中職商品拍攝與后期處理課程專題教學(xué)的設(shè)計(jì)策略

【摘要】本文基于摳圖技法課程教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)方法的分析，論述“自主探究，獲取新知”“情景創(chuàng)設(shè)，明確任務(wù)”“上機(jī)實(shí)踐，技術(shù)評(píng)價(jià)”“合作探究，歸納總結(jié)”“技能強(qiáng)化，知識(shí)延展”等五個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)的具體實(shí)施流程，并就課堂教學(xué)展開總結(jié)和反思。

【關(guān)鍵詞】商品拍攝與后期處理課程 摳圖技法 專題教學(xué)

【中圖分類號(hào)】G63 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A

【文章編號(hào)】0450-9889（2023）14-0089-05

商品拍攝與后期處理課程是中職電子商務(wù)專業(yè)的核心課程，其核心知識(shí)點(diǎn)是電商業(yè)務(wù)中的商品拍攝與圖片處理的關(guān)鍵技術(shù)，是后續(xù)學(xué)習(xí)其他專業(yè)課程的基礎(chǔ)課程。該課程的教學(xué)內(nèi)容繁雜、零散，學(xué)生需要掌握的知識(shí)點(diǎn)和技能點(diǎn)比較多。通常來說，教師會(huì)將教學(xué)內(nèi)容全部放在課堂上教授，教學(xué)方式是先由教師利用多媒體設(shè)備進(jìn)行演示教學(xué)，系統(tǒng)講解新知識(shí)和操作技法，再由學(xué)生進(jìn)行模仿操作。采用這種以教師講授為主、學(xué)生被動(dòng)學(xué)習(xí)的教學(xué)方式，學(xué)生很難對(duì)課程內(nèi)容有較為透徹的理解和充分的掌握，容易形成思維定式，一旦遇到教師沒有講過的案例或是難度稍大的實(shí)際任務(wù)，學(xué)生就會(huì)感到無從下手，導(dǎo)致課堂教學(xué)效果欠佳。

針對(duì)上述問題，筆者總結(jié)多年來的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，并在行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)理念的指導(dǎo)下，采用線上、線下相結(jié)合的混合式教學(xué)模式，輔以任務(wù)驅(qū)動(dòng)法、小組討論法、自主學(xué)習(xí)法等教學(xué)方法，通過“微視頻+任務(wù)+思維導(dǎo)圖”的方式開展專題教學(xué)活動(dòng)，從而解決學(xué)生對(duì)課程知識(shí)和技能掌握不透徹、不扎實(shí)，學(xué)生獨(dú)立思考、合作創(chuàng)新等能力較差的問題，取得了良好的教學(xué)效果。本文以摳圖技法教學(xué)專題為例，探析有效進(jìn)行商品拍攝與后期處理課程課堂教學(xué)的策略。

一、課程教學(xué)分析

（一）教學(xué)內(nèi)容分析

本課程教學(xué)內(nèi)容選自校本教學(xué)資料《商品拍攝與后期處理》模塊三的“摳圖技法”專題，該專題是學(xué)生后續(xù)學(xué)習(xí)圖像合成模塊內(nèi)容的基礎(chǔ)，共四個(gè)學(xué)時(shí)。在此前“圖像基礎(chǔ)操作”和“圖形繪制”兩個(gè)模塊的學(xué)習(xí)中，學(xué)生已學(xué)會(huì)運(yùn)用基礎(chǔ)摳圖技法處理簡(jiǎn)單的摳圖問題。本專題教學(xué)內(nèi)容則是引導(dǎo)學(xué)生系統(tǒng)學(xué)習(xí)各摳圖工具和命令的特點(diǎn)及適用范圍，了解快速蒙版、通道和選區(qū)的概念及其相互聯(lián)系，并讓學(xué)生通過精確摳取背景和邊緣復(fù)雜的圖形的反復(fù)訓(xùn)練，熟悉、強(qiáng)化摳圖技能。

