余慶縣茶樹病蟲害發生種類及綠色防控技術

胡 容, 白智江, 秦治勇, 李大慶

(余慶縣種植業發展服務中心, 貴州 余慶 564400)

茶樹(Camelliasinenisi(L.)o.kuntze)為雙子葉植物,屬山茶科(Theaceae)山茶屬(Camellia)多年生常綠木本植物;茶樹的葉、芽是制茶原料,種子可榨油食用,其木可用于雕刻。貴州省是中國茶葉主要產區,余慶縣是貴州省的茶葉主產區之一,截止2022年,余慶縣綠茶(含白茶、黃金芽)種植面積0.65萬hm2,茶葉生產成為余慶縣振興農村經濟的主要產業之一,隨茶樹種植年限延長,茶樹病蟲害發生種類逐年增多,發生程度、經濟損失逐年加重,嚴重威脅著茶葉的正常生產和發展。為摸清余慶縣茶樹病蟲害發生種類和危害情況,制定科學合理的綠色防控技術,確保茶樹正常生長,生產優質、無農藥殘留污染的茶葉產品。于2020—2022年對余慶縣茶樹病蟲害發生種類和危害情況調查,旨在為制定科學的綜合治理策略提供參考依據。

1 調查方法

1.1 調查地點及時間

于2020年3月—8月在貴州省余慶縣茶樹種植區進行,海拔650～1 100 m,調查總面積25 hm2。

1.2 調查方法

1.2.1普查法

在茶樹生長期間每隔10～15 d調查1次,采取對根際和根際土壤取樣調查及枝、干、莖、葉上收集的方法進行普查,采集的病蟲害標本帶回實驗室鑒定,調查過程中觀察記載病蟲危害茶樹部位及危害癥狀,參考有關資料進行鑒定[1-7]。

1.2.2燈誘法

在茶樹種植園內安裝佳多牌頻振式殺蟲燈,每10 d調查1次,對誘集昆蟲帶回實驗室鑒定。同時,觀察誘集昆蟲對茶樹危害情況,參考有關資料進行鑒定[2-7]。

2 結果與分析

2.1 茶樹發生病蟲害種類及優勢種類

在余慶縣茶樹種植區發生茶樹病蟲害種類有47種,其中,茶樹病害16種(侵染性病害13種、線蟲1種、寄生1種、附生1種)(表1);發生蟲害種類有6目20科32種(同翅目有5科8種,半翅目有2科2種,鞘翅目有4科6種,纓翅目有1科2種,鱗翅目有7科13種,雙翅目有1科1種);螨類有1目2科2種(表2)。根據茶樹病蟲發生危害情況和對茶樹植株、產量影響程度調查結果表明,在余慶縣茶樹發生危害較重的主要有23種,其中:病害8種,有茶白星病、茶餅病、茶云紋枯病、茶炭疽病、茶褐色圓星病、茶芽枯病、茶輪斑病、茶煤病;蟲害13種,有茶小綠葉蟬、假眼小綠葉蟬、黑刺粉虱、山香圓平背粉虱、茶蚜、綠盲蝽、茶黃薊馬、茶棍薊馬、茶麗紋象甲、毛股溝臀葉甲、茶毛蟲、茶尺蠖、茶蓑蛾;害螨2種,有茶黃螨、茶橙癭螨,苔蘚和地衣主要發生在種植多年的老茶園。

表1 余慶縣茶樹常見病害種類名錄

表2 余慶縣茶樹常見害蟲種類名錄

2.2 茶樹病蟲害危害部位分布

在余慶縣因茶樹病蟲害發生種類不同,危害植株部位也不同。發生危害幼嫩組織(嫩芽、嫩梢、嫩葉、嫩莖)的病害6種、蟲害16種;發生危害葉片上的病害5種、蟲害16種;發生危害枝條、枝梢的病害4種、蟲害5種;發生危害根系的病害4種、蟲害5種(表3)。

