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?課程思政視域下融合開展高職《旅游英語》的實踐教學研究

2023-06-20 04:53:45馬靜
校園英語·上旬 2023年1期
關鍵詞:旅游英語課程思政融合

摘 要:職業院校以培養面向未來的綜合性職業性人才為主。將高職專業課程教學與思政教育相融合,構建高職專業課程“課程思政”體系是加強教育改革創新,促進職業教育有效發展的重要措施。《旅游英語》是高職院校專業課程,并且蘊含非常多的思政育人元素。將《旅游英語》課程與思政教育相結合,不僅能夠以專業課程為載體,進行思政育人,而且還能夠以思政教育思想為補充,促進學生職業素養和人文素養的全面發展。本文結合高職《旅游英語》課程教學內容,在分析職業教育特點的基礎上去探索融合開展高職《旅游英語》課程思政建設的路徑與策略,以此加強課程思政建設,完成教學改革目標。

關鍵詞:課程思政;融合;高職《旅游英語》;教學

作者簡介:馬靜(1983.03-),女,河北人,新疆昌吉職業技術學院,講師,研究方向:高職英語教育教學。

一、課程思政視域下高職《旅游英語》的教學現狀

(一)高職思政教育方式單一

當下很多高職專業課教師在開展思政教育時,一般都采用理論敘述、案例講解等傳統教學形式,這種單一、固化的教學方式不僅無法提高學生參與專業課學習的興趣,而且還難以有效發揮其中思政教育的育人價值。雖然思政教育多為理論教育,但并非理論教育就一定是枯燥和乏味的,教師應當轉變這個固有的思想觀念,去尋找更加豐富的教學資源,創設更具趣味性的教學情境,轉變學生們對于思政教育的刻板印象。

(二)高職《旅游英語》課程思政建設缺乏專業師資力量

高職《旅游英語》課程思政建設主要是由專業教師開展,因此專業教師除了自身專業課程知識教學之外,還需要結合《旅游英語》專業相關的教學內容來融入思政教育。但專業課程與思政教育之間由于其教學內容不同,因此其教學形式、教學方法也有著非常大的區別,如果按照專業課教師一貫的教學方法來進行,就極有可能出現思政教育育人效果不佳的問題。這就需要專業課與思政教師開展深度合作,共同交流教學經驗,開發教育資源,制定教學標準,才能夠促進課程思政的建設。目前由于各科教師教學任務重,工作量大,再加上思政教師與專業課教師并未組建課程思政教學專業團隊,也未定期進行經驗交流,造成當前課程思政建設缺乏專業師資團隊。

(三)高職《旅游英語》課程思政建設缺乏統一標準

教學評價標準是衡量教學質量的重要尺度。但是在目前的高職《旅游英語》課程思政建設中,所采用的教學評價標準都是學校統一制定的,沒有針對本專業課與思政教育之間的深度融合的評價標準,整個專業課課程思政建設缺乏診斷性評價、總結性評價,教師不僅難以明確學生當堂學習進度及思政育人的有效程度,而且也難以通過合理、有效、準確的評價來對課堂教學進行總結、反思與調整。為此就需要結合《旅游英語》課程教學具體內容,培養總體目標來制訂其課程思政建設評價標準,采用更貼合本專業教學、本專業學生培養目標的教學評價標準,完善評價體系,才能夠促進高職《旅游英語》課程思政有效建設。

二、課程思政視域下開展高職《旅游英語》教學的意義

(一)有利于落實立德樹人教育任務

在以往職業教育中,由于過度重視學生職業技能培養,忽視了對學生職業素養和道德品質的培養,導致社會上針對職業院校學生存在一定偏見,學生也缺乏面向行業企業的素養和道德規范。隨著國家對“工匠精神”“勞模精神”大力提倡,更是強調職業教育要“德行為先、能力為重、德技并修”。高職院校作為技能型人才培養的主陣地,更是需要把立德樹人作為根本任務,提高站位,以知促行,才能夠培養高質量職業人才,適應社會發展需求。因此,在高職專業課程教學中融入思政教育思想,加強課程思政建設不僅是提高高職專業課程教學質量的重要推手,而且也是深化高職院校落實立德樹人根本教育任務的關鍵所在。

