豫西崗丘區域小麥增產限制因素及應對策略

張帆

小麥是確保糧食安全的“定海針”和“壓艙石”，如何打破小麥增產限制因素、不斷挖掘增產潛力已成為實施“藏糧于地、藏糧于技”戰略的關鍵課題。本文通過對內鄉縣小麥生產現狀、限制因素進行分析，積極探究策略，提出針對性意見建議。

一、縣域小麥生產現狀

內鄉縣地處河南省西南部，總人口73萬，耕地面積5.53萬hm2，崗丘坡耕地面積占比70%以上；劃定基本農田4.92萬hm2，劃定“兩區”（糧食生產保護區和主要農產品生產功能區）面積 3萬hm2；年均降水量790 mm，但時空分布不均、年際和年內變化較大，旱災頻繁，對小麥生產的影響很大。近年，一批水利工程相繼建成，雖然改善了部分區域灌溉條件，但旱地小麥生產仍是內鄉縣的顯著特點。

（一）播種面積與總產持續增長

內鄉縣小麥常年播種面積在3.33萬hm2以上、總產量1.8億kg以上。統計部門統計結果顯示，2017年全縣小麥播種面積2.97萬hm2，總產量15 773.7萬kg；2018年全縣小麥播種面積3.38萬hm2，總產量18 598.2萬kg；2019年全縣小麥播種面積3.48萬hm2，總產量18 979.6萬kg。全縣小麥播種面積與總產量呈現同步增長的良好態勢。

（二）單產水平區域性差異較大

內鄉縣的小麥平均產量不高，崗丘區域是小麥綜合生產能力提升的最大短板。正常年份，位于內鄉縣西南部的瓦亭鎮、桃溪鎮及東北部的余關鎮、馬山口鎮等崗丘小麥生產區，每667 m2小麥產量一直處于350 kg左右的較低水平。位于湍河、默河兩岸的趙店鄉、大橋鄉的平原高產麥區，每667 m2小麥平均產量也僅有400kg。

（三）生產管理水平參差不齊

從小麥田間生產管理情況看，平原小麥生產區好于崗丘小麥生產區，灌溉區好于旱作區。一是平原區小麥以精量機播為主，崗丘小麥生產區以旋耕撒播為主。二是平原區麥田施肥澆水、病蟲害防治及時有效，崗丘麥田粗種粗管者居多。三是平原小麥生產區的種植戶科技意識強，新品種、新技術好推廣、接受快；崗丘小麥生產區的農戶科技意識較低，對新品種、新技術接受慢。

二、影響崗坡丘陵麥區增產的限制因素

（一）缺水少雨，灌溉條件差

“十二五”以來，內鄉縣盡管建成了一批農田水利工程，但年均降雨少、水庫庫容小、地下水資源不多等固有局面并沒有得到根本性改變。缺水少雨，灌溉條件差仍是影響內鄉縣小麥增產的最大限制因素。內鄉縣氣象部門統計結果顯示，2017年全年降雨944.5 mm，2018年全年降雨659.5 mm，2019年全年降雨512.2 mm，2020年全年降雨784.6 mm，2021年全年降雨857.8 mm。由此可見，內鄉縣年降雨量少和時空分布不均，嚴重制約著小麥增產增收。同時，內鄉縣灌溉區水庫庫容小、農用灌溉井水位持續下降，旱災發生后，大面積崗丘區麥田只能靠天等雨、望天等收。2020年，內鄉縣農業農村局進行了小麥返青后水澆田與旱作田對比試驗（見表1）。

調查統計結果表明：小麥關鍵生育期及時灌溉是決定小麥產量的關鍵因素之一。

（二）生產效益相對較低

國家一直實施的“耕地保護補貼”“實際種糧補貼”等惠農政策，對穩定糧食生產發揮了積極作用，但由于種子、肥料等農資和人工成本上漲過快，旱災連年頻發，全縣糧食產能提升面臨前所未有的壓力和挑戰。據不完全測算，平原麥區田間管理較好的高產田，每667 m2小麥的純收入（包括各類惠農補貼）200元左右；大面積地力薄弱、無灌溉條件的崗丘麥田生產效益會更低。可以說“效益低下、無錢可掙”是影響糧農投入小麥生產積極性的直接因素。

（三）粗種等收粗放管理

內鄉縣的青壯勞動力多數外出務工，從事農業勞動多為留守老人、婦女，農業管理粗放。一是整地連年淺層旋耕，耕層逐年變淺。二是播種，要么淺層機播，要么大種量撒播，或者大量撒種后旋耕。三是施肥，多為復合肥一次性施入，“缺啥補啥、科學施肥”的田塊很少，年復一年粗種粗放管理模式，不利于一播全苗，苗齊苗壯。同時，底層土壤板結和耕層變淺逐年加重，降低了土壤蓄水保墑能力。據不完全統計：全縣真正“精整細播”麥田占比不到1/4，大播量旋耕撒播麥田占比1/3以上。2021年，內鄉縣農業農村局在地塊相鄰、地力相近、播種品種相同及田間管理措施基本一致情況下，對深耕機播配方施肥麥田和旋耕撒播常規施肥麥田進行了對比試驗，發現深耕精播、科學施肥的麥田長勢好、抗逆性強，實測產量明顯高于淺耕撒播麥田。