表3 余慶縣茶樹發生病蟲害危害部位分布

2.3 茶樹主要病蟲害發生危害時期

在春季至秋季調查結果表明,不同時期發生危害較重的茶樹病蟲害種類不同。在春季(3～5月)以茶白星病、茶餅病、茶芽枯病、綠盲蝽、茶蚜、黑刺粉虱等發生危害重;在春末夏初(5～6月)以茶炭疽病、茶黃薊馬、茶棍薊馬、茶黃螨、茶橙癭螨等發生危害重;在夏季(6～8月)以云紋葉枯病、茶輪斑病、茶小綠葉蟬、茶尺蠖、茶毛蟲、茶黃薊馬、茶棍薊馬、黑刺粉虱等發生危害重;在夏末秋初(8～9月)以茶炭疽病、茶輪斑病、茶黃螨等發生危害重;在秋季(9～11月)以茶白星病、茶餅病、茶云紋葉枯病、黑刺粉虱、茶橙癭螨等發生危害重(表4、表5)。

表4 余慶縣茶樹主要病害發生時期

表5 余慶縣茶樹主要害蟲發生時期

2.4 茶樹病蟲害發生及防治情況

據2019—2021年余慶縣茶樹病蟲害發生及防治情況統計,茶樹病蟲害發生面積:2019年3.32萬hm2次,2020年4.35萬hm2次,2021年4.59萬hm2次。防治面積:2019年2.73萬hm2次,2020年3.76萬hm2次,2021年3.87萬hm2次。權均挽回茶葉產量:2019年6.89 kg/667 m2次,2020年8.37 kg/667 m2次,2021年8.46 kg/667 m2次(表6、表7、表8),茶樹病蟲害發生面積和防治面積逐年增加。

表6 余慶縣2019年茶樹病蟲害發生及防治情況

表7 余慶縣2020年茶樹病蟲害發生及防治情況

表8 余慶縣2021年茶樹病蟲害發生及防治情況

2.5 影響茶樹病蟲害發生的主要因素分析

茶園冬季清園工作影響來年病蟲害發生情況和春茶品質,因為越冬病蟲是來年病蟲害發生的基礎,茶園冬季管理時,沒有進行封園處理的來年春季病蟲害發生重,采摘的芽茶加工的茶葉產品沖泡后茶葉上可看到病斑。

茶樹的種植區域及生態環境影響茶樹病蟲害發生,高海拔區域的茶園病害重于蟲害,低海拔區域的茶園蟲害重于病害。

施藥是否在防治適期和施藥時用水量多少,直接影響防治效果。

3 茶樹主要病蟲害綠色防控技術

3.1 農業防治

3.1.1冬季修剪

在秋茶采摘結束后到霜凍前及時進行修剪,冬季修剪結束后及時清除茶園內的枯枝、病葉和雜草,集中燒毀,消除越冬病菌和蟲源。

3.1.2合理施肥

冬季開溝施足底肥,每667 m2施農家肥1 500～2 000 kg、復合肥50 kg;生長季節看苗施肥,秋季每667 m2施復合肥20～25 kg,促進根系生長。

3.1.3中耕除草

及時除草,防止草害;冬季茶園翻耕,減少翌年在土壤中越冬的鱗翅目和象甲類害蟲的種群密度。

3.1.4白茶、黃金芽

在春茶采摘結束后,5月上旬至中旬及時修剪,及時將剪下枝葉帶出茶園。

3.1.5結合農藝措施,減輕病蟲害危害

及時采摘符合標準的芽葉,提高茶葉下樹率,隨芽梢帶走大量蟲卵病葉減少病蟲基數。合理修剪和臺刈,根據成齡茶園生長和病蟲害情況,科學采取輕修剪、深修剪、重修剪或臺刈措施。