（二）學(xué)生情況分析

本專題教學(xué)對(duì)象為廣西工業(yè)技師學(xué)院電子商務(wù)專業(yè)二年級(jí)學(xué)生，該年級(jí)學(xué)生對(duì)本專題較感興趣，前期掌握的知識(shí)和技能較扎實(shí)，動(dòng)手能力較強(qiáng)，部分學(xué)生有一定的自主學(xué)習(xí)和溝通能力，對(duì)小組合作學(xué)習(xí)方式較為適應(yīng)。但學(xué)生的文化基礎(chǔ)較差，學(xué)習(xí)主動(dòng)性不足，學(xué)習(xí)目標(biāo)不夠明確，分析和歸納等能力較差，工作不夠細(xì)致，沒有養(yǎng)成深度思考的習(xí)慣，尚不具備靈活運(yùn)用摳圖工具和命令解決實(shí)際問題的綜合能力。

（三）教學(xué)目標(biāo)分析

根據(jù)學(xué)習(xí)內(nèi)容，結(jié)合學(xué)情分析，同時(shí)從培養(yǎng)學(xué)生綜合職業(yè)能力出發(fā)，本專題教學(xué)要達(dá)成三個(gè)教學(xué)目標(biāo)，即知識(shí)目標(biāo)、能力目標(biāo)、素養(yǎng)目標(biāo)。

一是知識(shí)目標(biāo)。在前面模塊的學(xué)習(xí)中，學(xué)生只是簡(jiǎn)單學(xué)習(xí)了運(yùn)用摳圖工具處理圖像的知識(shí)，對(duì)摳圖技法相關(guān)知識(shí)點(diǎn)的認(rèn)知尚處于碎片化的狀態(tài)，認(rèn)知不系統(tǒng)、不深刻。因此，弄清各種摳圖工具和命令的特點(diǎn)及適用范圍，以及了解快速蒙版、通道和選區(qū)的概念及其相互聯(lián)系，是本專題教學(xué)的第一個(gè)知識(shí)目標(biāo)。另外，學(xué)生未能熟練掌握摳圖工具和命令的操作方法，還未掌握工具和命令的屬性設(shè)置及技巧。因此，進(jìn)一步掌握選框、套索、快速選擇、魔棒、鋼筆、色彩范圍命令、快速蒙版、通道等工具和命令的操作方法，是本專題教學(xué)的第二個(gè)知識(shí)目標(biāo)。

二是能力目標(biāo)。摳圖技能是每名電子商務(wù)專業(yè)學(xué)生必須掌握的重要技能之一，也是后續(xù)學(xué)習(xí)圖像合成技能的基礎(chǔ)，因?yàn)閾赋鰣D形的質(zhì)量直接影響最后圖像合成的效果。學(xué)生很快就可以學(xué)會(huì)簡(jiǎn)單的摳圖技術(shù)，但要掌握精確摳取背景和邊緣復(fù)雜圖形的能力，則需要學(xué)生反復(fù)嘗試、實(shí)踐并進(jìn)行小組合作探討。本專題教學(xué)主要是圍繞精確摳圖任務(wù)開展，因此“能根據(jù)圖像的特點(diǎn)靈活運(yùn)用摳圖技巧精確摳取背景和邊緣復(fù)雜圖形”是本教學(xué)的重點(diǎn)能力目標(biāo)。但是摳圖技法的知識(shí)點(diǎn)和技能點(diǎn)較多，如果全部由教師灌輸，學(xué)生沒有經(jīng)過主動(dòng)探究，知識(shí)就難以內(nèi)化；如果是由學(xué)生經(jīng)過深度思考和梳理得出學(xué)習(xí)結(jié)果，學(xué)生就能更深刻地掌握知識(shí)與技能。然而，要讓學(xué)生通過反復(fù)實(shí)踐、分析、總結(jié)學(xué)習(xí)知識(shí)和技能，對(duì)中職生來說有一定難度，因此“歸納出各種摳圖工具和命令的特點(diǎn)及適用范圍，了解快速蒙版、通道和選區(qū)的概念及其相互聯(lián)系”是本專題教學(xué)要突破的難點(diǎn)，也是學(xué)生需要達(dá)成的另一個(gè)能力目標(biāo)。

