王麗娟,孫磊磊
(廣東省韶關市植物保護站,廣東 韶關 512000)
通過南粵地區實地查勘與調查走訪,以及與坪田鎮鎮政府工作人員座談等方式,圍繞著古銀杏樹的生長環境、土壤、病蟲害發生、營養狀況、管護及產業發展等諸多情況進行調查了解,現將有關調研情況報告如下。
坪田鎮是南粵有名的“銀杏之鄉”,地處廣東省南雄市東部58公里,全鎮面積142.39平方公里,全鎮50%面積在海拔400米以上,鎮林地面積有14.3萬畝,鎮轄區人口約2.7萬人,下轄14個村委會和1個社區居委會。坪田鎮有長達1300年的銀杏種植歷史,分布零散,屬于叢生古銀杏,“坪田白果”是古銀杏果實,以粒圓殼薄,肉質柔軟,清香無苦味,藥用價值高等特點,享譽東南亞、香港、珠江三角洲。坪田鎮年產白果300噸左右,產值600余萬元。
據統計,全鎮的銀杏樹分布在60平方公里的區域范圍內,銀杏樹有5578株,主要分布在老坪田7個村委會,分別是逕洞村、中坪村、老宅村、新圩村、坪田村、坪湖村、龍頭村。其中樹齡100年以上近1000株,樹齡達千年的古銀杏有6株。樹齡最長的銀杏樹達1250年,在坳背村,其余5株分布在中坪村、坪湖村和逕洞村。

銀杏為落葉大喬木,最高可高達40米,最大樹直徑可達4米,幼樹樹皮較平滑,灰淺色,樹大時皮為灰褐色,有縱裂呈不規則。當生長年份較長時,生長緩慢的短枝與長枝呈簇狀。為互生葉,在長枝上散生輻射狀,3~5枚成簇生在短枝上,葉柄細長,呈優雅的扇形,頂緣寬闊處有多少缺刻或2裂,具有5~8厘米寬。銀杏樹多為雌雄異株,同株有但極稀少,球花生于短枝的葉腋;雄球花為葇荑花序狀,各有2花藥,雄蕊占多數;雌球花生長有長梗,梗端常分兩叉(也稀3~5叉),叉端生有盤狀珠托的胚珠1具,常由這1個胚珠發育成發育種子。花期在南粵為3~4月,種子成熟期為9~10月。種子狀似核果,長梗,且下垂,長圓狀倒卵形、橢圓形、近球形或卵圓形,長2.3~3.3厘米,直徑1.3~2厘米;外包裹著假種皮為肉質,果皮表面有白粉,成熟時橙黃色或淡黃色;白色骨質種皮,縱棱具2(稀3);皮膜質內種,淡紅褐色。
我國南粵南雄市種植銀杏面積較大,適應范圍很廣,全年年平均氣溫10~28℃,冬季絕對最低氣溫不低于-10℃,年降雨量600~1500毫米的氣候條件范圍內生長最優。銀杏為喜陽樹,難耐陰,在背陰處常發育不良;土壤要求不嚴,在pH為4.5~8的酸性土至鈣質土中生長最為適宜;耐旱,怕積水;可抗一定程度的大氣污染。銀杏樹根扎得深,能抗風、抗火;生長緩慢,壽命極長。坪田針的古銀杏樹為落葉高大喬木,軀干粗大挺拔,樹態優雅,有良好的抗病害力、耐污染力,可達數千年,有公孫樹美稱。古銀杏具有蒼勁的體魄,風骨清奇,享有較高的觀賞價值和經濟價值,得到了世人的鐘愛和青睞。
銀杏根系的特點:一是肉質根,皮層很厚,含水量很高,因此具有極強的生命力,特別地耐移栽;二是受傷后,銀杏傷口愈合慢,發新根遲,尤其是古銀杏樹。移栽后直到樹勢完全恢復,根系會隨著樹齡的增加而延長。因此,移栽應以低齡樹為主。移栽特大樹須采取特別技術措施保障。
