緩釋與速效肥配施對濱海稻區直播稻產量的影響

任海　胡馨允　王宇　呂小紅　馬暢　隋鑫　杜萌　李旭　王志興　徐勇

摘? ?要：為了探索濱海稻區水稻旱直播最佳施肥方案，保證產量同時盡量降低農業成本、降低勞動強度、提高農業生產效率、生態效益，為直播稻未來在濱海稻區發展提供理論依據。采用田間對比試驗方法，研究緩釋肥與速效氮肥配施對濱海稻區水稻旱直播產量的影響。結果表明，實際產量750 kg/hm2的緩釋肥（基肥）與65 kg/hm2的速效氮肥（蘗肥）配施的處理7或750 kg/hm2的緩釋肥（基肥）與33 kg/hm2的速效氮肥（穗肥）配施的處理8較好。處理7產量比處理8增加1.09%。合理的緩釋肥與速效氮肥配施能夠滿足水稻各時期生長發育對肥的需要，大大提高了水稻旱直播產量。

關鍵詞：緩釋與速效肥配施；直播稻；產量；米質；影響

Effects of Slow-release and Quick-acting Fertilizer on the Yield of Direct Seeding Rice in Coastal Rice Area

REN Hai1 ， HU Xin-yun2 ， WANG Yu1* ， LV Xiao-hong1 ， MA Chang1 ， SUI Xin1 ，

DU Meng1 ， LI Xu1 ， WANG Zhi-xing1 ， XU Yong3

（1 Liaoning Institute of Saline-Alkali Land Utilization， Panjin Liaoning 124010， China;?2 Plant Protection Center of Xinglongtai District， Panjin， Panjin Liaoning 124010， China;? 3 Dongfeng Agricultural Service Center， Dawa District， Panjin Liaoning 124000， China）

Abstract： The aim of this study was to explore the optimal fertilization scheme for direct seeding of rice in the coastal rice region， ensure the yield， reduce agricultural cost， reduce labor intensity， improve agricultural production efficiency and ecological benefits as much as possible， and provide theoretical basis for the future development of direct seeding rice in the coastal rice region. Field comparison experiment was conducted to study the effects of slow-release fertilizer combined with quick-acting nitrogen fertilizer on rice yield in coastal rice area. The results showed that the actual yield was better when 750 kg/hm2 slow release fertilizer（base fertilizer） combined with 65 kg/hm2 fast acting nitrogen fertilizer（tillering fertilizer） of treatment 7 or 750 kg/hm2 slow release fertilizer （base fertilizer） combined with 33 kg/hm2 fast acting nitrogen fertilizer （ear fertilizer） of treatment 8. The yield of treatment 7 was 1.09% higher than that of treatment 8. Reasonable combination of slow release fertilizer and fast nitrogen fertilizer can meet the needs of rice growth and development at different stages， and greatly improve the yield of rice in dry direct seeding.

Key words： Combined application of slow release and quick acting fertilizer; Direct seeding rice; Yield; Rice quality; Influence

隨著國內經濟的發展， 農業現代化進程加快，農業結構調整， 農村勞動力向第二、三產業轉移， 真正從業人員大量減少，勞動力價格及種地成本的不斷攀高，而傳統移栽稻需要育秧、拔秧、移栽等過程，勞動強度大、用工量大，生產成本高，而直播稻省去了育秧、拔秧、插秧等工序，達到省工、省力、節本、增效的目的，因此，直播稻不推自廣并且得以迅速發展[1-5]。但水稻直播在生產上存在著諸多需要解決和探討的問題[6-7]，施肥是其中之一，什么時期施肥、施什么樣的肥、施肥量多少、施肥次數等對水稻旱直播生長發育、產量都會產生很大的影響。施肥次數多，增加勞動量及成本；施肥量大影響生態環境，追肥偏晚，可能造成田間植株分蘗多、后期倒伏、貪青及產量降低；施肥量少，田間生長量不夠，有效穗數不足，都會直接造成減產。結合盤錦地區特點，2022年遼寧省鹽堿地利用研究所進行了緩釋肥與速效氮肥配施對濱海稻區水稻旱直播產量的影響研究，旨在探索濱海稻區水稻旱直播最佳施肥方案，保證產量同時盡量降低農業成本、降低勞動強度、提高農業生產效率、生態效益，為直播稻未來在濱海稻區發展提供理論依據。

