農產品跨境電商“專創融合”人才培養研究

左燕茹

（青島農業大學 外國語學院，山東 青島 266109）

“專創融合”是專業基礎課和學科雙創實踐交叉融合的教學理念， 即在專業知識講授過程中融入雙創教育理念， 在提高學生專業知識水平的同時,進一步增強創新創業能力。 在當前雙創大背景下,大學生無疑是創新創業的主要力量。2015 年發布的《國務院辦公廳關于深化高等學校創新創業教育改革的實施意見》中，明確了“各高校要根據人才培養定位和創新創業教育目標要求， 促進專業教育與創新創業教育有機融合”。[1]意見表明,提高學生的雙創能力和專業知識教育密不可分,只有二者有效融合才能更好地實現雙創型人才培養目標。

青島農業大學是一所具有農科特色的綜合性大學,主要培養有志于“三農”和推進我國跨境電商發展的復合型高級人才。 我校自2016 年開設校企合作專業英語（跨境電商方向）以來,注重跨境電商專業知識和實踐技能的培養,結合本校特色和地方經濟發展需求,將農產品營銷與跨境電商教學相結合,專注培養能夠適應區域經濟和社會發展的雙創型跨境電商人才。通過優化教學模式和授課內容、強化實踐以及豐富課程考核評價方式等手段,促進專業知識與雙創能力的融合,提升大學生參與農產品營銷實踐和推動地方經濟發展的能力。農產品跨境電商營銷知識與雙創理念的有效融合不僅能夠強化學生的專業知識,還使雙創有據可依,有著力點和發力點。 為了實現深度有效的“專創融合”,教師在課程教學中使知識、能力、素質三個方面有機銜接,增加農產品營銷實踐,使專業課程教學與區域經濟服務緊密結合。 通過將雙創理念融入課程教學、鼓勵學生參與學科大賽、構建雙導師制、改革考核評價體系等人才培養模式,“專創融合”理念被有效植入專業知識教學,極大地提升了學校跨境電商人才的培養質量。

1 跨境電商課程“專創融合”舉措

1.1 轉變教學模式， 將雙創思維融入專業知識教育

“專創融合”側重于傳授專業知識和培養創造性能力的有機性結合,旨在通過兩者的融合，使學生在學習專業知識的過程中切實提高創新能力，掌握創業技能。二者的結合重在“融”,要融之恰當,融之有效。 要實現二者的有效融合,教師需要對課程知識點重新歸類, 挖掘知識點中的雙創因素,并將其融入課程教學。[2]為此,課題組成員共同優化課程設計、教學內容和教學方式,充分挖掘課程特色,結合跨境電商行業特點和校本特色,將教學內容與創新創業密切結合。 在撰寫教學大綱時,將教學內容優化為跨境電商行業背景、店鋪管理、支付體系、物流與保險、跨境電商學科大賽專題、農產品電商營銷實踐等六大模塊, 確保每個章節的內容都能與創新創業教育無縫銜接。

在確定好教學內容后，教師按照課程章節內容來設計創新創業項目，結合當下互聯網創業熱點，找到課程內容與創新創業的結合點。 比如在店鋪管理模塊中,教師引導學生深入了解我國農產品跨境電商交易現狀,分析我國近年來農產品跨境電商營銷的主流產品、特征和所采用的主要模式,并引入成功案例的運營實踐,讓學生總結分析店鋪成功的要素。在引導學生深入分析山東農產品貿易公司利用Facebook 營銷地瓜干、 網紅產品老干媽在亞馬遜的爆火以及寧夏銀川培育枸杞出口品牌、廣東湛江舉辦香蕉國際網絡文化節推動香蕉出口等案例后，讓學生團隊選擇一種農產品,嘗試設計并結合當前火爆的新媒體運營模式來模擬經營自己的店鋪。這種方式改變了傳統的灌輸式教學,在輸入新知識的同時,著重培養學生獨立思維與創新思維能力。同時充分利用跨境電商實訓室,舉辦一系列關于跨境電商行業知識講座、實踐技能培養、優秀畢業生就業分享、學科大賽優秀選手分享等活動,將課程內容與行業實踐相結合,提高了學生的雙創成功率。

1.2 以賽促學，課賽聯動促雙創

學科競賽能提高學生創新能力，也是實踐教學的必要環節，其作用是普通課堂教學無法替代的。[3]學科競賽打破了常規教學和實踐的局限性,突出了學生的創造性和創新性。為了營造人人可參與的雙創氛圍,教師將學科大賽種子選手培育融入課程教學,為不同層次的學生制定不同目標,營造一種“比學趕超”的積極氛圍。授課過程中也會結合教學內容創設比賽情境, 比如在講授社交媒體營銷時, 每個團隊都會分配到一種相同數量的農產品, 團隊成員根據所選社交媒體打造該產品并進行營銷實踐。各組之間的比賽包括兩部分：課堂匯報展演,師生共同評分；社媒產品營銷業績,讓事實說話。 兩項成績的組合決定該組得分,并按照賽制將分值計入平時成績。 所選農產品聚焦水果、多肉植物等學生熟悉的品類,充分激發學生的雙創思維。融賽于課、課賽互動使專業知識傳授貼近行業實踐, 有效提高了學生的參與積極性和實踐能力，同時也起到了扶貧助農作用。

