■ 福建省泉州市鯉城區教師進修學校 吳金鳳
近幾年,初中化學教育教學發展勢頭較好,多種類型的教育教學形式得到運用,課堂氛圍良好。但不可忽視的是,這種狀態所維持的時間較短,維持的效率也較低,這是由于教育教學模式未能把大單元整體性教學思維融入其中,導致學生知識銜接存在困難,理解也存在偏差。當下需要明確初中化學教學方面存在的問題,并在大概念的統攝下,開發大單元整體教學新模式,讓化學教學真正能提升學生的學習品質,強化學生的學習效果。
大單元教學是近幾年提出的一種新的教育教學形式,有別于傳統的教育教學方式,這種教育模式能將知識進行統籌管理,提升學生的學習效率,也能幫助學生形成連續性的理解,培養化學學科核心素養。教師運用好化學大單元教學,能全面構筑化學基礎,讓學生在化學領域形成良好的認知和全面的知識儲備,真正為接下來化學學習打好基礎。
初中化學大單元教學能有效打開學生的學習局面,讓教師真正體驗到高效教學的作用,提升學生的學習體驗,使其養成良好的學習習慣。并且這種教學模式能將整體的知識形成結構化的遞進式教學,既可以幫助學生建立化學的系統性思維,也能對相關知識進行由簡到難的理解與分析,可以說在加強學生的知識理解力的同時,也讓化學的系統性思維在不知不覺中得到建立。這種思維強調學生要養成探究精神,講究的是對化學觀念的深度理解以及科學態度的全面實踐,只有將化學思維構筑全面,才能進一步提升學生的學習質量。
良好的學習習慣是促進學習品質提升的重要前提,化學知識的學習同樣也要以良好學習習慣為前提,這樣學生的基礎知識才能掌握得更牢固,學習效率也會得到提升。教師利用好大單元教學,能幫助學生養成良好的化學學習習慣,促進學生在化學學習中保持高專注度,從而提升學習質量和學習效率。
在傳統教學模式下,化學教學多采用“灌輸式”教學,這種教育教學模式沿用至今,所取得的成果有限。在最初的階段,學生能跟隨教師的節奏進入學習狀態,但是長期下來,學生就會產生厭煩感,難以提起學習興趣。這種模式很容易降低學生的學習效率,如果教師不加以調整,則不利于學生整體的化學知識學習,難以有更大的進步。
近幾年,化學實驗教學備受重視,多種實驗形式也讓學生體驗到了實驗的樂趣,但化學實驗教學存在一個致命的弱點,就是教學形式過于短視,不少實驗更多的是對單一知識點進行系統性的解讀,未能從整體化的角度去進行銜接。因此學生會把實驗當作一種學習樂趣,但卻很少思考實驗背后所傳達的化學知識。這種教育模式限制了學生的思考,也讓整體的教學銜接存在一定的困難。
化學知識看似復雜,但實際上并不難理解,有些知識實際上就來源于生活中比較常見的現象和行為。但是很多教師并未認識到這一點,所以在教育教學過程中,認為教學概念與生活無關,這會影響教學效果。學生本身缺少生活經驗,因此在理解上就會存在一定的困難,如果不能解決這一問題,那么學生的學習狀態就無法得到改變,整體的學習效率也會不高。如果連理解都存在困難,那么學生在知識的吸收與運用方面就會更難。
化學知識更多的是對科學現象的一種解讀和分析,因此部分知識顯得有些復雜,但是學生認真學習了又能聽明白。目前,教師在教育教學的整體氛圍把控上有所不足,不少教師在教學過程中基本采取“灌輸式”教學和“問答式”教學兩種形式,讓學生被動式地參與課程教學。這種教育教學模式極大地限制了學生的學習積極性,也讓整體學習氛圍始終處于低迷的狀態,如果學生不能將被動學習轉變為主動學習,那么學習效率就無法提升上去,整體的學習氛圍也不會有質的飛躍。
