優質高產抗病耐貯藏雜交水稻新品種內10 優7185的選育與應用

謝鴻光 陳麗萍 王穎姮 蔡秋華 魏林艷 魏毅東林強 鄭燕梅 何煒 吳方喜 謝華安 張建福*

（1 福建省農業科學院 水稻研究所，福州 350019；2 閩臺作物有害生物生態防控國家重點實驗室/農業農村部華南雜交水稻種質創新與分子育種重點實驗室/福州（國家）水稻改良分中心/福建省作物種質創新與分子育種省部共建國家重點實驗室培育基地/雜交水稻國家重點實驗室華南研究基地/福建省作物分子育種工程實驗室/福建省水稻分子育種重點實驗室/水稻國家工程實驗室，福州 350003；#共同第一作者：591511205@qq.com；373200630@qq.com；*通訊作者：jianfzhang@163.com）

水稻是我國重要的糧食作物之一，全國60%以上的人口以稻米為主食[1]。隨著經濟的發展及人們生活水平的提高，對稻米品質的要求也越來越高，高產與優質成為當前水稻品種改良的主要目標[2]。稻瘟病在我國尤其是在高濕高熱的南方山丘地區容易高發重發，每年都給水稻生產造成不同程度的損失，嚴重威脅糧食安全[3]。因此自2008 年起我國在水稻新品種審定中實行稻瘟病抗性“一票否決”制。但稻瘟病發病機制極其復雜，稻瘟病菌生理小種繁多且極易發生變異，稻瘟病防范缺乏一勞永逸的方法，通過不斷選育攜帶多個抗性基因的水稻抗病新品種是一種比較經濟、安全、有效的防治手段[4-5]。目前國內外科學家們已經鑒定并克隆了大量的抗病基因，非常有利于在育種上通過傳統雜交結合分子標記輔助選擇（MAS）來高效聚合抗性基因[6]。

近年來全球氣候逐漸變暖，夏季極端高溫現象普遍發生，稻谷的儲藏問題更加凸顯，特別是在高濕高熱的南方地區，稻谷在儲藏過程中極易陳化變質并伴隨種子活力和發芽率的下降，同時米質變差、營養成分受到破壞[7-8]。因此，耐儲藏也是衡量新品種的一個重要指標。基于此，福建省農業科學院育成了優質、高產、抗病和耐儲藏的水稻品種內10 優7185。

1 內10 優7185 的選育

父本福恢7185 是福建省農業科學院水稻研究所創制的綜合性狀優良的恢復系，經與Ⅱ-32A、谷豐A、Y58S、深08S 等多類型不育系進行測配，表現為恢復力強、配合力好，所配雜種優勢強[9]。母本內香10A 為四川省內江雜交水稻科技發展中心選育的優質秈型三系不育系。2014 年將福恢7185 與內香10A 進行小面積制種，組合命名為內10 優7185。內10 優7185 于2017—2019 年參加長江上游國家區域試驗與生產試驗，于2020 年11 月通過國家農作物品種審定委員會審定（審定編號：國審稻20200127），2021 年1 月通過海南省農作物品種審定委員會審定（審定編號：瓊審稻2020006）。

2 內10 優7185 特征特性

2.1 稻米品質

據農業農村部稻米及制品質量監督檢驗測試中心檢測，內10 優7185 糙米率81.0%、整精米率65.8%、粒長7.2 mm、堊白度1.0%、堊白粒率10 %、透明度1 級、膠稠度74 mm、直鏈淀粉含量16.9 %，達部頒一等優質稻標準；堿消值5.5 級，達部頒三等優質稻標準。此外，近些年稻米的香味逐漸受到人們關注，香稻在市場中的占比開始加大，成為影響稻米價格的一大因素[10]。迄今為止，水稻中僅Badh2 這個香味基因被鑒定并克隆[11]。作者對內10 優7185 的2 個親本福恢7185 和內香10A進行Badh2 基因序列測序分析，發現福恢7185 中的Badh2 基因序列與日本晴一致，均為基因編碼序列完整的無香味單倍型，而內香10A 中的Badh2 基因序列則為在第7 外顯子處發生了8 個堿基缺失及3 個堿基的變異，即具有香味的Badh2-E7 單倍型（圖1）。而食用的雜交稻稻米為其F2種子，其中有1/4 具有香味，故內10 優7185 的部分稻米具有香味。