1? 材料與方法

1.1? 供試材料

供試水稻品種：鹽粳1403，由鹽堿地利用研究所提供。

供試肥料：寧夏緩釋肥N-P2O5-K2O含量30-14-8（%）；速效氮肥尿素N含量46（%）。

1.2? 試驗設計

試驗在遼寧省鹽堿地利用研究所試驗基地（新建）進行。耕層土壤（0～15 cm）含有機質2.474%，全氮0.131%，堿解氮83.832 mg/kg，速效磷（P2O5）31.683 mg/kg，速效鉀（K2O）198.307 mg/kg，全鹽含量0.25%，pH值7.75。于5月6日用亮盾包衣[8-9]，5月7日條播后鎮壓，播干種量120 kg/hm2，小區面積為100 m2。試驗設9個處理， 3次重復，隨機排列。基肥為寧夏緩釋肥，追肥為速效氮肥尿素。處理1：基肥600 kg/hm2+蘗肥90 kg/hm2+穗肥40 kg/hm2 （總純氮量240 kg/hm2）；處理2：基肥600 kg/hm2+蘗肥97 kg/hm2+穗肥0 kg/hm2（總純氮量225 kg/hm2）；處理3：基肥600 kg/hm2+蘗肥0 kg/hm2+穗肥65 kg/hm2 （總純氮量210 kg/hm2）；處理4：基肥675 kg/hm2+蘗肥素75 kg/hm2+穗肥39 kg/hm2（總純氮量255 kg/hm2）；處理5：基肥675 kg/hm2+蘗肥82 kg/hm2+穗肥0 kg/hm2 （總純氮量240 kg/hm2）；處理6：基肥675 kg/hm2+蘗肥0 kg/hm2+穗肥49 kg/hm2（總純氮量225 kg/hm2）；處理7：基肥750 kg/hm2+蘗肥65 kg/hm2+穗肥0 kg/hm2（總純氮量255 kg/hm2）；處理8：基肥750 kg/hm2+蘗肥0 kg/hm2+穗肥33 kg/hm2（總純氮量240 kg/hm2）；處理9：基肥750 kg/hm2+蘗肥0 kg/hm2+穗肥0 kg/hm2（總純氮量225 kg/hm2）。

1.3? 栽培要點

直播田旱整地效果達到田面平坦，高低差不超過3 cm；播種鎮壓后待當地最低氣溫穩定通過12 ℃灌薄層水泡田，2～3 d后撤水；秧苗2.5片葉前田間水層經自然落干后田面出現裂紋以及秧苗2.5片葉后到建水層前田間水層經自然落干后土壤表面出現鹽漬[10-11]，傍晚灌水泡田，次日清晨排凈；水稻葉齡達3～3.5葉時用10%氰氟草脂50 ml+48%的苯達松100 ml兌水15 kg噴霧，能有效防除莎草、闊葉雜草、小水蔥和稗草；7月中上旬，針對水蔥和大稗草667 m2用75 g二甲·滅草松和30 g二氯喹磷酸兌水15 kg噴霧。每次噴藥前排干稻田積水，應做到雜草的三分之二露出水面，噴藥后24～72 h內建立水層，并保持水層5～7 d。3.5葉建水層后同插秧田管理。

1.4? 測定內容與方法

莖蘗數：于4葉期、分蘗盛期、拔節期、齊穗期及成熟期調查莖蘗數。

SPAD 和NBI：于分蘗期、拔節期、齊穗期每處理選擇代表性植株10株，使用法國生產的DX15544氮平衡指數儀，測定各處理的葉綠素含量和氮平衡指數。

產量結構：成熟期每個處理測量株高后收割一條壟稻穗室內考種，調查穗長、每穗粒數、結實率、千粒重等。

小區測產：成熟期各處理三次重復分別全部收割，曬干脫谷測產。

1.5? 數據分析

采用Excel、DPS7.05軟件完成。

2? 結果與分析

2.1? 緩釋肥與速效氮肥配施對水稻旱直播群體動態的影響

由表1可知，各處理基本苗差別不大，莖蘗數于水稻最高分蘗期、拔節期、齊穗期、成熟期大體表現為隨施肥量增加而增大，各處理由大到小順序為7、5、4、8、9、2、1、6、3。拔節期處理7比同施蘗肥的處理5、4、2、1分別高7.70%、10.89%、15.55%、16.76%，比沒施蘗肥的8、9、6、3分別高13.43%、15.74%、22.15%、25.20%。成熟期處理7比施穗肥的4、8、1、6、3分別高3.86%、6.63%、19.33%、20.50%、28.26%，比沒施穗肥的5、9、2分別高1.94%、7.27、10.63%。可見，緩釋肥與速效氮肥配施不同，增加莖蘗數及獲得有效穗數效果不同[12-16]。

