廬江縣畜禽糞污資源化利用探究

文│汪浩（安徽省廬江縣動物疫病預防與控制中心）

對禽畜糞污進行資源化利用，就是通過集中收集禽畜糞污，采用干糞清理或者干濕分離等工藝，對糞污進行農業肥料、沼氣以及其他創新應用等，實現對糞污的無害化、可持續處理利用，筆者立足于安徽省廬江縣，對其畜禽糞污資源化利用進行概括研究。

一、廬江縣畜牧業生產總體情況

廬江縣隸屬于安徽省合肥市，下轄17個鎮、3個街道、1個臺灣農民創業園。據統計，2021年該縣生豬飼養量21.9萬頭，家禽飼養量2065萬只，肉羊飼養量4.2萬只。現有規模養殖場262個，規模以下養殖專業戶389個，形成以生豬、蛋禽、肉禽、肉羊養殖為主的四個畜禽養殖板塊。

二、廬江縣畜禽糞污資源化利用的具體思路

1.管理要點。

（1）推動糞污資源化利用項目實施。一是強化制度保障。從縣到鎮，成立政府主要負責人為組長，分管領導、各成員單位負責人為成員的領導小組。外聘省內專家、第三方技術團隊和部門技術骨干形成一支專業技術過硬、執行力強的技術保障隊伍。同時列支專項工作經費，納入財政預算，保障工作推進。縣政府將糞污資源化利用工作納入政府工作績效考核，建立周調度、月巡查考核制度，壓實各方責任。二是規范項目建設。該縣制定具體的項目實施方案和整體建設方案，經省市專家組評審通過，主管部門批復后組織實施。鎮級技術服務團隊對各自管轄范圍內的養殖場進行全面摸排，將真實數據上報至縣級管理單位進行匯總分析。實施主體嚴格按照批復內容進行建設，同時完善項目環評備案、土地使用手續。項目監理單位全程跟蹤服務，嚴把工程建設質量關。在糞污資源化利用工作的收尾階段，做好竣工驗收，合理利用先驗收先獎補策略，促進項目建設高質量完工。

（2）開展綠色種養循環農業試點。在《農業農村部辦公廳財政部辦公廳關于開展綠色種養循環農業試點工作的通知》（農辦農［2021］10號）和安徽省農業農村廳《關于做好2021年綠色種養循環農業試點工作的通知》（皖農土函［2021］726號）等文件的指導下，整縣開展糞肥就地消納、就近還田獎補試點，探索出了符合該縣實際的糞肥還田組織運行模式，建立了“規模養殖場戶+專業服務組織+種植主體”緊密銜接的綠色循環農業發展模式，帶動縣域內的糞污還田，畜禽糞污的綜合利用率顯著提升，同時也促進了化肥的減量增效、耕地質量以及農產品品質的提升。

（3）建立畜禽養殖糞污治理長效監管機制。在鄉村振興戰略總要求下，整縣畜禽糞污的防治意識得到了顯著提高，建立健全了畜禽養殖污染網格化長效監管機制，將污染政治和巡查回訪有機結合起來，實現畜禽糞污治理的常態化。首先，明確了工作職責，對轄區內的非禁養區的畜禽養殖場全部建檔立卡，實行一場一檔的管理方式，實現精準監管。其次，嚴格準入制度，科學編制種養循環發展規劃，以地定畜，合理布局，嚴格控制養殖總量，新建、擴建、改建養殖場必須申報進行審核和備案登記，嚴格落實環保配套要求。最后，強化巡查執法，對未達到要求的養殖場立即關閉，對已經關閉的養殖場徹底拆除，對限期整改的養殖場加大巡查和執法力度。

2.技術要點。

（1）農業肥料利用。在畜禽糞污資源化利用中，農業肥料利用是最為常見的一種利用方式，通過將糞污進行堆積發酵或者自然風干的方式，實現對糞污的進一步處理，最后用于農業種植中，也就是我們常說的糞污還田。有機肥的應用，能夠為農作物的生長提供充足的營養，還發展了有機綠色農業，符合當前綠色生態農業的需求。對于養殖散戶，這種方式是進行畜禽糞污處理的首選方式，而對于那些規模較大的養殖場來說，畜禽糞污量也相對來說比較大，可以引入專業化的機械，對這些糞污進行批量的烘干處理，加工成農家有機肥，然后進入銷售市場，不僅解決了糞污污染問題，同時還能夠為養殖場創收。

