做好鄉(xiāng)村振興的“領(lǐng)頭羊”

湖南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展服務(wù)中心

“農(nóng)業(yè)是一國(guó)之本，農(nóng)村依舊是我們中華民族的根。”根基穩(wěn)才能底氣足。湖南常羊農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司（以下簡(jiǎn)稱“常羊農(nóng)業(yè)”）總經(jīng)理王天江，在鄉(xiāng)村扎下根基，從無(wú)到有，從有到優(yōu)，在發(fā)展羊奶產(chǎn)業(yè)上蹚出了一條新路子。

常羊農(nóng)業(yè)如今在懷化市鶴城區(qū)及會(huì)同縣城擁有3000多名忠實(shí)用戶，成為專注于鮮羊奶的新銳力量以及領(lǐng)跑者，為此深耕農(nóng)業(yè)、經(jīng)歷多重磨礪的創(chuàng)辦人王天江眼里多了份從容和自信。

領(lǐng)先一步：讓老百姓喝上好羊奶

創(chuàng)業(yè)之初，王天江的團(tuán)隊(duì)沒(méi)有人養(yǎng)過(guò)羊，對(duì)于基建、設(shè)備一無(wú)所知，難以把控牧場(chǎng)基建的工期。成功沒(méi)有捷徑可言，從動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)到生物防控，王天江和團(tuán)隊(duì)腳踏實(shí)地地摸索著。“那時(shí)候我們定好目標(biāo)，定好時(shí)間期限，時(shí)常開(kāi)會(huì)，與行業(yè)內(nèi)精英加強(qiáng)交流學(xué)習(xí)，刻苦鉆研，并利用業(yè)余時(shí)間研究基建設(shè)計(jì)、施工等專業(yè)知識(shí)，再結(jié)合實(shí)際情況加以改進(jìn)。”王天江回憶道。

好羊出好奶，王天江和常羊農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖團(tuán)隊(duì)遠(yuǎn)赴30多個(gè)國(guó)家地區(qū)，考察全球奶山羊品種，結(jié)合會(huì)同森林牧場(chǎng)的地理及氣候環(huán)境，引進(jìn)瑞士薩能奶山羊，確保羊奶純正有營(yíng)養(yǎng)。常羊農(nóng)業(yè)采用進(jìn)口草料苜蓿草，確保優(yōu)質(zhì)養(yǎng)殖產(chǎn)好奶。為了保證口感，從奶山羊的養(yǎng)殖到巴氏鮮羊奶的加工、銷(xiāo)售和配送等全產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)，王天江及其團(tuán)隊(duì)都從嚴(yán)把關(guān)。他們采用國(guó)內(nèi)一流的閃蒸工藝技術(shù)，在保證鮮羊奶最佳營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)，極大地降低了羊膻味，改善了鮮羊奶的口感。

常羊農(nóng)業(yè)以優(yōu)質(zhì)羊奶作為打開(kāi)市場(chǎng)的“敲門(mén)磚”，通過(guò)免費(fèi)試喝、上門(mén)配送等方式營(yíng)銷(xiāo)，吸引了不少客戶，成功積累了一部分的區(qū)域基礎(chǔ)客源。

實(shí)現(xiàn)領(lǐng)跑：鄉(xiāng)村振興路上的“領(lǐng)頭羊”

功夫不負(fù)有心人。常羊農(nóng)業(yè)從2020年8月正式對(duì)外銷(xiāo)售和配送鮮羊奶，逐步構(gòu)建了多平臺(tái)、多渠道、多方式的立體式鮮羊奶銷(xiāo)售通道，并建設(shè)了專業(yè)銷(xiāo)售配送團(tuán)隊(duì)，網(wǎng)絡(luò)式覆蓋懷化市鶴城區(qū)和會(huì)同縣城，超過(guò)1萬(wàn)名懷化市民喝過(guò)常羊鮮羊奶，不少客戶已成為“常羊鐵粉”。

“休閑觀光方面，我們大力發(fā)展鄉(xiāng)村研學(xué)旅行，通過(guò)與幼兒園及培訓(xùn)機(jī)構(gòu)合作，開(kāi)發(fā)體驗(yàn)擠羊奶、喂養(yǎng)山羊和山羊知識(shí)科普等相關(guān)活動(dòng)，目前接待游客人數(shù)已超過(guò)12000人。”王天江說(shuō)。奶山羊基地，通過(guò)建設(shè)常羊休閑農(nóng)莊，吸引更多消費(fèi)者前來(lái)休閑，在了解山羊和羊奶的同時(shí)，也帶動(dòng)附近村民發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，實(shí)現(xiàn)增收致富。

未來(lái)，王天江打算利用“公司+農(nóng)戶（家庭農(nóng)場(chǎng)）”等模式，不斷擴(kuò)大基礎(chǔ)羊群，同時(shí)帶動(dòng)牧草種植、家禽養(yǎng)殖等相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，逐步擴(kuò)大營(yíng)收，帶動(dòng)農(nóng)民創(chuàng)收。“預(yù)計(jì)在2026年達(dá)到存欄奶山羊10萬(wàn)頭、營(yíng)收過(guò)5億元，實(shí)現(xiàn)上市；2030年左右實(shí)現(xiàn)存欄奶山羊20萬(wàn)～30萬(wàn)頭，營(yíng)收過(guò)15億元。”王天江信心滿滿。

“鄉(xiāng)村天地廣闊，對(duì)我們返鄉(xiāng)青年來(lái)說(shuō)大有可為。未來(lái)，常羊農(nóng)業(yè)將帶動(dòng)更多人致富，讓老百姓都喝上好羊奶。”王天江說(shuō)。