(二)有利于促進高職《旅游英語》課程思政融合深度

在專業課課程思政建設的過程中,往往缺少一定的材料和思政育人元素,由此導致課程思政建設存在阻礙,且效果不佳。《旅游英語》是高職旅游管理專業的主要課程之一,其教學內容中含有非常多的思政育人元素。以《旅游英語》課程教學內容為載體,來深化和拓展思政育人元素,首先是可以豐富和發展《旅游英語》課程教學內容,讓《旅游英語》課程教學更具思政教育價值;其次是可以以《旅游英語》課程教學內容為依托,來開發相關的專業課課程思政建設教育資源,如教學大綱、教學標準等,讓《旅游英語》課程思政建設更具針對性、思想性、理論性,更有結合點、創新點和突破點。

三、課程思政視域下融合開展高職《旅游英語》教學的設計思路

(一)挖掘高職《旅游英語》課程思政育人元素

要想深化課程思政建設,就必須把握好思政育人的大方向,進而通過對教材內容的整體分析,才能夠確定在專業課教學中進行思政教育的主要方向。也只有當教師明確教材中蘊含的思政育人元素時,才能夠結合其中育人思想來對教學方法和教學形式進行改革,最大程度地發揮思政教育思想的育人功效。因此,要結合《旅游英語》教材內容進行逐步分析和探討,明確每一章節中所蘊含思政育人元素,開發教育資源,進行實踐教學。

(二)界定高職《旅游英語》課程思政建設目標

目標既是導向也是結果,在高職專業課程教學中,教師需要明確其課程教學目標,以此來設計教學過程,發布教學任務,同時以此作為評價標準來對課堂教學過程、成效進行評價,以便及時調整教學過程,完成教學任務。因此,高職專業課教師首先需要結合職業教育特點來明確《旅游英語》專業課程的總體教學目標、課程思政建設目標;其次需要挖掘高職《旅游英語》教材每一章節的思政育人元素,以此明確每一章節的教學目標、思政育人目標。

(三)組織高職《旅游英語》課程思政教學活動

根據高職《旅游英語》課程教學內容,在結合課程教學目標,思政教育目標的基礎上,可以結合英語教育的特點,以英語閱讀、單詞教學、課堂提問等形式來組織相關教學活動,讓學生在課程學習中既可以提高英語專業技能,又能夠在其中感受思想政治育人思想,提高高職學生的綜合能力。 以Unit7“Dinning at a restaurant”這一章節教學為例,教師可以以教學內容中“dinning”“restaurant”這種相關的英語話題來組織多樣化的教學活動。

首先,教師可以在專業知識教學的過程中向學生傳輸中國飲食文化,如中西方餐桌禮儀、餐食的不同,讓學生去學習和比較中西方飲食的區別,向學生講述接待外國游客就餐時的禮儀及注意事項,加強學生職業技能培養,又可以引導學生對中西方文化的理性認識,讓學生在學習中國優秀傳統文化的過程中樹立文化自信,增強民族自豪感。

其次,教師還可以開展有效教學活動,如采用項目教學法,給學生發布尋找中西方飲食文化不同的任務,讓學生以小組為單位來開展。在授課中,由各個小組分享任務成果,再由教師進行總結,并在其中滲透中國傳統飲食文化,也可以加強《旅游英語》課程思政建設。

教師可以在課堂教學中開展“以賽促教,賽教融合”的活動,讓學生模擬實際場景,由學生分別扮演游客,充當導游。在課堂中模擬向外國游客介紹中國餐桌禮儀的活動。教師可以對學生進行提問,如中西方飲食差別,筷子的意義、使用方法等,讓學生在實際場景模擬中去鍛煉自身職業技能發展,同時又能夠通過教學準備去體會中華傳統飲食文化。

