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基于共生理論的鄉村旅游校鄉協同服務設計

2023-04-29 00:00:00楊雨蕾上官淑蓉張姮
設計 2023年22期

摘要:未來鄉村建設推進鄉村“三生”空間和秩序的高效優化,共創共富中高校作為社會創新服務主體與其他鄉村振興主體如何構建交流協同、利益共生、服務共創的新模式,本文通過引入共生理論,探討以服務設計來構建高校、政府、村委會、旅游公司、鄉村個體戶這五大共生單元間的共生關系,發展一體化的對稱互惠共生模式。構建利益共享保障機制與補償機制與高校聯動機制,實踐新形勢下鄉村旅游創新發展之路。

關鍵詞:共生理論 高校 鄉村旅游 鄉村振興 融合

中圖分類號:F591.99 文獻標識碼:A

文章編號:1003-0069(2023)22-0041-04

Abstract:In the future,rural construction should be based on the characteristics of rural original resources,and use new technological means such as digitalization and low-carbon to promote the efficient optimization of rural \"three students\" space and order,and create common prosperity. Among them,colleges and universities,as the main body of rural revitalization,how to build a new model of communication and coordination,benefit symbiosis,and service co creation. This paper introduces the symbiosis theory into the design of colleges and universities,governments,village committees,tourism companies The symbiotic relationship among the five symbiotic units of rural self-employed households will develop an integrated symmetrical and mutually beneficial symbiotic model. We should build a benefit sharing guarantee mechanism,a compensation mechanism and a linkage mechanism between colleges and universities,and practice the innovative development of rural tourism under the new situation.

Keywords:Symbiosis theory Colleges and universities Rural tourism Rural vitalization Fusion

一、 高校介入鄉村旅游服務現狀

(一)鄉村旅游發展現狀

鄉村旅游始于19世紀50年代的歐洲國家,利用農村獨特的自然風光與文化旅游資源,圍繞行、游、住、食、購、娛六要素,從早期的觀光農業、農家樂等,發展為融合鄉村農耕、田園生活、文化體驗、休閑度假、康體健身、生態旅游、體驗旅游為一體的綜合開放的新興產業,是鄉村振興戰略的全面推進實現共同富裕的重要領域。

但我國鄉村旅游起步晚、總體水平低、制約瓶頸多,影響了鄉村旅游的健康、可持續發展。黨的十九大以來,發展鄉村旅游業是實施鄉村振興戰略的重要實踐方式之一,對調整鄉村的整體產業結構、帶動產業融合發展具有十分重要的意義。隨著,國務院相關部門先后出臺了有關發展鄉村旅游業的重要文件,為我國鄉村旅游業的穩定發展提供了強而有力的支撐。但在發展鄉村旅游的過程中,也存在不少的問題:第一,政府對鄉村旅游的理解有誤,概念混亂,歪曲了部分鄉村旅游的類型,未能體現其真正內涵,影響產業發展;第二,鄉村缺乏正確有效的規劃設計,存在較大的盲目性,不考慮長遠發展,可能會影響當地環境;第三,鄉村旅游產品同質化嚴重,產品加工落后,營銷手段單一,缺少特色;第四,鄉村旅游發展缺乏技術型、管理型高素質人才,現有鄉村建設人群缺乏創新意識,缺乏對新技術、新概念、新形勢的理解和掌握。

服務鄉村振興建設大局,高校擁有多領域專業人才,尤其是學生是重要的生力軍的組織,可以充分發揮其社會服務職能,為鄉村旅游發展提供切實可行的人才培養和智力支持。

(二)高校服務鄉村現狀和問題

高校是傳播和實踐國家鄉村振興戰略政策的重要陣地,高校學生則是鄉村旅游發展的建設和消費的雙重生力軍。當前,鄉村振興相關賽事在各層面大量展開,但大多數高校學生還存在著只是將相關實踐活動看作是完成學校課業的一種形式,學生整體的實踐參與率不高,團體協作能力不強,多數學生為圖方便選擇就近實踐,實踐目的嚴重偏離,只有極少數的學生愿意花費精力投身于鄉村建設。

