畜禽糞污資源化利用的現狀及優化路徑研究

文│朱晶梅（吉林省樺甸市畜牧總站）

丁曉剛（吉林省樺甸市農業綜合行政執法大隊）

伴隨著社會經濟的持久穩定發展，人們對于畜禽產品的需求量日益提升，也正是在這種消費需求的影響下，畜禽糞污養殖產業的發展速度越來越平穩，整體的產業數量以及質量水平相比較于以往有了很大程度的提高，展現出了明顯的優勢和發展的良好前景，但也伴隨較多問題的出現，最為明顯的就是在畜禽產業養殖過程中產生的廢棄物問題越來越嚴重，廢棄物的數量增加，處理時遇到了更多的困難，這也成為農村地區環境的關鍵影響因素。如果畜禽養殖中的廢棄物無法得到及時處理，會造成嚴重的污染，并對居民的健康造成威脅，因此要實現畜牧產業的綠色發展目標及要求，必須針對畜禽糞污實現資源化利用，發揮其最大的價值，特別是在當前的綠色農業以及生態農業發展背景下，人們對于畜禽糞污的處理問題投入了更多的精力和關注，國家部門出臺了相應的政策，提供了一定的資金扶持，讓畜禽糞污的資源化利用效果和效率得以提升。筆者針對畜禽糞污資源化利用的現狀及優化路徑進行的探索具有重要參考意義。

一、畜禽糞污資源化利用技術

1.畜禽糞污飼料化技術。畜禽的糞便中有著一定的鈣和脂肪等成分，有一定的營養價值，對這些營養成分做處理之后，可以將糞污轉變成飼料資源繼續進行使用，在畜禽的糞便中雞糞的使用價值相對來說更高，在此之后是豬糞。當前畜禽糞污的飼料化技術方法主要是包括直接喂養法、生物法以及青貯法等，其中的青貯法實際上就是對秸稈以及畜禽的糞便做處理，讓飼料的利用率得到提高，防止飼料中的粗蛋白發生流失的現象，讓整體的營養變得更加均衡。而生物法則是借助于蚯蚓以及蛆來對畜禽的糞便做處理，在這個過程中讓糞便污染問題得到了控制，同樣也能夠獲得動物的蛋白，這種飼喂的方式和魚粉相比較會更加簡單實惠和經濟而干燥。還可以通過人工干燥的途徑來對畜禽糞污做消毒滅菌的處理，讓微生物以及各種各樣的蟲卵得到及時的消除，讓最終加工之后的畜禽糞污符合衛生方面的要求及標準，將其作為飼料使用。

2.畜禽糞污肥料化技術。畜禽糞污中會有大量的磷元素、氮元素以及鉀元素等，這些都是植物生長過程中需要使用的關鍵營養物質，這在一定程度上表示畜禽糞便可以代替有機肥。過去人們可能會借助于填土以及堆肥等途徑將畜禽糞便做成農家肥，發揮其價值，但是在集約化養殖場的發展背景下，使用的堆肥法數量相對來說更多，情況也更加常見。堆肥法主要是借助于微生物的處理，讓糞便中的一些有機物質得到進一步的分解，將這些物質轉變為可以讓植物吸收且更加穩定的物質，借助于堆肥法的處理讓畜禽糞污臭氣減少，使用起來更加方便，但是整個消耗的時間會比較長，還可能會出現氮元素的損失，導致糞便的利用價值下降，因此最終呈現出的效果也經常會不盡如人意。在堆肥過程中，通過在堆料中加入微生物菌劑的途徑，可以讓堆肥的時間縮短，讓堆肥產品的整體質量得到顯著提升。

二、畜禽糞污資源化利用的現狀分析

1.糞污資源化利用規范性不強。現如今，畜禽糞污資源化利用的過程中存在著一些不規范的行為，導致資源化利用的成效不高，可能會造成二次污染的現象。首先是針對畜禽糞污無害化處理時的操作并不規范，部分糞污處理場所的選擇不科學，布局不合理，對于周邊的水體以及自然環境就造成了相應的污染，同樣糞便的收集、儲存以及運輸的模式都并不規范，導致場地的雨污分流以及防滲漏性能都無法達到相對應的要求，在整個運輸的過程中可能會出現撒漏的現象，讓污染物進一步擴散。在對畜禽糞污資源化處理過程中，選擇的技術方法或者是整個處理的過程不合適，無法實現無害化處理的要求和目標，最終處理之后的糞便指標不符合相應的規定。其次是畜禽糞污資源化利用的規范性不足，畜禽糞污用于不同作物田地中的用法、用量各不一致，如果使用時的方法不正確或者是時間不合適，用量超過限制，都可能會導致施肥量超過原本的土壤承載性能，讓糞污中的有效元素難以被吸收，甚至會對農作物造成不良的影響。