課賽互動使每個學生都有機會參與課堂實踐活動。 通過課賽互動,教師有意識地將那些邏輯思維、團隊協作和實踐應用能力強的學生培養成為學科大賽的種子選手。 與課賽不同,學科大賽更注重創造性、創新性和靈活性,考察的知識更加全面, 能夠充分激發參賽學生多方面的才能。 不同級別的跨境電商學科大賽較多,在課賽互動過程中選拔出來的種子選手,會結合學校每年的雙創項目申報、 省科技節跨境電商大賽等賽事進行著力培養, 通過參與跨境平臺操作技能訓練、農產品營銷商業計劃書撰寫以及創業項目落地等“以賽促學、賽課聯動”模式來提升學生的雙創能力,實現學生學業成果和學校教學成果的雙贏。

1.3 實行雙導師制，行業導師定期講座

雙導師制是由高校教師作為校內導師，跨境電商企業具有豐富行業經驗的從業人員作為校外導師，雙方對跨境電商方向的學生進行共同培養。 校內導師主要負責學生理論課程的教學，校外行業導師主要負責跨境電商行業技能訓練和實踐操作。校外行業導師的介入能夠幫助學生了解行業現狀和專業發展，使學生盡快實現由學生到跨境電商人的角色轉換。

根據跨境電商專業特點，校企合作企業的跨境電商行業導師、 青島知名跨境電商企業主管、本專業畢業從事農產品跨境電商行業的優秀校友等會受邀擔任學生的行業導師，定期為學生分享跨境電商行業發展、我國農產品營銷現狀及營銷策略等知識。 同時，為了讓學生更好地了解跨境電商行業前沿， 教師鼓勵學生參加Ebay、Shoppee 等網絡平臺的培訓講座， 在企業導師引導下，學生對我國農產品在阿里巴巴等平臺的出口情況進行調研，優秀學生在企業導師的推薦下參與農產品跨境電商運營實踐。雙導師制有效彌補了學生實踐不足這一短板，使學生在實習和就業時能順利進行角色轉換，盡快適應行業要求。

1.4 多元化考核評價機制，提升雙創成就感

課程考評體系的公平合理是專業教育和雙創理念有效銜接的必要保障?？陀^公正的課程考核是多元化的評價主體、靈活的評價方式和貫穿始終的過程性評價三者的結合。采用多元化考評機制后,期末考試只占50%,其他50%包括學生參與學科大賽獲獎情況、 大學生創新項目申請、發表論文、自主創業實踐等活動,根據獲獎成績、項目級別以及運營實踐進行賦分,充分調動學生參與學科大賽和課程實踐的積極性。采用多種考核方式能有效促使學生在整個課程學習過程中積極參與學科大賽和創業實踐,從而進一步優化學習效果?？己朔绞降母母镞M一步突出了學生知識運用、問題解決和雙創實踐的能力，更加注重過程性考核。這種對創新創業的扶持和引導進一步提升了學生投身雙創實踐的積極性。[4]

農村電商是加速鄉村振興不可或缺的助推器， 然而目前農村合格的電商人才仍然比較缺乏。[5]農業院校是為農村電商培養人才的搖籃，“專創融合”人才培養以課程為基礎、與農科特色相結合,為農村提供了既懂理論又有實踐經驗的高素質電商人才。 在教學過程中，跨境電商任課教師以專業知識和雙創理念為本，充分考慮農業院校特點,發揮以賽促學、雙導師制和多元化考核評價等優勢,調動學生課程學習和參賽的積極性,激發學生的雙創斗志,為跨境電商雙創人才的培養提供了一個循序漸進、因材施教的契機。[6]學習熱情和參賽積極性的提高使獲獎級別和人數有了質的提升，參與雙創實踐尤其是農產品電商營銷和創新創業的學生越來越多。雙創不能脫離專業，而專業也必須依靠雙創來提升和深化專業內涵，這樣培養出來的雙創人才才能引領企業發展，服務地方經濟。 將“專創融合”引入到跨境電商人才培養中，將跨境電商實踐與校本農業特色相結合，既推動了農產品跨境電商的發展，也更好地滿足了當前企業對人才需求年輕化和“能力為王”的跨境電商高性價比專業人才的需求。