高校在引導學生參與實踐上還有所欠缺,推出的實踐形式單一,多以線上調研、宣講會為主,缺乏應有的深度和廣度。如何打破高校服務鄉村振興實踐的組織方式和有效激勵機制,對學生的實踐從思想和行動上加以正確引導,不推陳出新,才能有效達成服務鄉村振興國家戰略的目標。

由此高校的介入伴隨新思想、新技術的引導,帶動鄉村旅游產業的發展;鄉村為高校實踐提供最真實的市場反映,更有助于理論技術的應用與改進,實現技術的突破。兩者發展存在鏈接,但現階段缺乏平臺的構建,導致高校與鄉村難以發展協同合作。

二、共生理論研究分析

(一)“共生理論”的概念界定

1998年,袁純清先生指出共生是“共生單元在一定的共生環境中按照某種共生模式形成的關系”[1]。在共生理論中,共生的三要素即共生單元、共生模式、共生組織。而“共生單元”是形成共生關系的基本單位和物質基礎[2]。多個共生單元在一定外部條件——共生環境中產生不同的組合方式和行為模式稱作共生模式即共生的關系中的目標,如圖1(上)。依照行為方式共生模式劃分為寄生、偏利共生、非對稱互惠共生及對稱互惠共生;按照組織程度則劃分為點共生、間歇共生、連續共生和一體化共生四大模式,如圖1(下)。許多學者就共生理論做出相關理解說明:一是明確“共生”即共同生存,是人類社會的基本存在方式之一;二是明確共生關系需是建立在共生單元之間的異質互補、相互獨立和共同發展的基礎上[3]。基于此,在共生關系中,需要將三要素進行有效配合形成緊密互利的關系,使得系統穩步進行,進而達到各方利益最大化。

(二)“共生理論”在旅游及高校介入方面的主要研究內容

從2001年開始,許多學者提出新共生理念并將其運用到旅游業中,如鐘俊(2001)提出了旅游共生的含義和特質,并對旅游共生的表現形式提出了實現的關鍵措施[4];在旅游應用上,蘇紅霞、張潔(2019)通過中國與哈薩克斯坦兩國旅游路線為基礎,依據共生理論中共生單元、共生模式、共生環境三方面探討其路徑,并探討雙方協同合作的優勢。

同時,有部分學者對高校介入鄉村建設展開部分論述,如王竹、錢振瀾等(2019)討論建造本體走向營建本體時指出高校要充分發揮多學科知識與技術的優勢,全方位服務鄉村建設[5]。

(三)基于“共生理論”的高校介入鄉旅旅游協同

共生本質是合作互利,高校介入鄉村旅游協同合作,一方面能推動高校實踐經驗的提高、與鄉村良好交流的建立和與其他高校之間的旅游教育資源的共享;另一方面能增強鄉村對村落旅游發展的重視、服務的提高和社會政策的響應。同時,將共生理論引入有三方面指導意義:一是為高校實現實踐提供理論研究基礎;二是為實現高校與政府、村委會、旅游公司、鄉村個體戶五大共生單元的協同提供方法體系;三是為實現推進鄉村“三生”理念構建高效化發展基礎。

從共生單元角度來看,高校、政府、村委會、旅游公司、鄉村個體戶是與旅游業融合共生的基本共生單元,并通過共生關系構成一體化共生的組織模式;從共生組織模式來看,高校、政府、村委會、旅游公司、鄉村個體戶的聯合以嵌入式聯合為主,實踐式聯合為輔;從共生行為模式來看,共生模式可為高校帶來多方面的利益:真實市場、新的應用性的和成功的技術,同時高校學生在非學術環境中創造、使用、應用和開發知識[6]。

但基于上述文獻研究可見,不論是在旅游業方面還是在高校介入實踐方面都有著一定成果與理論基礎,但目前通過共生理論視角多以旅游產業共生為出發點,探討高校與鄉村旅游業的研究尚屬探索,鄉村旅游如何與高校結合共生關系,針對此情況本研究正是在前人研究基礎之上結合高校在鄉村旅游業的實踐應用,探討其融合共生的關系并構建其發展模式并提出服務模式設計。