對土壤的要求:銀杏樹種為深根性,壽命特長,根系龐大,因此吸收肥水性能良好,對土壤要求不高。銀杏在中性土、酸性土或鈣質土及壤土、黏土都能生長,最喜深厚、肥沃和通氣良好的沙質土壤。
對水分的要求:銀杏為喜濕樹種,可以耐一定的干旱。銀杏田間持水量為65%~75%最適宜,超過80%則土壤中空氣不足,會影響根系的呼吸生長和吸收養分,導致樹勢衰弱。若持水量低于60%,則光合作用會受到影響,阻礙銀杏的正常生長。
對溫度的要求:春天地面往下10厘米地溫在6℃以上時,開始活動根系;12℃以上時開始發新根;根系的速生期在15~22℃;23℃以上時根生長漸緩,28℃以上根生長受到抑制。
當氣溫達8℃以上時銀杏開始發芽,12℃以上時抽枝,15℃以上時顯花。銀杏葉片的光合速率在26℃時達到最高,在37℃時光合速率最低。如果遇到高溫季節,天氣干旱,應適當灌水,可降低局部氣溫,有利于提高銀杏葉的光合速率。
對光照的要求:銀杏樹種為典型的強陽性,對光照十分嚴格,如銀杏被遮蔽,或栽植密度過大,大多生長不良,枝條纖弱,葉片黃而薄,內膛枝條光禿而枯死,影響生長結果。
古銀杏樹多為分散種植,不連片,基本天生天養,土壤為紅壤土,有機質含量少,易板結,根系的呼吸易受影響,水源不豐富,長期不松土,不施肥,營養條件差。
古銀杏樹是原生物種,生長緩慢,在長期的生長過程中,大部分樹齡百年以上古銀杏樹均受到過自然界的風折,雷擊,蟻蛀,菌類、寄生動植物等不同程度的破壞。在調研中,坳背村村后有1株千年古樹,6株100年以上的古樹,樹體被白蟻蛀入有2株,其中1株傷害嚴重,幾乎蛀空3/4,其余1株有雷擊折枝,2株有寄生植物等情況。
一是村民的采摘方式粗放。古銀杏樹樹體直立高大,分枝少。當果實成熟時,村民常用竹棍敲打以取白果,這樣不可避免地會打折樹枝,甚至是主干,造成了一定的破壞性的傷害。二是在銀杏周圍建筑房屋。古銀杏樹有一半以上是錯落地排布在村里的房前屋后。隨著生活水平的提高,村民陸續改建樓房時對古銀杏樹進行挖除,或挖傷根系,或僅留狹小的土壤及空間,或是為了人行方便和美觀,在銀杏樹周邊用石料進行了鋪裝,減少了雨水的滲透,限制了土壤中昆蟲的活動,使土壤增加了板結程度,影響了根系的呼吸。三是對古樹缺乏保護意識。農戶、村民在樹旁搭建棚屋,樹下堆放雜物,傾倒生活污水,且常有人到樹下焚香拜神、燃放鞭炮,增加了火災隱患。
古銀杏樹因歷史原因,一小部分是在村前或村周圍種植,歸村委會所有,很大一部分是村民的祖輩種下,各自默認權屬,分布零散,不成規模。留守村民年紀大,無病蟲害防治知識,難以掌握規范的管護技術。


古銀杏樹在坪田鎮歷史悠久,既是獨特的自然景觀,更是與當地風土人情相融的歷史景觀,是坪田鎮人類文明歷史和社會發展的“見證者”。古銀杏樹對于研究古植物、古地理、古水文和古歷史文化都具有重要的科學價值。
古銀杏是著名的“活化石”“活文物”。銀杏科植物生長歷史久遠,據史書記載,其曾在地球上枝繁葉茂地生存了數億年。銀杏的生長栽培歷史與中華民族文明史息息相關。古銀杏常與宗教、歷史文化古跡、民間文學、名人軼事等都有聯系。因此,又稱之為文化古跡中的“活文物”。