圖1 香味基因Badh2 在各品種中的單倍型分析

2.2 稻瘟病抗性

2020 年對內10 優7185 及其親本內香10A 和福恢7185 進行田間和室內抗稻瘟病鑒定。田間抗性鑒定于6 月在福建省上杭縣茶地鎮國家級稻瘟病抗性鑒定點進行，結果表明，福恢7185、內香10A 及內10 優7185 的苗瘟均表現為抗，葉瘟分別表現為中感、抗和中抗，穗頸瘟分別表現為中感、抗和中抗，稻瘟病綜合評價分別為中感、抗和中抗。室內稻瘟病抗性鑒定在福建省農業科學院植物保護研究所稻瘟病抗性鑒定中心進行，幼苗生長約3 周進行接菌，采用的10 個稻瘟病菌株由福建省農業科學院植物保護研究所稻瘟病抗性鑒定中心提供，編號為S1～S10，分別對應菌株JL8053-2、SH18067-6、NH18046-2、NH18048-3、JY18028-4、SH17011-7、SH17010-3、SM17020 -1、JL1501 -1和JY18058-1，結果顯示，福恢7185、內香10A 及內10 優7185 的抗菌株率分別為0%、90.90%和100.00%，對應的抗性評價分別為感、抗和抗（圖2，表1）。此外，在兩年區試中，內10 優7185 田間表現為輕感穗頸瘟、中感白葉枯病。

表1 內10 優7185、內香10A 和福恢7185 的稻瘟病抗性鑒定結果

圖2 內10 優7185、內香10A 和福恢7185 的室內苗期稻瘟病抗性鑒定

2.3 耐儲藏性

2021 年對內10 優7185 及其父本福恢7185 的耐儲藏性進行了鑒定。為了更客觀地評價內10 優7185的耐儲性，選擇了同時期同地點（海南藤橋）播種的幾個耐儲藏性不同的水稻品種作為對照，包括耐儲藏的云恢290、耐儲藏性一般的9311 和不耐儲藏的明恢86及玉晶絲苗。為了消除各品種種子本身休眠性的影響，將收獲的各品種種子在37 ℃烘干箱中烘干5 d 先破除休眠。后每個品種選擇飽滿種子50 粒，3 個重復，置于溫度42 ℃、相對濕度88%的密閉干燥器，分別進行人工老化處理21 d 和28 d。將處理前后的種子置于光照培養箱[300 μmol/（m2·s）光照14 h，溫度30 ℃/黑暗10 h，溫度25 ℃、濕度75%]進行發芽試驗，分別在萌發4 d 時統計短時發芽率及在萌發10 d 時統計整體發芽率，通過種子的萌發情況來判斷其耐儲藏性。以萌發4 d的露白種子數除以總種子數計算4 d 的短時發芽率，萌發10 d 后同時具有胚芽和胚根的種子數除以總種子數計算10 d 的整體發芽率[12]。統計結果顯示，未進行老化處理的種子短時發芽率和整體發芽率各品種間沒有顯著差異；老化處理21 d，只有明恢86 的短時發芽率和整體發芽率顯著下降；老化處理28 d，各品種之間的耐儲藏性差異明顯，云恢290 的短時發芽率和整體發芽率分別為77.67%和79.33%，福恢7185 分別為48.00%和21.00%，內10 優7185 分別為65.33%和72.00%，9311 均為20.00%，明恢86 及玉晶絲苗均低于10.00%（圖3）。內10 優7185 短時發芽率雖然顯著低于云恢290，但仍處在一個較高水平，而整體發芽率與云恢290 沒有顯著差異，表明內10 優7185 種子具有較好的耐儲藏性。

