當前,我國城鄉居民消費加快升級,食物消費需求日益多元。在耕地和水資源趨緊的背景下,發展現代設施農業勢在必行。黨的二十大報告提出,樹立大食物觀,發展設施農業,構建多元化食物供給體系。2023年中央一號文件提出,發展現代設施農業。推進畜禽規模化養殖場和水產養殖池塘改造升級。
我國是設施農業大國,亦是畜牧業大國。近年來,我國畜禽規模化設施化養殖穩步發展,生豬、奶牛和蛋雞肉雞規模化率提高到60%、70%和80%。全國肉類、禽蛋、奶類年產量分別達到8990萬噸、3409萬噸和3778萬噸,70%由規模養殖場提供。同時,技術裝備逐步改善,大型畜牧養殖場基本實現關鍵環節機械化自動化。
不過,我國設施農業面臨大而不強的問題,現代設施農業發展總量還不足、質量還不高,相比發達國家仍有較大差距,還不能適應建設農業強國的需要,面臨不少困難和挑戰。如我國肉牛肉羊養殖規模化率分別僅為33%和45%,畜禽規模設施養殖種養主體分離,種養循環不暢。
為加快現代設施農業發展,近期,農業農村部、國家發展改革委、財政部、自然資源部制定了《全國現代設施農業建設規劃(2023—2030年)》(以下簡稱《規劃》)。這是我國首部現代設施農業建設規劃,為全面推進現代設施農業建設提供了重要指南。《規劃》包括1個總體規劃、4個專項實施方案。其中《現代設施畜牧建設專項實施方案(2023—2030年)》提出,聚焦生豬、蛋雞、肉雞、奶牛、肉牛、肉羊等主要畜禽,以提升勞動生產率、資源利用率和畜禽生產力為導向,大力發展規模化、集約化、機械化、智能化養殖,應用先進養殖設施設備和管理技術,推進養殖設施設備功能配套、工藝融合,加快構建高質高效畜禽設施養殖體系,提升形成產出高效、產品安全、資源節約、環境友好、調控有效的設施畜牧業發展新格局,不斷提升畜產品安全穩定供給保障能力。

現代化設施農業,是拎穩百姓“菜籃子”的重要保障,農業農村部將會同各有關部門以《規劃》為指導,加強政策支持保障,推動實施一批重大建設項目。同時大力推進農機裝備補短板行動,將畜牧裝備作為主攻方向之一,扎實推進畜牧業機械研發制造、推廣應用。

國產大豆產業要實現良性循環、持續發展,必須大力發展加工,既要產出來,還得賣出去、賣得好。要聚焦解決好國內外大豆原料的品質和價格差,推進大豆壓榨企業靠近主產區優化布局,發展豆制品精深加工,健全產業相關配套服務體系,研究攻克制約多收多用國產大豆面臨的瓶頸問題,持續做大做強國產大豆產業。
——農業農村部黨組書記、部長唐仁健
中國農科院作為中國農業戰略科技力量,正在圍繞種子、耕地、農機裝備、生物安全、鄉村發展及綠色低碳六大問題開展科技攻關,并不斷深化國際科技合作,正在牽頭發起G2P國際大科學計劃等,為保障世界糧食安全、推動全球減貧和農業可持續發展提供堅強科技支撐。
——農業農村部黨組成員、中國農業科學院院長吳孔明

畜牧業是關系國計民生的重要支柱產業,在保障國家糧食安全、繁榮農村經濟、促進農牧民增收方面發揮了重要作用。畜牧業的發展與畜牧業科技緊密相連。畜牧業現代化是畜牧業發展的必由之路。
——中國農村技術開發中心主任鄧小明
人工智能、大數據以及區塊鏈等技術給農業帶來的不僅是生產效率、產品品質、質量安全的提升,還極大地推動了農業產業技術和商業模式的創新。
——聯想控股佳沃集團高級副總裁、首席知識官萬小驥
我們企業理念是跟生命打交道的,用自己的生命在孕育它的生命,所以這是一個有愛的產業。
——新希望六和股份有限公司董事長劉暢
今天咱們專家的宣講既有理論也有實踐,我們不僅了解了農業的最新政策還享受到了農業技術培訓,非常好。
——河北省石家莊市鹿泉區白鹿泉鄉東土門村村民范彥彬