2.畜禽糞污資源化配套處理設施建設不足。伴隨著畜禽養殖糞污資源化，糞污的利用率得到了進一步的提高，但是在很多廢物的資源化配套處理建設環節存在著問題，比如說畜禽糞污污染的防治設施建設不足，很多中小型養殖場并沒有建設針對污染防治的相關設施，導致污染物直接對外排放，或者僅僅是一些比較簡單的設備，在具體處理之后污染物又達不到國家的排放要求和標準。其次是糞污防治設施的運行管理規范性不強，雖然很多規模化養殖場已經構建了比較完善的污染物防治設施設備，但受技術水平限制或者資金投入的影響，導致這些設施的日常運行管理水平比較局限，最終呈現出的處理效果也大打折扣，沒有辦法發揮應有的環境效益和資源效益。最后是畜禽糞污儲存設施以及第三方處理設施不足，糞污還田要求一定的配套土地面積，但是具體的養殖規模以及配套的農業種植土地面積經常會存在不匹配的現象。政策方面對于資源化處理能力不足的養殖場提出了要求，需要經過第三方單位來完成資源化處理的任務，但很多地區第三方處理企業的處理能力存在一定限制，導致畜禽糞污資源化處理效果難以達到理想程度。

三、畜禽糞污資源化利用問題的優化路徑

畜禽糞便有著良好的資源再利用潛力，有關鍵的價值，但長時間存在技術以及思想等多方面因素的限制，導致畜禽糞便的利用成效達不到理想的狀態，針對畜禽糞污的資源化利用問題進行進一步的優化，提出合適的解決路徑，有助于提高糞污的價值。

1.規范畜禽糞污資源化利用。現如今國家方面針對畜禽養殖糞污的資源化處理，已經出臺了一系列的規定及法律文件，在一定程度上為糞污的資源化利用指明了方向和道路。畜禽糞污的處理需要根據排放的去向以及使用方式的不同執行各自的規范及標準，要認識到畜禽養殖場不可以建在劃定的警戒區之內，要保持充分的安全距離，固態糞便可以采取堆肥技術來處理，保證堆肥過程中堆體的溫度以及堆積的整個時間符合有關方面的要求及規定，如果是液態的糞污，則采取氧化糖處理之后對其進行進一步的還田利用，或者使用固液分離厭氧發酵技術來實現無害化處理的要求和目標。糞便作為肥料使用時用量需要遵循相關的要求及標準執行，對廢物進行處理之后，排放到環境中也需要符合相關方面的標準，讓畜禽糞污的資源化利用成效更好。

2.重視畜禽糞污資源化設施管理。采取畜禽規模養殖的企業在監管過程中應當設置相應的污染防治設施，不能向環境中直接排放污染物，同樣也不能將未經無害化處理的糞污直接還田利用。針對已經建設的污染防治設施要強化運行管理，保證這些設施的處理能力符合國家的要求以及地方的標準。如果是中小型養殖場，需要由農業有關部門為其提供技術指導和服務，讓養殖戶在發展的過程中具有一定的環境保護意識，對自身的各項行為進行嚴格要求，要引進并建設配套的畜禽糞污染防治設施，為其提供培訓；而如果是大型畜牧養殖場，則需要加強對于糞污資源化處理設施運營情況的監管，并核查污水設施以及污泥設施運行的臺賬，了解實際情況。針對污染更加嚴重的企業可以適當加裝在線監測設備和系統，了解他們對于污染的實際控制水平，在畜禽養殖廢物資源化處理的過程中，要引進更多社會資本參與到畜禽養殖產業環境污染治理的領域，提高第三方廢物資源化利用企業的綜合實力水平，并構建針對糞污集中處理的運行模式，形成共贏的格局。

四、結語