優(yōu)質(zhì)香型兩系雜交稻邦兩優(yōu)郁香的選育

王飛林 王艷婷

（1 廣西壯邦種業(yè)有限公司，南寧 530007；2 廣西兆和種業(yè)有限公司，南寧 530007）

隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展以及人們消費水平的提高，人們對稻米的需求由原來的數(shù)量型向高質(zhì)量轉(zhuǎn)變[1]，2019 年中央一號文件提出“深入推進優(yōu)質(zhì)糧食工程”，將優(yōu)質(zhì)稻米產(chǎn)業(yè)列為水稻發(fā)展重點[2]。隨著水稻產(chǎn)量、品質(zhì)、抗病等重要農(nóng)藝性狀的關(guān)鍵基因挖掘與應(yīng)用，育種家先后培育出一系列高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、多抗新品種，為滿足我國稻米生產(chǎn)需求提供堅實保障[3]。高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)雜交稻新組合用于生產(chǎn)應(yīng)用是促進稻米種植結(jié)構(gòu)調(diào)整、改善人民生活、增加農(nóng)民收入的重要前提[4]。近10 年來我國培育的優(yōu)質(zhì)稻品種逐漸增多，優(yōu)質(zhì)稻品種顯著增加，雜交秈稻的品質(zhì)改良也有明顯進展[5]。受東南亞長粒型優(yōu)質(zhì)品種茉莉香和巴斯馬蒂等影響，長粒香型雜交組合的選育已成為南方優(yōu)質(zhì)秈稻育種重點[6]。與三系不育系相比，光溫敏核不育系恢復(fù)譜廣，配組自由，在選配高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗病的雜交稻組合上具有明顯優(yōu)勢[7-8]。2017年至今全國育成兩系雜交稻國審品種719 多個，占育成雜交稻品種的57.34%，兩系法雜交稻已成為水稻雜種優(yōu)勢利用的主要途徑[9]。邦兩優(yōu)郁香系廣西兆和種業(yè)有限公司采用自育的優(yōu)質(zhì)光溫敏兩系不育系邦S 和香型優(yōu)質(zhì)恢復(fù)系郁香配組而成的優(yōu)質(zhì)香型兩系雜交稻新品種，分別于2021 年和2022年通過廣西（桂審稻2021121 號）和國家（國審稻20220106）水稻新品種審定。

1 親本主要特性及選育過程

1.1 母本兩系不育系邦S邦S 系廣西兆和種業(yè)有限公司采用兩系不育種質(zhì)華6S 與三系保持系9946B 雜交，經(jīng)4 年7 代的系譜法選育而成，于2022 年通過廣西壯族自治區(qū)科技成果鑒定（桂農(nóng)品審鑒（稻）2022010 號）。該品種長勢旺盛，葉色淡綠，株型矮壯緊湊，株葉態(tài)好，抗倒伏。分蘗力好，耐寒性強。在南寧早稻3 月初播種，6 月初抽穗，播始天數(shù)約87d；中稻5 月下旬播種，播抽天數(shù)為78d，晚季7 月10 日前后播種，始穗期在9 月20 日前后，播始天數(shù)約75d。邦S 不育性穩(wěn)定，臨界溫度＜23℃。株高70cm 左右，穗長23.0cm，穗粒數(shù)150 粒左右，千粒重21g 左右。柱頭總外露率平均62.8%，其中雙邊外露率48.7%，柱頭活力強、花時早，異交結(jié)實性好，一般制種產(chǎn)量可達200kg/667m2。不育系稻米品質(zhì)優(yōu)，籽粒細(xì)長，谷粒長11.2mm，長寬比4.0。先后配組出邦兩優(yōu)908、邦兩優(yōu)香占、邦兩優(yōu)6118、邦兩優(yōu)郁香等一系列通過國家或省級審定優(yōu)質(zhì)兩系雜交稻組合。

1.2 父本恢復(fù)系郁香2010 年晚季采用自育的恢復(fù)系中間材料LT036 與廣東的香型材料W997 雜交，2011 年早季種植F1，混合收獲F2種子，經(jīng)過3年6 代連續(xù)的逐代農(nóng)藝性狀的篩選、鑒定與淘汰，選擇15 個具有香味的優(yōu)良單株F6株系；2014 年早季，種植入選性狀優(yōu)良15 個株系，同時與邦S、貢9S、307A、923A、309A 等多個不育系進行測交配組，篩選強優(yōu)勢組合；其中03 的株系群體性狀整齊一致、雜種一代配合力好，暫定名為珍香，2021 年更名為郁香。南寧早稻3 月5 日播種，平均生育期為130d；中稻5 月中旬播種，平均生育期為117d，晚稻7 月上中旬播種，平均生育期為120d。株型適中，分蘗力中等，主莖15～16 葉；葉片較長、色淡綠，柱頭白色，株高115cm 左右，穗長23.2cm，畝有效穗數(shù)13.5 萬穗，穗粒數(shù)165 粒，結(jié)實率85%左右，千粒重21.3g，具爆米花香，香味分值73 分。