三是素養(yǎng)目標(biāo)。根據(jù)學(xué)生學(xué)習(xí)主動(dòng)性不足、分析和歸納能力較差、工作不夠細(xì)致、缺乏深度思考的習(xí)慣等學(xué)情，本專題設(shè)計(jì)了學(xué)生自主學(xué)習(xí)、小組合作探究等教學(xué)環(huán)節(jié)，以實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)和鍛煉學(xué)生獨(dú)立思考、互學(xué)互助、精益求精、分析和解決問題等能力的素養(yǎng)目標(biāo)。

（四）教學(xué)方法分析

在行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)理念指導(dǎo)下，本專題教學(xué)采用的是線上、線下相結(jié)合的混合式教學(xué)模式，然后通過任務(wù)驅(qū)動(dòng)法、合作探究法、自主學(xué)習(xí)法等教學(xué)方法，實(shí)施“微視頻+任務(wù)+思維導(dǎo)圖”的專題教學(xué)。首先是采用任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)方法。一是安排由易到難、層級(jí)遞進(jìn)的教學(xué)任務(wù)，每個(gè)任務(wù)都要有成果體現(xiàn)，這樣不僅可以激發(fā)學(xué)生內(nèi)在學(xué)習(xí)動(dòng)力和完成任務(wù)的求勝欲，而且可以讓學(xué)生在完成任務(wù)過程中循序漸進(jìn)地掌握知識(shí)。二是小組學(xué)生圍繞共同任務(wù)，通過運(yùn)用線上學(xué)習(xí)資源開展自主探究和團(tuán)隊(duì)協(xié)作學(xué)習(xí)，在反復(fù)實(shí)戰(zhàn)、嘗試的過程中確定最佳摳圖方案。這樣的學(xué)習(xí)方式有利于培養(yǎng)學(xué)生精益求精、嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的工作態(tài)度，提高學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)和探究能力。其次是采用合作探究法。即由教師引導(dǎo)學(xué)生通過小組協(xié)作歸納出完成學(xué)習(xí)任務(wù)所運(yùn)用的知識(shí)和技能，繪制摳圖技法思維導(dǎo)圖，促使學(xué)生進(jìn)行深度思考，整理學(xué)習(xí)思路，從而提升學(xué)生的歸納總結(jié)能力。最后是采用自主學(xué)習(xí)法。教師利用微課翻轉(zhuǎn)課堂，引導(dǎo)學(xué)生在課前、課后自學(xué)知識(shí)和技能，可有效平衡學(xué)生的學(xué)習(xí)能力差異，有助于學(xué)生學(xué)習(xí)和鞏固專業(yè)知識(shí)和技能。

二、課程教學(xué)實(shí)施過程

（一）課前：自主探究，獲取新知

筆者設(shè)計(jì)如下教學(xué)任務(wù)：①自主學(xué)習(xí)摳圖操作案例微視頻和相關(guān)學(xué)習(xí)資料，并對(duì)案例所運(yùn)用的摳圖技法進(jìn)行簡(jiǎn)單描述。學(xué)生通過自學(xué)包含新舊知識(shí)點(diǎn)和技能點(diǎn)的案例微視頻，能習(xí)得一定的基礎(chǔ)知識(shí)，也會(huì)產(chǎn)生一些問題；而讓學(xué)生簡(jiǎn)單描述摳圖技法，可督促學(xué)生在課前自主學(xué)習(xí)，并讓教師了解學(xué)生課前自學(xué)情況。②思考并提出1—2種在微視頻案例中沒有用到的摳圖方法，簡(jiǎn)單描述并說明理由。要求學(xué)生思考并描述出不同于微視頻案例講授的摳圖方法，有利于加深學(xué)生對(duì)知識(shí)點(diǎn)的理解，培養(yǎng)學(xué)生自主探究的能力，同時(shí)也鍛煉學(xué)生的文字表達(dá)能力。