3.2 生物防治

在茶園內種植花木,為茶園中的天敵(草蛉、瓢蟲和寄生蜂等)創造棲息的環境,以及蜘蛛、捕食螨、蜥蜴和鳥類等有益生物,減少人為因素對天敵的傷害。

推廣使用生物源農藥,保護利用有益生物和優勢種群,減少化學農藥施用次數和使用量。用25%乙基多殺菌素WG 1 800倍液、10%煙堿EC 1 000倍液、2.5%魚藤酮EC 500倍液或0.3%苦參堿AS 1 000倍液、80億孢子/毫升金龜子綠僵菌CQMa 421油懸劑1 000倍液噴霧防治茶小綠葉蟬、黑刺粉虱、綠盲蝽、茶毛蟲、尺蠖類、蓑蛾類、螨類等。用1 000億孢子/g枯草芽孢桿菌WP、0.2%苯丙烯菌酮ME、10%多抗霉素WP,1%申嗪霉素SC防治茶白星病、茶餅病等。

炒醬：將100 mL菜籽油加熱至150 ℃，放入花椒炸制2 min，棄去；依次放入蒜末、小米辣炸香，隨即加入干辣椒粉，溫度調至120 ℃，直到能潑出紅油時，加入炸制好的香菇粒，不停翻炒，翻炒3 min后，依次加入食鹽、五香粉、生姜粉、黃豆醬、油炸花生、木耳。不停翻炒，炒勻直至木耳熟透為止，即可出鍋。

行間種植白花三葉草,以草控草,同時為天敵提供棲息的環境。

3.3 物理防治

3.3.1應用太陽能殺蟲燈誘蟲技術

利用鞘翅目、鱗翅目等成蟲的趨光性,安裝太陽能殺蟲燈誘殺鞘翅目、鱗翅目等害蟲的成蟲,每1～2 hm2安裝1臺太陽能殺蟲燈。

3.3.2人工捕殺技術

利用蓑蛾、茶毛蟲的群集性,人工摘除蓑蛾、茶毛蟲蟲枝等進行人工捕殺。

3.3.3應用控草膜控草技術

在茶園行間覆蓋控草膜,控制雜草生長和危害。

3.4 化學防治

冬剪結束后,用45%石硫合劑晶體100倍液進行封園,每667 m2使用稀釋液60 kg,防治越冬病蟲。對發生蚧殼蟲的茶園在使用石硫合劑前25 d使用30%松脂酸鈉WP 300倍液噴施茶樹枝干,每667 m2使用稀釋液60 kg。

茶樹生長期病蟲害防治在防治適期及時施藥。在春季芽茶采摘結束后,根據田間病蟲害發生情況,在4月中下旬防治茶白星病、茶餅病、茶芽枯病、茶褐色圓星病;在5月上中旬防治茶炭疽病,春茶采摘結束后,6月上中旬防治茶云紋葉枯病、茶輪斑病;秋季9月上中旬防治茶白星病、茶餅病、茶炭疽病、茶云紋葉枯病、茶輪斑病。茶小綠葉蟬防治時期在6月上中旬和8月上中旬低齡若蟲發生高峰期及時用藥防治[8]。黑刺粉虱第1 代卵孵化高峰期 5月上旬～中旬,成蟲羽化高峰期在6月下旬～ 7月上旬;第2代卵孵化高峰期7月上旬末～中旬,成蟲羽化高峰期在9月上旬,第3代卵孵化高峰期9月中、下旬;防治適期成蟲羽化高峰期和卵孵化高峰期[9]。綠盲蝽防治適期4月上旬;茶毛蟲防治適期第一代幼蟲4月中旬防治、第二代幼蟲7月下旬防治;茶尺蠖主要防治第四代幼蟲,防治時期7月中、下旬;茶蚜防治時期在4月上中旬和7月中、下旬發生高峰期前;茶薊馬防治時期在4月下旬～5月上旬和7月中旬～下旬發生高峰期前。茶黃螨和茶橙癭螨防治時期在4月中、下旬和7月上、中旬發生高峰期前。根據田間發生病蟲種類在防治適期,對癥使用農藥,施藥時做到均勻周到。