大概念統攝下的初中化學大單元教學中,首先教師要以問題的形式來引發更多的思考,幫助學生對大單元的整體知識有一個遞進式的理解,并在問題的解答過程中完成階梯式的思維跳躍。這樣既能幫助學生由易到難地理解相關知識點,也能讓學生在思考的過程中對大單元整體的化學知識有一個更加全面的解讀。教師只有準確把握化學知識點的難易結構,并設計出遞進式問題,才能讓學生真正明確化學的整體性大概念,并在大單元的教育教學節奏中準確把握知識點的階梯式結構,強化知識點的理解與運用技巧。
例如,《認識化學變化》這一章節中,明確講到了燃燒與滅火的相關知識、質量守恒定律以及化學方程式的書寫等相關內容,因此,在總體問題的設定上,教師要切合這三方面內容,并結合整體教育教學目標進行問題引導,讓學生能準確把握思考方向。首先,教師可以大概念為統攝來設計問題,問題包含燃燒的基礎性概念以及燃燒條件和影響燃燒劇烈程度的因素。這一問題既把概念進行了整合,也突出了比較難的物質燃燒條件和影響物質燃燒劇烈程度的因素,讓學生由易到難地解答問題。然后,問題包含爆炸相關知識點以及防火滅火的相關方法。在這一問題中,學生可以進一步思考燃燒過程中會發生的所有現象,以及滅火的具體方法。通過這種難度遞進式的問題設計,學生可以深度思考本單元重要的知識點內涵。問題三包含質量守恒定律的基本定義以及化學方程式的書寫原則,這是比較基礎的化學知識,學生需要全面理解其定義和掌握其方法。問題四包含化學方程式所表示的意義,學生可從宏觀、微觀等角度進行詳細解讀。這幾個問題將本單元的所有知識點進行了整合,也讓整體的教育教學節奏隨著難度的遞進而逐漸加快,學生既能從問題上引發對大單元的階梯式思考,也能在問題的分析過程中對本單元知識有一個系統性的了解。
傳統化學實驗雖然能讓學生體驗到學習樂趣,但是這種被動性的實驗參與,實際上就是教師將實驗過程一步一步地演示給學生。雖然學生明確了實驗過程的具體步驟和方法,但是對實驗結果仍存在一定的疑問,如果不能打破這一思想上的禁錮,學生的學習成果將不會有全面的改善。大概念統攝下的初中化學教學,最重要的教學目標就是以大單元總體兼顧的思維來開展多樣化的化學實驗,既幫助學生在實驗中對大單元知識進行系統性的總結,也讓學生在化學實驗的趣味參與過程中體驗化學知識的學習樂趣。這種教育教學模式更貼合學生的興趣需求,也方便學生在學習過程中準確找到大單元的總體知識范圍。在教學中教師一定要考慮大概念的統攝性,以強化學生的知識積累和全面運用。
例如,在《認識化學變化》這一單元的學習過程中,教師要開展一個趣味性的實驗探究,即對燃燒條件的探究。這一實驗需要用到的資源比較豐富,且實驗過程非常簡單,教師往往會把這種燃燒實驗作為對燃燒類知識的一種探索進行教學,但卻忽視了大單元整體思維的運用技巧。教師要借助這一實驗,讓燃燒的相關知識輔助大單元整體知識的教學,既幫助學生正確理解燃燒相關知識,也幫助學生理解質量守恒定律以及化學方程式書寫的重要作用。教師首先在大單元實驗的開展中,先給學生制定一定的教學目標,即在實驗過程中保證自身安全的同時,要以質量守恒定律來解釋實驗過程中存在哪些質量守恒,以及用化學方程式來解釋實驗過程中的具體現象。以這一目標為引導開展實驗后,學生就會依據步驟分析實驗過程以及實驗中的質量守恒現象,并書寫化學方程式,這樣既明確了本次實驗的知識點涵蓋范圍,也將本單元所有的知識內容進行了統籌性學習。這種教學模式讓實驗教學真正變成學生自己去探索的內容,學生不必按部就班地重復實驗,而是把實驗變成自己感興趣的操作,從而嘗試分析和解答問題,進而明確化學知識的學習要點。這種化被動為主動的大單元教學模式,既將單元整體知識進行了全面的概括,也讓學生真正找到了學習技巧,提升了學習品質。