為了更好地落實(shí)課前階段的學(xué)習(xí)任務(wù)，筆者按“發(fā)→查→跟→解”四個(gè)步驟開展教學(xué)活動(dòng)。上課前的兩天，筆者通過云班課App發(fā)送摳圖案例微視頻和相關(guān)學(xué)習(xí)資料，然后在微信群通知學(xué)生自主學(xué)習(xí)；通過云班課App檢查學(xué)生學(xué)習(xí)情況，跟蹤學(xué)習(xí)進(jìn)度，運(yùn)用“消息提醒”等功能，提醒學(xué)生及時(shí)完成任務(wù)；根據(jù)學(xué)生課前自學(xué)情況，答疑解惑，并據(jù)此調(diào)整課堂學(xué)習(xí)任務(wù)。同時(shí)，筆者要求學(xué)生按“學(xué)→寫→看→改”的步驟參與教學(xué)活動(dòng)，即學(xué)生登錄云班課App簽到，結(jié)合學(xué)習(xí)資料自主學(xué)習(xí)微課視頻內(nèi)容，填寫需要描述的問題和理由，查看教師批改作業(yè)的反饋情況，并對(duì)照改正錯(cuò)誤。

（二）課中：創(chuàng)設(shè)情境，明確任務(wù)

筆者設(shè)計(jì)如下教學(xué)任務(wù)：①欣賞成功的圖像合成案例。讓學(xué)生欣賞成功的圖像合成作品并分析其運(yùn)用的技術(shù)，可開闊學(xué)生的視野、提高審美感知能力，同時(shí)也通過創(chuàng)設(shè)真實(shí)的學(xué)習(xí)情境，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。②梳理知識(shí)，明確任務(wù)。讓學(xué)生對(duì)照摳圖工具和命令簡(jiǎn)圖（如下頁圖1所示），梳理前置學(xué)習(xí)的知識(shí)點(diǎn)和技能點(diǎn)，可使學(xué)生對(duì)摳圖技法、各種摳圖工具和命令的特點(diǎn)等有進(jìn)一步的認(rèn)知，為后續(xù)學(xué)習(xí)更為復(fù)雜的摳圖任務(wù)奠定知識(shí)基礎(chǔ)；而明確提出任務(wù)要求，則可促使學(xué)生自主按照任務(wù)要求做好學(xué)習(xí)計(jì)劃，從而有目的地上機(jī)實(shí)踐和查找資料，最后得出可視化的學(xué)習(xí)成果。

在這一環(huán)節(jié)中，筆者按“展→導(dǎo)→梳→釋”四個(gè)步驟開展教學(xué)活動(dòng)。首先，筆者向?qū)W生展示幾組淘寶網(wǎng)店的原始圖片，以及經(jīng)過摳圖、合成技術(shù)得出的精美效果圖，引導(dǎo)學(xué)生觀察和比較。其次，筆者通過多媒體展示學(xué)生的課前任務(wù)學(xué)習(xí)成果，肯定學(xué)生的課前學(xué)習(xí)，指出存在的共性問題，然后呈現(xiàn)摳圖工具和命令簡(jiǎn)圖，引導(dǎo)學(xué)生對(duì)照簡(jiǎn)圖回顧課前學(xué)習(xí)，梳理出知識(shí)點(diǎn)和技能點(diǎn)。最后，筆者通過極域電子教室軟件發(fā)放學(xué)習(xí)任務(wù)素材包，通過課件展示任務(wù)內(nèi)容，明確任務(wù)要求，并對(duì)學(xué)生提出的疑問進(jìn)行解答。同時(shí)，筆者要求學(xué)生按“賞→看→聽→備”的步驟參與教學(xué)活動(dòng)：首先欣賞優(yōu)秀作品，觀察和思考這些作品所運(yùn)用的摳圖技術(shù)，聽取教師評(píng)析；然后看教師關(guān)于課前學(xué)習(xí)情況的反饋，自己進(jìn)行對(duì)照反思；最后聽教師講解知識(shí)點(diǎn)、技能點(diǎn)和本課的任務(wù)要求，做好完成任務(wù)的計(jì)劃。