圖3 人工老化處理前后各品種的短時發芽率和整體發芽率

2.4 區試種植表現

2018 年參加長江上游國家水稻區域試驗，平均單產649.8 kg/667 m2，比對照F 優498 增產6.2%，增產點比例86.4%；2019 年續試，平均單產639.9 kg/667 m2，比對照F 優498 增產3.8%，增產點比例86.4%。兩年區試平均全生育期148.5 d，比對照F 優498 遲熟1.1 d。兩年區試主要農藝性狀表現：有效穗數14.1 萬/667 m2，株高124.2 cm，穗長25.0 cm，每穗總粒數185 粒，結實率84.1%，千粒重30.6 g。兩年區試田間抗性：稻瘟病綜合指數分別為3.8 和4.2，穗瘟損失率最高級7 級；褐飛虱平均級為9 級，最高級為9 級；抽穗期耐熱性為3 級，耐冷性為耐冷型。

3 內10 優7185 栽培技術要點

3.1 適時早播，培育壯秧

根據當地的氣候條件，適時早播；控制秧田播種量，適當稀播，秧田用種量不超過12.0 kg/667 m2，施足基肥，3 葉期后根據田間秧苗素質適時適量追肥。

3.2 適時早栽，合理密植

抓住水稻最佳移栽期移栽，淺水淺栽，秧苗入泥深度不能超過3.0 cm。采用單行或雙行條栽。根據當地的土壤肥力條件，施足底肥，合理控制追肥。

3.3 加強管理，促控結合

淺水栽秧、薄水分蘗、適水孕穗。移栽后一般水深以蓋泥為度。根據分蘗狀況，苗夠適時曬田，即總莖蘗數達到目標成穗數90%時及時控蘗，減少無效分蘗，提高成穗率和大穗率。曬田后實行間歇灌溉，孕穗期適當水層護苗，防止脫水，灌漿期采用濕潤灌溉提高結實率和粒質量。

3.4 病蟲草害防治

根據田間狀況適時進行化學除草或中耕除草。根據病蟲預測預報情況，做好稻瘟病、稻曲病、紋枯病、稻飛虱、螟蟲和稻縱卷葉螟等病蟲害的防治。

4 內10 優7185 制種技術要點

4.1 選好制種田

選擇水利條件好、排灌方便、陽光充足、土壤肥沃、交通便利的大面積成片田作制種田；搞好隔離工作，保證種子純度。

4.2 合理安排播期，確保良好的授粉環境

合理安排播期，根據當地氣象資料預測好揚花期環境溫度，在溫度26 ℃～29 ℃、相對濕度70%左右易于穎花授粉，雜交種子結實好。注意錯開連續陰雨天氣進行授粉。在福建夏季制種父本分2 期播種，Ⅰ期安排在5 月初播種，過5～7 d 播Ⅱ期，母本與Ⅰ期父本時差15 d 播種，花期相遇良好。

4.3 合理安排行比，插足基本苗

繁殖父母本行比2∶10；制種父母本行比2∶14，父本株行距19.8 cm×19.8 cm，母本距父本19.8 cm，母本株行距13.2 cm×16.5 cm。與母本廂向垂直間隔4.0 m 左右設置一條走道，便于農事操作與趕粉。

4.4 加強花期預測與調節，確保花期相遇

在分蘗盛期和孕穗期要對父母本進行剝查，發現父母本花期不遇要及時調節。

4.5 科學噴施“九二〇”，及時趕粉提高異交率

繁殖田在母本始穗20%～30%時開始噴施“九二〇”，總用量不超過30.0 g/667 m2；制種田在母本始穗20%～30%時開始噴施“九二〇”，用量不超過40 g/667 m2，根據氣候及田間實際情況噴施2～3 次。

4.6 防治病蟲害

苗期注意防治稻薊馬，分蘗期、孕穗期、抽穗期注意防治螟蟲，孕穗期注意防治紋枯病，盛花期噴施克黑凈2 次防治稻粒黑粉病。

4.7 嚴格去雜，及時收割

要從苗期就開始去雜保純，重點在抽穗揚花期去雜。收割母本前，應先割去父本。母本在80%～90%成熟時就要及時收割。單收、單脫、單曬、單貯，統一精選除雜，確保種子質量。