古銀杏是研究氣候變遷的“自然史書”。樹木的年輪呈現的狀況,與所含物質的變化和當時的氣候因素、自然因素如火山爆發等有關。古銀杏(含銀杏化石)記載了億萬年氣候變遷、冰川演變、史前地球浩劫和大規模物種絕滅等歷史,記錄了氣候千百年來的變化,因此人們常將其比喻為自然的珍貴史書。
古銀杏在研究植物進化中具有重要地位。銀杏的雄精細胞有纖毛能游動的特征,與蕨類植物相似,特別是葉、雄蕊、種子和胚胎發育保持了原始性狀。但從根、莖、葉的形態解剖觀察,其特征很像松杉類植物,而銀杏又有其自身的特征。因此,銀杏在植物進化中的地位以及植物之間的親緣關系等課題均成為了植物學家研究的熱點。
第一,成立古銀杏樹保護工作小組。成立由鎮政府分管負責人、坪田鎮林業站、農業服務中心、村委會等相關工作人員組成的古銀杏保護工作小組,明確職責分工,為保護古銀杏提供組織保障。
第二,建立長效管理機制。對古銀杏樹進行建檔,可試行承包制度,制定管護方案,統一落實管護措施,明確管護責任單位、責任人、責任條款,防止損壞古銀杏樹的不良事故發生,依法依規保護古銀杏樹。
第三,做好產業發展規劃。根據古銀杏樹現狀及特性,保持古樹銀杏果優勢品質,適度提升產量,合理規劃產業發展,鼓勵企業、社會各界人士以注資、認購等方式,圍繞著古銀杏樹,打造有特色的美麗鄉村自然景觀。
第四,加大宣傳培訓力度。通過舉辦管護培訓班、現場觀摩、群眾黨建等形式,提高民眾思想意識,使其認識到古銀杏樹保護的重要性,主動參與到保護與養護管理中。
保護樹體,施冬肥(每年12月至翌年1月)。①樹干涂白。②施肥。進口有機肥20公斤+均衡復合肥3~5公斤,穴施或條施,深度40厘米左右,或水溶肥。③殺菌。噴灑石硫合劑1~2次。④表層松土10厘米左右,灌水1次。⑤殺蟲。地下害蟲如蠐螬,蛀干害蟲如小蠹蟲,可根據實際情況選擇噴灑。
塑形剪枝,育苗(每年1~2月)。修枝,選擇優勢側枝進行橫向合理塑形,盡可能舒展吸收陽光,修剪病蟲枝、枯枝、弱枝。選擇古銀杏樹結果顆粒圓大,口感軟糯,樹體健壯,次優側枝橫割,包營養土,育苗。
提供充足營養,做好病蟲害防控,保花保果(每年3~8月)。為銀杏樹長葉期,每月噴施1次水溶性肥,根據長葉和結果需要選擇水肥即可,3~4月灌長葉肥;5~6月利根肥;7~8月促果肥。此外每月噴殺1次殺菌劑+殺蟲劑,注意藥物輪流使用,避免抗藥性,防治銀杏超小卷葉蠅和銀杏葉枯病。在5月上旬,全面措施1次毒餌誘殺白蟻,保護古銀杏樹樹干木質部不受白蟻侵食。
確保銀杏藥用價值及品質(每年9~10月)。銀杏落果期及根系生長高峰期可連續澆灌水溶性利根肥+微生物菌肥+高磷肥2~3次。此外,需根據銀杏樹實際生長情況增加病蟲害防治次數。
南粵古銀杏樹的保護雖然得到了政府有關部分的重視和支持,在一批又一批植保工作者悉心呵護的同時,也需要加大對群眾普及古樹的歷史及文化價值的重要性,讓廣大群眾都能重視保護古樹、愛護古樹,并能持續教育孩子們接力下去。