（三）課中第一階段：上機(jī)實(shí)踐，技術(shù)評(píng)價(jià)

筆者設(shè)計(jì)如下教學(xué)任務(wù)：①在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成八個(gè)難度遞進(jìn)的摳圖任務(wù)。學(xué)生通過主動(dòng)探究和反復(fù)操作，逐步完成八個(gè)由易到難、層級(jí)遞進(jìn)的摳圖任務(wù)，能有效達(dá)成“能運(yùn)用摳圖技能摳出背景和邊緣復(fù)雜的圖形”這個(gè)重要能力目標(biāo)。②技術(shù)分享，修繕作品。通過讓學(xué)生學(xué)習(xí)優(yōu)秀作品制作人分享的摳圖技巧，聽取教師和同學(xué)摳圖方法的講解、點(diǎn)評(píng)，然后由師生共同剖析個(gè)別有瑕疵作品產(chǎn)生錯(cuò)誤的原因，并對(duì)自己的作品進(jìn)行修繕，促使學(xué)生進(jìn)一步提高摳圖能力。

在這一環(huán)節(jié)中，筆者按“巡→幫→查→析”四個(gè)步驟開展教學(xué)活動(dòng)：在巡堂檢查時(shí)提醒學(xué)生關(guān)注摳圖細(xì)節(jié)，鼓勵(lì)學(xué)生嘗試在同一任務(wù)中采用不同摳圖方法解決問題；幫助個(gè)別學(xué)生解決技術(shù)疑問；查看學(xué)生的階段性學(xué)習(xí)成果，若發(fā)現(xiàn)共性問題，則引導(dǎo)學(xué)生尋找解決問題的關(guān)鍵技術(shù)；待全班學(xué)生都完成各自作品的創(chuàng)作后，邀請(qǐng)優(yōu)秀作品制作人演示任務(wù)關(guān)鍵技術(shù)的操作過程，筆者分析、點(diǎn)評(píng)其選取摳圖方法的優(yōu)點(diǎn)，對(duì)個(gè)別有瑕疵的作品進(jìn)行剖析，指出錯(cuò)誤的原因并提出改進(jìn)意見和建議。同時(shí)，筆者要求學(xué)生按“究→評(píng)→析→改”的步驟參與學(xué)習(xí)活動(dòng)。根據(jù)任務(wù)要求，學(xué)生自主探究在操作過程中遇到的技術(shù)問題，首先由學(xué)生翻看前置學(xué)習(xí)資料，尋求解決方法，若仍無法解決，再向同學(xué)和教師求助；接著各學(xué)習(xí)小組推薦本組各個(gè)任務(wù)的優(yōu)秀作品，參加全班優(yōu)秀作品評(píng)選；最后傾聽優(yōu)秀作品制作人分享摳圖技巧，對(duì)照自己的作品，分析作品存在的瑕疵和瑕疵產(chǎn)生的原因，并不斷修改和完善。

（四）課中第二階段：合作探究，歸納總結(jié)