三、 協同創新的鄉村旅游發展模式構架

依據共生理論,鄉村旅游發展最理想的模式是一體化的對稱互惠共生模式——行為模式上對稱互惠共生與組織程度上一體化共生。實行各單元之間雙向互利、均衡受益,系統環境內部各和諧合作、共同發展進步。以一體化的對稱互惠共生模式,本質上是促成各共生單元的利益和諧,多方合作,各單元體雙向合作交流、全方位交流,減少相關方間的利益沖突,保障長久共生的合作體系[7]。

為確保鄉村旅游建設向一體化的對稱互惠共生方向轉化,需正確處理好各共生單元間的共生模式,對鄉村旅游行業有一個正確的發展引導。

(一)鄉村旅游利益相關方需求分析

鄉村旅游行業發展體系涉及相關政府部門、村委、目標發展村落、旅游企業、高校、目標游客。從服務設計角度需要考慮各利益相關方的需求:

鄉村旅游游客群需求趨勢:鄉村旅游從農業觀光游向田園度假游、農耕文化體驗游、非遺研學游等多模式多業態融合共生發展的新趨勢。

相關政府部門需求:在國家鄉村振興大政下,政府部門的目標不僅追求鄉村經濟的粗放式發展,更在可持續發展的理念下追求鄉村以綠色生態為核心、人與自然、經濟與文化、都市和鄉村和諧共生的6次產業融合高質量發展。

旅游企業運營需求:實現旅游資源經濟價值的最大化,盡可能地開發當地鄉村獨占性的自然、物產、人文文化資源,盡可能為游客提供優質旅游服務體驗來獲得企業盈利的需求。

高校等服務支持機構需求:作為相關人才培育、相關理論研究成果、產業策略的提供方希望參與到鄉村旅游產業中,更好地培育所需人才,提出能指導鄉村旅游的建設性理論和策略,服務鄉村振興大業。

(二)鄉村旅游共生發展模式服務藍圖

鄉村旅游以吸引游客為服務目標的發展,成為鄉村旅游驅動鄉村振興共同富裕的主要服務形態,圖2鄉村旅游服務藍圖對現有鄉村旅游服務全鏈路的梳理分析,洞察到鄉村游相較于比較發達的景區旅游,用戶更希望體驗區別于都市的鄉村慢生活體驗。如何能達成鄉村旅游在游前、游中、游后有效的鄉村運營服務,探究其原因鄉村旅游難以形成景區游的規模效益和商業模式效益,對專業公司運營模式雷同,經濟效益不佳,又反作用于游客的用戶體驗類似,缺乏創意和新鮮感,難以實現多次深度消費(如多次游玩、多日留宿)。尤其是鄉村美景要形成網紅效應,需要針對新消費需求更有創意的策劃運營,媒體投放也需要大量UGC共創,才能降低成本。這些高校既有鄉旅新消費群體又有新生的創意型策劃運營人才儲備是比較好的共生機會點,可以在體驗設計、活動策劃、空間活化等方面成為服務提供的新型生力軍。

(三)鄉村旅游高校介入的共生發展模式

其中目標發展村落在與其他共生單元的互動關系中處于基礎地位,提供場域空間等物質文化與鄉村風俗等非物質文化的豐富土壤,而鄉村振興的各級政府政策作為頂層設計和監督協調方,對共生單元起著環境營造的頂層作用。從中國“天地人和”的傳統哲學觀角度構建,鄉村旅游服務發展模式中,村落為地,政府為天,中間的運營與游客為人和。高校機構作為模式的新介入單元,能在提供新型消費與運營服務的雙重角色起到了更好的耦合和驅動作用。