1.3 邦兩優(yōu)郁香2015 年早季采用父本珍香恢復(fù)株系與母本邦S 大量測交，2015 年晚季在廣西南寧、桂林、藤縣等地進行多點試種鑒定，鑒定各雜種一代的主要特征特性（株葉型、分蘗率、結(jié)實率、穗長、千粒重）、生育期特性、產(chǎn)量情況、稻米品質(zhì)和稻瘟病抗性等，從中篩選出強優(yōu)勢組合。2016-2018 年與邦S 小面積試制，同時對F1代繼續(xù)開展多地多點試種鑒定。2019-2020 年參加廣西兆和聯(lián)合體區(qū)域試驗與生產(chǎn)試驗。2021 年申請品種審定更名為邦兩優(yōu)郁香。

2 品種特征特性

2.1 主要農(nóng)藝性狀邦兩優(yōu)郁香植株直立，葉鞘綠色，穎尖白色，短芒。在長江中下游作一季中稻種植，分蘗力中等，一般畝有效穗數(shù)17.3 萬穗，株高118.6cm，穗長25.6cm，每穗總粒數(shù)191.2 粒，結(jié)實率83.8%，千粒重23.1g；籽粒細(xì)長形，谷粒長10.6mm，長寬比4.7。該組合長江中下游中稻種植全生育期129.1d，比對照豐兩優(yōu)4 號早熟2.9d。桂南晚稻種植全生育期114.8d，比對照深兩優(yōu)5814 早熟4.8d，早稻種植125.3d，比對照特優(yōu)7118 早熟2.5d；而在桂中、桂北早稻和晚稻種植，全生育期分別為130.0d和116.0d，比對照天優(yōu)華占遲熟3.0d 和2.5d，中稻種植全生育期137.3d，比對照深兩優(yōu)5814 短5.3d，屬感溫秈型兩系雜交稻品種。

2.2 稻米品質(zhì)與抗性表現(xiàn)邦兩優(yōu)郁香粒型細(xì)長、稻米外觀透明，直鏈淀粉含量低，膠稠度高，米飯軟，食味口感好，香味濃。2019-2020 年參加廣西兆和聯(lián)合體區(qū)域試驗統(tǒng)一取樣，經(jīng)廣西稻米及制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心檢測，邦兩優(yōu)郁香糙米率82.1%，整精米率56.6%，堊白度0.9%，透明度1 級，堿消值7.0 級，膠稠度85mm，直鏈淀粉含量18.1%，粒長7.3mm，長寬比4.0，稻米品質(zhì)主要指標(biāo)達到NY/T 593—2013《食用稻品種品質(zhì)》二級標(biāo)準(zhǔn)，香味分值為80 分，達到NY/T 596—2002《香稻米》香味標(biāo)準(zhǔn)。2020-2021 年參加長江中下游中秈遲熟組聯(lián)合體區(qū)域試驗統(tǒng)一取樣，經(jīng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部稻米及制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心檢測，邦兩優(yōu)郁香糙米率82.1%，整精米率56.6%，整精米率高，加工品質(zhì)好；在外觀品質(zhì)上，該品種籽粒細(xì)長，粒長7.3mm，長寬比4.0，堊白度0.9%，透明度1 級。在蒸煮品質(zhì)上，直鏈淀粉含量18.1%，堿消值7.0 級，膠稠度85mm，稻米品質(zhì)達到NY/T 593—2013《食用稻品種品質(zhì)》優(yōu)質(zhì)二級標(biāo)準(zhǔn)。按照NY/T 596—2002《香稻米》標(biāo)準(zhǔn)，邦兩優(yōu)郁香香味檢測達80 分，為香型優(yōu)質(zhì)兩系雜交稻新組合。

邦兩優(yōu)郁香在廣西兆和聯(lián)合體區(qū)域試驗和長江中下游中秈遲熟組聯(lián)合體區(qū)域試驗中，2 年稻瘟病抗性指數(shù)均值分別為5.3 和3.5，穗瘟損失率最高級均為5 級，中感稻瘟病；白葉枯病病情指數(shù)均為7級，感白葉枯病；在國家區(qū)域試驗中高感褐飛虱。

3 產(chǎn)量表現(xiàn)

