高產優質秈粳雜交稻嘉禾優5 號特征特性及主要栽培技術

陳佑源 侯凡 董國軍 尚子帥 湛立偉 袁德明

（1 浙江勿忘農種業股份有限公司，杭州 311215；2 中國水稻研究所，杭州 310006；3 杭州市臨安區農林技術推廣中心，杭州 311300；第一作者：youyuan1986@126.com；*通訊作者：272443599@qq.com）

育種實踐表明，秈粳亞種間雜交后代的雜種優勢比傳統的秈秈交和粳粳交后代更為明顯[1]，目前，秈粳亞種間雜交稻絕大多數為粳不秈恢亞種間雜交稻[2]。嘉禾優5 號是由中國水稻研究所、嘉興市農業科學研究院、中國科學院遺傳與發育生物學研究所和浙江勿忘農種業股份有限公司以高產粳型三系不育系嘉禾212A[3]為母本與偏秈型恢復系中恢7265 為父本雜交選育的高產、優質單季秈粳雜交稻組合，具有分蘗力較強、穗大粒多、結實率高等特點。2019 年和2021 年分別通過長江中下游單季晚粳稻區（審定編號：國審稻20190151）和黃淮粳稻區國家審定（審定編號：國審稻20210396）。2021 年10 月8 日，經農業農村部組織專家實割測產驗收，嘉禾優5 號百畝示范方平均產量831.8 kg/667 m2，攻關田產量859.4 kg/667 m2，2022 年被農業農村部確認為超級稻品種。現將嘉禾優5 號特征特性及其主要栽培技術總結如下。

1 特征特性

1.1 全生育期

在長江中下游作一季晚稻種植，全生育期147.7 d，比對照嘉優5 號短11.8 d；在黃淮稻區種植，全生育期155.0 d，比對照徐稻3 號晚熟1.5 d。嘉禾優5 號具有弱感光性，在長江中下游生育期較早。

1.2 主要農藝性狀

2017—2018 年參加長江中下游單季晚粳聯合體區域試驗，平均株高127.7 cm，穗長24.9 cm，有效穗數13.5 萬/667 m2，每穗總粒數265.8 粒，結實率87.9%，千粒重25.7 g。2019—2020 年參加黃淮粳稻聯合體區域試驗，平均株高121.9 cm，穗長22.6 cm，有效穗數16.9萬/667 m2，每穗總粒數220.7 粒，結實率82.6%，千粒重25.2 g。嘉禾優5 號植株偏高，分蘗力中等，穗大粒多，結實率高。

1.3 抗性

2017—2018 年長江中下游單季晚粳聯合體區域試驗，嘉禾優5 號抗性鑒定結果為中感稻瘟病，中抗條紋葉枯病，感白葉枯病，高感褐飛虱；2019—2020 年黃淮粳稻聯合體區域試驗，嘉禾優5 號抗性鑒定結果為中抗稻瘟病，中感條紋葉枯病。多年田間種植嘉禾優5 號表現出較強田間抗稻瘟病能力，且因其抽穗后枝梗較分散不易感稻曲病。

1.4 米質

據檢測，2017—2018 年長江中下游單季晚粳聯合體區域試驗和2019—2020 年黃淮粳稻聯合體區域試驗，嘉禾優5 號米質均達到農業行業標準《食用稻品種品質》優質3 級，與嘉優5 號相當，優于徐稻3 號。嘉禾優5 號米質較優，米飯軟硬適中有嚼勁，2022 年榮獲首屆“天目好味稻”金獎。

1.5 產量

2017—2018 年長江中下游單季晚粳聯合體區域試驗，平均產量692.0 kg/667 m2，比對照嘉優5 號增產16.4%，增產點比例87.5%；2018 年生產試驗平均產量610.5 kg/667 m2，比嘉優5 號增產4.8%，增產點比例100%。2019—2020 年黃淮粳稻組聯合體區域試驗，平均產量729.47 kg/667 m2，比對照徐稻3 號增產13.05%，增產點比例87.5%；2020 年生產試驗平均產量2017—2018 年米質由農業農村部稻米及制品質量監督檢驗測試中心（杭州）檢測；2019—2020 年由農業農村部食品質量監督檢驗測試中心（武漢）檢測。758.41 kg/667 m2，比徐稻3 號增產18.76%，增產點比例100%。2019 年國家水稻良種重大科研聯合攻關展示，嘉禾優5 號在合肥、武漢、南京3 個點實割產量每667 m2分別達到892.0、812.3 和744.0 kg，產量分別位居展示品種的第1 位、第1 位和第2 位。嘉禾優5 號高產、穩產且增產潛力大。