筆者設(shè)計(jì)如下教學(xué)任務(wù)：①小組合作，分析各種摳圖工具和命令的特點(diǎn)及適用范圍，歸納快速蒙版、通道和選區(qū)的概念及其相互聯(lián)系，并清晰地架構(gòu)出摳圖技法思維導(dǎo)圖。架構(gòu)學(xué)習(xí)思維導(dǎo)圖的過程，是學(xué)生整理學(xué)習(xí)思路、對(duì)知識(shí)進(jìn)行總結(jié)的過程。在這個(gè)過程中，學(xué)生通過自主探究、實(shí)踐、分析，對(duì)零散的摳圖技法知識(shí)點(diǎn)與技能點(diǎn)進(jìn)行分析整理，使繁雜、抽象的課程信息變得清晰、直觀，有助于學(xué)生掌握和鞏固知識(shí)。②師生共同探討修改和完善摳圖技法思維導(dǎo)圖。小組合作完成的思維導(dǎo)圖在知識(shí)點(diǎn)與技能點(diǎn)的分析整理方面可能存在錯(cuò)漏，需要師生共同探討，查漏補(bǔ)缺，修正錯(cuò)誤。這個(gè)過程是對(duì)本專題進(jìn)行再次歸納總結(jié)、鞏固提升并對(duì)知識(shí)內(nèi)容進(jìn)行延伸的過程。

在這一環(huán)節(jié)中，筆者按“提→查→展→導(dǎo)→評(píng)”五個(gè)步驟開展教學(xué)活動(dòng)。筆者首先發(fā)布架構(gòu)思維導(dǎo)圖的任務(wù)要求，引導(dǎo)學(xué)生分組討論，然后巡堂檢查，觀察學(xué)生的討論情況，并適時(shí)指導(dǎo)，把握方向。待各學(xué)習(xí)小組架構(gòu)好思維導(dǎo)圖后，筆者請(qǐng)各組派代表上臺(tái)展示，同時(shí)筆者也用PPT展示課前準(zhǔn)備好的思維導(dǎo)圖（如下頁圖2所示），引導(dǎo)學(xué)生按照思維導(dǎo)圖線索回顧學(xué)習(xí)探究過程中學(xué)習(xí)到的知識(shí)，同時(shí)引導(dǎo)各組學(xué)生對(duì)比、評(píng)析本組架構(gòu)的思維導(dǎo)圖和教師架構(gòu)的思維導(dǎo)圖。在師生互評(píng)過程中，筆者適時(shí)對(duì)知識(shí)進(jìn)行延伸和擴(kuò)展，最后要求學(xué)生進(jìn)一步修改和完善本組的摳圖技法思維導(dǎo)圖。

同時(shí)，筆者要求學(xué)生按“查→增→展→聽→改”的步驟參與教學(xué)活動(dòng)。各小組成員合作探究，共同查看學(xué)習(xí)材料，并結(jié)合上機(jī)實(shí)踐情況，在筆者發(fā)放的摳圖工具和命令簡(jiǎn)圖圖紙上，增加摳圖工具和命令的特點(diǎn)及適用范圍，以及快速蒙版、通道、路徑和選區(qū)的概念及其相互聯(lián)系等內(nèi)容。各組展示本組架構(gòu)的思維導(dǎo)圖，聽取其他小組和教師的點(diǎn)評(píng)，最后修改和完善本組的摳圖技法思維導(dǎo)圖。

（五）課后：強(qiáng)化技能，延展知識(shí)

筆者設(shè)計(jì)如下教學(xué)任務(wù)：設(shè)計(jì)制作一張包含指定素材和自己數(shù)碼照片的合成圖。學(xué)生通過設(shè)計(jì)一張自己的個(gè)性化合成照，能有效鞏固課堂學(xué)習(xí)效果，為學(xué)習(xí)“圖像合成”模塊做好鋪墊。