要探索知識,學生就要了解知識與生活之間的關系,生活中的化學知識比比皆是,學生只有以生活化角度去理解,才能真正明確化學知識的作用和意義。以生活化角度探尋大單元知識總體運用技巧,是助力學生學好化學知識的重要手段和基本方法,而結合大概念思維來幫助學生理解知識生活化所帶來的積極影響,則有利于學生樹立正確的學習態度。教師尤其要在知識講解中引入學生比較常見的生活現象,便于學生理解。教師只有準確找到生活化角度的探尋方向,才能真正讓大單元整體知識呈現在學生面前,并使其產生更多的情感體會。
例如,在《認識化學變化》這一單元中,明確講到了燃燒的相關概念和具體知識,常規的實驗雖然能幫助學生理解一些知識點,但是學生難以產生情感上的共鳴,也會因為知識點過于抽象而難以全面理解。教師可以生活化的角度幫助學生探尋燃燒的基礎性概念。教師把實驗的形式轉變為生活化現象,來引發學生的思考,比如,結合日常燒柴的過程,學生可以分析物質燃燒的條件。教師提問:柴火燃燒的時候,有哪些條件輔助燃燒過程?學生就會開始思考并分析其結果。有的學生會說只有柴火的可燃性條件存在,才能讓燃燒的現象發生;有的學生則會說,在柴火燃燒的過程中,會與氧氣產生接觸,因此產生燃燒的條件;還有的學生會說柴火這一物質的燃點并沒有那么高,因此遇到火苗很容易就會燒著。在諸多觀點的碰撞下,這種生活化的燃燒現象被充分解讀,學生也對物質燃燒的條件有了更加全面的理解。此時,教師再把這種現象運用到大單元整體教學過程中,學生就會對防火知識、質量守恒定律與化學方程式有更加全面的理解,也更容易在思考過程中了解生活化現象的化學表示方式。很多化學問題都能從生活化角度進行解讀,教學中運用生活化思維既便于學生去理解生活現象,也容易讓知識變得更簡單、更易于吸收。教師可以將生活化教育模式融入其中,讓學生從生活中的一些現象中挖掘化學的相關知識,這樣學生既能認識化學變化的各類知識點,也能讓化學知識輔助現實生活,提升學生的生活質量。二者相輔相成,無論是對化學學習,還是對生活品質,都是有助益的。
大單元整體教學需要囊括的重要內容就是要激發學生的學習積極性和課堂互動性,讓學生能在課堂的知識點學習過程中與教師形成深度互動,進而活躍整體的學習氛圍。同時為保證學習質量,學生應該形成互相配合的互動模式,借此激發學習動力,讓大單元教學呈現出積極向上的狀態。情境化教學以其豐富的教學模式和互動性的教學環境,讓學生的學習狀態有所提升,也讓學習氛圍始終處于積極的環境中,這對大單元整體結構的教育教學來說是有益無害的,教師運用好這一教學模式,能讓學生體驗到化學知識的趣味性。
例如,在《認識化學變化》這一單元的教學過程中,教師可以運用情境化教學來引發學生更多的思考。本單元課題中明確講解了質量守恒定律的實驗方法和實驗結果,學生可以就這兩個實驗化身為情境活動中的“小小化學家”,通過趣味性的交流互動和辯論活動來辨別和分析質量守恒定律的相關觀點。通過雙方對抗的形式來完成相關的實驗探索,并探討質量守恒定律的具體內容和要點,再借由雙方的代表闡述己方的觀點,借此達成對實驗結果的分析。這樣既可以滿足學生的學習欲望,也能讓化學知識在潛移默化中滲透到情境化學習環境中。在這樣的情境互動中,更容易激發學生的學習興趣,提高學習動力,也更便于知識點在小組活動中快速傳播,提高學生的學習效率。這種對抗式情境的化學課程,能讓大單元知識得到整體性的結構化呈現,也能讓學生的學習動力有所加強。
在大概念統攝下的初中化學大單元教學中,教師應開發積極的教學模式和多樣化的教學方法,讓學生深度體驗化學知識的學習樂趣,并從中獲取更多的知識,進一步提升學生的科學品質和學習態度。教師只有準確把握這一教育方向進行大單元教學活動,才能使學生真正愛上化學,并愿意學習化學,為培養更多的化學人才打下堅實的基礎。