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洞口雪峰蜜桔

2023-05-06 13:56:42洞口縣農業農村局吳君
湖南農業 2023年3期

洞口縣農業農村局 吳君

1.地域范圍洞口雪峰蜜桔地理標志地域保護范圍為洞口縣醪田鎮、水東鎮、雪峰街道等16個鄉鎮(街道/管理區)、262個行政村(居委會),總保護生產面積14000公頃,總產量12.6萬噸。

2.品質特征洞口雪峰蜜桔果型扁圓,大小均勻;皮薄光滑、色澤橙紅鮮亮;果肉橙紅色、肉質細嫩化渣、無核多汁;甜酸適度、橘香濃郁。可溶性固形物含量≥11%,每100毫升含可滴定酸≤0.85克、含維生素C≥28毫克。橘肉芳香四溢,清新酸甜,入口即化,沁人心脾,且含有豐富的維生素和礦物質。

3.人文歷史自唐朝開始,洞口縣境內就有種植柑橘的歷史,當時種植的為紅橘,直到清朝末年,曾國藩率領湘軍征戰江浙一帶,湘軍部隊帶回黃橘、朱紅橘等品種,經過長期的精心培植與不斷改良嫁接,終于培育成了獨具一格、別有風味的柑橘新品種。1973年,中國出口商品交易會開幕,周恩來總理出席并參觀了各省展區,在經過湖南省展區時,他看見展臺上的橘子飽滿鮮艷、光澤可人,當即品嘗了一個,驚喜地發現橘子酸甜可口、汁水四溢,總理了解橘子的產地后點了點頭說道:“好橘子,既然是來自雪峰山,就叫雪峰蜜桔吧。”洞口雪峰蜜桔從此有了自己的名字,并大批銷往國外。

4.生產管理洞口雪峰蜜桔以宮川、興津、南柑等品種為主,在生產中運用淺耕和覆草、高畦栽培等高效栽培技術,采用黃板、誘殺球、殺蟲燈等綠色防控措施,保障產品質量安全。加強樹體整形,合理搭配枝梢,增加通風透光,運用短截、回縮、彎枝等修剪方法來調節樹體生殖生長與營養生長之間的平衡,使之豐產、穩產。自2020年以來,洞口縣開始運用高位嫁接等技術手段逐步實施產業結構調整,提高早中熟品種占比,運用增糖提質等技術,不斷提高雪峰蜜桔品質。目前洞口雪峰蜜桔早、中、晚熟品種占比達到5∶4∶1,固酸比達到13以上,使雪峰蜜桔更加符合市場和消費者需求。

5.產業發展雪峰蜜桔是洞口縣傳統優勢主導產業,全縣有18.7萬人從事柑橘生產,種植面積達1.44萬公頃。2018年以來,洞口縣依托雪峰蜜桔主導產業實施“三棵樹”產業幫扶政策,發揮農業龍頭企業、合作社等主體的帶動作用,通過“園區+公司+合作社+農戶”“公司+基地+農戶”“公司+村委會+專業合作社+農戶”等形式,探索土地托管“資源變資產、資金變股金、農民變股東”等模式,利用“訂單”“保底+分紅”“二次分紅”“資產收益”等利益聯結機制,帶動了3.6萬名貧困人口脫貧致富。同時大力支持網上店鋪、微商、直播帶貨、認養等新型營銷模式的發展,培育以洞口雪峰蜜桔銷售為主的企業達到14家,電商平臺18家。截至2021年底,洞口縣擁有農業產業化龍頭企業17家,柑橘種植專業合作社220余家,種植大戶427戶,年產量13萬噸,年深加工柑橘能力10萬噸以上,洞口雪峰蜜桔產業年總產值60億元,其中線上銷售營業額達3.5億元。

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