在這一環(huán)節(jié)中，筆者按“發(fā)→輔→查”三個(gè)步驟開展教學(xué)活動(dòng)。筆者在下課前布置任務(wù)作業(yè)，通過極域電子教室軟件發(fā)送圖片素材包，在線輔導(dǎo)學(xué)生完成作業(yè)，查看學(xué)生的作品完成情況和投票結(jié)果，將其中的優(yōu)秀作品和瑕疵作品作為下次授課的教學(xué)素材。同時(shí)，筆者要求學(xué)生按“鑒→做→賞→思”的步驟參與學(xué)習(xí)活動(dòng)。學(xué)生利用自習(xí)課時(shí)間，上網(wǎng)搜集、欣賞優(yōu)秀的合成照，借鑒學(xué)習(xí)，并設(shè)計(jì)自己的個(gè)性化合成照作品；然后通過云班課App發(fā)布作品，欣賞其他同學(xué)的作品，同時(shí)對(duì)自己的作品進(jìn)行反思和完善；最后對(duì)全班同學(xué)的作品進(jìn)行投票，選出最優(yōu)作品。

三、課程教學(xué)思考

在本專題的整個(gè)教學(xué)過程中，有知識(shí)建構(gòu)和整合的過程，有自主學(xué)習(xí)和合作學(xué)習(xí)的互補(bǔ)，有學(xué)習(xí)方法和職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)，有教師引導(dǎo)和學(xué)生成果的展示，還有師生互動(dòng)的快樂。學(xué)生在和諧寬松的課堂氛圍中拓展知識(shí)、提升技能，培養(yǎng)獨(dú)立思考、解決實(shí)際問題能力和合作意識(shí)、創(chuàng)造性思維能力，提高了課堂教學(xué)效果。但要想切實(shí)提高教學(xué)效果，筆者認(rèn)為在教學(xué)設(shè)計(jì)和教學(xué)實(shí)施過程中還要注意把握好以下三點(diǎn)。

（一）把握好“教師為主導(dǎo)，學(xué)生為主體”的教學(xué)原則

由于中職生自制力、自主學(xué)習(xí)能力相對(duì)較弱，傳統(tǒng)的“滿堂灌”教學(xué)方式難以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，難以培養(yǎng)學(xué)生解決問題的能力。而在課堂教學(xué)過程中，片面強(qiáng)調(diào)以學(xué)生為中心，弱化教師的組織、指導(dǎo)和促進(jìn)作用，又容易導(dǎo)致學(xué)生在搜索和使用學(xué)習(xí)資料時(shí)存在盲目的現(xiàn)象，探索和交流問題時(shí)也比較隨意，最終導(dǎo)致學(xué)習(xí)效果不佳。因此，教師在教學(xué)過程中需要把握好“教師為主導(dǎo)，學(xué)生為主體”的教學(xué)原則。比如，在上機(jī)實(shí)踐環(huán)節(jié)，教師要先讓學(xué)生實(shí)踐體會(huì)，然后根據(jù)學(xué)生獨(dú)立操作情況并結(jié)合教學(xué)目標(biāo)，適時(shí)提出有梯度、典型性和示范性的問題，引發(fā)學(xué)生深度思考，增強(qiáng)學(xué)生的問題意識(shí)。在合作探究環(huán)節(jié)，教師也要讓學(xué)生小組合作架構(gòu)思維導(dǎo)圖，而教師則始終圍繞學(xué)生，在小組討論出現(xiàn)偏離時(shí)適時(shí)引導(dǎo)，把握好學(xué)習(xí)方向。

（二）把握協(xié)調(diào)好各方關(guān)系，培養(yǎng)學(xué)生的合作意識(shí)

