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20歲之后還能長(zhǎng)高嗎

2023-06-13 14:29:17謝不敏
意林 2023年8期
關(guān)鍵詞:營(yíng)養(yǎng)人類生長(zhǎng)

謝不敏

一只霸王龍,即使已成年,骨骼也還在生長(zhǎng),直到死去前一秒;而人類在20歲出頭就會(huì)停止生長(zhǎng),身高從此定格。究其根本,身高的增長(zhǎng)靠的是骨骼的加長(zhǎng),主要包括構(gòu)成脊柱的椎骨及椎間盤,以及下肢骨。這些骨頭的生成原理是一樣的,先形成軟骨,然后軟組織逐步鈣化,骨頭不斷生長(zhǎng)、加長(zhǎng),最終成形。

長(zhǎng)高的速度并不是均勻的,因?yàn)榇萍に卮龠M(jìn)了生長(zhǎng)激素分泌,女生的發(fā)育期更早,12歲左右的女生,一年可以長(zhǎng)高8~9厘米,而男生的高峰期要到14歲左右,一年可長(zhǎng)高大約10厘米。這個(gè)美好的過程,往往定格在22歲左右。

隨著骺軟骨逐漸閉合,成為薄薄一層骨組織,軟骨就不會(huì)再增加、骨頭不再加長(zhǎng)。當(dāng)所有骨都不再加長(zhǎng),身體也就停止了增長(zhǎng)。

不同部位的閉合時(shí)間不同,好消息是,腿部骨頭生長(zhǎng)閉合的時(shí)間很晚,要到24歲左右。所以,長(zhǎng)高的核心,就是搶在骺軟骨完全閉合之前,讓骨頭長(zhǎng)得更長(zhǎng)。

在這個(gè)過程中,激素、營(yíng)養(yǎng)和外界的機(jī)械刺激都是重要因素,可以逐一解決。

生長(zhǎng)激素主要由大腦分泌,和一系列因素密切相關(guān),其中最容易控制的,就是好好睡覺。

在一天中,生長(zhǎng)激素并不是均勻分泌的,而是在你睡著后的一兩個(gè)小時(shí)之內(nèi)迎來(lái)高峰。這個(gè)高峰的生長(zhǎng)激素分泌量占全天的58%,對(duì)長(zhǎng)高的戰(zhàn)略意義重大。

如果你不睡覺,就沒有了這個(gè)高峰,生長(zhǎng)激素也就大大減少。

不過,生長(zhǎng)激素分泌和你具體幾點(diǎn)睡沒太大關(guān)系,就算你上午8點(diǎn)鐘才睡,但只要保證睡眠質(zhì)量,還是可以長(zhǎng)個(gè)兒的。

除了睡覺,還可以從另外兩方面著手——首先是好好吃飯。骨骼加長(zhǎng),需要鈣、維生素A、維生素C、維生素D等。

比如維生素D負(fù)責(zé)維持體內(nèi)的鈣平衡,為骨頭生長(zhǎng)提供足夠的原料。在日照更長(zhǎng)的高緯度地區(qū),營(yíng)養(yǎng)更充足,動(dòng)物的個(gè)頭也就更高。

之前,人們就發(fā)現(xiàn)高緯度地區(qū)的人類往往比中低緯度地區(qū)的個(gè)頭更高。在中國(guó),越往南邊,男女的平均身高越在下降。

這一點(diǎn)不只適用于人類。南極的企鵝比其他企鵝的個(gè)頭更大,北極熊也是這樣;這被稱為伯格曼法則:同一種類恒溫動(dòng)物的體形,會(huì)隨著生活地區(qū)緯度的增高而變大。

這并不是因?yàn)槔淇諝庾寗?dòng)物長(zhǎng)個(gè)兒。對(duì)動(dòng)物來(lái)說,寒冷的地方種群數(shù)量更少,“內(nèi)卷”壓力小,不用太費(fèi)力就能獲得充足的營(yíng)養(yǎng);而對(duì)物資富足的人類來(lái)說,最有效的長(zhǎng)高辦法之一,就是用肉蛋奶保證營(yíng)養(yǎng)。

營(yíng)養(yǎng)沒跟上,即使生長(zhǎng)激素水平升高,也會(huì)長(zhǎng)不高。

體育運(yùn)動(dòng)這種外界刺激,會(huì)讓人體能量供不應(yīng)求,也會(huì)引起生長(zhǎng)激素分泌增加,來(lái)升高血糖、分解儲(chǔ)存的脂肪,為身體補(bǔ)給能量。不過,你的努力能帶來(lái)的改變是有限的。身高增長(zhǎng)中60%~80%的決定效應(yīng),來(lái)自遺傳基因。激素、營(yíng)養(yǎng)、應(yīng)力這些可控因素,最多能讓你達(dá)到基因決定的上限。

好消息是,就算過了24歲、骺軟骨完全閉合,你雖然不再長(zhǎng)高,骨頭卻依然在變化。骨骼是一個(gè)代謝旺盛的器官,處在生成和消解的動(dòng)態(tài)平衡之中。

到60歲左右,你睡眠時(shí)分泌的生長(zhǎng)激素就已經(jīng)不到年輕時(shí)的一半,骨頭形成的速度完全跟不上被破壞的速度,如果不加干預(yù),你的身高也就會(huì)喜迎新的變化——縮水。

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