茶樹苔蘚、地衣防治,在茶樹臺刈后,及時使用豹枯物理控草劑26.7倍液噴施茶樹枝干上的苔蘚和地衣。

4 小結與討論

在余慶縣茶樹病蟲害發生種類有47種,其中,侵染性病害13種、線蟲1種、寄生1種、附生1種;蟲害6目22科32種;螨類1目2科2種。發生危害幼嫩組織的病害6種、蟲害16種;發生危害葉片上的病害5種、蟲害16種;發生危害枝條、枝梢的病害4種、蟲害5種;發生危害根系的病害4種、蟲害5種。發生普遍、危害較重的主要有23種,其中,病害8種,即茶白星病、茶餅病、茶云紋枯病、茶炭疽病、茶褐色圓星病、茶芽枯病、茶輪斑病、茶煤病;蟲害13種,即茶小綠葉蟬、假眼小綠葉蟬、黑刺粉虱、山香圓平背粉虱、茶蚜、綠盲蝽、茶黃薊馬、茶棍薊馬、茶麗紋象甲、毛股溝臀葉甲、茶毛蟲、茶尺蠖、茶蓑蛾;害螨2種,即茶黃螨、茶橙癭螨,苔蘚和地衣主要發生在種植多年的老茶園。

在余慶縣茶園春季(3～5月)以茶白星病、茶餅病、茶芽枯病、綠盲蝽、茶蚜、黑刺粉虱等發生危害重;在春末夏初(5～6月)以茶炭疽病、茶黃薊馬、茶棍薊馬、茶黃螨、茶橙癭螨等發生危害重;對春茶的產量和余慶縣茶樹病蟲害發生面積逐年增加。2019—2021年茶樹病蟲害發生面積3.32萬hm2次、4.35萬hm2次、4.59萬hm2次。說明余慶縣茶樹病蟲害發生面積在逐年增加,茶青損失量逐年增加。

綜上,余慶縣茶樹病蟲害發生種類有47種,其中,主要優勢種有23種,因發生種類不同危害部位和危害程度不同,發生期因種類異、以春夏兩季危害較重。因此,茶樹主要病蟲害綠色防控及防控對策應以農業控害為基礎,物理防治和生物防治為重點,抓住關鍵時期,對癥使用高效、低毒、低殘留農藥和生物源農藥。

4 發展建議

4.1 強化政策扶持

切實將大豆玉米帶狀復合種植作為重點工作來抓,市級政府出臺扶持政策措施,建立穩定的投入機制,提前做好種子儲備,鼓勵農業企業、合作社、家庭農場、種植大戶投入項目建設。完善農田基礎設施建設,配套溝渠路網,提高抗災能力,方便灌排與機械耕作。培育壯大農機專業合作社,提高購機補貼比例和農業政策性保險覆蓋范圍,降低經營主體生產風險,充分調動農戶種植積極性,不斷拓寬推廣示范面積。

4.2 提高科技支撐

充分結合和運用農技人員“揭榜掛帥”和開展基礎性示范服務的作用,實行分片包干,落實到具體面積、指導到具體地塊。配強配優糧油專家團隊,組建市縣鄉三級大豆玉米帶狀復合種植技術小組,強化技術指導和培訓,提高標準化生產技術到位率。加大適于山地、丘陵地區的小型機械研發推廣力度,推進丘陵山區農田宜機化改造,提升大豆玉米帶狀復合種植的機械化水平。

4.3 加強田間管理

出苗后及時按田間配置的行株距要求勻苗、中耕、追肥,合理選擇人工除草或化學除草。對播種24 h以內的田塊建議選用精異丙甲草胺、異丙甲草胺等安全性好的除草劑進行芽前封閉除草。加強田間監測調查,及時發布病蟲情報。大豆以根腐病、豆莢螟等為防治重點,玉米以草地貪夜蛾、粘蟲、玉米螟等為防治重點,推廣應用免疫誘抗、生物防治、理化誘控和科學安全用藥等綠色防控技術,采用高工效低容量噴霧器實施統防統治。