具體體現在大學生群體在專業教師和團隊的指導下可以更好地洞察新市場需求,設計有效的鄉村導覽解說,并通過新型自媒體或小程序發布,幫助游客實現網絡預約流量轉化,提升了整體鄉村旅游的數字化、優化鄉旅文創新業態。還可以在鄉村生態綠色空間營造,活化鄉村現有公共空間,餐飲民宿體驗提升、鄉村時尚化等方面獻計獻策落地執行;其中通過跟年輕群體更好互動形成鄉村青創空間是有效打通該模式的重要環節。

鄉村、政府、高校、運營、游客5個共生單元通過共生環境的提升、共生服務協調保障、共生云平臺等模塊化驅動,以一體化的對稱互惠共生模式下,優化旅游扶貧措施、協調各方利益、合理資源配置、發揮多方優勢、推動利益主體共同發展,最終實現共生共贏,如圖3。

四、鄉村協同服務機制設計

(一)明確各方利益分配機制與補償機制

一體化的對稱互惠共生模式發展中,農村個體戶的利益是分配機制的中心,是高校聯動、多方合作的共生環境發展的前提。政府需完備各單元間利益分配制度,規范各共生單元間利益轉移,監督配合體系運作,促成雙向交流合作的有效進行,實現利益在共生環境下的合理分配。發展起步,應建立風險防范機制,確保體系發展前期能實現農村個體戶收入的穩定增長,促使共生模式平穩快速發展。其后,建立利益分享機制,在多方合作形式下產生的新利益效益按比重分配至農村個體戶中,提高其在共生模式中的合作積極性與參與性,促進共生單元間和諧發展。

鄉村旅游行業的開發歷程難免存在對自然環境、生態造成負面影響,當地政府應建立相對應的補償機制,由政府與相關旅游企業承擔對于鄉村個體戶的補償資金,建立鄉村資源保護協會,監督管理補償機制的落實,引導村民參與到旅游行業的發展與生態資源的運用和保護當中,推進鄉村旅游行業的可持續性發展。

(二)利益共享保障機制

共同利益是合作的前提,各共生單元之間實現良好有效的溝通則是利益共享的重要保障,也是為各共生單元提供一個公平公正的開放性交流平臺與監督保障機制,維護共生體特別是弱勢群體的訴求與收益。

建立開放性交流平臺,實現信息實時、有效共享。各共生單元處于不同領域,對于信息掌握的效率大有徑庭。這就要求各共生單元通過多平臺、多渠道將鄉村旅游發展相關信息共享給共生環境下的其他共生單元,同時做到信息共享實時有效,信息內容簡潔明了且涵蓋面廣,確保信息發表規范化。實現各共生單元及時了解到鄉村旅游發展的相關細節包括相關政策技術支持、未來發展趨勢、成本和利益等,避免信息交流上不及時帶來的利益沖突。

構建監督保障機制。各共生單元間互為監督者,政府執掌監督總則,維持開放性交流平臺秩序以及公正性,嚴密審查共享信息,保證多方雙向溝通的良好進行。監督各單元體承擔相應社會責任,加強鄉村與旅游企業的社會責任感,避免利益為主導的環境破壞,確保環境監管從政策制定到執行落實,不露死角。其次,堅持以問題為指引保障各共生單元利益訴求。通過構建多方面、多渠道的監督體系對公眾問題進行分析,憑借互聯網、物聯網等技術手段分析并跟蹤管理,進而確保問題高滿意度、高效率地解決,保障各方訴求與利益分配。加強對鄉村民戶的關注,重點幫扶弱勢群體,加大其在整體共生環境的參與度。做好旅游企業的監督工作,避免利益侵占,維護群體利益也保障村落個體戶利益。強調村落的主體地位,倡導多渠道營銷,拓寬收入來源,促使村落個體戶自發性地參與到體系中來。

(三)市場主導機制

創建以市場為主導,合理優化發展布局。鄉村旅游產業發展需順應市場發展轉型要求,在鞏固原有市場的基礎上,不斷向周邊鄰近地區擴張市場范圍,增加游客量。為提高市場競爭優勢,需依靠戰略性目光把握市場脈絡,實時應對市場反饋,開發獨具特色的、當下熱潮的項目。其次,優化服務結構,豐富項目類別。鄉村作為旅游路線除自身自然風光外應整合當地文化資源,設計多樣化的文娛活動,增加產品種類,提高產品質量,規范服務體系,拓寬宣傳途徑等,以此實現鄉村旅游產業的可持續發展,保證市場“鮮度”。

