以標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖推動(dòng)高質(zhì)量發(fā)展

湖南省畜牧水產(chǎn)事務(wù)中心 雷勇

一、養(yǎng)殖場(chǎng)基本情況

永州新湘農(nóng)格瑞農(nóng)業(yè)有限公司（以下簡(jiǎn)稱“公司”）是依托湖南九鼎科技（集團(tuán)）有限公司、永州鼎立飼料有限公司的優(yōu)勢(shì)，融合區(qū)域產(chǎn)業(yè)資源，組建的專業(yè)化、智能化、信息化生豬養(yǎng)殖公司。2019年投產(chǎn)以來(lái)，每年出欄優(yōu)質(zhì)原種豬3萬(wàn)頭、商品豬苗3萬(wàn)頭，年產(chǎn)值2億元以上，同時(shí)帶動(dòng)周邊地區(qū)形成年出欄60萬(wàn)頭以上商品豬的生產(chǎn)規(guī)模。2020年成功創(chuàng)建國(guó)家級(jí)畜禽養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范場(chǎng)（生豬）并獲授牌。

二、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖主要做法及成效

1.畜禽良種化 公司從北京市養(yǎng)豬育種中心、北京茶棚原種豬場(chǎng)引進(jìn)美系長(zhǎng)白、英系大白、新臺(tái)系杜洛克GGP代種豬，借助現(xiàn)代化種豬育種管理軟件，嚴(yán)格按國(guó)家生豬核心育種場(chǎng)的要求開展種豬測(cè)定、選留、選配、遺傳評(píng)估等工作，推動(dòng)種豬質(zhì)量的逐代提高。公司豬場(chǎng)配備專用公豬站，采用輔助采精技術(shù)和自動(dòng)化精液檢驗(yàn)系統(tǒng)，操作簡(jiǎn)便，過程安全可控，在滿足本場(chǎng)需求的同時(shí)，每年可為覆蓋區(qū)域提供高品質(zhì)種豬精液2萬(wàn)份。

2.養(yǎng)殖設(shè)施化 公司原種豬場(chǎng)采用全密閉式防非洲豬瘟設(shè)計(jì)，選用了凡克姆公司（Fancom）、深圳市潤(rùn)農(nóng)科技有限公司等養(yǎng)豬服務(wù)公司的現(xiàn)代化設(shè)備，構(gòu)建了智能化環(huán)境控制管理系統(tǒng)、智能化飼喂系統(tǒng)、信息化生豬管理和銷售系統(tǒng)，有效提高了生物安全防控等級(jí)。

3.防疫制度化 生物安全方面，公司從規(guī)劃設(shè)計(jì)開始，構(gòu)建了凈污兩條線五級(jí)生物安全防控圈，層層把關(guān)，致力于打造安全可控防非洲豬瘟豬場(chǎng)。整個(gè)豬場(chǎng)遵循現(xiàn)代化的生產(chǎn)工藝模式布局，從豬舍到豬場(chǎng)、到外圍，嚴(yán)格區(qū)分凈、污兩條道，進(jìn)行功能化分區(qū)管理。凈、污道建立兩套獨(dú)立的洗消及烘干中心，采用進(jìn)口洗消、烘干設(shè)備和可視化安防系統(tǒng)，建立一體化“洗—消—烘”設(shè)施和隔離凈化中心，可實(shí)現(xiàn)車輛、物資高溫滅菌消毒，人員及工具物品隔離凈化及消毒。

4.管理信息化 智能化信息化豬場(chǎng)系統(tǒng)解決方案是針對(duì)豬場(chǎng)經(jīng)營(yíng)、市場(chǎng)銷售、生產(chǎn)管理、現(xiàn)場(chǎng)生產(chǎn)等開發(fā)的綜合性平臺(tái)，該方案囊括了智能化飼養(yǎng)設(shè)備、視頻監(jiān)管系統(tǒng)、物聯(lián)環(huán)控感知系統(tǒng)、物聯(lián)環(huán)控控制系統(tǒng)、視頻AI系統(tǒng)等硬件設(shè)備，結(jié)合經(jīng)營(yíng)管理微信公眾號(hào)平臺(tái)、經(jīng)營(yíng)管理平臺(tái)、遠(yuǎn)程決策管理平臺(tái)、場(chǎng)長(zhǎng)微信公眾號(hào)平臺(tái)、生產(chǎn)巡視系統(tǒng)、市場(chǎng)情報(bào)系統(tǒng)等軟件平臺(tái)，提供智能化豬場(chǎng)的綜合感知、管理的系統(tǒng)解決方案。協(xié)助經(jīng)營(yíng)管理者在非生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)通過生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)分析、公司生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)制度執(zhí)行監(jiān)督、視頻數(shù)據(jù)分析、異常警示等多手段對(duì)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)程管理，通過智能化設(shè)備、智能感知、系統(tǒng)管理相結(jié)合實(shí)現(xiàn)智慧豬場(chǎng)。

5.糞污無(wú)害化 公司采用了先進(jìn)的污水處理技術(shù)，將糞尿進(jìn)行固液分離，水處理指標(biāo)達(dá)到一級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)糞污資源化綜合利用，有效解決當(dāng)下養(yǎng)豬環(huán)保大難題，建立良好的養(yǎng)豬生態(tài)環(huán)境。

三、示范帶動(dòng)情況

公司養(yǎng)殖項(xiàng)目現(xiàn)已發(fā)展96戶家庭農(nóng)場(chǎng)從事現(xiàn)代化生豬養(yǎng)殖，預(yù)計(jì)每年可出欄生豬16萬(wàn)頭，實(shí)現(xiàn)年銷售收入2.88億元，可穩(wěn)定保障合作家庭農(nóng)場(chǎng)年增收約4000萬(wàn)元、戶均增收40萬(wàn)元，并可帶動(dòng)運(yùn)輸業(yè)、建筑業(yè)等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，創(chuàng)造社會(huì)就業(yè)崗位400多個(gè)，有力推動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展和農(nóng)民增收。