在小組合作探究環(huán)節(jié)，常會(huì)出現(xiàn)組長(zhǎng)做“槍手”、個(gè)別組員“躺贏”或是小組成員“抱大腿”等參與度不均衡的情況。為此，教師要適當(dāng)干預(yù)組內(nèi)成員的任務(wù)分工，給予各層次學(xué)生合作、互動(dòng)的機(jī)會(huì)，必要時(shí)可采取加分等激勵(lì)機(jī)制，激發(fā)學(xué)生參與小組合作學(xué)習(xí)的積極性。在作品互評(píng)環(huán)節(jié)，可能會(huì)出現(xiàn)因爭(zhēng)論問題或評(píng)價(jià)作品不當(dāng)而導(dǎo)致學(xué)生間產(chǎn)生矛盾的情況，教師要及時(shí)在組內(nèi)、組間進(jìn)行調(diào)解，引導(dǎo)學(xué)生客觀評(píng)價(jià)、文明討論，教育學(xué)生學(xué)會(huì)如何與人合作交流，在互相學(xué)習(xí)和交流、爭(zhēng)論中開拓思維，并在完成任務(wù)過程中取長(zhǎng)補(bǔ)短、共同提高。

（三）把握好教學(xué)任務(wù)的“度”，精心設(shè)計(jì)學(xué)習(xí)任務(wù)

教師應(yīng)該認(rèn)真吃透教材，認(rèn)真分析學(xué)情，研究判斷學(xué)生對(duì)新知識(shí)的接受能力，然后根據(jù)教學(xué)目標(biāo)精心設(shè)計(jì)學(xué)習(xí)任務(wù)。在保證各個(gè)知識(shí)點(diǎn)和技能點(diǎn)合理銜接的前提下，首先要盡量設(shè)計(jì)由易到難、層級(jí)遞進(jìn)的學(xué)習(xí)任務(wù)，以滿足不同層次學(xué)生在不同學(xué)習(xí)階段的學(xué)習(xí)需求，讓每一名學(xué)生都能在學(xué)習(xí)任務(wù)的驅(qū)動(dòng)下學(xué)習(xí)。其次要將新舊知識(shí)與技能點(diǎn)，以及認(rèn)知容易混淆的問題隱含在學(xué)習(xí)任務(wù)中，讓學(xué)生在任務(wù)探究過程中提高發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題的能力，從而突破學(xué)習(xí)的重點(diǎn)和難點(diǎn)；再次要選擇貼近學(xué)生生活且與專業(yè)學(xué)習(xí)相關(guān)的任務(wù)，讓學(xué)生深刻理解課堂知識(shí)與日常生活、工作的關(guān)系，以及與將來就業(yè)創(chuàng)業(yè)的關(guān)系，從而深度激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)熱情。

做好教學(xué)設(shè)計(jì)是課堂教學(xué)能夠有效實(shí)施并取得實(shí)效的重要保障，尤其是對(duì)中職各專業(yè)教學(xué)而言，由于中職專業(yè)課程涉及較多的專業(yè)知識(shí)和技能，需要開展更為專業(yè)的實(shí)訓(xùn)教學(xué)，如果缺乏科學(xué)有效的教學(xué)設(shè)計(jì)，就可能導(dǎo)致課堂教學(xué)的低效甚至是無效。而要設(shè)計(jì)科學(xué)合理的教學(xué)設(shè)計(jì)，教師首先要對(duì)課程教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)方法等進(jìn)行深度把握，然后再科學(xué)設(shè)計(jì)課堂教學(xué)各個(gè)環(huán)節(jié)的教學(xué)任務(wù)和實(shí)施步驟，這樣才能切實(shí)提高專業(yè)課程的教學(xué)效率。

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注：本文系2020年度廣西職業(yè)教育教學(xué)改革研究項(xiàng)目“產(chǎn)教融合培育農(nóng)村電商商品拍攝與后期處理專業(yè)人才的研究與實(shí)踐”（GXZZJG2020A020）的研究成果。

作者簡(jiǎn)介：張莉（1972— ），廣西南寧人，高級(jí)講師，主要研究方向?yàn)橹新氹娮由虅?wù)專業(yè)教學(xué)、圖像處理等。

（責(zé)編 蒙秀溪）