百變新菌生物有機肥在水稻上的應用效果

韋東光

摘? ? 要：為對比象州縣水稻生產(chǎn)中施用傳統(tǒng)有機肥和百變新菌生物有機肥的差異，實現(xiàn)化肥減量增效、綠色環(huán)保的目的，根據(jù)廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳土壤肥料工作站要求，實施調(diào)整化肥使用量對水稻化肥減量增效影響的田間試驗，綜合比較肥料投入、作物產(chǎn)量及產(chǎn)值、經(jīng)濟效益等指標，客觀評價施肥效果，為象州縣化肥減量增效技術(shù)參數(shù)修訂完善提供依據(jù)。

關(guān)鍵詞：有機肥；百變新菌生物有機肥；水稻

文章編號：1005-2690（2023）09-0016-03? ? ? ?中國圖書分類號：S511? ? ? ?文獻標志碼：B

水稻為象州縣最主要的農(nóng)作物之一，全縣共有早稻1.3萬hm²，晚稻1.1萬hm²。象州縣水稻生產(chǎn)同全國其他水稻產(chǎn)區(qū)一樣，存在著過量使用化肥、有機肥施用不足的問題，雖然一定程度上保證了水稻較高的產(chǎn)量，但由于過量施用化肥，影響了耕地質(zhì)量的提升。實施有機肥替代化肥，能夠提升耕地質(zhì)量，改善農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件，提高土壤有機質(zhì)含量和耕地綜合生產(chǎn)能力，優(yōu)化農(nóng)田生態(tài)環(huán)境，改善土壤理化性狀，促進農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展[1]。

生物有機肥是指特定功能微生物與主要以動植物殘體（如畜禽糞便、農(nóng)作物秸稈等）為來源，并經(jīng)無害化處理、腐熟的有機物料復合而成的一類兼具微生物肥料和有機肥效應的肥料[2-3]。

本次試驗的目的是明確百變新菌生物有機肥在象州縣土壤環(huán)境條件下對水稻的增產(chǎn)效應，為該肥料在水稻生產(chǎn)上大面積推廣應用提供數(shù)據(jù)支撐。

1 試驗材料與設(shè)計

1.1 試驗地點

試驗在廣西壯族自治區(qū)象州縣運江鎮(zhèn)都蓮糧食核心示范區(qū)的承包田中進行。試驗田面積約為1 500 m²，土壤為潴育型水稻土，地勢平坦，土壤肥力均勻，耕層厚度21 cm，土壤有機質(zhì)含量29.0 g/kg，全氮1.89 mg/kg，有效磷23.8 mg/kg，速效鉀112 mg/kg，pH值為5.1。上茬作物為水稻。

1.2 試驗材料

供試水稻品種為絲香1號。百變新菌生物有機肥由廣西鄂中肥業(yè)有限公司提供，富含膠凍樣芽孢桿菌、枯草芽孢桿菌及多種有益生物菌群和氮、磷、鉀、鈣、鎂、硼、鋅、鉬等營養(yǎng)元素，同時含有豐富的有機質(zhì)、氨基酸、腐殖酸等。傳統(tǒng)有機肥為神生有機肥，有機質(zhì)含量≥45％，能疏松土壤，促進植物對養(yǎng)分的吸收，對土壤無污染，是生產(chǎn)有機綠色食品的理想肥料。

1.3 試驗設(shè)計

該試驗用傳統(tǒng)有機肥作為對照，開展百變新菌生物有機肥施用量試驗。每種肥料各設(shè)5個施肥量處理，分別為0、4 500、9 000、13 500、18 000 kg/hm²，

3次重復，隨機區(qū)組排列，各小區(qū)面積20 m²。肥料底施，每小區(qū)30行，每行栽25叢，每個小區(qū)750叢，各小區(qū)除施肥量不同外，其他田間管理措施均相同。試驗嚴格按照水稻田間試驗規(guī)范要求進行，盡量減少誤差，確保試驗成功，獲取可靠的試驗數(shù)據(jù)。

1.4 測試項目

5月15日，各小區(qū)按對角線五點取樣法取樣，每個取樣點1 m²，調(diào)查試驗小區(qū)樣品的株高、株數(shù)、有效分蘗數(shù)等水稻性狀指標，求平均值。7月18日收獲前，每小區(qū)隨機取10株樣品，測量千粒重等，然后統(tǒng)一收獲，對各小區(qū)實收測產(chǎn)。試驗后測定各處理的土壤養(yǎng)分狀況。

1.5 統(tǒng)計分析

采用SPSS 19.0軟件對各數(shù)據(jù)進行處理及分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 各處理水稻農(nóng)藝性狀