（四）病蟲害多發且為害嚴重

內鄉縣的氣候有北亞熱帶向暖溫帶過渡的特殊區位和雨熱同季特點，這種氣候特征加重了小麥病蟲害發生，往年發生較輕的紋枯病、赤霉病近年也呈現嚴重發生態勢。小麥病蟲害一旦暴發，如條銹病、吸漿蟲、紅蜘蛛等對小麥正常生長為害極大，科學防治病蟲害仍是促增產、保穩產的關鍵措施。

三、崗坡丘陵麥區增產的建議和對策

（一）加快水利設施配套建設

全縣農田水利配套建設統籌謀劃，科學規劃，查漏補缺，全面對已建灌溉工程修復完善，盡快打通水利設施修復完善“最后一公里”。由于農田水利工程投資大，地方財政力量有限，建議頂層決策部門加快高標準農田提質項目計劃編制、資金預算和任務下達，提高新項目投資標準。建議每667 m2投資標準提高到3000元。

（二）盡快出臺更多強農、惠農政策

建議政府決策部門在實施農機補貼、地力補貼和實際種糧補貼基礎上，適當增加補貼環節、提升補貼標準、完善最低價收購政策、擴大成本保險和收入保險范圍，最大程度地保護和調動糧農從事農業生產的積極性。

（三）積極探索適度規模經營模式

近年，由于氣候異常、農用物資漲價、新冠疫情對規模化生產經營造成極大沖擊，部分情況好的經營戶尚能微利經營，有部分難以繼續經營。建議各級政府各職能部門要盡快出臺更多更好的扶持政策，強化服務，及時指導，科學引導，幫助各類主體準確把握規模經營適度。盡快建立健全專業化、社會化服務，把一家一戶辦不了、做不好的事辦好做實，充分發揮社會化服務組織優勢，降低小麥生產投資成本。

（四）全面落實高產優質栽培措施

1. 精細整地。連年淺耕、旋耕田塊必須隔幾年進行1次深耕或深松。建議耕層深 25～35 cm，秸稈還田切碎、撒勻、深埋、壓實，防止跑風漏氣、散墑失水。所有待播田塊整地要做到土壤表層細碎、平整、緊實。

2. 科學施肥。要根據地力水平和產量目標確定施肥量，每667 m2小麥產量在600 kg以上的高產麥田，每667 m2施氮肥（純氮）14～16 kg、磷肥（五氧化二磷）6～8 kg、鉀肥（氧化鉀）3～5 kg；每667 m2小麥產量為500 kg左右的麥田，每667 m2施氮肥（純氮）12～14 kg、磷肥（五氧化二磷）5～7 kg、鉀肥（氧化鉀）3～5 kg。種植強筋、中強筋小麥品種的田塊施肥要穩氮增鉀補磷；種植弱筋小麥品種田塊施肥要控氮增磷增鉀。旱地麥田整地時一次性施足底肥，春季視苗情趁墑追肥。

3. 選用良種。根據不同的氣候特點、水源條件、地力水平、病蟲害發生等因素，重點選用抗條銹病和白粉病、耐紋枯病和赤霉病、抗倒伏高產優良品種。內鄉縣平原灌溉區以半冬性早熟小麥品種為主，搭配弱春性小麥品種；崗丘旱作區以半冬性耐旱小麥品種為主。

4.適期精播。內鄉縣小麥適宜播種期為10月10 日—30日。半冬性品種適宜播種期為 10 月 10 — 20 日，弱春性品種適宜播種期為10 月 20 —30 日。小麥播種時土壤墑情要適宜，對缺墑田塊要先造墑后播種；對不能造墑或雨養區田塊可先播種再澆蒙頭水，確保一播苗全。每667 m2小麥播種量一般為 10 ～12 kg。

5. 強化管理。一要適時冬灌。滿足越冬小麥生產水分需求，沉實土壤，促進分蘗，防寒防凍，安全越冬。二要及時除草。苗期除草，見效快，效果好，可以減少雜草肥水消耗，減輕病蟲害。三要科學防病治蟲。小麥赤霉病在內鄉縣逐年加重高發，科學防治尤為重要。內鄉縣既是小麥條銹病高發區，又是條銹病由南向北傳播的過渡區，必須堅持“準確監測、及時預警、帶藥偵查、發現一點、控制一片、發現一片、控制全田”的防治要求。紋枯病具有產量越高田塊紋枯病發病概率越高的特點，對高產麥田必須重視紋枯病預報防治。總之，全面做好小麥中后期病蟲害準確預報、及時有效科學防治是確保小麥優質高產的的保障。

（責任編輯? ?程麗紅）