2.2? 緩釋肥與速效氮肥配施對水稻旱直播葉綠素含量及氮平衡指數的影響

由表2可知，對于植株葉片葉綠素含量分蘗期處理2、4、9、1較高，SPAD值在31～33之間，其次是處理7、5、8，SPAD值在30左右，再次是處理3、6，SPAD值在28左右；拔節期處理7較高，SPAD值大于28，其次是處理1、2、5、9，SPAD值在27左右，再次是處理4、3，SPAD值在26左右，最后是處理8、6，SPAD值在24左右；齊穗期處理3、6較高，SPAD值在26左右，其次是處理8、1、4，SPAD值在24左右，再次是處理5、2、7，SPAD值小于23，最后是處理9，SPAD值小于21。對于氮平衡指數，分蘗期處理7、1、2、4在30左右，處理9、5在27左右，處理8、3、6在24左右；拔節期處理7最大為25.35，處理2、4、5、1稍大于23，處理3、8、9在21左右，處理6最小為18.51，齊穗期處理3最大為21.91，處理6、1、6、8、4在20左右，處理7、2、9在17左右。可見，緩釋肥與速效氮肥配施不同對各時期植株葉片葉綠素含量、氮平衡指數都有很大影響，并且上面不論植株葉片葉綠素含量還是氮平衡指數不同梯隊間差異達極顯著水平[17-19]。田間表現也是如此，6月23日田間調查表現植株偏黃，脫肥嚴重，7月7日田間調查（6月23日施入蘗肥），植株葉色轉濃綠。

2.3? 緩釋肥與速效氮肥配施對水稻旱直播產量因素及產量的影響

由表3可知，處理1、2、4、5、7株高較高，超過102 cm，且隨著基肥+蘗肥總量增加而增大，處理3前期施肥量不足，株高最矮僅為96.67 cm，處理6、8、9之間差別不大，可見追施蘗肥加快植株生長；穗長較長、成粒數較多的除處理7之外，處理1、3、4、6、8都施過穗肥，可見穗肥有效促進穗的分化，增加每穗成粒數[20-22]；處理7比處理8、4、5、6、1、2、9、3理論產量分別高1.15%、3.98%、12.99%、17.4%、20.66%、26.03%、27.14%、28.45%，實際產量分別高1.09%、6.05%、7.95%、10.61%、12.90%、14.7%4、18.90%、27.95%。可見，底肥750 kg/hm2 寧夏緩釋肥與追施速效氮肥一次的處理7、8效果較好。

3? 結論與討論

試驗表明，合理的緩釋肥與速效氮肥配施大大增加了莖蘗數，追施穗肥確保獲得更多有效穗數，穗肥有效促進穗的分化，增加每穗成粒數；緩釋肥與速效氮肥配施不同對各時期植株葉片葉綠素含量、氮平衡指數都有很大影響，并且不論植株葉片葉綠素含量還是氮平衡指數不同梯隊間差異達極顯著水平。試驗中基肥750 kg/hm2的緩釋肥與蘗肥65 kg/hm2的速效氮肥配施的處理7或基肥750 kg/hm2的緩釋肥與穗肥33 kg/hm2的速效氮肥配施的處理8較好，處理7產量比處理8增加1.09%。

綜合產量、效益，處理7產量比處理8高出1.09%，處理8比處理7節肥34.5 kg/hm2，從產量和經濟效益出發，處理7施肥方案可行。對于生育期適當的品種，追施適當的蘗肥、穗肥都可，但對于生育期略長的品種最好不追施穗肥，以免造成貪青晚熟。

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基金項目：遼寧省民生科技計劃項目（鄉村振興聯合計劃）—抗逆優良食味直播水稻新品種選育及配套栽培技術研究與示范（項目編號：2021JH2/10200028）；遼寧省科學事業公益研究基金項目（編號：20170034）；國家糧食豐產增效科技創新重點專項（編號：2017YFD0300100）。

收稿日期：2022-11-29

作者簡介：任海（1984-），男，副研究員，主要從事水稻栽培及鹽堿地改良研究。

*通訊作者：王宇（1969-），女，研究員，主要從事水稻栽培及鹽堿地改良研究。