由表1可知，施肥處理不同，各小區(qū)水稻的平均株高和有效分蘗數(shù)有明顯差距。水稻株高隨著施肥量的增加整體呈上升趨勢，平均株高最高的為B4。有效分蘗數(shù)也與施肥量成正比，傳統(tǒng)有機肥的分蘗數(shù)整體比百變新菌生物有機肥的分蘗數(shù)多，究其原因，百變新菌生物有機肥肥力釋放較傳統(tǒng)有機肥慢，因此在水稻分蘗期，傳統(tǒng)有機肥處理的土壤肥力高于百變新菌生物有機肥，直接表現(xiàn)就是水稻分蘗數(shù)多[4]。

2.2 各處理水稻產(chǎn)量

由表2可知，相同施肥處理下，百變新菌生物有機肥的產(chǎn)量均高于施用傳統(tǒng)有機肥的產(chǎn)量，且施肥量與產(chǎn)量呈正相關(guān)關(guān)系，施用百變新菌生物有機肥18 000 kg/hm²時，小區(qū)（20 m²）的產(chǎn)量最高，為15.37 kg，折合單產(chǎn)7 679.40 kg/hm²。說明百變新菌生物有機肥施用效果優(yōu)于傳統(tǒng)有機肥。

2.3 土壤肥力變化

由表3可知，不施肥處理的小區(qū)，土壤有機質(zhì)含量、全氮、有效磷、速效鉀及pH值略有下降，說明土壤肥力較試驗前下降。施用傳統(tǒng)有機肥和百變新菌生物有機肥的小區(qū)，各項指標均有所提升，說明土壤肥力得到了提高，土壤pH值呈上升趨勢，更符合水稻生長要求（pH值6.5～7.5），說明有機肥和百變新菌生物有機肥均有調(diào)節(jié)土壤酸堿度的作用。

2.4 經(jīng)濟效益

由表4可知，各處理中增收最高的是處理B3，可增收7 196.85元/hm²；最低的為處理B5，增收3 851.10元/hm²。究其原因，一是施肥量與產(chǎn)量并不完全成正比，隨著施肥量增加，產(chǎn)量上升后逐漸趨于平緩，而增施肥料的成本高于增產(chǎn)的價值，所以出現(xiàn)多施肥不一定增收的現(xiàn)象。

3 結(jié)論

3.1 增產(chǎn)效果

相對于傳統(tǒng)有機肥，百變新菌生物有機肥在促進水稻生長、提高單產(chǎn)方面具有顯著作用。相對于傳統(tǒng)有機肥肥效持續(xù)釋放，百變新菌生物有機肥見效略慢，對促進水稻分蘗效果不明顯，因此實際生產(chǎn)中可以將兩者配合施用，滿足水稻養(yǎng)分需求。

3.2 增收效果

增收涉及投入與產(chǎn)出比，雖然百變新菌生物有機肥施用量為18 000 kg/hm²時產(chǎn)量最高，但因其價格較高，導致增產(chǎn)部分的產(chǎn)值不足以彌補肥料投入的成本，所以效益最佳的處理為施百變新菌生物有機肥9 000 kg/hm²，此時可增收7 196.85元/hm²，投入產(chǎn)出比最佳。生產(chǎn)中不能盲目施肥，要根據(jù)市場價格變化，計算投入產(chǎn)出比，以獲取最佳的經(jīng)濟效益。同時，肥料單價是影響投入產(chǎn)出比的重要因素，要想推廣新型肥料，實現(xiàn)化肥減量增效，需要從加大推廣補貼力度、降低肥料單價等方面入手，提高農(nóng)戶使用新型肥料的積極性，提高水稻生產(chǎn)收益。

3.3 生態(tài)效益

傳統(tǒng)有機肥和百變新菌生物有機肥均可有效解決化肥過量使用帶來的土壤酸化問題，提高土壤有機質(zhì)含量[5]。兩者相比，百變新菌生物有機肥的作用略強于傳統(tǒng)有機肥，但二者均存在養(yǎng)分供應緩慢的問題，難以滿足作物全生育期不同階段對養(yǎng)分的需求，因此，實際生產(chǎn)中，需要配合施用化肥，在短時間內(nèi)滿足作物對養(yǎng)分的需求。

參考文獻：

[1]徐越.生物有機肥對控制灌溉稻田溫室氣體排放的影響及減排技術(shù)分析[D].揚州：揚州大學，2021.

[2]代小兵，李青山，張國斌.有機肥部分替代化肥對水稻產(chǎn)量及農(nóng)藝性狀的影響[J].湖北植保，2020（2）：37-38.

[3]龍立燚.施用有機肥對水稻生長及產(chǎn)量的影響[J].農(nóng)家參謀，2021（10）：51-52.

[4]劉原軍，呂亭宇，李小東.中科禾一有機水溶肥在水稻上的應用效果研究[J].農(nóng)業(yè)技術(shù)與裝備，2021（5）：26-27，29.

[5]胡時友，張舒，馬朝紅.水稻施用不同質(zhì)量的有機肥替代化肥用量比例的研究進展[J].農(nóng)村經(jīng)濟與科技，2021，32（9）：71-72.