3.1 廣西試驗2019-2020 年邦兩優(yōu)郁香參加廣西兆和聯(lián)合體區(qū)域試驗，每667m2平均產(chǎn)量525.8kg和548.5kg，分別比對照深兩優(yōu)5814 增產(chǎn)6.28%和5.30%；2 年平均產(chǎn)量537.2kg，比對照深兩優(yōu)5814增產(chǎn)5.79%。2020 年生產(chǎn)試驗，桂南早稻每667m2平均產(chǎn)量548.7kg，比對照特優(yōu)7118 增產(chǎn)3.61%；桂南晚稻平均產(chǎn)量561.8kg，比對照深兩優(yōu)5814 增產(chǎn)2.83%；桂中、桂北早稻平均產(chǎn)量542.0kg，比對照天優(yōu)華占增產(chǎn)4.07%；桂中、桂北晚稻平均產(chǎn)量542.8kg，比對照天優(yōu)華占增產(chǎn)2.50%；桂中、桂北一季稻和高寒山區(qū)中稻平均產(chǎn)量555.0kg，比對照深兩優(yōu)5814 增產(chǎn)2.64%。

3.2 國家試驗2020 年參加長江中下游中秈遲熟組聯(lián)合體區(qū)域試驗，每667m2平均產(chǎn)量625.0kg，比對照豐兩優(yōu)4 號增產(chǎn)3.10%；2021 年續(xù)試，平均產(chǎn)量628.2kg，比對照豐兩優(yōu)4 號增產(chǎn)3.20%；2 年區(qū)域試驗平均產(chǎn)量626.6kg，比對照豐兩優(yōu)4 號增產(chǎn)3.15%。2021 年生產(chǎn)試驗，每667m2平均產(chǎn)量620.9kg，比對照豐兩優(yōu)4 號增產(chǎn)3.10%。詳見表1。

表1 邦兩優(yōu)郁香參加廣西與國家區(qū)試農(nóng)藝性狀及產(chǎn)量表現(xiàn)

4 主要栽培與制種技術(shù)要點

4.1 主要栽培技術(shù)邦兩優(yōu)郁香在桂南早稻種植一般宜于3 月上旬前播種，晚稻種植則須在7 月10日前播種，桂北、桂中的晚稻應(yīng)在7 月5 日前完成播種。在長江中下游作中稻種植，宜在4 月20 日左右播種。早稻適宜移栽葉齡4.0～4.5 葉、晚稻適宜移栽秧齡18～20d 左右；拋秧葉齡3.0～3.5 葉為宜。栽培株行距22cm×22cm，每667m2插基本苗1.8 萬～2.0萬叢，每叢插2～3 粒谷苗為好。

施足基肥，早施且重施分蘗肥，生長后期應(yīng)根據(jù)苗期酌施追肥。一般每667m2施純氮10kg 左右，N、P2O5、K2O 比20∶13∶20。前期施肥量占總肥量的70%～80%。生長前期采用深水返青，淺水促蘗，夠苗曬田，抽穗時宜保持適當(dāng)水層，齊穗后干濕交替到黃熟。

苗期時注意稻薊馬的防治，分蘗至成穗期則以防治螟蟲為主，灌漿期應(yīng)注意稻飛虱、稻縱卷葉螟和后期稻飛虱的防治，還須注意穗頸瘟、紋枯病等病害的防控。

4.2 主要制種技術(shù)邦兩優(yōu)郁香系兩系雜交稻新組合制種應(yīng)安排在不育系的穩(wěn)定不育期時進行，以確保制種安全。一般在海拔350m 以下地區(qū)進行中稻制種，制種抽穗期安排在8 月下旬，母本邦S 宜安排在5 月30 日播種，8 月20 日左右抽穗；父本郁香安排在5 月22 日播種，8 月20 日左右抽穗。一般父母本的播種差8d，父本安排兩期，間隔7d。父母本應(yīng)稀播種育壯秧，母本插植株行距16.5cm×18.5cm，父本21.5cm×21.5cm，父母本間距21.5cm，行比以2∶12 為宜。制種后期注意紋枯病、穗頸瘟、黑粉病等病蟲害的防治。在父母本花期相遇期適量噴施“九二〇”輔助人工授粉，母本不育系邦S 對“九二〇”較為敏感，一般每667m2用量15g，于破口25%時開始，分2 次噴施，第1 次6g，第2 次9g。

5 討論

邦兩優(yōu)郁香是一個優(yōu)質(zhì)香型兩系雜交稻新組合，具有產(chǎn)量高，品質(zhì)優(yōu)，抗倒性強，適應(yīng)性廣等特點，先后通過了省級和國家審定，被廣西省列為2021 年“看禾選種”重點推介品種，已在長江中下游稻區(qū)及廣西省內(nèi)大面積推廣應(yīng)用，具有廣闊的應(yīng)用前景。但該組合中感稻瘟病，在稻瘟病重發(fā)區(qū)種植時應(yīng)做好防控工作，出現(xiàn)病情及時防治。