(四)高校聯動機制

高校資源滿足鄉村文化振興對高素質人才的訴求,鄉村村落提供高校專業性實踐的應用渠道和市場。高校作為人才與技術的高度匯集的研學基地,以專業性學術類角度立足于村落本土特色,深入挖掘歷史文化要素、傳統民居建筑、飲食特色等,通過市場確定目標群體,明確設計導向,規劃產業發展道路。高校在深入調研村落文化特征的基礎上對其進行科學的發展規劃,整合生態資源和文化資源,挖掘鄉村潛在開發資源,實行文藝扶貧與技術扶貧,大力發展多樣化藝術創作形式和創新性技術扶持項目,兼顧文化建設和社會服務的基本理念,設計實踐相關發展規劃,提供鄉村發展新路徑,促成共生單元間的緊密合作。

高校的介入引導旅游企業完善服務體系的制訂,旅游企業與游客反饋則為高校提供了最真實的市場,其所掌握的市場數據引導高校對新技術新概念的構想。旅游企業更貼近市場,更了解各層次人群對于鄉村旅游的反饋,游客則更為直接地反映自身需求。依仗這樣的實踐環境,高校可以更好地把握技術的實用性和可行性,也鍛煉了學生在非學術類環境對知識的鞏固、掌握、實踐與開發。[8]

高校作為鄉村發展的引導者,具備科研創新能力和藝術創作才能,通過不同渠道為鄉村發展提供理論實踐方案。如通過高校為渠道,大學生通過實踐參與鄉村振興,創新實現“政校企村”四位一體的高校服務鄉村振興新模式[9],為目標村落提供鄉村改造設計方案以及文化產業發展方案,以下是高校介入鄉村旅游發展以下外山村為實踐村落的真實案例,其目標發展桃產業、桃文化等一系列與桃相關的旅游體系,項目基于解釋性研究、對策性研究、應用性研究3個維度,開展數字賦能鄉土品牌整合傳播理念研究,豐富和拓展品牌發展理論的研究范圍和應用領域,構建品牌對位式、交叉式、全景式融合數字賦能傳播路徑。此外,從旅游規劃、產業規劃、民宿升級改造到IP形象設計、產品外觀設計等方方面面都有做到詳細的規劃和設計。

高校聯動機制實踐了學術與商業的融合,實現了專業技術到實用技術的轉變,發掘鄉村更多方面的潛在優勢進而落實鄉村發展從設計到建設具備地域文化特色,加強了文化基礎設施的高質量應用,完成村落文化的傳承與再塑造,如圖4~6。

通過以上機制整合成為具體實現路徑,創建以市場為基礎,高校聯動、多方合作的共生環境,通過各個的共生單元間互利互惠、合作共生,最終實現鄉村村落旅游行業的穩定持續發展。

結語

本文基于共生理論的發展模式,從高校實踐應用于鄉村旅游業的發展現狀中分析問題,并依據一體化的對稱互惠共生模式展開思考,列舉了對應的實踐路徑。在共生理論的基礎下,高校介入鄉村旅游業的發展模式可實現各利益主體之間的互利共生、合作共贏,有助于完善鄉村旅游的整體規劃及相關制度,推進鄉村振興戰略發展,并有效地指導了高校學生將專業理論應用于實踐的學習策略,也為日后其他鄉村旅游業的發展提供了豐富而寶貴的經驗。但在目前階段,高校介入鄉村旅游業的案例數據較少,存在一定的理想性,在未來的實踐中,還需要更加深入地去完善案例研究,使研究成果更具嚴謹性和專業性。

基金項目:2021年大學生創新訓練項目:數字賦能鄉村創意品牌服務設計——以下外山村為例(202110338047);2022年國家社會科學基金項目:“景-村”資源共享平臺兼容破局及優化治理研究。立項號:22BGL226

參考文獻

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