗。本文主要從學生的反饋和課堂上的訪談等方面對這一實習案例進行了簡要的分析：

A同學在做完了以上的實驗探索后，得出了實驗結果為：糖為淡藍色，白醋為淡紫色，洗衣粉為深藍色，酒為深紫色。

A：“我已經了解到了普通物質的酸性和堿性，我在網上搜索了一下，發現紫薯、葡萄、黑莓之類的東西很多。”而且，他們還發現了一種叫做“花青素”的物質，這種物質會讓人的皮膚發生變化，就是因為它的存在。

B同學完成了這個實驗，他通過觀察媽媽在煮飯的時候的神奇現象，發現蒸完紫薯的水變藍了，然后當把燕麥片放進去煮粥時又變紅了。

B：一些生活中的現象，之前也不曾注意，只是出于好奇，通過“家里的小科學試驗”，和生活中的現象聯系起來，才能感受到化學的魔力。

根據上述學生的反饋，可以看出，在第二課堂中，學生們都非常積極地參與到了探究活動中，并能夠及時地和他人分享他們的研究成果。同時，也激發了學生對生命現象和化學關系的更積極的思考。在學習過程中，興趣是主要的引導因素，有趣的探究式實驗可以使學生對化學學習產生某種興趣，而學生則可以通過實驗來掌握知識，對所學知識有了更深刻、更完整的認識。

三、結束語

通過對目前實施較為成熟的“西大興趣實驗室”的實例研究和初步調查，認為這是“互聯網+教育”環境下實施“生活化”教學模式的一個很好的例子。本文從理論探究的角度，說明如何將生活意識融入到高中化學教學中，并在此基礎上提出了一種新的思想和方法，將“網絡思維”與“生活意識”相結合。在實際層面上，本文通過對所做的調查和實踐，得出一些有益結論和經驗，為未來的教育教學和研究提供參考，并進一步研究打下基礎。

作者單位：崔巖 薛城實驗中學

參 "考 "文 "獻

[1]舒蓉. 高中化學生活化教學探究[A]. 廣東省教師繼續教育學會.廣東省教師繼續教育學會第六屆教學研討會論文集：一[C].廣東省教師繼續教育學會：廣東省教師繼續教育學會，2023：1167-1170.

[2]高靜. 核心素養視野下高中化學生活化教學策略研究[J]. 新課程研究，2022，（34）：59-61.

[3]楊峰. 在生活化教學中構建高中化學高效課堂的策略[A]. 廊坊市應用經濟學會.對接京津：協調推進 基礎教育論文集[C].廊坊市應用經濟學會：廊坊市應用經濟學會，2022：2605-2607.

[4]管賽兵. 談生活化教學與高中化學課堂教學的有效融合[J]. 數理化解題研究，2022（24）：95-97.

[5]李娜. 在生活化教學中構建高中化學高效課堂的策略[J]. 天天愛科學（教學研究），2022（08）：83-85.