表1 嘉禾優5 號區試主要病蟲抗性綜合評價結果

表2 嘉禾優5 號區試米質檢測結果

2 主要栽培技術

嘉禾優5 號適應種植范圍廣，在長江中下游作一季稻種植生育期較短，植株偏高，劍葉偏長，應充分發揮其穗大、粒重和結實率高的特點，確保落田苗數，加強肥水管理，后期控制氮肥用量，以達到防倒、促高產穩產的目標。

2.1 示范田塊選擇

示范方位于杭州市臨安區太陽鎮楓樹嶺村沈家畈市級糧食功能區內，總面積7.2 hm2（108 畝），道路交通便利，示范田塊地勢開闊，陽光充足，排灌方便，土壤肥力中等偏上，示范大戶具有多年示范展示經驗，水稻栽培技術水平較高。

2.2 適時播種，培育壯秧

5 月24 日播種，浸種前選擇晴朗天氣曬種1 d，浸種時用強氯精消毒，以提高種子發芽率。采用基質黃泥1∶3 做苗床土，每667 m2用秧盤16～18 個，每盤播濕谷90～100 g，采取疊盤暗出苗技術育秧。秧齡控制在20 d以內，每667 m2秧田施三元復合肥15 kg 作底肥，注重噴施起苗肥、起身藥，確保田中全面壯秧和栽后活棵返青快。

2.3 合理密植，及時補苗

6 月12 日移栽，插植規格30 cm×18 cm，每叢插1～2 粒谷秧，確保每667 m2落田苗3.6 萬。移栽前1 d用化學除草劑封田除草，移栽后露泥1～2 d 促扎根，第2～3 d 建立淺水層，第3～5 d 開始補苗。

2.4 合理施肥保高產

以緩控釋肥“一基一追”為基礎，每667 m2施“茂施”49%（23-8-18）水稻緩控釋肥40.0 kg 作基肥，返青期每667 m2追施尿素12.5 kg 作分蘗肥，后期看苗每667 m2補施硫酸鉀型復合肥7.5～10.0 kg 作保花肥，不施促花肥以免第2 節間拔長引起倒伏。重視粒肥施用，抽穗后結合病蟲害防治每667 m2噴施30 mL 海藻液肥，防早衰增粒重。

2.5 科學管水防倒伏

返青期、減數分裂期、抽穗楊花期和施肥打藥時建立水層。分蘗期濕潤間隙灌溉，莖蘗數達到有效穗80%、即11.0 萬/667 m2時及時落水曬田；孕穗期以濕為主，抽穗期保持田間有3～5 cm 淺水層；灌漿期干濕交替，以潤為主；嘉禾優5 號穗型較大，有二次灌漿過程，收割前7 d 斷水，以利提高結實率和粒重促高產[4]，并防止倒伏。

2.6 加強病蟲害防治

根據當地植保部門病蟲預報，在分蘗末期和抽穗前7～10 d 用無人機各噴施1 次防治稻縱卷葉螟、稻飛虱和紋枯病等病蟲害。7 月3 日，每667 m2施用國騰10 mL、5%阿維菌素200 mL、拿敵穩15 g 和烯啶·吡蚜酮15 g；8 月7 日，每667 m2施用國騰10 mL、5%阿維菌素200 mL、穩騰15 mL 和烯啶·吡蚜酮15 g。

2.7 適時收獲保豐收

8 月20 日齊穗，9 月底至10 月份成熟期天氣晴好，尤其是9 月底氣溫較高，加快了灌漿結實速度，10月8 日完熟，全生育期138 d，及時收割保產量。