其中最常見的處理方式有干清糞和堆肥發酵。干清糞，區別于水沖糞的方式，就是將畜禽的糞便和尿液進行分流處理，收集、清掃和運走干糞，從排尿溝排走尿液，然后分別進行處理，這種處理方式能夠大大降低養分的損失，提高肥料的價值，利用成本低，處理效果好。堆肥發酵，在初春或者秋冬季節，選擇一處背風向陽、地勢平坦的地方，將糞污集中堆放起來，糞便不宜過稀，再加入10%～20%的秸稈、樹葉、雜草以及草木灰等，通過微生物的作用，發酵5～6個月左右的時間，溫度控制在60℃左右，實現對糞污有機物的降解，實現對糞污的無害化、腐殖化處理。

（2）沼氣利用。對于規模達到一定程度的畜禽養殖場來說，對于糞污的資源化利用，還可以通過建設沼氣池的方式來實現。按照標準建設好防水密閉的沼氣池，將畜禽糞便和污水在預處理池進行混合，稀釋成為含固率在8%～12%的懸浮液，借助厭氧菌的發酵，有效降解糞污當中的有機物，從而釋放出大量沼氣。這些沼氣一方面可以用于人們的日常生活，比如沼氣灶生火做飯、沼氣燈照明以及沼氣熱水器，為養殖場進行沼氣發電與鍋爐的燃料等，另一方面還能夠用于工農業的生產中，比如沼氣溫室保溫、水果保鮮、沼氣發電、沼氣采暖等，實現經濟效益和社會效益的雙贏。

（3）創新利用舉措。除了農業農肥以及沼氣利用之外，畜禽糞污還有其他方面的創新利用舉措，比如“糞污飼料化”。羊糞當中包含大量未消化的蛋白質、維生素、礦物質元素以及碳水化合物，特別是粗蛋白質，可以將養殖所產生的羊糞收集起來，與豬糞、雞糞與秸稈一起按照一定的配比進行發酵腐熟，畜禽糞污的營養可以充分被秸稈吸收，然后作為食用菌的菌棒，在減少環境污染的同時，還能為養殖戶及食用菌種植戶創收。

三、廬江縣畜禽糞污的資源化利用的效益

截至2022年，廬江縣已有268家建設主體工程全部竣工并完成初驗投入使用，累計建設堆肥棚26476平方米，雨水溝36536米，糞水密閉收集管溝28875米，黑膜沼氣池26810立方米，密封儲存池16306立方米，飲污分離飲水器26328個，飲水漏水回收管線25169米，還田管網25282米，糞污運輸車輛、固液分離機、秸稈粉碎機、刮糞機、污泥泵、組合式沼氣等設備433臺套。創建了3個種養結合示范點，推廣肥水一體化試驗示范，示范面積832畝。建設1家糞污集中處理中心，建設面積3080平方米，年處理糞肥2萬噸。累計完成投資5205萬元，已改造養殖場資源化利用設施配套率達100%，畜禽糞污綜合利用率達95%，從經濟、社會以及生態等多方面實現了效益。

1.經濟方面。通過對糞污進行肥料的資源化處理利用，生產有機肥超萬噸，按照均價200元左右/噸，實現了年收益420萬元。此外，有機肥代替化肥，一方面降低了農業生產的投入成本，另一方面還實現了綠色種植，提高了農產品的品質，增加了農產品的收入。

2.社會效益。在該縣開展畜禽糞污資源化利用項目的工作用，形成了糞污收集、儲存、運輸、處理和綜合利用的全產業鏈條，為社會提供了大量的就業崗位。此外，這一舉措有效改善了人居環境，提高了農戶的生活水平，有利于社會的和諧、穩定發展。

3.生態效益。在實施畜禽糞污資源化利用項目之后，廬江縣的畜禽糞污綜合利用率達到了95%，大大減少了糞污的排放，也帶動了農藥、化肥使用量的降低，不僅改善了農業生態環境，更對整體生態環境和水資源實現了有效改善。

四、結語