這樣,便能夠在高職《旅游英語》的實踐教學中去不斷深化思想政治教育,讓學生在獲取本專業技能知識的過程中,也能夠了解中華優秀傳統文化,增長自身見識,不論是未來向外國游客介紹中華優秀文化,還是提高自身思想道德素養都具有非常重要的作用。

四、課程思政視域下融合開展高職《旅游英語》教學的實踐路徑

(一)轉變專業課教師觀念,促進其參與課程思政建設的積極性

在高職《旅游英語》課程思政建設中,專業課教師是促進課程教學與思政教育融合的關鍵。為此,高職專業課首先就應該轉變自身固有教育觀念,積極挖掘和尋找《旅游英語》教材內容中所蘊含的思政育人元素,并結合思政育人元素去進行延伸和拓展,如Unit7“Dinning at a restaurant”這一章的飲食,就可以延伸出飲食文化、餐桌禮儀等很多富有中國特色的文化內涵。然后,專業課教師還應該提高自己的政治意識,要提高自身作為教師的政治覺悟和政治敏感度,多去閱讀相關書籍,觀看時事新聞,提高自身的政治站位,才能夠在進行專業課教學的過程,有理論、有實例、有深度地向學生進行思想政治教育理論和意識的傳輸。

(二)借助現代信息技術,豐富高職課程思政建設的形式

時代在變革,教學手段也在不斷創新,現代信息技術的發展也為我們的現代教學帶來了便利。在高職《旅游英語》課程思政建設中,教師首先可以借助現代信息技術來開展多樣化的融合教學形式,如分組教學,協作教學,或是實踐教學、項目式教學法等,讓學生在不同的課堂教學形式中去感受思政育人思想。教師還可以借助現代信息技術來營造一定的教學情境,可以是視頻,也可以是音頻等形式,同時還可以利用多媒體技術來進行場景還原,讓學生在模擬場景中去進行教學實踐,在實踐中學習技能,感受情感。

(三)建設協同備課資源平臺,促進教師之間的合作交流

當下高職專業課教師在開展課程思政建設的過程中,最主要的問題就是缺乏開展思政教育的相關材料、資源以及教學經驗。為此,就需要提升整個專業課教師團隊成員開展思政教育的能力與意識,除了要從專業課教師自身加強意識與能力建設以外,也需要思政教師的協作。首先,學校可以建設一個協同備課平臺,讓思政教師將相關思政教育資源上傳至平臺中,讓其他專業課程教師在其中獲取思政育人材料。其次,專業課教師還可以對思政教師課程展開觀摩,共同學習思政教師教學技巧、語言藝術等,以此提高專業課教師團隊成員思政教育技能。

(四)提高專業課教師思政素養,完善教學質量監控和激勵

教師專業教學能力和政治素養的高低是決定高職《旅游英語》課程思政是否有效的保障。在以往課程思政建設中,由于缺乏統一標準,再加上部分專業課教師缺乏對思政教育的重視,導致《旅游英語》課程思政建設發展良莠不齊,為此就需要加強專業課教師對思想政治教育育人功效重要性的認識。專業課教師應該以本專業職業教育特點為基礎,以本專業思政教育目標為導向,來構建高職《旅游英語》課程思政建設管理制度,考核教師在課堂上傳播思政內容的完成量,考核學生在課堂上的學習成效。如此一來,既對教師有一定考核標準,強化課程思政視角下教師融合開展《旅游英語》教學的質量和效果,又能夠對學生進行有效評價,讓教師可以及時、準確掌握學生的學習情況,隨時調整課堂教學各個環節,豐富思政育人思想的滲透形式和內容,進一步強化本校學生思想道德修養和職業素養的發展。

五、結語

作為高職教師,在未來應該以課程思政建設為導向,在結合職業院校教育特色的基礎上去挖掘思政育人元素,改革專業課程教學形式,滲透思政育人思想,以此不斷推進學生職業素養和道德品質的發展。

參考文獻:

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